夏野菜は元気のミナモト！ 夏野菜を使った料理、レシピに関するブログをトラックバックしてください！
【クリスマス】材料４つ！市販のロールケーキを使った超簡単な『ブッシュドノエル』の作り方
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆材料４つdeブッシュドノエル☆ もうすぐクリスマスということで、今日は手抜きの『ブッシュドノエル』を作りました！ 市販のロールケーキを使うのはよく聞くと思いますが、チョコクリームを作ったりするはちょっと面倒なので、市販のロールケーキをチョコ味のものにして生クリームを塗ってココアパウダーをふりかけるだけのシンプルな工程でできる『ブッシュドノエル』にしてみました。 生クリームの泡立てだけ頑張ればいいので楽ちん！とても簡単なのにクリスマス感がでて豪華になるので、クリスマスケーキが…
てぬキッチン
デイジーさんが好きすぎて双子コーデして行っちゃいました😍💓今年の6月にナネアに来てくれた時は、物販スタッフだったので横目でチラッと＆盗み聴き程度だったので…
なっちゅ新聞
お昼頃朝まで働いていた双子のＣｈｉｋａちゃんのマンションへ～夕方帰ってきたけど道路がところどころツルツルで怖かった 本日の夜ごはん焼き椎茸オリーブオイルがけ…
徒然ｃｈｉｅの輪日記
もう、お味噌汁も飽きたしな…。 って思ったら、塩昆布で出しいらずのスープはどうでしょう❓ 作り方は超簡単です。 具材と塩昆布、白だしを入れるだけ❗️ たまたま、冷蔵庫に白だしがあったので入れたのですが、白だしがいい具合に調和し、とってもおいしいスープが出来上がりました🍲 材料（4人分） ・長いも 2分の1個 ・ネギ 1本 ・塩昆布 4つまみ（薄いと感じたら足して下さい） ・水 4カップ 調味料 ・白だし お玉1と2分の1（めんつゆ でもいけます） ・みりん風調味料 大さじ1（お好みで） 全部入れて煮えたら終わり。 簡単すぎてブログに載せるのも申し訳ないのですが…😅 塩昆布って、あえるもよし、炒…
土偶のどっ子の徒然日記
前回の記事でご紹介したお店で購入した漢方煎茶 中身をあけると、生薬入りのパックが入ってます お店では電子レンジを使用してましたが、自宅では煮出しました。 先…
なごやか子育て＆薬膳勉強中
鶏もも肉は簡単レシピに外せない〜 こんばんは。 今日は、まとめ買いをしてきました。 ２人ともボーナスが出たので、うっかり大買いしそうになりましたが、 ２,４１６円で済ませました。 その代わり、お昼は回転寿司へ行ってきましたよ。 北海道の回転寿司は本当に美味しいです。 北海道の大晦日は、だいたいお寿司と、おせちを食べるんです。 私が子供の頃から、ずーと、そうでした。 なので大晦日から、おせちを食べるのは北海道だけと知って、 かなり驚いたことを覚えています。 その土地ならではの習慣があるのですね。 鶏もも肉のカリカリ焼きレシピ 材料は、 ・鶏もも肉 ２枚 ・塩 少々 ・黒胡椒 少々 だけです（笑）…
簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
12月14日(土)待ちに待ったデイジー☆どぶゆきさんのレコ発ライブの日。ライブ前にウクレレワークショップがあったので喜び勇んで参加しました〜😍💓デイジーさ…
なっちゅ新聞
先日、こうちぶと金大に行ってきて発達障害の検査を受けてきました。今までWISCを受けて発達に凸凹があるのは分かっていましたが病院までは受けておらずグレーゾーン…
なっちゅ新聞
mogans(モーガンズ) ノンシリコン アミノ酸 スキャルプケア シャンプー／コンディショナー (リッチ＆ブルーミン) いろんな原因から傷んでパサついた髪を…
ハチのモニター＆子育て徒然日記♪
令和になってから 息子が大変なことになって 詳しくは近々お話しようかな？ どうにか解決して綺麗に道を開いてあげたのに・・ また、なんかやってしまったみたいで ずるい大人の餌食かな？になってるみたい ま、息子もバカなんだけど 人が良すぎる 人を信用しすぎる でも・・・ こんな子にずるいことする大人？ 許せない！！ でも、今回の件は私一人では解決出来ないかも 自分の生活守るだけでも大変なのに 詳しい話はまだ息子から聞いてないけど 誰か助けて～！！ほしい。 母子家庭、今まで子供を守ってこれた・・・ これからも全力で守りたいけど・・・
かぼさんのブログ
仕事終わってAMOURで家族飲み🍻こちらクラフトビール置いてあるので久々にビール飲みました。一杯だけなら良いでしょ😆前菜から始まって、締めはトロトロ卵のオムライス。ムール貝の白ワイン蒸し最高に美味しかった💓これでまたお仕事頑張れる💪前原AMOURで家族忘年会🍺
きこ♪のなんチャない日記
今日は久しぶりに母に会いました以前も書きましたが私はずっと母に支配されてた母に褒めてもらったことがなかったずっと否定されてきた嫌と言うことができなかったそれで…
毎日のお弁当とmamaのつぶやき日記
娘に作ったケチャップご飯 残ったケチャップごはん 温めるの面倒くさいから 冷たいまんま・・・ 簡単で美味しい！！ ちなみに我が家は ケチャップごはんを 赤いご飯と呼んでます！ これは私が子供の頃からです みなさんのお家はなんて言うのかな？ YouTubeのコメント欄にご自由にお書きください めんどくさい！！時の美味しい料理 ダブルチーズケチャップごはん
かぼさんのブログ
【超簡単超絶品】炊飯器に全部入れてスイッチ押すだけ！『無水ビーフシチュー』の作り方
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆無水ビーフシチュー☆ 今日は、炊飯器で作る『無水ビーフシチュー』を紹介します。このレシピ超簡単なのに、めっちゃ美味しいからホントにオススメ！ 炊飯器に任せるのでスイッチ押したら放ったらかしでできるので、このレシピでビーフシチューを作ったら簡単すぎてもうこれ以外できなくなります！ 私は、いつもハインツのデミグラスソース缶を使って、ワインのみで作る無水タイプのビーフシチューです。 手抜きレシピなのに、お店で食べるような本格味に仕上がるので、ぜひぜひお試しください。 レシピ(４人…
てぬキッチン
ゴロゴロして終わった一日おほほ 今日の晩ごはん豆腐の肉巻き甘酢あん 豚薄切り肉が安かったので肉巻きでもしようかなぁ木綿豆腐巻いてみた ケチャップお酒お…
徒然ｃｈｉｅの輪日記
困ったときの丼物 北海道の十勝地方は豚丼が美味しくて有名です。 今の前の朝ドラ「なつぞら」の舞台になったところ。 特に帯広市は、北海道の中でも「スイーツ王国」と言われているくらい 美味しいものが多いんですよ。しかも安い！！ 私達夫婦も、何度も帯広まで豚丼を食べに行きました。 （あっ目的はモール温泉ですよー） 私の中で、レシピを考えるのが面倒な時は 丼物！ 久しぶりに豚丼を作ってみました。 豚丼レシピ 材料は ・豚ロース肉 ・お醤油 大さじ３ ・みりん 大さじ２ ・お砂糖 大さじ１ ☆または 豚丼のタレ ・冷凍枝豆を１０個くらい 北海道なら、どこのスーパーにも必ず売っている豚丼のタレ。 我が家に…
簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
ちょっと前近所の山本家族の奥様、ＭｉｓａさんからＬＩＮＥで、「忘年会しませんか」と、お誘い。近所と言っても自転車で３０分ですが、ここ田舎では「近所」です。ぼくも、忘年会の声かけ、「おいぼの会」と「ご近所さん会」に、しようと思っていたのですが、お誘いがあり
ログハウスで、料理・野菜・家具作り・・・
こんにちは。いつも、ご訪問ありがとうございます。いいねもして頂き嬉しいです。今日は、朝一でイベントに行って来ました。父の病院へお迎えに行かないといけないので、…
大好きなハンドメイドと孫との戦いの日々
年末特別企画あっちょん’ずキッチン簡単ランチ付きお正月飾りレッスン
東京 世田谷区 田園都市線〜桜新町駅 プリザーブド&アーティフィシャルフラワー教室 ホームページ プロフィール メニュー お客様の声…
田園都市線発！表参道でみつかるプリザーブドフラワー
私にもサプライズクリスマスプレゼントが届きました。シャバーニ知ってるけどまさか写真集があるとは⁉️ウチの旦那はイケメンじゃ無いけど、シャバーニってウチの旦那に似てるかも🦍コアラの鼻くそも面白いな🤣デッカいクリスマスツリーは中にスナック菓子が4つも入ってます。キッズ用カット椅子の前に置いてたら子供さんが喜ぶかも💖クリスマスプレゼントが届いた🎁
きこ♪のなんチャない日記
おはようございます涙なみだ。心が温まる北海道営業から、東京の書店営業をしております(*≧∀≦*)北海道営業ネタはこちら 持つべきものは、お友達。そう思いません…
究極の簡単料理「包丁を使わない料理」
こんにちは。mammychang です✋ 次女が溶連菌になりまして...💧 2日ぶりの更新になりました。 次女の溶連菌。 熱は微熱でした。 37.2℃前後といったところ。 平熱がそもそも高い次女。 37℃くらいは、いつもの事なので、少し疲れているのかなぁと思って、様子を見ていたら...。 喉が痛いと...。 なんとなく肉眼で見てみたら、喉の奥に白い口内炎のような物発見。 こりゃ痛いね。 とりあえず、夕方の診察に間に合いそうだったので受診したら、溶連菌でした💧 薬を飲み始めて1日経てば治癒証明も、もらえるので熱さえ下がれば安心。 そして今日には下がりました。(36.8℃) インフルじゃなくて良か…
mammychangの日記
12月12日今日の手抜きごはん 【えびぎょうざ】旧型ホットクック1.6使用 ①内ナベに蒸し板を入れ、冷凍のエビ餃子を入れる②水を100㎖ほど入れ、手動ー蒸すー2分、スイッチオン。 終了 実は冷凍食品なので、チンすれば食べられることは知っていました。しかし、ホットクックで蒸したらどうなるんだろう、という好奇心から。美味しかった。ぷりぷり。ただ、レンジで作ったものと食べ比べていないので、近日中に食べてみたい。 // リンク
今日も手抜きごはん
材料４つ混ぜるだけ！『世界一簡単な濃厚ガトーショコラ』の作り方
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆濃厚ガトーショコラ☆ 今日は、材料４つだけでめちゃくちゃ簡単にできる『濃厚ガトーショコラ』を作りました。 ボウルひとつで、どんどん混ぜるだけなので作業時間は慣れたら５分くらい！ ズッシリとして濃厚、チョコ感しっかりで超絶品です！もうすぐクリスマスなので、乗せるだの簡単デコレーションもしてみました！ めちゃくちゃ簡単で美味しいので、今年のクリスマスメニューにいかがでしょうか？ レシピ(15㎝ケーキ型) 材料 ミルクチョコレート 200g 生クリーム 150cc 卵 2個 ホ…
てぬキッチン
一週間おつかれさまぁなんだかバタバタした一週間でした 今日の晩ごはん鶏じゃがとふきの胡麻和え 鶏モモ肉が冷凍庫に眠っているので使ってしまおう朝から解凍準…
徒然ｃｈｉｅの輪日記
甘〜いさつまいもの天ぷら いよいよ週末ですねー。 我が家は、明日、年賀状を印刷します。 手書きの宛名と一言は私が担当なので、 頑張って来週中には出したいです！ 昨日の晩御飯のメインは夫の好みで塩鯖焼きでした。 副菜は、さつまいもの天ぷらと今年ラストの柿サラダ。 もう柿ではなくて、みかんが箱で売ってますよね。 見るたびに「あー年末だなぁ」と思います。 塩鯖焼き 焼くだけなのでコツはありません（笑） 私はパリパリに焼きたいので、 お魚を洗ってから、焼く前の２０分位、お水に浸しています。 途中で、１度お水を入れ替えます。 かなり見えにくいですが、キッチンペーパーで拭き取らず、 お水が付いたまま、その…
簡単レシピを楽しみながら〜１ヶ月食費１万円生活
最近 ハマってるグリル焼き鶏モモ肉だったり昨日は豚ももブロックが安かったのでマジックソルトを使いますこれ万能♡お肉にたっぷりこれを擦り込んでにんにく 今回はチ…
毎日のお弁当とmamaのつぶやき日記
お客様ヘア💇♂️F様。かなり久しぶりのカットですっごいボサってます💦💦💦💦💦💦そもそも、「後ろが短いのはあんまり好かん〜」といつも仰ってたんですがご友人の結婚披露宴に出席という事で今回は重みを残しマッシュ風で爽やかにしました💖【上:ビフォー、下:アフター】最初は嫌がっていらっしゃいましたけどとてもお似合いですよ❣️😁もう二十代後半になると、同級生の結婚が続きますね。ウチの息子も毎月のように呼ばれて大変そうです💸結婚式に呼ばれるお年頃💒お客様ヘア💇♂️
きこ♪のなんチャない日記
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
夏野菜は元気のミナモト！ 夏野菜を使った料理、レシピに関するブログをトラックバックしてください！
ソーセージ（英語：sausage）とは、鳥獣類の挽肉などを塩や香辛料で調味した食品。湯煮や燻煙などの燻製処理を行い保存食とされる。多くは羊の腸などのケーシングに詰められるが、アメリカのブレックファスト・ソーセージのように成型のみで腸詰されないタイプのものも存在する。 現代の日本においては魚肉からできたもの（いわゆる魚肉ソーセージ）もソーセージと呼ぶ場合がある。
牛タン（ぎゅうたん）は、牛の舌部を指す。主に、食用にする場合に用いる語。 数十センチの長さがあり、薄切りないし細切れで食用にされる。タンは、英語で舌を意味する tongue の音に由来する。
こんにちは。テーブルコーディネーターの井上三里です。あなたのおもてなしの風景と、普段のテーブルコーディネート、見せて頂ければ嬉しいです♪
即席ラーメン・インスタントラーメンのトラックバック待ってます！！ みんなで、語りましょう。
キャラ弁作り初心者ですｍ（＿＿）ｍ 日本を離れ、アメリカ・フロリダ州に在住ですが 海外で作るキャラ弁トラコミュってないのかなって？ 思ったらなかったので勝手に作りました。 日本のお弁当文化って素晴らしいなって 日本を離れてつくづく思います。 海外ではキャラ弁グッズとか売ってないことがほとんどだし、 でもそれぞれのお国の食材を使って 日本のキャラ弁に挑戦しましょう(｡´∀｀)ﾉ みなさんの海外生活ならではのアイディアも教えてくださいね！
食材として肉を見た場合、サーロインだのヒレだの豚ばらだの鶏ももだのそういう表向きのどこでも手に入る肉とは別に、内臓やモツという裏の（？）食材があります。 日本は内臓・モツの文化が貧弱な世界、料理の本を見ても内臓・モツについてはあまりスペースが割かれていません。たまに肉屋で見かけても、知識が無い、食べ方を知らないなどで買うのを躊躇することも。 ＢＳＥだの鳥インフルエンザだの肉の世界はいろいろとリスクもつきまとう昨今ですが、それでもやはり知識と文化は継承していかなければ・・・。内臓・モツに関する知識、料理（外国料理も大歓迎！）、レシピに関するブログ記事、どしどしトラックバックしてくださいませ。 （タンとかテールとか豚耳とか豚足とかカシラとかも内臓・モツの範疇に含めます）
犬が大好きで、料理も好きという方、 どんどんご参加お願いします！ 犬の話、犬のご飯やハンドメイド、 もちろん、人間のお料理の話、レシピも大歓迎です！ 管理人のブログはアメブロオフィシャルです！ http://ameblo.jp/kogimiku/
煮る・焼く・揚げる・炒めるなど調理法もいろいろあるけど 蒸すに勝るヘルシーな調理法はないっ！ 素材のうま味や栄養を逃さず、たっぷりな湯気でふっくらと加熱。 蒸した野菜や肉・魚の美味しさは一度食べたらや病みつきに〜。 油は使わない上に、肉などの余分な脂を落としてくれるという嬉しいおまけつき♪ レンジを使った簡単蒸し料理から、蒸し鍋や蒸篭を使った料理まで。 オススメの蒸し料理、紹介してください。
料理、パン、お菓子作りやワイン他の食材のソムリエ資格の海外での学習、セミナー、またそれらや食品の生産や流通の事情に関する見学、視察などについてのブログ記事なら何でも。
