マヨネーズ（mayonnaise）は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシング。本来はフランス料理のソースの一種。 一般的には、サラダ等に使用されることが多い。近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。時々「マヨ」と略されて呼ばれることもあり、英語でもmayo（「メイヨー」）と略される。 卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。
五十路で独身。東京の郊外(調布市深大寺)にある平屋でプチ田舎暮らしをしています。バイクいじり(クロスカブ110&ラビットハイスーパー)や食、仕事(障害者の介助)のことなんかも綴っていきます。
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てんかん発作（特発性全般性強直間代発作）、ADHD（注意欠如・多動性障害）などの投薬治療を受けています。 発達障害と障害受容など当事者の話、現在の標準的な薬物治療、これからの展望まで書きます。 たまに猫や料理や庭木が出てきます。
アメリカンBBQが大好きなリーマンです。いつの日かBBQ用大型ガスグリルを買ってBBQをしてみたい！ それまではストウブで作った料理やいろんなイベントに参加した記録を書いていきたいと思います。
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2015年に急性大動脈解離を発症、緊急手術を受けて生還しました。 マルファン症候群という難病の認定患者です。 病気を軸としたお金の話、体調管理、入院体験、日々の暮らしなどを綴ります。
2019年に結婚し相方さんと二人暮らし。 フルタイムで保育士しています。 独学で料理勉強しながら料理上手を目指します。 料理歴はまだ1年ほど。よろしくお願いします！！
パパそっくりの長女に、可愛い双子の女の子。人生設計は終わった！と思った矢先に、まさかの4人目ご懐妊！？金が無い！こうなったら楽天ポイントで育てるしかない！楽天ROOMの名物画伯、MTKCが送る、理想とはかけ離れた子育て絵日記です！
長年勤めた自衛隊を辞めて娑婆の世界へやってきました。現在は転職し女一人暮らしで黒柴とネザーランドドワーフのウサギと一緒に暮らしています。得意な事は料理です。そんな私の人生を晒していきます。生き方は自分で決める！少数派だっていいじゃない！
こだわりなしの食費節約日記。 今までの食費節約生活を極めるために始めました。 もっとできるんじゃない私?? 日々の買い物、料理、我が家のルールで食費節約。 夫婦二人穏やかな生活を送っていますが、夢のため、贅沢のための節約生活です。
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
マヨネーズ（mayonnaise）は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシング。本来はフランス料理のソースの一種。 一般的には、サラダ等に使用されることが多い。近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。時々「マヨ」と略されて呼ばれることもあり、英語でもmayo（「メイヨー」）と略される。 卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。
サラダドレッシング（英：salad dressing）は、サラダにかける液状の調味料。ドレッシングと略される場合がある。粘性は高いものも低いものもさまざまであり、酢・油・塩をベースに、香辛料・ハーブ・酒等を加えて作られる。日本ではこのほか、醤油などが加えられることがある。近年では、油脂を全く含まず、増粘多糖類でとろみをつけた、無脂肪ないし低脂肪で低熱量のサラダドレッシングも生産されている。
シーチキンとは、静岡市清水区に本拠を置く水産加工品製造販売のはごろもフーズが製造する『「マグロ」又は「カツオ」の「油漬け」又は「水煮」の缶詰』の商品名である。名前の由来は、味が鶏肉のささみに似ていることからである。
缶詰（かんづめ）は、缶と呼ばれる金属製の容器を使用し、食品や酸化を嫌う物質、工業製品などを納めた物である。主に食料品の長期保存に適し、加熱処理をした食品を金属製容器に入れて封をしたもの。保存食の一種である。食料品の場合、広義にはレトルト食品も含まれ、さらに、加熱して密封したガラス瓶詰めのものも同一範疇に入れる国もある。[要出典] ここでは食料品の缶詰について記す。 飲料の缶詰は、例えば「缶コーヒー」「缶ジュース」「缶ビール」などと言い、「缶詰」という語句は用いない。
ひとりのとき、おうちでどんなものを食べていますか？ 朝・昼・晩、手作りでも買ったものでも残りものでも、家でひとりで食べたごはんなら何でもＯＫです。 みなさんのひとりごはんをトラックバックしてください♪
食欲そそる今日のおうちご飯を・・・★
籠（カゴ）でお弁当作った方、トラバして下さい! 雅姫さんもよくかごでお弁当を作ってます! おにぎりはもちろんのこと、和洋かかわらずサンドイッチなど、たまにはかごのお弁当もおしゃれです!
炊飯器一つで簡単に作れる炊き込みごはん♪色んな具材を使って色んな炊き込みごはんを楽しみましょう！！
トカイ・フリウラーノ、リボッラ・ジャラ、ピニョーロ等、地場品種による素晴らしいワインや個性豊かな自然派の造り手達。バラエティー豊かなフリウリの造り手達の造るワインについて語り合いましょう。 もちろん、ワインの王であるバローロについても多いに語りましょう。 熟成しまくったネッビオーロ、たまらないですよね。
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