神田川 俊郎(料理人） 花に水、 人に愛、 料理は心やで！ お料理もちょっとの工夫でこのうまさ
久々の更新になりますが 今日（9月15日）の昼食は 餃子、にしてみました。 よく行く、スーパーマーケットで ニッポンハムの、羽根付き餃子を買ってみました。 12個入っていて 今回食べる分として、6個でよかったのですが 付属の、水溶き済みの特製羽根の素 が12個分で1袋になっていたので12個全部焼いてみました。 わり…
だとしの気ままに食なノート
朝からくしゃみがすごくてアレルギーの薬を飲んだら眠気が 今日の夜ごはん鶏団子のソース炒め お肉というよりかまぼこ感が強い鶏団子を使用お手軽だからそこらへ…
徒然ｃｈｉｅの輪日記
揚げずに大さじ2の油だけ！調味料も4つだけで作れる超簡単な『ヤンニョムチキン』の作り方
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ヤンニョムチキン☆ 今日は、 甘辛が後を引く美味しさの『ヤンニョムチキン』を作りました！以前もヤンニョムチキンを作りましたが、少し調味料が多いのが難点で、今回は調味料をできるだけ少なくして手軽だけどでもめっちゃ美味しいレシピに改良して公開させていただきます。 今回も前回同様に大さじ2の油で焼くだけ！揚げないのでヘルシーなのにカリッカリに焼けて、絡んだ甘辛いタレがたまらなくおいしく、マジでお箸がとまりません。 おつまみにもご飯のおかずにもぜひぜひお召し上がりいただけると嬉しい…
てぬキッチン
頂き物のメロンで🍈生ハムメロンにしました💓初めてオリーブオイルかけてみたけど良い仕事してて美味しかった❣️頂き物のアジは🐟夫婦2人には多いと思ったので義父に「じいちゃん、ばあちゃんで要るだけ取って良いよ〜」と言ったら、まさかの結構持ってかれた😱少ないのでなめろうにしました😅余計なこと言わなければ良かった😭贅沢💓生ハムメロン🍈
きこ♪のなんチャない日記
「またお前は面倒くさいことを」 そういう声が聞こえたような気がしつつ書いています隻ですこんにちは。 さて、変な話をします。 今は「寒い冬」だとしましょう。 ここに、いくつかの状況があります。 １．凍てつく荒野で銃を抱え、敵の銃撃に恐怖しながら戦ってる。 ２．暖房などない寒い部屋で病気と飢えに苦しみながら、薄い毛布に包まっている。 ３．暖かい部屋でTVを見ながら猫を抱いてみかんを食べてる。 「現実を見ろ。」 と言う人がいますね。 そういう時の「現実」って１．２．３．のどれでしょう？ 多くの場合、「１」や「２」じゃないですか？ 少なくとも「３」の状況を指し示す人は、まぁ居ないでしょう。 逆に「３」…
思ったことなど置いてみる
こんばんは。いつも、ご訪問ありがとうございます。いいねもして頂き嬉しいです。最近、ご近所さんのリフォームが流行っていて毎日、トンカン色々な方向から聞こえます。…
大好きなハンドメイドと孫との戦いの日々
長芋をすりおろして、片栗粉大さじ２・あと、粉末かつおだしと醤油ちょっと、海老や人参・ねぎ・椎茸などのみじん切りも入れて、フライパンで焼き焼きしました！フワフワ・トロトロで、子供にもお酒のあてにももってこいの１品になりました!(^^)!
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ホットケーキミックスでバナナケーキを作ったらトラックバック！ バターの代わりにエコナのサラダ油を使うと、サクサクなケーキに仕上がるみたい^^
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参加メンバー 2人
初めて作ったよ(*^^)v 作り始めて４０分で出来ちゃうから、おやつにも間に合うよ！ すごく簡単で、超美味しい〜〜♪ 蒸したてアッツアツを召し上がれ〜〜＼(^o^)／
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食材に関することならなんでもOK！ どんどんトラックバックしてくださいね。
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うちご飯・うちスイーツが大好き
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パサ付く鶏の胸肉を、柔らか〜く仕上げたお料理で〜す(*^^)v 今回は圧力なべを使って、蒸しましたが、蒸し器でも大丈夫(^_-)-☆ ヘルシーであっさりした美味しい仕上がりになったよ♪
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毎日のお弁当作りお疲れ様です◎ 色んなお弁当をみんなでTBして ｱｲﾃﾞｱ交換しましょ！
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お取り寄せグルメ情報の広場！おススメグルメ料理を沢山紹介しましょう
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とんてきは、単なる豚のステーキではなく、分厚い豚肉をにんにくと一緒に濃い目のたれでソテーし、たっぷりのキャベツの千切りをそえ、 調理法や味付けは、お店によって実に千差万別で、三重県四日市市に根ざしたご当地グルメである。
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日頃のうっぷんを晴らして、叩き潰すレンコンちゃん(^O^)混ぜて混ぜて、ホットプレートでジュ〜〜☆ あっさり大根おろしポン酢でいただきま〜す❤
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いつかの#晩ごはん#鮭のバターソース焼#大根ととりもも肉の煮物 #かぼちゃサラダ ...
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頂き物のメロンで🍈生ハムメロンにしました💓初めてオリーブオイルかけてみたけど良い仕事してて美味しかった❣️頂き物のアジは🐟夫婦2人には多いと思ったので義父に「じいちゃん、ばあちゃんで要るだけ取って良いよ〜」と言ったら、まさかの結構持ってかれた😱少ないのでなめろうにしました😅余計なこと言わなければ良かった😭贅沢💓生ハムメロン🍈
2021年夏、大手メーカーを退職して転勤族妻になりました。 子育て、育児のお役立ち記事とテレワークの夫への毎日の「生活感溢れる」「映えない」お昼ご飯を公開しています。頑張らなくていい！テキトーでいい！がモットーです。大阪府在住。
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神田川 俊郎(料理人） 花に水、 人に愛、 料理は心やで！ お料理もちょっとの工夫でこのうまさ
その時期その時期においしい食べ物やレシピを紹介しあうトラコミュです♪ 地域・メニューはもちろん、手作り・おとりよせ何でもOKです！
インド紅茶のダージリンやアッサム茶葉＋本場のマサラ・スパイス（カルダモン・シナモン・クローブ・ジンジャー）を入れて紅茶を飲む習慣があります、カレーの辛さも調和してくれる「チャイ」文化を語ります。
カレーのトーストです、良い香り トーストにカレールーを載せる食べ方 バタートースト焼き上げ時にカレーパウダーを振りかける マヨネーズトーストも可 キャベツ炒めにカレーパウダーをふりかけてトーストにトッピング 玉葱炒め、もやし炒め、ポテト炒めでも可 色々な方式が考えられますね、
グルーポンのおせち料理は貧相でミソを付けましたが、やはりお正月は日本人ならおせち御節料理なのですね。 お勧めは馬車道のおせち料理です、家庭の味も良いけれどお正月くらいは休みたい・・・そんな主婦の味方です。
炭水化物が大好きな人。ご飯大好き、うどん・パスタ・パンとにかく白いものが好きな方。ぜひ情報交換しましょう。トラックバック
塩麹のレシピやメディア情報
パン作りやスイーツ作りを楽しんでいる人集まりましょう！！
魚醤に関することをトラックバックして情報交換をしませんか。 美味しい魚醤料理や日本各地、世界各地の魚醤について書いたらトラックバックしてくださいね。 魚醤の魅力をどんどん広めていきましょう♪
お酒と相性がいい料理に関することならなんでもOK ワイン、日本酒、焼酎、リキュール、スピリッツ、カクテル、紹興酒、梅酒、などと合う料理（マリアージュ） 酒の肴、おつまみ、おうちで作った料理、外食で食べた料理、とにかくお酒と合う料理ならなんでもトラックバックしちゃって下さい！ また、これとこれを組み合わせたら美味しかったというもの（ラーメンに牛乳など）「ちょい足し料理」に関することでも大丈夫です。もちろん和食、洋食、中華、サラダ、前菜、おかず、ご飯でも卵料理でもな〜んでもOKです。
