とろみ剤・ゲル化剤などのメーカーである株式会社宮源の活動についてお知らせするブログです。
福祉施設の管理栄養士たちによる高齢者への日常の食事内容のご紹介。メニューや献立、工夫を公開します。
試行錯誤のミキサー食、美味しく食べてもらえるように、レシピ主体で綴っていきます。
嚥下(えんげ)機能と噛む力が低下した父のために、日々奮闘している姉妹が編み出したレシピを綴ります。
指定難病の皮膚筋炎で、嚥下困難が残っている50代の主婦が、嚥下食・介護食に関する情報を当事者視点でまとめています。
自宅で介護食作りに励んでいます。 嚥下食・ミキサー食のヒントになればと思います。
介護用品の会社(株)ウエルハーモニーです。介護食材トロミーナを使って 家族ご飯を作ってみました。
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