おつまみ 注目記事

告白

コロナ…ワタシの場合

ロールキャベツやもやしツナのごまマヨ和えで晩酌＆頑張れライフ！スーパーは大変

１月２５日（土）の晩酌。冷たい雨が降っていて、ウォーキングも出来なかった一日・・・ 簡単！とろとろの絶品ロールキャベツ by チョリベー時間がたっぷりあったので、作ってみました＾＾前週、巨大なキャベツを買っておいた、ってのもあるし。何だか、不格好なヤツが上の方に写ってるなぁ最初に、フライパンにバターを敷いて、焼き目が付くくらい焼いてから煮込む。ちょっと面倒だけど、とっても美味しいので、コチラのレシピば...

二日目おでんで晩酌＆夢のお菓子籠・・・

１月２４日（日）の晩酌。この日も、お一人様用ちょうどイイ６号土鍋が出動ってことは・・・二日目おでん！って言うか、さすがに連日おでんは飽きたから、一日置いたという・・・大好きな、太く切った染み染み大根や、しらたきや、昆布や・・・ちくわぶや卵！こちらでは、子供の頃からちくわぶは普通に食べてるけど、地域によっては、ちくわぶってなんぞや？って感じとか。うーん・・・確かに、粉モノの塊だでもこんなんが、何故か...

春を感ずる

今年初ケンタッキーフライドチキ～ン！

こんばんは。 おっ、おっ、 おえぇぇぇ、、、 あら、いきなりごめんなさいね。一昨日の夜、金曜の夜が一番好きとか浮かれてたけど、休みはあっちゅうまに終わってしまうのよ。一番嫌いな日曜の夜。なんだか吐き気がする、、、具合が悪いわ。← ただの飲みすぎ 晩酌いく。 昨夜の晩酌全体図〜。ハッピーニューイア〜〜〜 Mr.カーネル～、サンダ～。 バケツの蓋を開けてみようか。 はい、あけおめ。お前たち、相変わらずいい顔してるやんけ。 ポテト、お前たちも変わらず元気そうで何よりだ。今食べてやるからな、ちと待っててな。 レタスのサラダ～。 市販のきざみニンニクとごま油を少し入れて、塩コショウで和えた。いいつまみに…

ベランダお寿司

きのう、ベランダに出たら耳鳴りが気にならずに癒されると気付き今日は夫の帰りが遅いから夕方17時からベランダ１人飲みをスタートです今日は暖かめだから、すごく適温…

１/17(日)おでん

今日は仕事でした。 主人とスーパーに買い出しして、帰宅。 今日は昨日作ってたおでん。 ホットプレートのお鍋に入れて いただきまーす(^o^) １００円ローソンのおでん種は少量づつ色々楽しめて、二人で食べるには丁度いいのでお気に入り(・∀・)。。 スーパーでクジラベーコン^_...

お腹が空きすぎてフラフラの晩酌。

こんばんは。むぬぅぅ、、、 １月も２５日よ、、、 早くない？ なんだかなぁ、今年はさぁ、 しょっぱなから人間関係に悩んでる私、、、 争いごととか苦手で、基本平和主義の私としては、なかなかキツイもんでな。まぁね、そんな時もあるか。 心配なのは、ますます酒の量が増えるやーん（涙）。 マジ頼むわぁ、、、 晩酌いく。 昨日はね、あぁ、なんだか食欲がないわぁ、、、って思って、朝も昼もろくに食べてなかった。夜も漬物とビールでいいかなって思ってたから何も考えていなかった。そしたら、夕方めちゃくちゃお腹が空きだしてさ、お腹のやつったら、早く何か入れろってぐうぅぐうぅ鳴りだ響きだしてな。 ったくなんだよぉ、、、…

ハマグリの美味しい食べ方模索中です。

皆さまこんちはー。 雪にならず人ん安心でした。ともぞーです。 でも１日寒かったですね。今日は本当に一歩も外に出てない・・

韓国風おでんと蒸し牡蠣！

朝から応募期限今週いっぱいに付きせっせとシールを剥がして応募、応募今時は、ＱＲコードを読み取ってLINEで。便利な世の中なり（笑）さて、夕べは初めて韓国調...

１/18(月)二日目のおでん

今日も大根を煮て しらたきの巾着。 牡蠣とちくわぶを追加して 二日目のおでん🍢 今日は休肝日。 なので、 しらすと明太子と納豆ごはん(・∀・) 大盛り(*^^*)!!

１/16(土)昼飲み 餃子

今日は仕事はお休み! ウォーキングして、買い物。 今日は 小麦粉をドライイーストとコネコネして。。 一次発酵。 それとは別に餃子を作ったよ。 成城石井で皮を買った(・∀・)! 昼飲みするよーーー! ホットプレートで 焼けた＼(^o^)／ 熱々で美味しい! 次はブロッコリーと...

おでんで週末晩酌＆人間ドックの再検査項目と黄色紙

１月２２日（金）の晩酌。非常に疲れた１週間だった・・・ゆっくり呑みたい気分お一人様用ちょうどイイ６号土鍋、出動！おでん。先週か先々週にも食べた気がするけど・・・父が食べたかったご様子。大根が美味しいね～味が染み染みでした両親が何かの付け合わせに作ったパスタ。お昼に何か食べたらしく、その付け合わせに作ったらしい。が、カッペリーニのようだし、メチャクチャ柔らかくて、不味い(-_-;)年老いた親あるあるで、ご...

中華丼

昨日の昼食またまた丼です飲み物はチューハイです丼でも昼でも呑む奴らです（笑）今回はめずらしくちゃんと具材をそろえて作りました(・∀・)ｂ豚肉、白菜、人参、きくらげ、ヤングコーン、うずら。味はごま油で炒めて、シャンタン、オイスターソース（いらんかったかも）、酒、醤油、塩コショウで拵えました。めっちゃ美味しかったよー🎵お腹パンパンになったよー🎵ごちそうさま～(●´ڡ`●)にほんブログ村にほんブログ村中華丼

飲む気満々のつまみで晩酌。

ヤッホイ！ 今夜はなんとしても０時回る前にアップしたい！ 話したいことはたくさんあるけれど、とりあえず晩酌いくわ！！ 昨夜の晩酌全体図〜。ふふ。なかなか飲む気満々なつまみ達が並んだじゃない。 野菜たっぷりインスタントラーメ〜ン。 って！ 飲む気満々とか言っておいてなんでやねーーーん！！！そう怒るな。お腹が減りすぎてたし、寒くてな。まずは空腹を満たさなければなかなかったのじゃよ。 子持ちニシンの一夜干し〜。 これは以前食べてめっちゃ美味しかったやつ。今回も脂が乗っててやばいわね。 北の華（ニラ）のおひたし。 卵黄がやばいでしょ？ 麺つゆを垂らしていただくわよ〜ん。 カボチャのカマンベールチーズ焼…

★ハムとチーズと水菜のお揚巻★

油揚げを使ったヘルシーおつまみ☆今回は、テッパンのハムチーズにプラス、水菜を入れて野菜も食べれるよりヘルシーなおつまみ(´∀｀)この時はケチャップをつけて食べたけど、おしょう油などでも美味しいかも。↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ハムとチーズと水菜のお揚巻★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ？？A:2017/3/9の記事のおつまみ～酔いどれDAY☆222祝い呑み2017↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓...

優しい野菜のポトフとお餅のpizza風

野菜たっぷりのポトフ。実家の母の冬の定番メニュー。人参、芽キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、プチトマト、マイタケ、ニンニク、ショウガ。ベーコンブロックの塩味と白ワイン、コショウ、ローリエ、コンソメを少しだけ。コトコトと弱火でお鍋をに火にかけて30分ちょっと。優しいお味の洋風鍋。ベーコンや野菜は粒マスタードでどんどんいけちゃう。2杯ペロリ温ったまるーう。キャロットラぺにツナをプラスして。多めに作って翌朝の...

ハマグリの美味しい食べ方模索中です②

皆さまこんちはー。 本日は昨日と打って変わって暖かい日でございました。ともぞーです。 東京のコロナ患者の激減がまた物議を

牡蠣の酒蒸し

毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。 日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。 お手軽に作れる麺類レシピも。相互リンク募集中!

〆のヤラカシは、ブタメン推しです♡

コニチハ～家事に没頭してました！！！  本日、お休みせんかった ドヤッお天気良いし 週末全く動かず呑んでただけだし家事は唯一の運動だからーｗ  サクサク働いた…

お初の「赤から店」！

こんばんわぁ～。    いつかに作った物ー。混ぜるやつを使って♪ 素を買ったの去年の９月(笑)　　やっと使用ｗ・チーズトックボール揚げたてアツアツが最高ねぇ！…

ミーバーベキューのフライド・スクイッド｜『ダイヤモンドヘッドの虹』

今回のつまみは「ミーバーベキューのフライド・スクイッド」、合わせるビールは「パイナップルコート」。本紹介は『ダイヤモンドヘッドの虹』です。

新中野「まつや」さんの蕎麦屋で一杯

  スライド勤務で早めに退社し、マッサージに行った夜、 相方も６時過ぎに帰宅していました。 「とうする？買い物する？」 「うーん、この時間ならまだ間に合うから…

ハムサラダ＆日本ワイン

大きくてしっとりしていて美味しい日進ハム♪♪たまに行く農産物直売所に売っているので（近くに工場があるので）、買いました。これをメインにしたサラダを作りました。野菜は脇役で！ま、切って盛り付けただけなので、作るというほどでもないです(笑)ワインはどうしようか

クラムチャウダーとイノシシラグー

きのうの夜はクラムチャウダーとサラダにパンから始まり私がフランスパンを買ってたら夫がイチジクくるみパンを買ってきたー！パンかぶりですが、美味しかったからヨシ。…

玉ねぎとスモークオイルサーディンのチーズ焼き・卵とじうどん♪

  昨夜は ちゃちゃっと！だけれど 栄養がとれて美味しい 玉ねぎとスモークオイルサーディンのチーズ焼き🍺     二皿分&n

本日の一品。ともぞー風「漬け丼」が旨いです（休日前日限定）

皆さまこんちはー。 本日は朝から雨。雪に変わりそうでちょっと心配です。ともぞーです。 土日のこの天気は、このコロナ禍の中

簡単美味しい牡蠣とじゃがいものグラタン！

昨日の朝の積雪。雪大好きムスメな肉子はやっぱりルンルン雪を食べながら駆ける、カケルで、その雪も好天気と気温の高さで午後にはスッキリ無くなる肉子ガックリだね...

あったまる～! あっさり塩味の博多もつ鍋風♪

パソコンを開くと、画面横に現れるのは、馬刺し、カニのバナー、検索した覚えはなし、なぜに私の好みを知っている？先日出現したのは “博多もつ鍋” 。そのおいしそうなビジュアルに心奪われ自己流で作ってしまった。急に思い立ったので豚のホルモンで代用、もやしは白菜に。スープの味も自己流、なので「風」ということに。【材料（軽い２人分）】* 豚ホルモン　‥１８０ｇ　→小麦粉：大さじ２で下処理* キャベツ　‥２００ｇ　→ざく...

所持金がヤヴァかった、給料日前日の夕飯～！！

コンバンニャ.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ 酔い夜過ごしてますかー   ちょこっと遅めの２１時半から晩酌タイムしてまーす   夕飯、焼きそばしたよ 本日は給料日…

空も飛べそうな、月曜日♡昼飲み全貌と、晩酌～！！

おはよーごじゃります 振り続けた長い雨がーーやっとこさ…上がりました(ﾉ´∀｀)ﾉ 久々の太陽です、ガチで…  昨日の晩酌は少量を長い時間で吞んだので体が軽す…

夜ご飯　主人と私のつくりおき

こんにちは★昨日は9時半過ぎに布団入ってドラマ見て10時半すぎには寝てしまってた(*_*)早く寝ると度々めがさめる。。でも早寝早...｜初心者でも簡単無料!ブログを作るなら CROOZ blog

牡蠣の簡単で人気のおつまみレシピ！旨くて悶絶します

バレンタイン 2021 ルタオ 【ドゥーブルフロマージュ 食べ比べセット】4号 (2〜4名様) スイーツ チーズケーキ ギフト ケーキ お菓子 洋菓子 お取り寄せ 北海道 帰省 プレゼント おみやげ 人気 本命 義理 通販 取り寄せ お返し 冷凍 間もなく終了★P10倍！更に5,000円OFFクーポンで9,940円送料無料！年末早割★最大3kg！選べる極上本ズワイガニ！元祖カット済生本ずわい蟹or特大ポーションor茹でかにを選べる！[三木谷社長も絶賛][かに/カニ/蟹/かにしゃぶ/むき身]お歳暮 ギフト グルメ プレゼント 【値上げ前に！11/15〜8,980円】最大4000円OFF早割まとめ買いクーポン！特大タラバ蟹1kg カニ タラバガニ かに 蟹 たらば蟹 たらばかに お中元 お歳暮 敬老の日 ギフト 2..

夕飯記録　鮨dinner@鮨長島

レストラン備忘録φ(．．) l鮨長島@白金昨日は久々に鮨屋dinner🍣伺ったのはお初の鮨長島さん。白金高輪、恵比寿、目黒、広尾の中間位にある、お寿司屋さん…

きのことベーコンの和風スパゲティ

相方のつぶやき「和風のパスタが食べたいなぁ」バター醤油をご所望らしいです。そっか、和風スパゲティは久しぶりだったかな？よし、きのこたっぷり入れて作りましょう！…

沢山作った白だしで煮物♪

  昨日は ちーちゃんパパが新しいパソコンを設定してくれて・・・ (プリンターにつないでくれたり…と) 帰りにお持ち帰りしてもらうのにたくさん作った 白だしで煮物&#

【家飲みブログ#1】コテージパイ&アヒージョ！赤星ビールで乾杯！

普段おつまみレシピばかり書いていますが、せっかくなので2021年は夫婦の晩酌日記も記録してみようと思います！ [chat

家呑み　ホットプレートでやきとり

具はもも、せせり、ずり、しいたけ、ししとう、プチトマトでした２人なので、少ないかな？と思ったけど丁度良かった(o^―^o)ﾆｺ当たり前ですが店の味には負けるけど美味しく楽しく呑めました(≧▽≦)にほんブログ村にほんブログ村家呑みホットプレートでやきとり

ピザ、おでん

スーパーで200円くらいの〇藤ハムのピザにプチトマト、玉ねぎ、ピーマン、追いチーズして食しましたぜ🎵やっぱ野菜多いと美味すぃ～い💕相方がトマト食べるとカイカイ（笑）になるので半分はピーマンと玉ねぎだけで。満足でした(・∀・)その夜は・・・おでん！寒いだろうからと思っておでんに熱燗やろ🎵と準備していたものの昨日はまぁまぁ暖かかった(;^ω^)今回もち巾着は自分で仕込みました正月の餅の消費（笑）でもやっぱ自分でする方が美味しいね～(*´艸`*)具は、大根、厚揚げ、じゃがいも、こんにゃく、平天、もち巾着、玉子、牛すじです。ウチはでっかい土鍋がないので、深めのフライパンで作りますあんまり風情はないのですが（笑）ともかく美味しく頂きました明日のほうが美味しいやろうね🎵にほんブログ村にほんブログ村ピザ、おでん

鶏なんこつの唐揚げ

コリコリとした食感が美味しいなんこつ。大好きです♪♪居酒屋や焼き鳥やさんなどでメニューにあったら必ず頼んじゃいます。うちの近所のお肉屋さんには売っているっことが少ないのですが、少し足をのばしたところにあるお店にはあるので買いに行ってきました。最近運動不足

ほうれん草とボイルホタテの中華風あえ物♪

   いつも野菜を頂く、さきちゃんんママ(ご実家が大農家さん)から 沢山のほうれん草を頂いて  ほうれん草とボイルホタテの中華風あえ物🍺  &n

あの♀判定の幼虫ちゃん蛹化！ヽ(＊＞∇＜)ﾉ

こんばんは～ヤフオクで違反申告されためっちです(＞∀＜)ボク出品者ですが、なるべくスムーズに取り引きしたいので、商品説明の欄に悪い評価が１０以上ある方はコメン…

イカゲソとキムチの炊き込みごはん

茹でたイカゲソがあったので、炊き込みご飯にしました～♪イカゲソは、安くて美味しい和風仕立ても美味ししいけれど、今回は、キムチを加えて韓国風に…♪鶏がらスープと、キムチを加えてコクのある一品に！！あとは、スープと野菜サラダがあれば立派な献立になりますよ～　

菜の花となめこの煮浸し

春を感じる菜の花レシピ 美味しいだし汁を含ませる煮浸しにしました

シーズン初

今年 初めての…おつかい　じゃなくて 預けてた　コレが返って来たから  お渡しする為に  今シーズン初の外飲み 密　避け　2人で…  雨降りで？17時半〜？や…

瓶缶詰めストック整理とローリング計画

きのうは昼間瓶缶詰めのストック整理していました♪賞味期限が１年以上あるものはこちらのケースに入れてまとめてみたらわかりやすーい！ちょっと重いけど。缶つま、普通…

エビとツナの春雨マヨサラダ

マヨネーズで和えた春雨サラダ 簡単に作れる副菜です

鶏だんごと白菜の中華煮込み

寒い日は煮込み料理に限りますね～～。白菜がたっぷりとあるのでまずこれを使うことに。メインはどうしようかと思って久しぶりに鶏だんごを作りました。あとは煮るだけなので簡単です。鶏だんごは、ひき肉・しょうが・ねぎ・塩麹・紹興酒・胡麻油のシンプル味で。ふんわりな

酔いどれDAY☆とろっとろ柔らか白菜と発酵食品つまみとかで晩酌

～お品書き～・よだれ鶏サラダ・納豆キムチーズのオープンオムレツ・厚揚げの梅じそベーコン巻・牛肉と白菜のトマトチーズ焼・サーモンづくし寿司1/8(金)、通常運転が始まって最初の金曜。だけど、この日が2度目の緊急事態宣言発出の日でもあると。なんか複雑(-ω-;)ｳｰﾝいつもなら金曜だ～ウエーイ♪(∩´∀｀)∩ってな感じ100パーだけど、やはり気持ち的に少し引き締まる？！感じではあるのかも？！でもでも、そうも言ってられない！せ...