レシピブログの姉妹サイト【こんだてnote】 こんだて考案した〜！ 自分のレシピ、採用された〜！等々 自由にどうぞ(о´∀`о)ノ
パティシエを経験後、結婚式場で経験を積み、調理師免許取得。現在は保育園の給食の先生をしています。自分の備忘録。そして、情報を探してる人の為になりますように。
１９日沖縄入りして。２月に予定していた養蜂園の見学を予定が合ったのでさせていただきました去年、こうやさんにとっておきの蜂蜜をすすめてもらいましたがそれがどんな…
栄養士のアトピーを治すごはんとおやつ
グルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです明日は静岡のインストラクターさんにきてもらって白砂糖を使わない酵素ドリンクのレッスン酵素ジ…
子連れ料理教室〜ベジkitchen〜
食物アレルギーの症状について説明されるときによくアナフィラキシーという言葉がでてきます。アナフィラキシーとはなにか？簡潔に言いますと、 「複数の全身性のアレルギー反応」です。体内にアレルゲン＝アレルギーになる原因が侵入します。 すると、そのアレルゲンに対して抗体を作ります。 再び同じアレルゲンが体内に入ると、 抗体反応が起こり体内から除去しようとして 場合によっては複数の有害な反応を同時に引き起こします。 これをアナフィラキシーと言います。アナフィラキシーには様々な症状がありますが、その中でも血圧が下がるなど生命の危険な状態になることをアナフィラキシーショックといいます。食物アレルギーに限らず…
給食の先生の食物アレルギーブログ
【京都太秦】卵・小麦・乳を使わない料理教室「コトコト・きっちん」の八幡信子です 先月の携帯使用料を見て目を見張りました。長女の携帯使用量が私のを超えている！…
美味しい除去給食目指して♪
1月15日（水） ・ご飯（おむすび山 青菜） ・チキンナゲット（トマトケチャップ） ・小松菜とベーコンの炒めもの ・長芋のチーズソテー ・フライドポテト ・ミニトマト お弁当箱に入れるにはちょっと大きか
にじいろごはん〜アレルギー家族のおうちごはん
２１日で、脱ステと食事改善して２年８ヶ月経ちました。ここ最近の経過はというと、１１月から顔が悪化しはじめ、１月に入ってから少し落ち着き、また悪化してきています…
栄養士のアトピーを治すごはんとおやつ
楽しく育てて、美味しく食べる、とってもヘルシーなスプラウト。 スプラウト栽培やスプラウトを使ったレシピなどの話題をトラバしてみませんか？
テーマ投稿数 19件
参加メンバー 8人
ごはんのまわりにある、暮らしの中の小さなエピソードを語りあいましょう。
テーマ投稿数 5件
参加メンバー 3人
知られざる食の仕事。トラックバックよろしくお願いします。
テーマ投稿数 712件
参加メンバー 6人
レシピやお勧めのお店、お勧めの食べ物情報に関するものなら何でもOKです。
テーマ投稿数 4,775件
参加メンバー 262人
手作りクッキー♪ とっても可愛いアイシングクッキー♪ あなたのクッキーぜひ見せてくださいｖ クッキーに関することなら何でもOK☆
テーマ投稿数 698件
参加メンバー 162人
野菜を食べるのが好き・料理するのが好きという方、家庭菜園を楽しんでいる方、農家の方などなど、野菜が身近にある方、野菜が大好きな方、ブログでつながりましょう！ 野菜は、日本を世界を救います！ 野菜の栽培、野菜の知識、野菜を使った料理など、野菜に関することをどんどんトラバしてください。 (関係ない記事のTBはご遠慮ください。削除させていただきます｡）
テーマ投稿数 26,842件
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手打ちの美味しいうどん屋・蕎麦屋の食べ歩きや、「自分でも手打ちをしていますよ」さんや、お店の自分自慢、粉のこと、出汁のこと、手打ち道具のことなど、手打ちのうどん・蕎麦に関することならなんでもどうぞ！
テーマ投稿数 2,644件
参加メンバー 301人
餃子って・・焼いても・揚げても・水餃子にしても美味しいですよね？あなたのお家の餃子の食べ方は？いろんな食べ方ありそうな？みんなで研究しましょうよ！
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参加メンバー 61人
仙台で有名な牛タンを食べたら画像とコメントアップしよう！！ 美味しいもんね！ 各地方の牛タンもお待ちしてます！ バーベキューの時も美味しいよね！！
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繊細オシャレに私料理・豪快ガッツリな俺料理・素朴なつかしの母料理 等々、皆様の自慢の1品をお気軽にトラックバックしちゃってください(^。^)美味しい顔って嬉しいね！
テーマ投稿数 781件
参加メンバー 74人
東区にあるオステリアバッチョさんでのワイン忘年会にお誘いいただいて行ってきました。 いつもYさんありがとう。 先日、Yさんがレッスンにいらっしゃった時、とて…
*昨日今日と、たくさんのお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました火水定休日...
この投稿をInstagramで見る * 昨日今日と、たくさんのお客様にご来店いただきまして、ありがとうございました😊✨…
メインページにも書いている通り、 私は現在保育園で給食の先生をしています。保育園で普段にどんなアレルギー対応食作りをしているのか？ と思われる保護者さんが多いので、今回は現場の話を書いてみたいと思います。 アレルギー対応食を作る際に気をつけるのは アレルゲンを含まないのはもちろんです。しかし、あまり見た目が違うメニューをだすと小さい園児さんが「なんで自分はみんなと違うの？」とご機嫌ナナメになってしまうこともあります。ですので、なるべく同じ見た目でだせるようにしています。 長くなるので前編・後編にわけて書いていきます。 今回は 1「いくら」 2「まつたけ」「あわび」 3「えび」「いか」 4「かに…
グルテンフリーマクロビお料理教室ベジkitchenのなかやあやこです酵素って私たちの身体にはとっても大事なもの発酵のレッスンでもおはなししてるのですが代謝をあ…
こんなに簡単にキムチが作れるなんて！発酵レッスン2日目でした！
【京都太秦】卵・小麦・乳を使わない暮らしが変わる料理教室「コトコト・きっちん」の八幡信子です 本日はベジkitchenの発酵レッスン2日目でした！今日は娘達が…
パティシエを経験後、結婚式場で経験を積み、調理師免許取得。現在は保育園の給食の先生をしています。自分の備忘録。そして、情報を探してる人の為になりますように。
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身近で手軽な食材・旬の食材で作る、 「ごちそうだね」と小さな喜びを感じられる手作り料理。 そんな素敵な料理が集まるコミュニティになれたらいいな。 ぜひお気軽にご参加ください♪
お取り寄せ食材を使ったレシピをジャンジャン投稿して下さい♪
毎日の食卓やお弁当にあると助かる常備菜。 疲れたときに冷蔵庫にあると嬉しい作りおき。 色んな常備菜や作りおき、みせてくださ～い(*^^*)
暖かみのある木のうつわについてのトラコミュです♪ お皿やお椀はもちろん、カッティングボードやカトラリーなどなど食器で木のモノならなんでもトラックバックしてください〜( ´ ▽ ` )ﾉ
節約の為に、お金をかけずお料理を頑張っている方！ 皆でレシピやアイデアを共有しましょう！
せっかく作った料理。 できるだけおいしそうに見せたいですよね♪ 盛り付けにこだわった、 素敵なうつわを使った、 家族によろこんでもらえた・・・ そんな料理写真を集めて 皆さんで参考にしましょう！ テーマに沿っていれば 外食でもＯＫです（*＾＾*）
ラムレーズンを使った手作りお菓子やパン、料理などの 情報交換できたら嬉しいです♪
台所育児 まずは一緒に子どもの喜ぶおやつを作ってみませんか？ おだんご・ケーキ・蒸しパン・クッキー・ドーナッツ・・etc・・・何でもok♡
ダイソー、セリア、キャンドゥなどの100円、100均ショップ 3coinsなどの300円ショップなどで買った食器やカトラリー、キャニスターを教えて下さい♪ 入れ替わりの早い100均食器などの情報共有できれば嬉しいなと思います。 食器じゃないけど食器代わりに使っている、食器だけどそれ以外の用途に使っているでもOKです。 ブランド物、ネットショップで売ってるお皿は比較的情報が入りやすいのですが 100均でどんな食器があるか分かりにくいなぁと思って… よろしくお願いいたします☆
