家庭の中の些細な幸せ。 料理のこと、キッチンの小物たちのこと、庭の花たちのこと、家族のこと、趣味のこと、etc, etc...
お料理のレシピやコラムをご紹介しています。 ご覧いただけると幸いです。 YouTubeにも動画をアップしています！ https://www.youtube.com/channel/UCtPb1nKeL1BiBMkVOySdlLw
４月～５月 東京湾 夜アナゴ（最近ご無沙汰だけどーー；）１１月の 東京湾 スミイカ これとあせて 東京湾釣りでの 風物詩 的な年１度の釣り となりつつあるマダコ釣り 去年から 江木を使って 竿とリールで釣る 今回も 今年 最初で最後につもりで 行ってまいりました！てなこって 神奈川県 金沢八景 小柴丸 さんに お邪魔してまいりました続きの前に≪船釣り≫マークをクリック！！ ヨロシクっす(^O^)／にほん...
『マダコ；小柴丸』 年に1度の＾＾ｖ
うな・うな・ぎゅう・ぎゅう・うな牛！の石原さとみさんのＣＭが実に美味しそうにテレビから流れてくる。今年２回目の土用の丑（８月２日）ともなれば、ワシの場合は「すき家＝うな牛/890円」で良しとしたい。鰻のお味うんぬん・日本語が通じにくい店員さん・衛生面の管理が不徹底‥‥‥などには目をつむり、すき家さんへ食べに行ってみた。簡単にすき家さんの「うな牛」を説明しておくと、今年はウナギの原価がお安い感じなので、例年よりも切り身自体が大きい感じを受ける。質としては、スーパーのウナギをレンチンして超柔らかくした感じだが、牛肉と並行して並んでいて牛肉量がやや遠慮ぎみも、ウナギに花を持たせてあるんだろうとポジティヴに考えた。創業ん十年と老舗を謳っているお店は、原価がお安くなったはずなのに、例年と変わらぬ見映えとお値段で商売されて...石原さとみ効果？～２回目の土用丑は、すき家＠うな牛～
石原さとみ効果？ ～２回目の土用丑は、すき家＠うな牛～
さぁ～！冷やし中華作りといって揃うのは、ラー麺・卵・レタス・ロースハム‥‥‥キュウリは山ほどあったのに、カッパ巻きで消えていったし、あのメニューだけは知らず知らずに超速攻でキュウリが無くなっていくのは説明がつかないくらいだ。そうそうキュウリを買いに行って高値だったんでそのまま帰ってきたのも災いしている。幸か不幸か卵は山ほどあるので、まず錦糸卵を余るくらい作ってみた。レタスも細切りに統一して和辛子をドバッと乗っけてみた。コクと風味の胡麻ダレ系も飽きがきたところだったので、アッサリ爽やかな酢醤油系のタレもスンナリ美味しいものだ。ポイントは、ラー麺を湯がいて冷水で揉み洗いし、その水分を全力で切ること。蒸し暑いお昼時のランチに「冷やし中華」は抜群で、少々甘辛み成分のコチュジャンも混ぜ混ぜするのも暑気払いには向いているか...冷やし中華～圧倒的に材料不足でも初志貫徹～
冷やし中華 ～圧倒的に材料不足でも初志貫徹～
【ぐんまクッキングアンバサダー】上州和牛ロースステーキで晩御飯✨
群馬県が誇るブランド牛「上州和牛ロースステーキ」を使用してステーキをのせたガーリックライスを作りました！ とっても美味しいので、是非レシピもご覧になってくださいね！
【ぐんまクッキングアンバサダー】上州和牛ロースステーキで晩御飯✨
釣りしてますか？釣りの楽しみは「釣る事」も勿論ですけれど「食べる事」も大きな楽しみですよね。 皆さんは、釣った魚を美味しく頂いてますか？ こう食べたよ、こんな料理が美味しいよ、そんな料理自慢を聞かせてください。
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みなさんの家庭料理レシピ（おかず、パン、デザートなど）や食に関するおいしい情報など、食に関することでしたら、是非参加してください。よろしくお願いします。初心者ですが、仕事しながら、お料理ブログをやっています。
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手作りおやつとパンを紹介してくださいね♪
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気楽で簡単だけど美味しい料理のレシピなどを教えてください♪
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パン作りやお菓子作りについての写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。
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お酒大好きな団塊親父です。 日本酒がすきですが、ビールはもちろんウィスキー、ウォッカ、ワインなんでも飲みます。おいしくリーズナブルにがモットー。 お酒に関することなら何でも、大いに語り合いましょう。
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楽しく育てて、美味しく食べる、とってもヘルシーなスプラウト。 スプラウト栽培やスプラウトを使ったレシピなどの話題をトラバしてみませんか？
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ごはんのまわりにある、暮らしの中の小さなエピソードを語りあいましょう。
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知られざる食の仕事。トラックバックよろしくお願いします。
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レシピやお勧めのお店、お勧めの食べ物情報に関するものなら何でもOKです。
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キャンドゥのフレークマグネットでおままごと？可愛く遊べる100均アイテム
ふっと、買い物のついでにおもちゃコーナーを見ていたところ、新しい商品を発見。 その名も「フレークマグネット」 110円な
🔪「この蛸引き包丁でお刺身ができます！」と海外のお客様から褒められました。
▶ホームページはこちらです。▶築地案内人のプロフィールはこちらです。▶築地のよく切れる！包丁はこちらです！▶お客様の声はこちらです♪▶築地の美味しいお店情報はこちらです！こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。＾＾築地の魅力を伝えるためにブログを書いています！毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。▲築地で人気の包丁(写真包丁おすすめ）今回は千葉県松戸市のお客様に配送します。築地の包丁はよく切れる！と評判です。特に魚をさばくのに重宝するのが、蛸引き包丁です！▲先端が四角になっています（写真おすすめ包丁）直線的な形になっていますので、魚だけでなく寒天などを切る時にも、大変役立ちます。▲蛸を切る用の包丁（写真おすすめ包丁）別名関東刺身と言われていますので、刺身専用の包丁です。蛸引き包丁の方が、薄切り...🔪「この蛸引き包丁でお刺身ができます！」と海外のお客様から褒められました。
さぁ～！冷やし中華作りといって揃うのは、ラー麺・卵・レタス・ロースハム‥‥‥キュウリは山ほどあったのに、カッパ巻きで消えていったし、あのメニューだけは知らず知らずに超速攻でキュウリが無くなっていくのは説明がつかないくらいだ。そうそうキュウリを買いに行って高値だったんでそのまま帰ってきたのも災いしている。幸か不幸か卵は山ほどあるので、まず錦糸卵を余るくらい作ってみた。レタスも細切りに統一して和辛子をドバッと乗っけてみた。コクと風味の胡麻ダレ系も飽きがきたところだったので、アッサリ爽やかな酢醤油系のタレもスンナリ美味しいものだ。ポイントは、ラー麺を湯がいて冷水で揉み洗いし、その水分を全力で切ること。蒸し暑いお昼時のランチに「冷やし中華」は抜群で、少々甘辛み成分のコチュジャンも混ぜ混ぜするのも暑気払いには向いているか...冷やし中華～圧倒的に材料不足でも初志貫徹～
アメリカでの食事や、暮らしの事を毎日発信しています。凝った料理を目指していますが、ちょっとしたコツや、手抜き方法、豆知識など、新しい発見をして頂けたら幸いです。是非遊びにいらして下さい。
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キャラ弁作るの大好きです。４月から年長になる息子は戦隊ものが大好き戦隊弁当がんばって作りまーす。是非、覗いてくださいね。
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