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  • マヨネーズ

    マヨネーズ

    マヨネーズ(mayonnaise)は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシング。本来はフランス料理のソースの一種。 一般的には、サラダ等に使用されることが多い。近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。時々「マヨ」と略されて呼ばれることもあり、英語でもmayo(「メイヨー」)と略される。 卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。

    テーマ投稿数 31件

    参加メンバー 24人

  • サラダドレッシング

    サラダドレッシング

    サラダドレッシング(英:salad dressing)は、サラダにかける液状の調味料。ドレッシングと略される場合がある。粘性は高いものも低いものもさまざまであり、酢・油・塩をベースに、香辛料・ハーブ・酒等を加えて作られる。日本ではこのほか、醤油などが加えられることがある。近年では、油脂を全く含まず、増粘多糖類でとろみをつけた、無脂肪ないし低脂肪で低熱量のサラダドレッシングも生産されている。

    テーマ投稿数 25件

    参加メンバー 20人

  • シーチキン

    シーチキン

    シーチキンとは、静岡市清水区に本拠を置く水産加工品製造販売のはごろもフーズが製造する『「マグロ」又は「カツオ」の「油漬け」又は「水煮」の缶詰』の商品名である。名前の由来は、味が鶏肉のささみに似ていることからである。

    テーマ投稿数 4件

    参加メンバー 4人

  • 缶詰

    缶詰

    缶詰(かんづめ)は、缶と呼ばれる金属製の容器を使用し、食品や酸化を嫌う物質、工業製品などを納めた物である。主に食料品の長期保存に適し、加熱処理をした食品を金属製容器に入れて封をしたもの。保存食の一種である。食料品の場合、広義にはレトルト食品も含まれ、さらに、加熱して密封したガラス瓶詰めのものも同一範疇に入れる国もある。[要出典] ここでは食料品の缶詰について記す。 飲料の缶詰は、例えば「缶コーヒー」「缶ジュース」「缶ビール」などと言い、「缶詰」という語句は用いない。

    テーマ投稿数 62件

    参加メンバー 28人

  • おうちでひとりごはん

    おうちでひとりごはん

    ひとりのとき、おうちでどんなものを食べていますか? 朝・昼・晩、手作りでも買ったものでも残りものでも、家でひとりで食べたごはんなら何でもOKです。 みなさんのひとりごはんをトラックバックしてください♪

    テーマ投稿数 918件

    参加メンバー 57人

  • ごはんの写真

    ごはんの写真

    食欲そそる今日のおうちご飯を・・・★

    テーマ投稿数 3,160件

    参加メンバー 241人

  • 籠(かご)でお弁当

    籠(かご)でお弁当

    籠(カゴ)でお弁当作った方、トラバして下さい! 雅姫さんもよくかごでお弁当を作ってます! おにぎりはもちろんのこと、和洋かかわらずサンドイッチなど、たまにはかごのお弁当もおしゃれです!

    テーマ投稿数 9件

    参加メンバー 4人

  • 炊き込みごはん

    炊き込みごはん

    炊飯器一つで簡単に作れる炊き込みごはん♪色んな具材を使って色んな炊き込みごはんを楽しみましょう!!

    テーマ投稿数 49件

    参加メンバー 12人

  • フリウリワインとバローロ・バルバレスコ

    フリウリワインとバローロ・バルバレスコ

    トカイ・フリウラーノ、リボッラ・ジャラ、ピニョーロ等、地場品種による素晴らしいワインや個性豊かな自然派の造り手達。バラエティー豊かなフリウリの造り手達の造るワインについて語り合いましょう。 もちろん、ワインの王であるバローロについても多いに語りましょう。 熟成しまくったネッビオーロ、たまらないですよね。

    テーマ投稿数 35件

    参加メンバー 1人

  • ポットラック(持ち寄り)パーティー♪

    ポットラック(持ち寄り)パーティー♪

    お料理一品持ち寄りでワイワイ開く気軽なポットラックパーティーが大好き! あなたはどんなお料理を持って行きますか? また、こんなポットラックパーティーしたよ!などのご報告もぜひ。 みなさまの楽しいトラックバックで、ポットラックパーティのアイディアを教えてね♪(*´∀`*)ノシ

    テーマ投稿数 23件

    参加メンバー 10人

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  • 鍋料理

    鍋料理好きの主婦が、家族に喜んでもらえる鍋料理についてまとめたブログです。

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