無添加で安心安全なパンが食べたい。 美味しいパンを目指して日々研究している筆者の記録です。
香川県丸亀市の専用キッチンスタジオにて 料理・パン・お菓子教室を主宰 お教室のこと 日々の出来事を綴っています
福岡市パン教室FUWARI(ふわり) 卵・乳製品不使用でもおいしい国産小麦と3種の酵母で無添加パン
ベターホームのお料理教室に通っていたクミが作る毎日のお夕食とパンを紹介しています。
自宅で小さなパン工房を設立。安心安全なパン、おやつ、食材、雑貨 …販売めざしてます。
自宅でパン教室をしていましたが、今は休業中です。 レーズン酵母を使ったパンや、お菓子などをYouTubeにアップしています。
おうちで作ったパンや、ホシノ天然酵母パン教室の様子などを書いています。
滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です!
茨城県水戸市の自宅で天然酵母とイーストのパン教室を開いています。 丁寧な気持ちを込めて。
自宅でパン作りをした日記です。天然酵母、ドライイースト、手ごね、ホームベーカリー、ハード系、ソフト系、ヘルシーレシピ、こってりレシピ、なんでも作ります。
期間限定ゼスプリ【ルビーレッドキウイ】が美味しい
4/25*晩ごはん*肉野菜炒め
あさり出汁で旨みたっぷり あさりの炊き込みご飯
疲労困憊の週末は簡単にできちゃう親子丼
一週間の夕食記録<101>
コストコレシート公開:入荷してすぐに売り切れるアサイー狙いでダッシュした話。
息子の作り置き弁当でやらかした・・・
当選報告とあさごはん フルグラ
我が家の連休はもう少し先
コープ宅配おすすめ品!
【業務スーパー】こんな万能冷凍食品、あっていいの? 時短かつ料理の腕も爆上がりヾ(*´∀`*)ノ
焼きホッケは脂がのって肉厚で旨い シマホッケの皮って○○を思わせる
【デリバリー(宅配)】ガスト@御徒町(武蔵野プレミアムハンバーグビーフシチューソース&春巻き)濃厚なソースの中に柔らかい肉が入っててビックリ!
本日もタケノコ堀りなり・・・花桃満開です
お料理まとめ 2024年3月21~日3月31日
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