トニーローマのバーガー。アメリカっぽいバーガーが食べたくてたまーに伺います。これは随分前の写真。バーガーは潰してからレタス挟んで食べるのだ。食べたいなぁ。しが…
軽井沢にはトンボの湯をはじめ塩壺、小瀬、ユウスゲなどの温泉があるが、周辺にもたくさんの温泉があるのが魅力のひとつだ。特に群馬県山岳部にはいくつもの上質かつ伝統的な温泉と宿が散在している。実際軽井沢から渋・湯田中や野沢温泉などに行くより草津や伊香保などの方
赤エビの頭を使ったパスタ。身は刺身でたべたので今日の海老は別に購入した、むきエビです。粉チーズ、固まってら。笑タカシェフのおうちごはん、に出てくるビスクの作り…
甘酢チキン。チキンに小麦粉うっっすら塗して焼く。砂糖、醤油、すし酢、味醂を混ぜて横で軽く煮詰める。チキンにまぶす。以上!!!すし酢がとても役に立ってくれるので…
冷蔵庫で一晩冷やしたタルトタタン無事に型外しできましたガスバーナーの代わりにコンロで...
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