いつも沢山の記事をありがとうございますぅ♪ 日々の学生さんのお弁当や行楽弁当など・・・ どんなお弁当でもOK!です〜 気軽にTBしてみませんか？
食物アレルギーとよく間違えやすい症状として食物不耐症とヒスタミン中毒があります。 食物アレルギーと食物不耐症 簡単に言いますと、 「食物アレルギー＝免疫系疾患」 「食物不耐症＝消化器系疾患」 です。 食物アレルギーは、食べるだけではなく吸い込んだり皮膚に触れて症状がでることもあります。少量でも症状があらわれて緊急性を要すること＝アナフィラキシーショック(別記事で説明します)があります。食物不耐症は、食べたときに胃痛や下痢や頭痛をひきおこします。皮膚に触れても反応しません。軽症ですとなんとなく具合が悪いなと気づかずに見過ごしている人も多いようです。 牛乳を例にした症状の違い 食物アレルギーと食物…
えだまめ日記
ドイツでは焼いたり、揚げたり、お湯で温めたり、・・・ 地方によっても、いろんな食べ方があるよ。みなさんはどんな料理、食べ方してますか？ スープの中に入れても美味しいよね。ソーセージのいろんな食べ方、お話待ってます。
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参加メンバー 4人
これは、茹でて、冷やした蛸、日本でもほとんどがスペイン産ですね。とても美味しいです。 ドイツ人、イギリス人は烏賊、蛸食べないけど、スペイン、イタリア・・・地中海諸国では どんどん食べてるよ、スペインは地方によっても食べ方が違ってます。私は、画像のように ワサビで蛸ぶつ！イカ、タコのことなんでもお話しましょう！
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参加メンバー 6人
完熟した、イチジクは皮も口の中でとろける！冷えたスープの中に入れても 絶品！こればかりは、産地でしか食べれない。だって運送できないもの。 これを食べるために毎年、アンダルシアに来てます。みんなのイチジク話、待ってます！
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参加メンバー 7人
アナたちがドイツに来たのでラーメンを食わせました。始めて食べたのに、スープも全部飲んで満足。 あなたの食べた美味しかった麺類書いてください、インスタントでもいいですよ、 何かを加えての簡単レシピも大歓迎！二人で食べた夜明けのラーメン話なんてのも・・・笑
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参加メンバー 59人
トマトを使った、料理、簡単レシピ待ってます。 画像はスペインの食べ方です、塩、オリーブオイル、オレガノふりかけて食べます。 いろんな前菜をつまむとき、あっさりりしてるので必需品！笑
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参加メンバー 20人
タレやソースを使ったレシピをトラックバックして下さい。 タレやソースを使った、アイデアいっぱいのレシピを紹介しあいましょう♪ 色んな使い方があるのを、意外と知らないまま過ごしているはず。 タレやソースを使って、簡単＆便利で、料理が楽しくなるレシピをお待ちしています(^・^)
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参加メンバー 5人
旦那様が作ってくれたお料理を公開しております 簡単お料理が多いです 男料理で見た目は豪快でいまいちかもしれませんが、とっても美味しいです
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参加メンバー 13人
陶器、磁器などのうつわ（皿、カップ、どんぶり、酒器、懐石料理小鉢）、食器、カトラリーその他、業務用のうつわ関連。 百貨店バイヤー、料亭・旅館・割烹・日本料理店・結婚式場・飲食店関係者、うつわ販売の小売店など。
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参加メンバー 12人
ル･クルーゼが大好きな方♪ ル･クルーゼを使ったお料理やご自慢のル･クルーゼなどルクネタならお気軽にどんどんトラックバックしてね☆ 美味しくお料理が作れちゃう可愛い魔法のお鍋 『ル･クルーゼ』 について楽しく語り合いましょ♪
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参加メンバー 16人
男前でカッコイイお鍋 『staub/ストウブ』 について楽しく語り合いましょ♪ ストウブで作ったお料理やご自慢のストウブなどストウブのお話をどんどんトラックバックしてね☆
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本日も当ブログへお越し頂きありがとうございます。やまです。今日のいただきものはビアードパパのシュークリーム みなさん知っていますか？いつでもできたて、作りたて新鮮な生クリームとブレンドして 作りたてを提供しています。季節限定のイベントシュークリームとして抹茶シューが発売されていますね。原料、製法にこだわったビアードパパのオリジナルパイシューをいただきました。おいしさへのこだわり パイシュー生地 カスタードクリーム バニラビーンズ 作りたて 外はサクサク、中はもちもちのカスタードクリームとバニラビーンズはたまりません おいしい食べ方購入後すぐが一番良いのですが、 冷蔵庫保存で5時間以内であれば …
本日も当ブログへお越し頂きありがとうございます。やまです。 むしむし、ジメジメの 季節がやってきました💦💦 こんな時期を快適に過ごす 生活術のご紹介です。★目次 湿気対策 家電を有効活用 かえの靴下 まとめ ★湿気対策 換気をしよう 一番簡単な対策は「換気」です。雨の日は家中の窓を開け換気をしましょう。 気分転換にもなるし、今はコロナ対策にも使えて 一石二鳥ですね。 朝起きがけの換気が良いですね。ジメジメのトイレ、お風呂場、キッチンは換気扇を有効活用しましょう。 ★家電を有効活用エアコンは夏場の暑い時期に冷房機能しか 使ってないわ〜 というみなさん もったいない！エアコンにはドライ機能があるの…
本日も当ブログへお越し頂きありがとうございます。やまです。 映える写真が撮りたい！ブログをやってる皆さんなら みんなが抱える悩みですよね。手料理をスマホで撮りたいけど、うまくいかないという悩みを抱えているあなたへ ちょっとした工夫で映える写真の撮り方教えちゃいます。 ★目次 器は見切れさせる。 カメラは動かさずズーム活用 高低差のある物 まとめ ★器は見切れさせる被写体を撮るときは全体を撮らなきゃとレンズいっぱいに入れようとしていませんか？ 悪い例↓ 全体を見せた方がきれいに美味しそうに見えるのは確かですが、みんな同じような写真になりがちですよね。 そんな時は器の左右片方を見切れ させましょう…
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いつも沢山の記事をありがとうございますぅ♪ 日々の学生さんのお弁当や行楽弁当など・・・ どんなお弁当でもOK!です〜 気軽にTBしてみませんか？
クリ（栗）とはブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。 焼き栗：日本では天津甘栗が有名。またフランスやイギリスでは日本の焼き芋の様に屋台で売られる冬の風物詩である。 栗きんとん、栗御飯、栗饅頭、栗羊羹、マロングラッセ、モンブラン、栗のポレンタ
お勧めできる、飲食店を互いに紹介していきましょう！
お料理を作るのも食べるのも好きな人集合〜♪ 自分で作ったお料理・皆さんがオススメの絶品グルメやスイーツの情報を写真と一緒に共有していきましょう☆★
もつ・ホルモン大好きな人集まれ！ もつ鍋、ホルモン鍋、ちりとり鍋、もつ串、ホルモン焼等々全国のもつ・ホルモン情報求む！ おいしいお店だけじゃなくて、お取り寄せ情報やレシピ情報等、もつ・ホルモンに関する情報なら何でも大歓迎♪
パン作りが大好き！
食べ物や料理を通じて考えたことをテーマにしています。 環境、健康、食文化などビッグなテーマはもちろん、日常の哲学や、ささやかな発見、疑問、新しく思いついた食材の組み合わせなど、どんなことでもかまいません。食を通じて、いろんな世界に心が開かれる、その可能性を探ってみませんか。 (尚、知識の受け売り、薀蓄、レシピのみの記事が時折見受けられます。考えた、疑問に思った、感じた、工夫したなどの記述が全く無いと管理人が判断した記事については、申し訳ありませんが、非表示とさせていただきます。今までは非表示の際、個別に連絡しておりましたが、連絡無しで非表示にすることがあります。あらかじめご了承下さい。2007/12/25)
洋食屋の定番のひとつ、ハヤシライス。ハヤシのおいしいお店を見つけた、ハヤシのおいしいインスタント食品を見つけた、などなど、ハヤシライスに関する話題をどんどんトラックバックしてください。（ハッシュドビーフもＯＫ！）
なかなか日本の食材が揃わない海外で、日々和食奮闘しているみなさん、どんどんこの場で発表してくださ〜い☆日本食材の値段や代用している食材などに関する話題もウェルカムでーす！トラックバック頂いた方々、どうもありがとうございました。管理人も拝見しております！美味しそうですねー。みなさん、材料も工夫され、ほんと食べたい気持ち、作ってみたい気持ちって強いものですね。和食、ばんざーい！！
焼き鳥（やきとり,ヤキトリ）は、鶏肉などの肉を一口大に切ったものやニワトリの様々な内臓を、数個（1個から5個程度）竹串で刺し通しあぶり焼きした料理。
