毎日作るご飯だけど、せっかく作るのだから皆に見てもらいたい。オススメなディナーに、ちょっと贅沢 外食 ランチをオススメなどをご紹介します。
われは稲モノ味なモノ
おでんを食べたら、翌日はおでん出汁で炊き込みご飯！出汁一滴たりとも無駄にはしません(≧∇≦)ｂ具は、鶏肉・にんじん・ごぼう。おでんの具が余れば刻んで入れればいいんだろうけど、我が家は余らないので。味付けは、出汁だけだとちょっと薄いかも？今回は１合分にも満たなかったので、お水をちょい足し、ほんだし・薄口醤油・みりんを適当に入れて。お焦げもしっかり！ほわ～っといい香りが～練り物からも良い出汁が出てるからね...
続・ＳＷＥＥＴ ＳＥＡＳＯＮ
11月8日(金)の晩酌です キャベツとささみのサラダ。 入れる器間違えた～溢れんばかり。いつもは捨ててしまうことが多いキャベツの外葉がとってもきれ…
美味しく楽しく♡
こんにちは！らぶらです(￣▽￣)最近バタバタしててさーなかなかブログアップも出来なくてねーバタバタしてるのはね？ゲームしてるからだよ。(￣▽￣)フフ最近ホンッ…
毎日家飲み☆三日坊主大魔王
われは稲モノ味なモノ
◆オーストラリア産 牛肩ロースボージョレ・ヌーヴォーが本日解禁という事で、今日の酒肴は赤ワインに合うステーキにしました🥩ボージョレ・ヌーヴォーに興味はありませんが、ブログのネタとして購入(笑)黒岩塩＆ステーキソースも肉に合っていてワインが進みます🍷北海
酒好王国〜SakezuKingdom〜
１１月１７日（日）、姪っ子ミコスケが朝、我が家に遊びに来ました～。ミコスケはカナーリ本格的にスイミングをやってまして（大会とか出てる）。日曜日朝は、朝練してましてね。たまーに朝練後、うちに寄る。みゅう手作り朝ごはん（鮭おにぎり・具だくさん味噌汁・キムチ）を食べて、その後、デザートのりんごを食べながらマッタリテレビ見て。その後、二人でソラマチへ行ってきました～ヽ(´▽｀)/この日は良いお天気。ゆっくり歩...
続・ＳＷＥＥＴ ＳＥＡＳＯＮ
今日はボージョレヌーボー解禁日♪ 予約していたヌーボーを早速あけました！ルーデュモンです。まずは、柿と生ハム。つまんで飲んでからキッシュを作り始めましたキッシ…
rieの家飲みおうちごはん、時々ワイン
子育て中のﾏﾏのお夕飯をみんなで公開しましょー☆ ﾚｼﾋﾟや写真だけでもＯＫ。 こんなお夕飯作りまーす！作ったよー！ ○お手軽お夕飯、 ○離乳食ﾚｼﾋﾟ、 ○節約お夕飯、 ○ｶﾌｪお夕飯ﾅﾄﾞﾅﾄﾞ 沢山参加していっぱい情報交換してください♪
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参加メンバー 47人
市販のものは美味しいけれど・・・。 自分で作った調味料はかわいいものです。 そんな自家製ドレッシング、自家製オイル、自家製ソースなどなど、おうちで出来る簡単で美味しい調味料を紹介してください♪
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参加メンバー 22人
煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな？とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例：角煮（かくに）とは、豚肉のばら肉（三枚肉）を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。
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参加メンバー 57人
チーズ（英: cheese）とは、牛・水牛・羊・山羊・ヤクなどからとれる乳を原料とし、凝固や発酵などの加工をしてつくられる食品（乳製品）の一種。日本語での漢字表記は乾酪。
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回転寿司（かいてんずし）とは、各種の寿司を載せた小皿を客席沿いに設置されたチェーンコンベア上に連続して循環させ、客は寿司を皿ごと自由に取り上げる、半セルフサービス型の安価な寿司店の形態。
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参加メンバー 82人
トロは、寿司のネタ等として使われるマグロの特定の部位の呼称。脂質の含量が高い腹部の身を指す。語源は肉質がトロリとしている事からで、この語の定着以前は脂身である事からアブと呼ばれていた。かつての日本、特に江戸時代以前では、マグロといえば赤身を指し、赤身に比べ品質が劣化しやすいトロの部分は上等な部位とは考えられておらず、切り捨てられるか、せいぜい葱鮪鍋などにして加熱したものが食べられていた。今日では動物性脂肪の旨みが広く知られるようになったことと、保存・輸送技術が向上したため新鮮でおいしいトロが食べられるようになり、トロといえば高級品といったイメージがある。価格も近代になってから急激に上がり、現在では赤身の2倍以上の値段がつく。 特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」と称して、「トロ」とは別物とされる。一般に背肉より腹肉のほうが、後部肉より前部肉のほうが、内層肉より表層肉のほうが脂質の含量が高い。一般的に「大トロ」は腹肉前部、「中トロ」は腹肉後部である。昨今ではマグロの完全養殖により、｢全身がトロ｣などという個体も作れるようになった。 ただし、マグロの肉以外でも、脂が乗っている状態の肉をトロと言う事がある。例えば、カツオの刺身の脂が乗った部分はトロカツオと呼ばれる。北海道では生の牛肉を使った牛トロ丼という郷土料理がある。豚肉においても豚トロと呼ばれる部位が販売されている。トロという言葉には肉の種類に明確な定義がなく、マグロのトロが持つ高級品としてのイメージを借りようとする販売戦略に利用されている。
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参加メンバー 21人
不景気を元気に乗り切るため、家庭菜園や手料理で楽しく節約 得した気分になるためには？
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低カロリー料理の事なら なんでもいいです トラックバックしませんか
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アサヒ軽金属の、活力鍋、スーパー活力鍋を愛用している方、是非、参加してください。 購入を迷われている方も是非、参加していただけたらと思います。
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うどんのことなら何でもＯＫデス！！ 手作りうどんのことでも美味しぃうどん屋さんの紹介でも大歓迎！！ 讃岐・五島・稲庭など、いろんなうどんの事をたくさんトラックバックしてくださぃ♪
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さきちゃんママから頂いた立派な葉がついた大根 炒めたのも好きだけれど 昨日は 大根の葉でふりかけ🍚 大根の葉 大根1本分の葉
１１月１７日（日）、姪っ子ミコスケが朝、我が家に遊びに来ました～。ミコスケはカナーリ本格的にスイミングをやってまして（大会とか出てる）。日曜日朝は、朝練してましてね。たまーに朝練後、うちに寄る。みゅう手作り朝ごはん（鮭おにぎり・具だくさん味噌汁・キムチ）を食べて、その後、デザートのりんごを食べながらマッタリテレビ見て。その後、二人でソラマチへ行ってきました～ヽ(´▽｀)/この日は良いお天気。ゆっくり歩...
春菊ときのこのサラダ 中華ドレッシングで 春菊としめじと豆腐のサラダです米油で作った中華ドレッシングをかけていただきます 米油はドレッシングにしても、サラッと…
下戸の下戸による酒飲みのための「おつまみ」レシピ紹介ブログです。 筆者元板前で、酒豪の彼女のために日々様々な「おつまみ」を作っています。 お酒は全く飲めないけどお酒は好き
お酒好きワインエキスパートの日常の家飲み、おうちごはん、おつまみの記録です。 発泡酒からワインまで幅広く楽しむ、家飲みおうちごはん。 おつまみや、時々ワインについても書き綴ります。 日常はお手頃なお酒中心に、気軽に家飲みしています。
作ること・食べること・飲むことに人生捧げる30代独身女子。「食」のこと8割と、その他2割で日々こつこつ文章を綴ってます。美味しいごはんと美味しいお酒は人生を豊かにすると信じてます。
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毎日作るご飯だけど、せっかく作るのだから皆に見てもらいたい。オススメなディナーに、ちょっと贅沢 外食 ランチをオススメなどをご紹介します。
サラダでシャキシャキ、煮たり焼いたり、食物繊維たっぷりのごぼう！ ごぼう に関することなら、どんなことでもＯＫです。 お気軽にトラックバックやコメントください♪
おいしい丼もの♪ 天丼、うなぎ丼、牛丼、親子丼、カツ丼、中華丼、ロコモコ、納豆丼、キャベツ丼、山かけ丼、丼ものメニュー、たくさんあります！ おいしいレシピや、丼好きさんたち、丼にかんする記事なら、お気軽にトラックバックやコメントしてください☆
ここでは、離乳食卒業〜3歳くらいまでのメニュー大募集♪ 離乳食が終わると 今度は幼児食★☆ 作る側もだいぶ楽になったとはいえ、まだまだ大人と同じ味付け・固さというわけではないですよね！ みなさんのメニュー、ぜひ教えてください♪ 外食でこんなもの食べたよ、など何でもOKです♪
今やＴＶや雑誌で有名シェフがレシピを公開 旨そう と思ったら挑戦 中々１度で巧くはいかない でも偶に想像以上に美味しい事も、自分なりにアレンジしたらもっと旨くなりそう 好みのシェフのレシピやコツで目から鱗な事も へぇ〜 そうなんだも 皆で楽しめればいいかなと やはり、プロはそれなりに凄いですから勉強になります
さんま・鮭・里芋・さつまいも・栗・きのこ・柿・ぶどうなどなど。 美味しい秋の旬の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、 短い秋の食卓を大いに楽しみませんか？
ナス・きゅうり・オクラ・トマト・とうもろこし・かぼちゃ・ カツオ・いか・たこ・ハモ・太刀魚などなど。 美味しい夏の旬の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、 元気でパワフルに夏を乗り切る食卓を一緒につくりませんか？
春キャベツ・新玉ねぎ・山菜・タケノコ・アスパラガス・菜の花・豆類、 真鯛・サヨリ・メバルなどなど。 美味しい春の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、 春の芽吹きのパワーを旬の食材からもらいましょう♪
白菜・ネギ・ホウレンソウ・小松菜・水菜、 牡蠣・たら・かに・ブリなどなど。 美味しい冬の旬の食材を使った一押しレシピを持ち寄り、 寒さに負けない温か〜な食卓を一緒に楽しみませんか？
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