日本全国津々浦々、そして世界各国の郷土料理、土地の名産物、名酒、銘菓など、ふるさとのおいしいお国自慢をお寄せ下さい。
昨日は通院の後、友人たちとタニタカフェへ。 最近、あまり来てなかった「あべのand」に行ったら、いつの間にか「タニタカフェ」ができてました。 去年の夏頃にはあったらしいです(^^; 他のテナント
Ｙ’ｓ Ｃａｆｅ
今日もお天気ははっきりしませんが良いことがあったのでテンションアップ中～そのことは後程書くとしてまずは昨日の夕食から。1月24日の夕食・エビグラタン・小松菜と丸天の煮物・エノキとカニカマの酢の物・ぬか漬け昨日は冷凍むきエビを使ってグラタン。ちょっと焦げちゃい
おかんの毎日と食事
もう1カ月ほど前に両親と言った行ったランチですが記事にしていなかったので投稿です。鶏肉と豆腐料理が有名です。窓からは素敵な景色が見れます。今回は薩摩知覧鶏炭火焼を注文。まずはお豆腐とサラダ。香の物とご飯。かまどで炊いたご飯がｵｲｼｲ~ｲ!! o(≧～≦)oメインの炭火
おかんの毎日と食事
今夜は夫に誘われて、夕ごはんは外食しました。 カジュアルレストランのコース料理を予約してくれたので、ご飯を作らなくていいのは嬉しい～ でも最近、なぜか体重が増加傾向。。(ーー;) 見た目もぽっちゃり
Ｙ’ｓ Ｃａｆｅ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、お刺身。長崎産のお刺身用あじがとってもきれいでした。３枚におろし、皮もきれいにはいであって、あとは切るだけとお手軽。せん切り大根、青じそ、スプラウト、パセリ、わさびを添えておいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。１月25日のメニュー・あじと帆立てのお刺身・あごだしおでん・もやしとスナップエンドウのごま酢あえ・白菜と春菊のみそ汁・ごはんあじと帆立てのお刺身すべての栄養素がバランスよく含まれているマアジはオメガ3脂肪酸もたっぷり。あごだしおでん濃いめにとった、あごだし（茅乃舎だしを使いました）に、しょうゆ、酒、みりんを加えて味を煮含めました。もやしとスナップエンドウのごま酢あえさっとゆでてシャキシャキ！A砂糖、酢、しょうゆ、白すりごま（各適量）☆もやし、...☆あごだしおでん＆お刺身☆
うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今年流行りのムートンコート。 やっとセールでお安くゲットできたので着て行こうと思ったら春のような陽気。 でもせっかくだから着ていくことに。。 おまけにストールまで巻いて冬仕様で出かけました(^
Ｙ’ｓ Ｃａｆｅ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も手間なしホカホカおかずで晩ご飯。えびとブロッコリーのマカロニグラタン。具を炒めてから弱火にし、小麦粉を振り入れ、よくなじませたら牛乳とバター少々を加えてよく混ぜ合わせ、ゆでたマカロニを加えて塩、こしょう。好みの加減にとろみをつけてチーズをふり、温めたオーブントースターへ。こんがり焼き色と香ばしい匂いに幸せ♪おなじみ素材をスープの素といっしょに、ひたすら煮るだけのソーセージと野菜のポトフを添えていただきました。ごちそうさまでした。１月26日のメニュー・えびとブロッコリーのマカロニグラタン・ソーセージと野菜のポトフ・水菜とお豆のサラダ・生ハムおにぎりえびとブロッコリーのマカロニグラタン☆しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、むきえび（あらかじめオリーブオイルで炒めて塩、こし...♪えびとブロッコリーのマカロニグラタン＆ポトフ♪
うちごはんはマーシャもいっしょ♪
これは、茹でて、冷やした蛸、日本でもほとんどがスペイン産ですね。とても美味しいです。 ドイツ人、イギリス人は烏賊、蛸食べないけど、スペイン、イタリア・・・地中海諸国では どんどん食べてるよ、スペインは地方によっても食べ方が違ってます。私は、画像のように ワサビで蛸ぶつ！イカ、タコのことなんでもお話しましょう！
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参加メンバー 6人
完熟した、イチジクは皮も口の中でとろける！冷えたスープの中に入れても 絶品！こればかりは、産地でしか食べれない。だって運送できないもの。 これを食べるために毎年、アンダルシアに来てます。みんなのイチジク話、待ってます！
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参加メンバー 6人
アナたちがドイツに来たのでラーメンを食わせました。始めて食べたのに、スープも全部飲んで満足。 あなたの食べた美味しかった麺類書いてください、インスタントでもいいですよ、 何かを加えての簡単レシピも大歓迎！二人で食べた夜明けのラーメン話なんてのも・・・笑
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参加メンバー 49人
トマトを使った、料理、簡単レシピ待ってます。 画像はスペインの食べ方です、塩、オリーブオイル、オレガノふりかけて食べます。 いろんな前菜をつまむとき、あっさりりしてるので必需品！笑
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参加メンバー 18人
タレやソースを使ったレシピをトラックバックして下さい。 タレやソースを使った、アイデアいっぱいのレシピを紹介しあいましょう♪ 色んな使い方があるのを、意外と知らないまま過ごしているはず。 タレやソースを使って、簡単＆便利で、料理が楽しくなるレシピをお待ちしています(^・^)
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参加メンバー 5人
旦那様が作ってくれたお料理を公開しております 簡単お料理が多いです 男料理で見た目は豪快でいまいちかもしれませんが、とっても美味しいです
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参加メンバー 14人
陶器、磁器などのうつわ（皿、カップ、どんぶり、酒器、懐石料理小鉢）、食器、カトラリーその他、業務用のうつわ関連。 百貨店バイヤー、料亭・旅館・割烹・日本料理店・結婚式場・飲食店関係者、うつわ販売の小売店など。
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参加メンバー 12人
ル･クルーゼが大好きな方♪ ル･クルーゼを使ったお料理やご自慢のル･クルーゼなどルクネタならお気軽にどんどんトラックバックしてね☆ 美味しくお料理が作れちゃう可愛い魔法のお鍋 『ル･クルーゼ』 について楽しく語り合いましょ♪
テーマ投稿数 49件
参加メンバー 14人
男前でカッコイイお鍋 『staub/ストウブ』 について楽しく語り合いましょ♪ ストウブで作ったお料理やご自慢のストウブなどストウブのお話をどんどんトラックバックしてね☆
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参加メンバー 71人
おむすび、おにぎり、にぎり飯、 朝ご飯、お弁当、ランチ、夜食にと、 美味しさを握るコミュです。
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参加メンバー 32人
本日2回目の投稿です。お時間がある方は先の蘭との記事もご覧ください。今日は朝から雨。まるで梅雨みたいだけど一気に寒くなった上にあちらのお国では新型肺炎も流行中とのこと。健康第一、栄養あるもの食べて今週も頑張りましょう～♪では週末土曜日の夕食から。1月25日の
釣った魚でお寿司・塩焼き・エスニック揚げ☆お料理三昧な日曜日
１月２５日（土曜日）乗り気じゃなかった金曜日の夜釣り、多少の口論お話し合いの結果Pママはキャンセル。旦那サマだけの釣行になりました。雨は降らなかったけど風がありアタリが取り難く全体の釣果もイマイチだったとか。行かなくて正解だったかも～＾＾；それでも多過ぎず少な過ぎずの数の鰺に嬉しい外道の太刀魚さんまでお持ち帰りしてくれた旦那サマ。早速土曜日のランチに頂きました。太刀魚の塩焼き。お久し振りの太刀魚さ...
しゅな=私の日常、実体験を写真と共にご紹介。楽しくハッピーをモットーに、見た方がハッピーになってもらえたら嬉しいです。たまに暗いことも書きますが、、笑
新米主婦が家事や趣味のゲームのことを緩くつづります。 時短・手抜きの料理や洗濯、家電のレビューやコツ、発見など。 PS4とスイッチ、PCと各種ゲーム機器が揃ったゲーマー夫婦の日常。
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