サンテミリオン。
おうちレストラン🍴柔らか牛タンシチュー🐮
こぼれ話 歯がない添乗員の話④ 最終回 輝く前歯
こぼれ話 歯がない添乗員の話③
こぼれ話 歯がない添乗員の話②
フランス旅行 ~サンテミリオン編~
久し振りに友人夫妻と共に
飲み頃を過ぎた赤ワイン、ドライソーセージで蘇り♪
シャトー・クリネが隣接するシャトー・レキュイエを買収
シャトー・シュバル・ブランが隣接シャトーを買収
シャトー・ラ・ガフリエールがサンテミリオン格付けから撤退を発表
「2012年のボルドー・サンテミリオン格付けは有効」の判決
駅前でお買い得のワインを仕込む
格付けボルドー最大面積を持つシャトー・ラトゥールカルネ がさらに畑を拡張か
お料理のレシピやコラムをご紹介しています。 ご覧いただけると幸いです。 YouTubeにも動画をアップしています! https://www.youtube.com/channel/UCtPb1nKeL1BiBMkVOySdlLw
今日は 釣り友;なべからのお誘いで 初宿にてオンカサゴ釣り!しかし 予報を見る限りでは 全く出船なんてできるなんて思っておらずお誘いした すずきんさん含め 完全中止と決め込んでおりましたがまさかの 【 出船しますよぉ~!!】 の連絡に(◎_◎;)・・・・・慌てて 支度を開始しましたーー;てなこって 千葉県 勝浦興津港 第二沖合丸 さんい お邪魔してまいりました続きの前に≪船釣り≫マークをクリック!! ヨロ...
関西での「他人丼」と言えば、あくまでも牛肉を使って卵とのコラボを楽しむが、豚&卵はどのように明記するのか経験がない。ワシの好みの丼には、かつ丼・親子丼・牛丼・豚丼と数多くあるなか、豚丼に卵をとじて半熟仕上げにするのは、関東では多分「他人丼」だろう。王道の玉ネギ以外にも、ピーマンを縦切りして歯応えがあるように切った。それらを活かした豚丼を作ろうとしてのスタートだったが、途中から気が変わり溶き卵をまわし入れたことで「豚バラの半熟卵とじ丼」となった。味変で唐辛子を入れるパターンだが、今回は当初からぶっ掛けた。吉野家さんは、玉ネギを意外とサッと煮る仕様だが、むしろ半透明になるまでシツコク煮込んで、丼つゆのお味が沁みるまで煮てみた。逆に豚バラ肉は火を通し過ぎないようにするのがコツで、溶き卵をとじるときも、白身に火が...豚バラの半熟卵とじ丼~関東では他人丼の定義~
今日も、いつものように、11時半からの営業です♫今日も、余裕ありすぎの、空き空きです♫よろしく、お願い致します♫昨日は、開店、1分前に、魚が到着(^_^;)な…
今日は 釣り友;なべからのお誘いで 初宿にてオンカサゴ釣り!しかし 予報を見る限りでは 全く出船なんてできるなんて思っておらずお誘いした すずきんさん含め 完全中止と決め込んでおりましたがまさかの 【 出船しますよぉ~!!】 の連絡に(◎_◎;)・・・・・慌てて 支度を開始しましたーー;てなこって 千葉県 勝浦興津港 第二沖合丸 さんい お邪魔してまいりました続きの前に≪船釣り≫マークをクリック!! ヨロ...
関西での「他人丼」と言えば、あくまでも牛肉を使って卵とのコラボを楽しむが、豚&卵はどのように明記するのか経験がない。ワシの好みの丼には、かつ丼・親子丼・牛丼・豚丼と数多くあるなか、豚丼に卵をとじて半熟仕上げにするのは、関東では多分「他人丼」だろう。王道の玉ネギ以外にも、ピーマンを縦切りして歯応えがあるように切った。それらを活かした豚丼を作ろうとしてのスタートだったが、途中から気が変わり溶き卵をまわし入れたことで「豚バラの半熟卵とじ丼」となった。味変で唐辛子を入れるパターンだが、今回は当初からぶっ掛けた。吉野家さんは、玉ネギを意外とサッと煮る仕様だが、むしろ半透明になるまでシツコク煮込んで、丼つゆのお味が沁みるまで煮てみた。逆に豚バラ肉は火を通し過ぎないようにするのがコツで、溶き卵をとじるときも、白身に火が...豚バラの半熟卵とじ丼~関東では他人丼の定義~
好きなゲームに登場する料理を再現したり、作品の世界観やキャラクターをイメージした料理を考えて作ったりしています。こだわりの【二次創作料理】を召し上がれ!
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