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  • 1位

    さて、最後

    美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

    楽山若大将

    さて、最後

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  • 2位

    吉野家牛すき鍋膳 ~たっぷりの牛肉とご飯大盛り~

    牛丼の吉野家さんが定食だと考え、牛すき鍋膳@648円を売り出した。当初のメニュー名は「牛すき鍋定食」で好評だったが、ある時ひとりの意見から、定食であれば汁椀がセットメニューになっていないのは詐欺だとクレームが付けられたと言う‥‥‥世間には煩いモンスターも多いようだ。今シーズンは、和牛の鍋膳も1000円超えの価格で売り出されているが、この材料と価格はもはや吉野さんの分野ではない。いっときは競馬場内の吉野家が、アメリカ牛ストップの折には和牛を使って原価が跳ね上がったのに、元のお値段で営業を続けた逸話もあり、JRA農水省への業種を牛丼で申請しているので豚丼へは逃げられず、場内の牛丼店は一旦撤退すると許可が再び降りないからだ。興味本位で和牛丼を競馬場まで食べに行ったものだ。ところで「牛すき鍋膳@648円」のお肉を278...吉野家牛すき鍋膳~たっぷりの牛肉とご飯大盛り~

    炎のクリエイター

    吉野家牛すき鍋膳 ~たっぷりの牛肉とご飯大盛り~

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  • 3位

    酢豚ならぬ酢鶏 ~鶏のから揚げを使って甘酢餡かけ~

    お味を引き締める「豚天ぷら」の濃厚な旨みが、酢豚の美味しさのポイントだが、逆にその濃厚さが邪魔になるときってあるものだ。そういうケースではアッサリ系の鶏肉から揚げを作って、酢豚の濃厚なテンションを下げてあげるのも有効な手段で、鶏から揚げの旨みならではの部分を充分に発揮できる。そんなことで今回は「酢鶏」ってことで進めていく。これなら大きな震災以降は、油を大量に使って揚げる作業を封印されている方も、鶏のから揚げ屋さんチェーン店もあるので、出来合いに頼ることも可能で、根菜類などの甘酢餡かけの部分を頑張れば済むことだ。根菜類は茹でると栄養素が流れ出るので、レンチンしてある程度柔らかくしておくと、鶏のから揚げと同レベルまで揃えられるので、レンチンした野菜と他の野菜を軽く炒めて、甘酢餡をぶっかけ最後には鶏のから揚げを投入し...酢豚ならぬ酢鶏~鶏のから揚げを使って甘酢餡かけ~

    炎のクリエイター

    酢豚ならぬ酢鶏 ~鶏のから揚げを使って甘酢餡かけ~

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  • 4位

    【レッスン】ローストポークのレッスンでした

    レッスンの記録

    みか

    【レッスン】ローストポークのレッスンでした

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  • 5位

    まるで宝石

    美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

    楽山若大将

    まるで宝石

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  • 6位

    サーモンとえびのハンバーグ♪

    栗原はるみさんレシピ。サーモンとえびのハンバーグ。生ハムのキッシュ。ワイン🍷もいただきごちそうさま。

    happymama

    サーモンとえびのハンバーグ♪

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  • 7位

    築地で日曜日に「✨お寿司」を食べたいならこちらです!【10月25日版】

    ▶ホームページはこちらです。▶築地案内人のプロフィールはこちらです。▶築地の料理人愛用の包丁はこちらです!▶お客様の声はこちらです♪▶築地の美味しいお店情報はこちらです!こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^毎日、築地を応援するためにブログを書いています。▲築地のイベント!築地はどの料理も本当に美味しいです!美味しい☆築地のおすすめのお店を紹介します!▲やっぱり築地はお寿司でしょう♪今回紹介するお店は、築地で日曜日でも食べられるお店と言ったらここ!「築地きたろう」さんです。^^▲グラタンも食べられるお店!▲うにの茶碗蒸しが絶品!▲店舗はこちら☆▲店内はこちら☆✨お店からのコメント「今日は築地でお寿司が食べたい!」というニーズに期待以上のサービスで応えてくれるのが、ここ「築地きたろう」です。お寿司だ...築地で日曜日に「✨お寿司」を食べたいならこちらです!【10月25日版】

    築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁

    築地で日曜日に「✨お寿司」を食べたいならこちらです!【10月25日版】

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  • 8位

    今日は、11時半からの営業です

    今日は、土曜日ですので、昼間の営業は、11時半からです🎵昼間のラストオーダーは、午後2時です🎵今日も、余裕ありすぎです🎵よろしく、お願いいたします🎵

    寿し正ボス

    今日は、11時半からの営業です

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  • 9位

    菊花賞

    美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

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  • 10位

    🔪「豪華な包丁です!」と海外のお客様から喜ばれました。

    ▶ホームページはこちらです。▶築地案内人のプロフィールはこちらです。▶築地のよく切れる!包丁はこちらです!▶お客様の声はこちらです♪▶築地の美味しいお店情報はこちらです!こんにちは。築地包丁・観光案内人の坂本貴男です。^^築地の魅力を伝えるためにブログを書いています!毎日築地を紹介して、築地の包丁を販売しています。▲築地で人気の包丁(写真包丁おすすめ)今回、アメリカのロサンゼルスのお客様に配送しました。築地の包丁はよく切れる!と評判です。肉を楽に切れるのが、牛刀です!▲築地の牛刀(写真おすすめ包丁)牛刀は、三徳包丁に比べると刃が長く幅が狭く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています。そして、野菜を刻むのに向いてます。▲楽に切れます!美しく切ることで、さらに美味しい料理を作ることができます!▲肉のスライスも...🔪「豪華な包丁です!」と海外のお客様から喜ばれました。

    築地寿司屋さん愛用おすすめ包丁

    🔪「豪華な包丁です!」と海外のお客様から喜ばれました。

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  • 元気のもと

    元気のもと

    辛いことがあったり、悲しいことがあったときでも 元気になれるようなものや元気がでるようなものを知りたいです 食べることが好きでアロマが好きです。 リンパマッサージにも興味があります

    テーマ投稿数 6件

    参加メンバー 2人

  • シリコンスチーマーでお料理しましょう

    シリコンスチーマーでお料理しましょう

    シリコンスチーマーを使ったお料理関連のトラコミュです。シリコンスチーマーの種類にこだわらず楽しくお料理している方、お気軽にご参加ください。

    テーマ投稿数 10件

    参加メンバー 5人

  • 残りのほうれん草ナムルで 可愛い御握り

    残りのほうれん草ナムルで 可愛い御握り

    野菜嫌いな子供も良く食べてくれる ほうれん草ナムルの美味しい御握り

    テーマ投稿数 1件

    参加メンバー 1人

  • キムチ ハンバーグ

    キムチ ハンバーグ

    子供がいるのでハンバーグは作りますが 時時、あまり食べれない時があります。油っぽくて??? 以前、家の近くのレストランでキムチハンバーグメニューが あって 一度頼んで見ましたが あまり納得いかず.... その後、前から作っていた日本のハンバーグに少しアレンジをして見たら 美味しかったのでその後は 我が家定番のハンバーグ料理になりました 辛さも全然感じないので娘も良く食べてくれます レシピ検索は http://www.hansamo.jp/arrange-recipes/okazu/kimchi-hamberger/

    テーマ投稿数 3件

    参加メンバー 3人

  • シイタケ醤油煮

    シイタケ醤油煮

    私はエリンギがシイタケの中で一番好きです 肉のような食感が飽きない 一袋を買ってもすぐ食べるほど大好き^^ まだ日本料理ブックでは こんなに大量のエリンギを食べれるレシピを発見 出来なかったのでこのレシピは嬉しいです

    テーマ投稿数 1件

    参加メンバー 1人

  • 2月  ほうれん草ナムル&スン豆腐チゲ

    2月  ほうれん草ナムル&スン豆腐チゲ

    2月24日金曜日 1回目の韓国料理サークル(幸市民館料理室)

    テーマ投稿数 1件

    参加メンバー 1人

  • ごはんの友探査隊

    ごはんの友探査隊

    これさえあればご飯を何杯でも食べられる、という「ごはんの友」について書かれたら、バンバントラックバックをお願いします。ふりかけ、漬物、佃煮から珍味、または「実はご飯に合うよ」という新発見の食べ物についてでもOKですし、自家製のごはんの友レシピも大歓迎です。情報をお待ちしております。

    テーマ投稿数 67件

    参加メンバー 21人

  • 専業主婦のお昼ご飯

    専業主婦のお昼ご飯

    専業主婦の皆さんは どんなお昼ご飯を食べてます? 家族に不評だった残り物?  栄養バランス全く無視の好きなものだけご飯? うちに一人でいるからこその気ままなお昼ご飯、見せてくださ〜い♪

    テーマ投稿数 13件

    参加メンバー 5人

  • 。*のんびりママの気まぐれ日記*。

    。*のんびりママの気まぐれ日記*。

    毎朝作るパパ弁当、料理レシピや、小1の子供の成長記など、日々の生活をマイペースに更新していきます♪♪ 沢山の人とお友達になって、いろんな情報交換出来たら嬉しいデス♪♪ よろしくお願いします(*⌒▽⌒*)

    テーマ投稿数 4件

    参加メンバー 4人

  • 全国の駅弁

    全国の駅弁

    全国の駅弁をどんどん紹介して下さい。

    テーマ投稿数 33件

    参加メンバー 11人

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  • 吉野家牛すき鍋膳 ~たっぷりの牛肉とご飯大盛り~

    牛丼の吉野家さんが定食だと考え、牛すき鍋膳@648円を売り出した。当初のメニュー名は「牛すき鍋定食」で好評だったが、ある時ひとりの意見から、定食であれば汁椀がセットメニューになっていないのは詐欺だとクレームが付けられたと言う‥‥‥世間には煩いモンスターも多いようだ。今シーズンは、和牛の鍋膳も1000円超えの価格で売り出されているが、この材料と価格はもはや吉野さんの分野ではない。いっときは競馬場内の吉野家が、アメリカ牛ストップの折には和牛を使って原価が跳ね上がったのに、元のお値段で営業を続けた逸話もあり、JRA農水省への業種を牛丼で申請しているので豚丼へは逃げられず、場内の牛丼店は一旦撤退すると許可が再び降りないからだ。興味本位で和牛丼を競馬場まで食べに行ったものだ。ところで「牛すき鍋膳@648円」のお肉を278...吉野家牛すき鍋膳~たっぷりの牛肉とご飯大盛り~

    炎のクリエイター 炎のクリエイター日記
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  • 夕方は、5時半からの営業です

    夜も、よろしく、お願いいたします🎵5時半からの営業です🎵

    寿し正ボス おさかなドットコム
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  • サーモンとえびのハンバーグ♪

    栗原はるみさんレシピ。サーモンとえびのハンバーグ。生ハムのキッシュ。ワイン🍷もいただきごちそうさま。

    happymama happymamaのウチごはん
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  • 【レッスン】ローストポークのレッスンでした

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    みか 幸せあふれる健康ごはん
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  • 海の無い滋賀からの挑戦状

    新潟佐渡島、長崎五島福江島、長崎五島久賀島、富山魚津、マグロ屋さんから🎵今日も、よろしく、お願いいたします🎵

    寿し正ボス おさかなドットコム
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  • Marie Kitchen

    アメリカでの食事や、暮らしの事を毎日発信しています。凝った料理を目指していますが、ちょっとしたコツや、手抜き方法、豆知識など、新しい発見をして頂けたら幸いです。是非遊びにいらして下さい。

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  • アキオカ家のトラベルごはん

    2020年7月に始まったばかりの、できたてほやほやブログです。 古いレシピ(江戸時代~)の再現や海外料理・国内の郷土料理などに挑戦します。

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  • 旅メシダイアリー

    やっぱりブログは面白い! 旅、ご飯、料理、酒事と自身の半生を綴るブログ

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  • 幸せあふれる健康ごはん

    お料理のレシピやコラムをご紹介しています。 ご覧いただけると幸いです。 YouTubeにも動画をアップしています! https://www.youtube.com/channel/UCtPb1nKeL1BiBMkVOySdlLw

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  • ぶいはち&りぃこのつくログ

    ぶいはち&りぃこのデコボコカップルが色々作ったり育てたり・・・。

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