TOPICS
  • 1位

    「恋人ごっこ」の真相

    うすかる

    われは稲モノ味なモノ

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  • 2位

    リメイク!おでんの出汁で炊き込みご飯作成!

    おでんを食べたら、翌日はおでん出汁で炊き込みご飯!出汁一滴たりとも無駄にはしません(≧∇≦)b具は、鶏肉・にんじん・ごぼう。おでんの具が余れば刻んで入れればいいんだろうけど、我が家は余らないので。味付けは、出汁だけだとちょっと薄いかも?今回は1合分にも満たなかったので、お水をちょい足し、ほんだし・薄口醤油・みりんを適当に入れて。お焦げもしっかり!ほわ~っといい香りが~練り物からも良い出汁が出てるからね...

    みゅう

    続・SWEET SEASON

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  • 3位

    ビーフシチューで晩酌。

    11月8日(金)の晩酌です      キャベツとささみのサラダ。  入れる器間違えた~溢れんばかり。いつもは捨ててしまうことが多いキャベツの外葉がとってもきれ…

    ☆Aya☆

    美味しく楽しく♡

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  • 4位

    ゲームとまたまたオデン作った!

    こんにちは!らぶらです( ̄▽ ̄)最近バタバタしててさーなかなかブログアップも出来なくてねーバタバタしてるのはね?ゲームしてるからだよ。( ̄▽ ̄)フフ最近ホンッ…

    rabura

    毎日家飲み☆三日坊主大魔王

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  • 5位

    ふしみっちゃんの気遣い

    うすかる

    われは稲モノ味なモノ

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  • 6位

    お寿司と熱燗

    おはようございますおとといの夜スーパーに魚を買いに行ったら目の前でお寿司に半額シールがついつい、お寿司を手に取りメニュー変更。合わせて、きすの天ぷらも買ってき…

    rie

    rieの家飲みおうちごはん、時々ワイン

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  • 7位

    ☆ステーキ withボージョレ・ヌーヴォー

    ​​◆オーストラリア産 牛肩ロースボージョレ・ヌーヴォーが本日解禁という事で、今日の酒肴は赤ワインに合うステーキにしました🥩ボージョレ・ヌーヴォーに興味はありませんが、ブログのネタとして購入(笑)黒岩塩&ステーキソースも肉に合っていてワインが進みます🍷北海

    マスター

    酒好王国〜SakezuKingdom〜

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  • 8位

    おでんで晩酌

    11月18日の夜ごはん。  この時期初のおでん。 圧力鍋で煮た後、土鍋に移してグツグツ煮込みました。今回は久々に、豚軟骨にしました。    大きな椎茸を、朝市…

    みぃちゃん

    今日何作ろう?

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  • 9位

    姪っ子とソラマチショッピング&マックランチ

    11月17日(日)、姪っ子ミコスケが朝、我が家に遊びに来ました~。ミコスケはカナーリ本格的にスイミングをやってまして(大会とか出てる)。日曜日朝は、朝練してましてね。たまーに朝練後、うちに寄る。みゅう手作り朝ごはん(鮭おにぎり・具だくさん味噌汁・キムチ)を食べて、その後、デザートのりんごを食べながらマッタリテレビ見て。その後、二人でソラマチへ行ってきました~ヽ(´▽`)/この日は良いお天気。ゆっくり歩...

    みゅう

    続・SWEET SEASON

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  • 10位

    夫婦二人でボージョレパーティー

    今日はボージョレヌーボー解禁日♪ 予約していたヌーボーを早速あけました!ルーデュモンです。まずは、柿と生ハム。つまんで飲んでからキッシュを作り始めましたキッシ…

    rie

    rieの家飲みおうちごはん、時々ワイン

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  • 子育てママのお夕飯レシピ♪

    子育てママのお夕飯レシピ♪

    子育て中のママのお夕飯をみんなで公開しましょー☆ レシピや写真だけでもOK。 こんなお夕飯作りまーす!作ったよー! ○お手軽お夕飯、 ○離乳食レシピ、 ○節約お夕飯、 ○カフェお夕飯ナドナド 沢山参加していっぱい情報交換してください♪

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    参加メンバー 47人

  • 自家製調味料

    自家製調味料

    市販のものは美味しいけれど・・・。 自分で作った調味料はかわいいものです。 そんな自家製ドレッシング、自家製オイル、自家製ソースなどなど、おうちで出来る簡単で美味しい調味料を紹介してください♪

    テーマ投稿数 49件

    参加メンバー 22人

  • 鍋〜煮物〜にもの料理大好き

    鍋〜煮物〜にもの料理大好き

    煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな?とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例:角煮(かくに)とは、豚肉のばら肉(三枚肉)を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。

    テーマ投稿数 191件

    参加メンバー 57人

  • チーズ

    チーズ

    チーズ(英: cheese)とは、牛・水牛・羊・山羊・ヤクなどからとれる乳を原料とし、凝固や発酵などの加工をしてつくられる食品(乳製品)の一種。日本語での漢字表記は乾酪。

    テーマ投稿数 271件

    参加メンバー 56人

  • 回転寿司

    回転寿司

    回転寿司(かいてんずし)とは、各種の寿司を載せた小皿を客席沿いに設置されたチェーンコンベア上に連続して循環させ、客は寿司を皿ごと自由に取り上げる、半セルフサービス型の安価な寿司店の形態。

    テーマ投稿数 245件

    参加メンバー 82人

  • トロ

    トロ

    トロは、寿司のネタ等として使われるマグロの特定の部位の呼称。脂質の含量が高い腹部の身を指す。語源は肉質がトロリとしている事からで、この語の定着以前は脂身である事からアブと呼ばれていた。かつての日本、特に江戸時代以前では、マグロといえば赤身を指し、赤身に比べ品質が劣化しやすいトロの部分は上等な部位とは考えられておらず、切り捨てられるか、せいぜい葱鮪鍋などにして加熱したものが食べられていた。今日では動物性脂肪の旨みが広く知られるようになったことと、保存・輸送技術が向上したため新鮮でおいしいトロが食べられるようになり、トロといえば高級品といったイメージがある。価格も近代になってから急激に上がり、現在では赤身の2倍以上の値段がつく。 特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」と称して、「トロ」とは別物とされる。一般に背肉より腹肉のほうが、後部肉より前部肉のほうが、内層肉より表層肉のほうが脂質の含量が高い。一般的に「大トロ」は腹肉前部、「中トロ」は腹肉後部である。昨今ではマグロの完全養殖により、「全身がトロ」などという個体も作れるようになった。 ただし、マグロの肉以外でも、脂が乗っている状態の肉をトロと言う事がある。例えば、カツオの刺身の脂が乗った部分はトロカツオと呼ばれる。北海道では生の牛肉を使った牛トロ丼という郷土料理がある。豚肉においても豚トロと呼ばれる部位が販売されている。トロという言葉には肉の種類に明確な定義がなく、マグロのトロが持つ高級品としてのイメージを借りようとする販売戦略に利用されている。

    テーマ投稿数 24件

    参加メンバー 21人

  • 主婦の節約 家庭菜園と手料理

    主婦の節約 家庭菜園と手料理

    不景気を元気に乗り切るため、家庭菜園や手料理で楽しく節約 得した気分になるためには?

    テーマ投稿数 245件

    参加メンバー 30人

  • 低カロリー料理

    低カロリー料理

    低カロリー料理の事なら なんでもいいです トラックバックしませんか

    テーマ投稿数 21件

    参加メンバー 5人

  • 活力鍋ユーザの秘密の部屋。

    活力鍋ユーザの秘密の部屋。

    アサヒ軽金属の、活力鍋、スーパー活力鍋を愛用している方、是非、参加してください。 購入を迷われている方も是非、参加していただけたらと思います。

    テーマ投稿数 3件

    参加メンバー 3人

  • うどんウドン饂飩

    うどんウドン饂飩

    うどんのことなら何でもOKデス!! 手作りうどんのことでも美味しぃうどん屋さんの紹介でも大歓迎!! 讃岐・五島・稲庭など、いろんなうどんの事をたくさんトラックバックしてくださぃ♪

    テーマ投稿数 145件

    参加メンバー 54人

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  • 大根の葉でたっぷり食べられる薄味のふりかけ♪

      さきちゃんママから頂いた立派な葉がついた大根 炒めたのも好きだけれど 昨日は 大根の葉でふりかけ🍚    大根の葉 大根1本分の葉

    スマイルミー 気ままにスマイル♪
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  • 姪っ子とソラマチショッピング&マックランチ

    11月17日(日)、姪っ子ミコスケが朝、我が家に遊びに来ました~。ミコスケはカナーリ本格的にスイミングをやってまして(大会とか出てる)。日曜日朝は、朝練してましてね。たまーに朝練後、うちに寄る。みゅう手作り朝ごはん(鮭おにぎり・具だくさん味噌汁・キムチ)を食べて、その後、デザートのりんごを食べながらマッタリテレビ見て。その後、二人でソラマチへ行ってきました~ヽ(´▽`)/この日は良いお天気。ゆっくり歩...

    みゅう 続・SWEET SEASON
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  • 米油で中華ドレッシングがうまっ♪ 春菊ときのこのサラダ

    春菊ときのこのサラダ 中華ドレッシングで 春菊としめじと豆腐のサラダです米油で作った中華ドレッシングをかけていただきます 米油はドレッシングにしても、サラッと…

    花ぴー 花ぴーのあてレシピ
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  • 夜ご飯

    こんばんは♪今日は娘が39.6度の熱で呼び出し!昨晩ちょっと様子おかしかったから悪化したんかな(((^_^;)今はしっかり汗かいて下...|初心者でも簡単無料!ブログを作るなら CROOZ blog

    maa 節約Happyおうちご飯
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  • 酔いどれDAY☆薄っすらケツコン記念日呑み

    ~ みみこんちの妄想居酒屋☆ お気楽おつまみで今日も呑んじゃお♪ ~

    みみこ おウチで居酒屋ごっこ
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  • 酒好き独身男の晩酌

    お酒が大好きな29歳の男が、日々の晩酌を紹介していきます。 おつまみレシピ、料理レシピ、おすすめのお酒、おすすめ商品 など を紹介していきます。 日々の晩酌で思ったことなども、ポチポチと話していきます。

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  • 酒飲みのための簡単おつまみレシピ

    下戸の下戸による酒飲みのための「おつまみ」レシピ紹介ブログです。 筆者元板前で、酒豪の彼女のために日々様々な「おつまみ」を作っています。 お酒は全く飲めないけどお酒は好き

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  • rieの家飲みおうちごはん、時々ワイン

    お酒好きワインエキスパートの日常の家飲み、おうちごはん、おつまみの記録です。 発泡酒からワインまで幅広く楽しむ、家飲みおうちごはん。 おつまみや、時々ワインについても書き綴ります。 日常はお手頃なお酒中心に、気軽に家飲みしています。

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  • まりもの日々コツコツぶろぐ。

    作ること・食べること・飲むことに人生捧げる30代独身女子。「食」のこと8割と、その他2割で日々こつこつ文章を綴ってます。美味しいごはんと美味しいお酒は人生を豊かにすると信じてます。

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  • たなかノート

    【食費3万円で楽しく家飲み!】2児のママとパパ。趣味は料理と晩酌!簡単、安い、美味しいおつまみレシピを日々研究しています。一緒に晩酌を楽しみましょう♪

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