TOPICS
searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel

料理情報 新着記事

NEW POST help
  • キノコが美味しい! 天然のナメコは下処理が重要! 

    こんにちは、10月もあっという間に終盤ですね。寒くなるので風邪に注意しましょう。 この時期に採れるのがナメコです。スーパーでお馴染みのパックに入ったものではなく、天然のナメコです。あまりお目にかかることはないのですが、もしも手に入ったらどうしたらいいと思いますか。悩みますよね。 そこで今日は下処理の話を交えながら『ナメコ』についてお話をしたいと思います。

    raruka

    シルシ

    読者になる
  • カンボジアインター スクールの語学学習

    クメール語とフレンチのレッスンが始まった次男第3言語とご当地言語の学習が始まりました去年までは選べた言語ですがここにもコロナの影響かクメール語とフレンチをやり…

    チロ

    チロ@カンボジア

    読者になる
  • 舞茸を使うと黒くなる理由は、アノ栄養素が関係していた!

    こんにちは、一週間前と比べると、また気温が下がりましたね。一段と秋を感じます。 秋も本番ということで、やっぱりキノコが食べたくなるのは私だけでしょうか。 ところで、舞茸を料理に使うとどうして黒くなるのでしょうか。不思議ですよね。 そこで今日は『舞茸』についてお話をしたいと思います。

    raruka

    シルシ

    読者になる
  • ハロウィンを楽しもう!ハロウィンマジック

    メリーチョコレートにハロウィンの楽しめハロウィンマジックという商品があるのを知っていましたか?まーたんははじめて。クリスマスのときは、毎年のようにアドベントカ…

    まーたん

    まーたんのハッピーライフ

    読者になる
  • プノンペン ゴミ収集車のストライキで反省した事

    先日やっとゴミ収集が動き出した ありがたや〜ありがたや   街中にゴミの山ができてハエと腐敗臭、時々染み出る何かの汁が道をふさぎ絶対に踏みたくない魔のエリアが…

    チロ

    チロ@カンボジア

    読者になる
  • 高圧5分でポテト&玉ねぎのスープ

    先日、息子のお誕生日に買ったブレンダー。 実は私も買いました。 barmixも持っているんだけど(⇠ガジェット好き)これがspill proofと書いてあった…

    Kupulau

    クプラウのハワイ的生活

    読者になる
  • 新米の季節! お米の栄養は米糠にある!

    こんにちは、ご飯が美味しい季節ですね。普段食べているお米は白米ですが、玄米って凄く栄養があるそうですね。ただ、浸水に時間がかかるのでどうしても避けてしまうのが現状です。 でも、栄養があるのなら糠の部分だけを食べることは可能なのでしょうか。 そこで今日は『米糠』についてお話をしたいと思います。

    raruka

    シルシ

    読者になる
  • 太陽のように明るいお母さんになりたい

    ディリーゴという、英会話教室を経営している廣津留真理さんという方がいます。塾なしでハーバードに一発合格し、しかも首席で卒業したという廣津留すみれさんのお母さん…

    fivemonths

    「5か月で親の認知症を改善!」プロジェクト

    読者になる
  • 洋風缶さばでおつまみを作って!

    おつまみは、時々作ります。それが、おかずになったりもしています。お酒を飲まない家族がいるのでおつまみを作っていておかずも一緒になんてことが多いですね。ですので…

    まーたん

    まーたんのハッピーライフ

    読者になる
  • プノンペン レストラン 牛角

    長男、夫と3人でお昼を食べにでかけた 育ち盛りの長男焼き肉食べたいってリクエスト 数ある焼肉屋の中で牛角を選んだ長男そこにはきちんとした理由があった タレをか…

    チロ

    チロ@カンボジア

    読者になる
  • おにぎりアクションの10月

    もう10月も終わろうとしていますが今年も「おにぎりアクション」やっていますね。 おにぎりの写真を投稿すると世界の子供たちに給食が届くというキャンペーン。  炒…

    Kupulau

    クプラウのハワイ的生活

    読者になる

「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)