卵焼き、玉子焼き（たまごやき）は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。
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メディカルフードサービスを食べてみた私の口コミ【食べてみたから分かる】
メディカルフードサービスはそんな風に食事管理で悩んでたり困ってる方に人気の食事宅配サービスです。 メディカルフードサービスはとにかく制限食のコースが豊富！個人のユーザーはもちろん、３００箇所以上の病院や介護施設でも利用さ ...
食事宅配ライフ-おすすめの食事宅配はこれ！
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はい！【MAYU的☆ゆる美肌ライフのブログ・カフェ】です！ ご訪問 「いいね！」「フォロー」ありがとうございます 記事更新の 励みにありがとうございます☆ …
MAYU的☆ゆる美肌☆ライフのブログ・カフェ
京セラの陶器のような真空断熱タンブラーは普通のタンブラーとは明らかに異なります。陶器のような見た目でとても軽い構造ですが、保温・保冷が長時間持続します。
らくらくキッチン
家飲みで日本酒を！定期便サービス「saketaku」がオススメ！
最近は外出自粛などもあり、家で飲む方も多いのではないでしょうか。 お酒は重いのでスーパーや酒屋さんで買ってくるのは結構大変！ そこで今回は日本酒の定期便が人気急上昇中の「saketaku」をご紹介したいと思います♪ 女性の間でも人気がじわりじわりと上がってきている日本酒。 ぜひ、こだわりの日本酒を届けてくれる「saketaku」で、おウチで日本酒を楽しんでみませんか？ 日本酒の頒布会サービス「saketaku」とは saketakuのオススメポイント！ saketakuのデメリット saketakuの料金 毎月１本プラン 毎月２本プラン saketakkuの口コミ 日本酒の頒布会サービス「sa…
明日は何を食べるかな
(写真)現場にて。去年に引き続き、ご近所さんちの山で掘らせてもらいました。けっか、イノシシに掘られた跡が至るところにあって、けっきょくきょう見つけられたのは、…
日刊しまの食卓
桜がそろそろ見頃を迎える中、週末の外出自粛東京から始まって、昨夜は福岡でも不要不急の外出自粛が発令され、この状況に不安やストレスを感じずにはいられません。心配…
糸島から野菜と食材をお届けするmamagocoroブログ
こんぶログ
(写真)摘んできたタラの芽。知り合いの山で採らせてもらいました。ちょっと芽が伸びていますが、まだまだイケます。いずれも一番芽です。
日刊しまの食卓
各地で桜の便りが届くころ、 庭先の一角ではいつものように ツクシさんがお目見えです。 今年はきれいに草刈りして待っていましたが、 なかなか生えてこないな～ と思いきや、 近くの、ていねいに草刈りしていないところでは たくさん、しかも大きく成長していました。 あれれっ・・・ ...
田舎の一軒家/こだわり農家
最近のお魚屋さんって身近そうで近づき難いって思っている方、多い様ですね。 魚屋さんのイメージを少しでも良くできればいいなーと思ってブログ作りました。 神奈川県川崎市中原区で小さな魚屋の店長をやってます。
魚よし(元住吉)の楽屋（がくや）にようこそ！！
アーティチョーク。青空市場で買ったアーティチョークを水に浸けておく。そのままにしておいたら、今は新鮮な野菜も、その瑞々しさは、無くなっていく。こうしておいたら…
フィレンツェ 花より。。。生活
前日と比べて最高気温が15℃も低いって、そりゃー吐く息も白くなるわけだ。昨日は家の仕事を比較的頑張ったので、今日は買い出し…(￣▽￣;)ﾊﾊ えぇ、往ってきましたよ、逝ってきましたとも!! で、タイトル通りのものを食らってきた。自分が出た時間というのがよりによってこれからひどくなるという時間帯だったらしい＋風が強くて傘が役に立たない！とくれば、あとは天然雪ダルマになるのを待つばかり♪ そしていつものように雪上を走っていたら、見知らぬおっちゃんに「最近の靴は性能がいいんだなー。平気で走っているようだけど、雪国出身かい？」と言われてしまった…。 堂返答していいか一瞬悩んだ後、靴の性能がいいから。と…
昨日の不倶戴天の敵は 今日の刎頚の友
外出できない状況になると野菜不足が心配になりますよね。今回は通販で変える野菜たっぷりな冷凍スープやフリーズドライのお味噌汁をご紹介します！
明日は何を食べるかな
はちみつの効能効果に驚く!!副作用はあるのか!?その効果的な食べ方とは？
はちみつは、昔から健康と美容に良いと重宝されてきました。 現代は、様々な要因から生活習慣病が増加し、平均寿命に対して健康寿命が短いことが指摘されています。 薬やサプリメントを常用している方も多いですが、はちみつは「食べ物」として補える素晴らしい健康食品です。 今一度その効能効果を知って、元気に若々しく暮らすために役立ててみてはいかがでしょうか。 きっと、はちみつの効能効果に驚きますよ。 また、はちみつの効果的な食べ方も紹介します。 はちみつの効能効果 はちみつの効能効果は、正直なところ書き切れないくらい多くあります。 その中でも、代表的なものを紹介します。 はちみつがあれば、サプリメントはいらないんじゃないか、と思えるほどです。 実際に、日本よりもはちみつを重宝しているヨーロッパでは、毎日の健康のために欠かせない食品として、多くの人がはちみつを日常的に食べています。 それでは、その効能効果を詳しく解説してゆきます。 はちみつの効能効果①疲労回復 はちみつは、糖分だけでなく、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどを含み、まさに天然のサプリメントとも言える食べ物です。 その主成分はブドウ糖と果糖。 これにビタミンB1は、疲労回復に優れた栄養素です。 運動後や、疲れが溜まっている時には、はちみつを食べると、効率よく栄養を吸収することができて、疲労回復ができます。 体の疲れを感じたら、ひとさじのはちみつを食べてみましょう。 はちみつの効能効果②便秘解消 はちみつは便秘解消にも効果があります。 はちみつに含まれる以下の成分には「整腸作用」があることが注目されています。 オリゴ糖・・・腸内の善玉菌のエサで、善玉菌を増やす期待がある グルコン酸・・・腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える トリプトファン・・・セロトニンを作るために必要。自律神経を整えて、便秘を改善 プロテアーゼ・・・消化を手助けする酵素。胃腸の負担を軽減する 便秘で悩んでいる方は、お腹が休んでいる時、つまり空腹時に、はちみつを食べるようにしましょう。 腸が整い、便秘の解消が期待できます。 はちみつの効能効果③風邪の予防・改善 はちみつは風邪の予防・改善にも効果があることは有名です。
野菜をTABEYO!
連日の「新型コロナウィルス」の報道で、多くの方がうんざりされていると思います。 今週はその影響で「東京オリンピック2020」が一年延期となりました。苦渋の選択であったと思いますし、賢明な選択であったと
古聖の方丈記
きょう採ってきたイタドリ穂先のきんぴら炒め、フキの花茎入り餡かけ揚げ豆腐、ブリのカルパッチョほか
(写真)イタドリ穂先のきんぴら炒めほか。晩ごはんの食卓です。きょう採ってきたイタドリの穂先を、ニンジン、タマネギといっしょにごま油で炒めて、白ごま、醤油、砂糖…
日刊しまの食卓
可愛い缶に入った「KUSMI TEA(クスミティー)」を飲んでみました。今回試したのは初代デトックスティーである『エクスピュア オリジナル』。レモン風味のブレンドでとっても爽やかなブレンドティでした。
らくらくキッチン
2020年3月27日発売号PRESIDENTは「慶應・早稲田」特集。巻頭から、「どっちが上か」「早慶徹底比較」などの嵐が巻き起こっている内容です。 今回私は…
スピ飯＆スピアイテムで開運ライフ
最近のお魚屋さんって身近そうで近づき難いって思っている方、多い様ですね。 魚屋さんのイメージを少しでも良くできればいいなーと思ってブログ作りました。 神奈川県川崎市中原区で小さな魚屋の店長をやってます。
魚よし(元住吉)の楽屋（がくや）にようこそ！！
サっとひと塗り✨大きな目に【クレヨンタッチミー 涙袋ペン】◆
はい！【MAYU的☆ゆる美肌ライフのブログ・カフェ】です！ ご訪問 「いいね！」「フォロー」ありがとうございます 記事更新の 励みにありがとうございます☆ …
MAYU的☆ゆる美肌☆ライフのブログ・カフェ
本日のお茶その１。 お茶は長瀞紅茶のゆめわかば。 お茶請けはクロワッサン以外頂いたお菓子。N氏、S氏、T氏、Sさん有難うございます♪ お茶その２。 お茶はニルギリ（ラスト）。最後の最後なので細か－いダスト並みの茶葉が入っていて飲み辛かった。一旦濾したんだけれどなぁ…。 お茶請けはコンビニスウィーツ。1周年記念品。…500kcal超ってなんだろう？スプーンではなくフォークで食べるべきでした。 しっかりとしたご飯は1回だけ。 朝からいつも以上に掃除をして回っていたら、食べそびれちゃったんだよね(;^ω^)
昨日の不倶戴天の敵は 今日の刎頚の友
おせちのいつ食べる問題は地域で違う/食べる日からいつから作るのか計算
おせち料理の由来のにも関係しますが､一般的にはおせち料理を食べるのは『元旦の朝から3日まで』です｡この理由は､水･火の神様を迎えるお正月に台所が料理を行う行為を忌み嫌う為だと言われている為だと言われています｡ですが､元旦の朝におせち料理を食
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「料理ブログ」 カテゴリー一覧
卵焼き、玉子焼き（たまごやき）は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。
朝バナナダイエットの次は夜トマトダイエット♪
近頃人気急上昇の『曲げわっぱ』のお弁当箱。 素朴な佇まいゆえ おかずの種類･詰め方などに 悩んでいる方も多いのでは？ 皆のお弁当を参考にしながら 美味しくってお洒落なお弁当作りを目指しましょ^^ 子供向け･女性向け･男性向け問いません。 皆さんこだわりの｢曲げわっぱ弁当｣をどんどんトラバしてくださいね♪
消費期限（しょうひきげん）とは、次の2種ある。 １．食品の消費期限：製造者が定めた、ある保存方法で概ね5日間経つと品質劣化する長期間保存できない食品の食用可能期限。 ２．食品以外の消費期限:化学変化を利用したり、あるいは時間の経過によって想定していない化学変化の発生する工業製品に製造者が定めた期限。
賞味期限（しょうみきげん）とは、劣化が比較的遅い食料品を包装状態のまま所定の環境に置いた状態で、製造者が安全性や味・風味等の全ての品質が維持されると保証する期限を示す日時である。 この表現の期限は、衛生面による問題よりも品質を問う部分に依存するため、主に長期間衛生的に保存できる加工食品に用いられる。製造日を含めて概ね5日以内に急速な品質の低下が認められる食料品については、消費期限で表現される。
レトルト食品（レトルトしょくひん）とはレトルトパウチ食品のことで、プラスチックフィルムや金属箔などを多層に合わせた袋状その他の形状に成型した容器（気密性及び遮光性を有するものに限る）に調整した食品を詰め、熱溶融により密封し、加圧加熱殺菌をしたものである。
食パン（しょくパン）とは、四角い型で焼かれたパンのこと。
フランスパンとは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランスパリ発祥のパンの総称。バゲットやバタールがよく知られている。本国フランスではパン・トラディシオネル(pain traditionel)、または単にパン(pain)という。フランスの植民地だったベトナムやカンボジアでも普及している。
おやつの定番のマフィン。 みんなの色んなアイデアのマフィンや 手作りのマフィンの画像も見せて！見せて！
みそラーメンと言っても、いろんな味噌らーめんがありますね。ミソラーメンのことなら、なんでも紹介してください。
