こんにちはmiikoです 寒くなりましたね〜相変わらず米麹で甘酒を毎週作っています 前にも記事にしましたが我が家は甘酒はヨーグルトメーカーで作っています 『ヨ…
モーニングパフ&バンベルガー・クロニケル&リコッタとキャラメルのプチ食パン&よもぎまんじゅう
教室研究会教師のパン今回は ドイツ生まれのバター折り込み発酵菓子パン バンベルガー・クロニケルクロワッサンの様な形だけど・・・バターバターしてなくって カリ…
こんにちは!いかがお過ごしですか?アランセーターを編んでいます。袖が、ここまで編めました。袖♪袖山を編んでいます~🎵今日は、時間があるので、コーヒーを飲みながら、ゆっくり編んでいます。娘が、「母さんは、毎日編み物をして、よく飽きないね~」と、言います。正直、飽きる時もあります😊そういう時は、ツイッターを見たりして、気分転換しながら編んでいますよ~🎵編み物は、奥が深いですね~素敵なセーターが本に載ってい...
おはようございます。 昨晩、馬場料理長が 鯖寿司を持って来て下さいました🙌 表面を炙って、なんとも香ばしい。 脂の乗った鯖と シャリは古代米が入っていて その間に、ガリや山椒の実が入ってます。 何とも絶妙なハーモニーで 我が家はこの鯖寿司が、大好きです🤤 昨晩、食べきれなかった分は 朝からしっかり食べて 機嫌良く学校へ向かいました♪ 娘が良い成績を残すと いつもお祝いしてくださる料理長 本当に有難うございます。 またこれからも頑張ります🔥🏸 そして https://yakumogeihinkan.jp/news/2023specialite_info/ お節も毎年お世話になっております🎍今月い…
午前午後でオートミールのパン&カスタードストライプのレッスン
昨日はレッスン後に片付けて急いで千種へ。毎月恒例のYの会。美味しかった〜✨プロの作るおでんは美味しいねぇ😋*****11月の日程です。まだ空席あるので、よろし…
中級コース中級コース2回目です生地扱い 流れもわかってきて スムーズなレッスン 今回はコーンたっぷりのコーンブレッド カレーパン そして チョコチップクッキ…
こんにちは!いかがお過ごしですか?今日も、いい天気ですね~編んだベストを着て近所を散歩しました。ポカポカ暖かかったですよ~セーターの出番は、まだ先の様ですね~🎵アランセーターの袖を編んでいます。ここまで編めました。袖♪毎日、少しずつ進んでいます~🎵毛糸が、あと1玉しかありません。ゴム編みにも使うのですが、足りるかな~ギリギリ足りるといいのですが・・・ちょっと心配です~😟最近、自分時間が急に増えました😊...
822☁️小さいお店Moikka!オープンしています😊カラダに地球に優しいを目指してナチュラルな商品、パンとおやつ販売しています。本日の焼き立てこだま酵母パンとおやつは🔹胡桃クランベリーレーズンバトン🔹ごまハース🔹ごま粒あん🔸マドレーヌ☆Moikka!特製☆*有機キタホナミ50%アーモンドプードル50%大白胡麻油とプレミアムココナッツオイル使用で美味しさも食感も⤴︎卵、豆乳使用。乳製品不使用です。だけど牛乳飲みたくなる美味しさ⁈(パンにはバター使用していますので完全アレルギー対応ではございません)☕️明日は倉治いこいの里おしゃべりcafeへ🥖配達🚲します。cafeは毎月第1、2、3、4火曜日Op...お店の日822
早くも師走目前。年末年始は慌ただしいながらも楽しいイベントが多い月ですね。Fikaのレッスンもその中の1つに選んでいただけたら幸いです。*子どもパン教室は...
皆さん、こんにちは。 北陸らしい冷たい雨が降り続いております。 そして、 我が家のエコキュートが壊れました😭 昨日からエラーコードが出まして もう10年以上使用しているので 寿命なのでしょう… 近くの電気屋さんで 見積もりしてもらいましたが 早くても3〜4日は掛かるとの事… その間、我が家は銭湯通いとなりました。 昨晩も三人で♨️ お風呂に入ったら、 なんと、三女の友達がいるではないか! 恥ずかしい…🫣 だってみんなぴちぴちのアスリート 引き締まってるわぁ✨ 今晩はどこのお風呂に行こうかな 知ってる人の居ない 遠い所にしようかな笑 お湯が出るのが当たり前じゃないのよね 生きて行くって本当に大変…
上級コースこのところ寒いので お教室でも暖房 そして加湿器も・・快適にレッスンできますよう努めています パン2種類とお楽しみメニューのレッスン今月のグラハム…
12月Veggyのチカラお料理レッスン、すべての日程満席となりました。ありがとうございました。
12月のVeggyのチカラお料理レッスンは毎年人気のおせち料理です。12月15日金曜日、16日土曜日、17日日曜日満席となりました!ありがとうございました...
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3nいつもありがとうございます。11月20日月曜日、21日火曜日は受付がお休みとなります。メールで...
こんにちは!いかがお過ごしですか?アランセーターを編んでいます。袖が、ここまで編めました。袖♪今日の午後、時間があったので、ゆっくり編み物を楽しみました。今週中には、この袖が編み上がると思います。そうしたら、ピン打ちアイロンをします。編み地がボコボコしているので、ピンを打つところを選ぶのが、難しそうですね~上手く出来るといいな~🎵今日も、いい天気ですね~雪をかぶった富士山が、綺麗に見えていますよ~🗻...
12月のホップ酵母パンレッスン「トリュフベーコンシャンピニオン」と自家製酵母「マロンフィナンシェ」
埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n秋冬のホップ酵母パンレッスン麦の香り、力強い酵母パンは初心者の方からはじめていただくことができ...
こんにちは大阪 守口市天然酵母のパン教室カインディアー*Kindear* https://www.kindear.net/ 堀田 りょうこですいつもご覧頂きま…
外はすごく寒いけど、教室はあったかい。ひとりでも、オーブンを切っても、まだあったかい。これが、本当の冬になると皆さんが帰られた後、ものすごく寒くなるんだな。ま…
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