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  • 麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺

    麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺

    蕎麦・うどん・ラーメン・焼きそばなど、麺にかんするコミュニティです。日本人は、なぜ、こんなにも麺が好きなのでしょうか?冷麦や素麺、きしめん・ほうとう・だご汁・おっきりこみ・はっとうなど小麦の麺が日本各地にたくさんありますね。蕎麦切りではない蕎麦の食べ方や、江刺の卵麺・盛岡の冷麺などその土地だけの麺、あるいは横手焼きそばなど独自の食べ方が、どうして生まれてしまったのでしょうか?地域の食文化に迫る記事を歓迎します。また、アジア各地の麺や、パスタなど、世界の<麺>文化について、ここで情報を交換しましょう。たんなるお店紹介の記事は、別のコミュニティに投稿してください(このコミュニティに投稿されても、ときどき削除します)。

    テーマ投稿数 26,691件

    参加メンバー 1,515人

  • 餃子・シュウマイ・中華点心など

    餃子・シュウマイ・中華点心など

    様々なお店で売られている餃子やシュウマイ・中華点心などについてトラックバックしてください♪

    テーマ投稿数 529件

    参加メンバー 137人

  • 圧力鍋クッキング

    圧力鍋クッキング

    圧力鍋を使った料理、レシピ、活用法など圧力鍋に関する情報を教えて下さい。

    テーマ投稿数 300件

    参加メンバー 89人

  • 子供が大好きなおかず

    子供が大好きなおかず

    幼児期の子供って、ふりかけご飯しか食べないとか、偏食が多いとか、ママも悩みがつきません。こんなおかずなら食いつきがいいよ! なんていうおかずがあれば教えて下さい。

    テーマ投稿数 35件

    参加メンバー 20人

  • ルクルーゼで旨いぞおいしいぞのお話

    ルクルーゼで旨いぞおいしいぞのお話

    ルクルーゼもってません。みなさんのルクルーゼの活躍こちらにトラバどうぞ。どんな大きさや形がいいのかしらん のお話も・・。

    テーマ投稿数 135件

    参加メンバー 25人

  • *幼稚園のキャラ弁*

    *幼稚園のキャラ弁*

    幼稚園に通うお子様の為に『キャラクター弁当』を作ったら TBしちゃってね〜♪ 既存キャラ・オリジナルキャラetc何でもアリですよ! みなさんの力作、お待ちしています(^^)v

    テーマ投稿数 12,834件

    参加メンバー 340人

  • 中華まん

    中華まん

    肉まん・豚まん・あんまん・ピザまん etc... 中華まんに関することなら、何でもどうぞ。

    テーマ投稿数 261件

    参加メンバー 94人

  • おもてなし料理

    おもてなし料理

    急な来客、みんなを招いての食事会、大勢あるいは少人数。 おもてなしにもいろんなシーンがあると思います。 ぱぱっと作れるモノから、どーんとガンバって作るものなど お客様に喜ばれた(喜ばれる)あなたのおススメ料理を教えてください!!

    テーマ投稿数 725件

    参加メンバー 111人

  • お米

    お米

    おいしいお米のことならなんでもOK

    テーマ投稿数 188件

    参加メンバー 80人

  • プレママさんの日々ごはん

    プレママさんの日々ごはん

    つわりも治まって、そろそろお腹の赤ちゃんのことも考えながら、バランスの良い食生活を・・・というプレママさん達の食卓模様、是非TBしてください! 簡単オススメレシピ、カルシウム・鉄分摂取にオススメのレシピなど、大歓迎です!

    テーマ投稿数 121件

    参加メンバー 10人

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