日光から会津街道を少し登ったところに小さな食堂がある。険しい谷の底を通る国道がようやく開けた場所にあるが周りに集落らしいものは見当たらない。長年この場所でこの店を家族で守ってきたようだ。落雪の横に看板がありよく見ると「会津街道で一二を競う旨いそば屋」と言
碓氷峠を下りて上州に出ると春が近づいていることがよくわかる。高低差500m。4月まで氷に閉ざされる軽井沢と比べると別天地だ。我々は待っても待ってもやってこない春を探しによく峠を降りる。3月上旬の梅、4月の桜。軽井沢では5月の連休が遅い春の訪れだ。山茶花と書いてサ
大阪のおっちゃんのお土産は大好きな「551蓬莱」の豚まん。今回はそれに「焼売」も。焼売は崎陽軒のより倍ほど大きく食べ応えあり。しっとりやわらかく豚肉の量が半端ない。こちらご存知の豚まん。関西の人たちは知らない人がいない人気の豚まん。全国的にはこれは「中華
次女15歳の誕生日のメインはブッフ・ブルギニョン。「のだめカンタービレ」という漫画にて真一先輩がパリでノダメに作った料理です野菜と共に牛肉をブルゴーニュワイン…
ご無沙汰してます、またまた間が開きましたが💦備忘録として、次女のお誕生日会の画像をアップしておきますバースデーパーティーのテーブルコーディネートに娘のリクエ…
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