Norikostyle Homecooking*dairy recipesLifestyle with wine*cheese*foodNoriko Prof…
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行列のできる中華名店。創業60数年と聞いた。最近の中華はフレンチのように一人一人にサーブされる所謂ヌーベルシノワも増えた。それもいいけどやはり中華の醍醐味は大皿だ。少量でいい人。ほどほどの人。たくさん食べる人。大皿なら自由自在だ。こんなにたくさん頼んだのに美味しくてドンドン皿が空になる。酒も進んで会話が弾む。これが大衆中華の良いところ。名店の名店たる所以である。kyokukenzo名店の所以。
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お昼ごはん 玉ねぎ麹🧅チャーハン食べる/夏野菜素揚げ🍆🫑・手羽中の唐揚げ・ポテトチップス🥔作って食べる晩酌
手仕事 玉ねぎ麹🧅/土鍋でトウモロコシご飯🌽/手羽元の唐揚げ晩酌/友人が遊びに来た♡
塩麹・玉ねぎ麹作り♪
今日は手仕事DAY
進化系・塩麹!「ヨーグルトメーカーで時短!8時間で玉ねぎ麹」コンソメ代わりに使える!ポタージュスープに!ドレッシングに!ポテトサラダに!万能調味料活用!酸っぱくなったときの対処法は?米麹菌と乳酸菌の関係に注目!【楽天レシピ】
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