家庭で作ったギリシャ料理、レストランで食べたギリシャ料理、ギリシャを旅して出会った食べ物、なんちゃってギリシャ料理など、ギリシャの食に関することなら何でも。
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調理時間30分以内で、誰でもできる簡単レシピを紹介しています。『おすすめMusic』や『気になるお店』、『使用している調味料』など、おまけコンテンツも揃えています。
和食料理人歴20年が伝えるちょっとした料理のコツと 趣味のサーフィン、ヨガ、または日常の出来事、観葉植物、読書、漆、そば打ち等を 見る側目線で分かりやすくお伝えできればと思ってブログをはじめました よかったら気軽に覗いてくださいね^^
20代の男二人が、無秩序な「食」の潮流の中で、ただ食べることを楽しむ日常blog。 一カ月間テーマを決め、そのテーマを食べまくりつつ造詣を深める『選択と集中メシ』を遂行中。
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