TOPICS

料理情報 新着記事

1件〜50件

  • ボジョレー・ヌーボー解禁!!気になる今年の味は!?

    21日(木)午前0時、ボジョレー・ヌーボーが解禁になりました♪ 私は参加出来ませんでしたが各地でカウントダウンイベントもあって、マーケティング感はあるものの、みんなで盛り上がれるのは何にしても良いですね。 なんと言ってもボジョレー・ヌーボーは『収穫祭』ですからね♪ 本当のワイン🍷好きはボージョレは飲まない、なんて揶揄する声もありますが、9月に採れたばかりの葡萄で作った新酒を祝う、お祭り感覚で楽しく盛り上がりましょう♪ さて私が頂いたボジョレー・ヌーボーはこれ♪ ラブレ・ロア ボージョレ・ヌーボー2019 気になる今年の味はというと、、、 「葡萄🍇の完熟した果実味を感じるジューシーで新酒の割にま…

    ソムリエ勉強中

    美味しいワインと料理のブログ

    読者になる
  • 付け合わせに!常備菜

    彩りが綺麗な、常備菜です!! 付け合わせに!サンドイッチに!重宝してます。レッドオニオンの方は、ちょっと食べちゃいました(笑) 《レッドオニオンのマリネ》材料 ・レッドオニオン 1玉 ・酢 大2 ・砂糖 大1 ・塩 小2分の1 ・胡椒 適量 ・オリーブオイル 大3 作り方①レッドオニオンをスライサーまたは、包丁で薄くスライスする。辛味が気になる場合は、水にさらした後、キッチンペーパーで、しっかり水切り。⓶オリーブオイル以外の調味料をボウルの中に入れて、泡だて器で、混ぜる。③オリーブオイルを入れて、白っぽくなるまで、しっかり混ぜる。レッドオニオンを入れて出来上がり!レッドオニオンがしんなりした方…

    つきみ

    50代になって気づいた事、日々あれこれ

    読者になる
  • ディナーはカハラホテルで

    先週はクプ夫の東京時代の仲良しとディナー@カハラホテルのアランチーノ  東京やNYで美味しいものを食べ尽くしているグルメさん。 カハラホテル滞在&うちの近所と…

    Kupulau

    クプラウのハワイ的生活

    読者になる
  • 麻婆春雨191120

    麻婆春雨寒かったですね。明日が心配です ランキングに参加しています。 よろしければ下の写真をポチッとしてね。 にほんブログ村

    ちかこ

    ちかこの日記

    読者になる
  • まるで絵本の世界✨美しい村に認定された村の正体とは。 ~Riquewihr(リクヴィル)~

    こんにちは。 今回、僕が訪れた街はフランスはアルザス地方にあるCormar(コルマール)という街です。 場所は東部に位置し、ドイツとの国境の近くです。なので、フランスでありながらドイツらしさがあるのがアルザス地方の特有です。 そのコルマールという街を拠点にその近くのRiquewihr(リクヴィル)という村に訪れたので今回はリクヴィルについて書こうと思います。 コルマールはまた次回! コルマールから106番のバスが出ており、バスで向かうこと30分。 ※本数が少ないので調べてから行くことをお勧めします。往復で約8ユーロかかります。 「アルザスの真珠」と表現され、フランスの最も美しい村にも認定されて…

    hirohiro

    18歳が単身渡仏し料理留学

    読者になる
  • なべやきキンレイ チゲうどん

    なべやきキンレイさんからチゲうどんが届きました。キンレイさんの商品は、お鍋に入れてそのまま煮るだけ。冷凍のつゆが溶けてきて、10分ほどすると火にかけるだけで出…

    まーたん

    まーたんのハッピーライフ

    読者になる
  • 拭き取り化粧水を使った方が、調子が良い

    無印良品週間なので、無印に行ってきました。 丁度、拭き取り化粧水が無くなったので、初めて、買ってみました! 今までは、クリ◯ークのローションを使っていたのですが、こちらは、アルコール成分が入っているため、スーッとスッキリ感があるのですが、アルコールに弱い私には、多分、刺激が強かったように思います。 大量であった為、やっと使い切れたので、新調したくて、前から気になっていた無印にしました。 こちらは、アルコールフリー、無香料、弱酸性、パラベンフリーで、岩手県釜石市の天然水を使用したスキンケアシリーズ!! クレンジング、洗顔後、コットンにたっぷり浸して、ふき取ります。 使用感は、刺激は全くなく、しっ…

    つきみ

    50代になって気づいた事、日々あれこれ

    読者になる
  • 焼きリンゴバウム191120

    焼きリンゴバウム今日は厚着しています。寒い   ランキングに参加しています。下のバナーをクリックしてください。  にほんブログ村 

    ちかこ

    ちかこの日記

    読者になる
  • 夜通しの雷 in ホノルル

    昨日の夕暮れはとってもキレイだったけど。。。  夜になって雨は降っていないのに何時間も続く雷。 ダイヤモンドヘッドの上でずっとピカピカ。。。 夜中になってザー…

    Kupulau

    クプラウのハワイ的生活

    読者になる
  • 秋刀魚史上最強⁉︎ 肝醤油漬焼×58

    そろそろ秋が終わって冬になりそうですが、まだまだ僕の秋刀魚チャレンジは終わりません。本日のペアリングは、秋刀魚の肝醤油漬焼きと日本酒の組み合わせです。本日のお酒は、日本酒。焼き魚とくれば、日本酒を「くいっ」といきたくなるものです。選んだ銘柄は、『阿武の鶴 58』。

    〼MaSu〼

    こ"よい"の、グルメマガジン niha.

    読者になる
  • 親子チキンバーガー191119

    親子チキンバーガー ランキングに参加しています。 よろしければ下の写真をポチッとしてね。 にほんブログ村

    ちかこ

    ちかこの日記

    読者になる
  • 【フランス(パリ)】で走っているなんて、想像もしていなかったw

    続いて⏬【フランス(パリ)】ででもやってしまいましたよwヒッチハイクを∩▽/キャリー3個、大人3人んなメンツじゃ停まってくれるハズがないとも考えてたので出来ず…

    MIZUKI

    目指すはセカイ

    読者になる
  • 薬の依存症ほど、怖いものはない

    半年程前に、パートの仕事を辞めてから、今現在、専業主婦です。 7年程続けていたのですが、ちょっとした事がきっかけになり、不眠症になってしまいました。 眠れない状態で、仕事をすることが辛くて、お姑さんに、眠れないんだったら、安定剤あげるよって、以前に貰っていた薬を気軽に飲んでしまったのが、始まりでした。 薬が無くては、不安で仕方なくなりました。 次の日が、休みの日の時は、何とか眠れても、 身体がだるくて、脳もスッキリしない日々が、続いていました。 安定剤は、睡眠薬よりは、副作用は、少なめかもしれませんが、長期的に服用する事が、不安でした。 眠れないという事は、脳が、休めていないという事。 うつ病…

    つきみ

    50代になって気づいた事、日々あれこれ

    読者になる
  • 休日返上でお仕事の後はカハラホテル

    昨日のポップアップには沢山のお客様が足を運んで下さりクプラウ&MilkyWay Hawaiiから感謝申し上げます! ↑MilkyWay HawaiiのためにL…

    Kupulau

    クプラウのハワイ的生活

    読者になる

「料理ブログ」 カテゴリー一覧