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田舎暮らしのトトロのひとりごと!義母の手作り野菜を使って毎日べジ生活してます！
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京都で野菜作りをしています。珍し野菜、可愛い野菜等菜園では季節の野菜を多品目栽培しています。野菜栽培の失敗や成功など色々な出来事を、新規就農を目指し勉強中です。
「和美食」とは、従来の「和食」の献立に生の食べ物（特に野菜）を半分取り入れた献立のことです。協会では、本物の食材と日本の伝統文化と感謝の心を大切にする料理教室を主催し、和美食ソムリエを輩出し、健康を整える食文化をお伝えしていくのが目的です。
野菜嫌いの息子をなんとかしようと試行錯誤の様子と、のんびりシンプルライフを目指すブログ
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