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ゆるい減塩生活をつづるブログ

夫のために作っている減塩食の記録。私と娘（15歳&9歳）も同じものを食べてます。目標は1日塩分6g。

最新記事

【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当＜完成編＞

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【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当＜主菜編②＞

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【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月3日に送ったお弁当＜副菜編①＞

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劇症型心筋炎になって心停止してお花畑見て帰ってきた人のブログ

仕事三昧の末に突然心停止を起こし死にかけたアラフィフ女子です。お花畑を見て生還した今思う、人生のこと、仕事のこと、家族のこと、料理のこと。塩分制限中の私たちの食卓「フレンチ仕込みの減塩ごはん」レシピもご紹介中。

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長生きするのは誰のため

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こういうのもいいんじゃない？

糖質は控えめに！1年でマイナス35kg達成→キープ中。人並みに動けば好きなものを食べていいよねー

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おいしい【減塩】みそスープ★きざみ辛ねぎ

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無理せず、でもきちんと暮らしたい

チキンミルクスープ★

ピリ辛おいしい！野菜たっぷりスープ

地獄に落ちたかと思った年末年始

あっさり和風鍋の〆は蕎麦と辛ねぎとゆず♪

エスニックラーメン鍋で温まろっ

厚切りの銀だら西京漬け

秋晴れの日曜日は BBQ ！！！

おつまみたまごサラダ

チリコンカンがおいしすぎた

パキット★折ったり混ぜたり、あっもうできた

あとのせ鰹節が香る鍋つゆ★魚介の旨味を楽しむ！！！

オクラとアスパラガスの和え物～ちょっと一品足りないなーってときに

しおちゅん

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奇跡〜脳梗塞発症してからの夫婦のblog〜

ある日突然倒れた主人のため食生活見直し。高血圧を改善させようと自己流で塩分計算して記録に残しておきたいとはじめてみました

ブログ

今年の始まりは感謝から

幕開け

心うらはら

知らんけどー笑じゃなくて知らんかったお話。

久しぶりの長い休暇

塩分排泄効果のほうれん草で副菜の1品

予測できた事の始まり

事由と理由

脳梗塞の再発に怯えながらの日々

泣いたり笑ったり

二人の趣味

おなかいっぱい！きゃべつもいっぱい！！塩分1.5gのとん平焼き

蒸してる間にソースができて楽ちん！「塩分0.5gの蒸し鶏カレーマヨソース」

現在二人でリハビリ中

杏

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減塩、無塩料理レシピ紹介減塩料理研究家サトル

自身の病気きっかけで減塩、無塩料理研究家として日々、美味しく簡単な減塩レシピを研究しています。

僕の監修した減塩冊子アピタ、ピアゴで配布中

はちみつカフェで僕のドレッシングが採用されました。

減塩焼肉のたれを開発しました！

減塩レシピ配信アプリができました！！

減塩レシピなすとサーモンのみぞれ煮

減塩レシピツナとオクラの和風冷製パスタ。

今が旬のモロヘイヤは栄養たっぷり！

減塩レシピ減塩タコライス

減塩にも効果的！旬の夏野菜は体にうれしい栄養たっぷり！

減塩レシピ暑い日はさっぱりした1品を。

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av_timer

2024/04/18 08:00

【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当＜完成編＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月17日に夫の単身赴任先へ送った減塩弁当の記録。今回はお弁当完成編です。それぞれの詳しい作り方や食塩相当量は各ページをご参照ください。・副菜編①和風定番・副菜編②甘いもの・副菜編③酸っぱいも…

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2024/04/17 22:00

減塩食開始90 鱈のグリル焼きタルタルソース

鱈を魚焼きグリルで焼き、その上にタルタルソースをかけました。白バルサミコ酢とオリーブオイルにハチミツと柚子エキスをベースにしたドレッシングに新玉葱のみじん切りにマヨネーズを混ぜたタルタルソース。甘酸っぱくてフルーティーな新玉葱のタルタルソースがパリッふっくらと焼けた鱈にいい感じにあっていました。美味しい。ご飯がすすみました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。

ひでぽんさいざー

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2024/04/17 18:00

大切なものを手放す勇気

ある日突然、心停止したのをきっかけに仕事三昧、健康も家族もあとまわしだった日々を反省し50代からの人生リメイクあれこれと、フレンチの知恵をそそいだおいしい…

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2024/04/17 10:01

【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月17日に送ったお弁当＜主菜編②＞

// 2013年に栄養士さんから食事指導を受け、毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月17日に送った減塩弁当の記録。今回は、主菜の肉編です。この記事にはアフィリエイト広告やプロモーションが含まれています。 // ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今回の調理で使った調味料 …

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2024/04/16 18:00

衝撃すぎて愕然とした人生を面白がる方法

ある日突然、心停止したのをきっかけに仕事三昧、健康も家族もあとまわしだった日々を反省し50代からの人生リメイクあれこれと、フレンチの知恵をそそいだおいしい…

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2023/04/18 07:00

【自家製の減塩冷凍弁当】2023年4月12日に持ち帰ったお弁当＜主菜編②＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月12日に持ち帰った減塩弁当の記録。今回は、主菜の肉編です。参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 ※今回から1食あたりの食塩相当量は、小数点…

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2023/04/17 23:36

減塩料理ズッキーニとトマトのチーズトースト・パセリとトマト入りオムレツ添え

ズッキーニとトマトとパセリオムレツ、具材は同じでもサンドイッチとトーストで2度楽しめます。

プルメリア

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2023/04/17 19:52

昼食 (1)筍と厚揚げのバター醤油焼き (2)ビーフシチュースパゲッティー夕食 (1)鯵のキノコ餡かけ (2)添えサラダ (3)タケノコの醬油煮 (4)味噌汁

昼食 (1)筍と厚揚げのバター醤油焼き �材料・筍・厚揚げ・刻み葱・かつお節（塩分0.01g/2）・パセリ・減塩醤油 2.5cc（塩分0.14g/2）・バター(2)ビーフシチュース

鉄ドラ

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2023/04/17 18:00

死ぬときに後悔したくないこと10のリスト

死ぬときに後悔したくないこと10のリストやばい・・・・いつの間にかあっけなくまた死ぬときに後悔する人の典型パターン忍従ライフに戻りつつあるんじ…

ボンディングハート

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2023/04/17 14:59

事由と理由

とり焼き肉ーーーー💌 普段から塩分調整してリハビリ兼ねての適度な運動。極力ストレスを感じさせない様に普段から気をつけてるからたまの外食もストレス…

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2023/04/17 00:51

減塩料理オムレツとズッキーニとマッシュルームの具だくさんサンド

パセリ入りオムレツとズッキーニとマッシュルームの具だくさんサンドです。

プルメリア

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2023/04/16 20:34

昼食 (1)豚肉とキャベツの炒め煮 (2)玉子納豆ご飯夕食 (1)ビーフシチュー (2)野菜サラダ (3)タケノコの醬油煮

昼食 (1)豚肉とキャベツの炒め煮 �.材料【2人分】・豚小間切 50g（塩分0.05g/2）・鶏もも肉 70g（塩分0.07g/2）・キャベツ 1/6個（約200g）・玉ねぎ 1個

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2023/04/16 18:00

さといもと心臓

さといもと心臓さといも、さつまいも、じゃがいも🍠🥔 何だかお芋って、栄養があるんだかないんだか・・さつま芋が良さそう・・というのは感覚としてあ…

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2023/04/16 16:53

・鳴子百合・アザレア

鳴子百合毎年芝の下から芽を出し二週間で咲き揃いました。花が散ってもは模様が長く楽しませてくれます。左写真は4月五日です。アザレア左の写真は4月8日です。一週間で満開です。昨年は4月12日に一部が開花、4月23日に満開ですから、桜も1

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2023/04/16 07:00

【自家製の減塩冷凍弁当】2023年4月12日に送ったお弁当＜主菜編①＞

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 4月12日に送った減塩弁当の記録。前回までは副菜編。今回は、主菜の魚介類編です。参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 ※今回から1食あたりの…

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