蕾が顔を出し始めていた12年めのシクラメン 1つ目の蕾がようやく開花しましたピンクの可愛いお花植え替えもせず、時々液肥を与える程度なのに、本当に頑張ってく…
【スパイスアンバサダー】トルコのスクランブルエッグ、メネメン
ケバブチキンのピタパンサンドを作ったとき、 どうせなら、トルコに行った気分を味わえたらと思い、 トルコ料理でそろえようと思いまして。 トルコ料理って思いつくの…
北の小さなケーキ、ハスカップジュエリー当選❣️⭕️ハスカップの果実とバタークリームを薄焼クッキーでサンドし、チョコレートでコーティングしたお菓子。⭕️初めて食…
先日お越しくださったRさんから おみそつくりレッスンご参加のあとのアンケートを頂戴いたしました 参加された理由をお聞かせください↓ 手作り味噌の美味しさ…
免疫は腸からつくる。腸活のススメ。 発酵料理研究家のときもとちえです 尼崎市からお越しのRさん 先週、ランチでお味噌汁を食べていただき とっても美味しかったと…
昨日は、快晴からの夜には天気が急変して雪に。 朝までに降ったのは、10センチはないと思うんですが、 札幌方面の雪がすごかったらしく、 JRが終日運休らしい。 …
自主休学でオンライン授業を選択している娘。お昼以外は午後3時頃までずっと自室にいます。9月の休学時と比べてオンライン選択の家庭が増えて娘のクラスでは1/3が休学していました。・エビピラフ・かぼちゃのポタージュ・ヨーグルト(檸檬)冷凍のエビピラフ(ニチレイ)にみ
この週末、ミシェル&カレン地方も結構雪が降りました雪の止んでる間に・・と買い物に行った程度で、後は持ち帰り仕事三昧でした 土曜日、買い物に行ってる間、ミシェル…
昨日のレッスンのあとに作ってみた、米粉パン。相変わらず修行中。米粉成型パンの、新しいレッスンに向けて、あーでもないこーでもないを繰り返し。黒糖ロールパンを焼き…
本日の深イイはなし。発酵料理教室あまむすひの時本千栄です神戸市からおこしの男性、Sさん。昨年、お勤めされてました会社を退職されて93歳のお父様と91歳のお母さ…
セリアの浮かせるスポンジホルダーUK!UK! 水切れ抜群の日本製
セリアでキッチンの「浮かせるスポンジホルダー」を買ってきました。その名も「UK!UK! 浮かせるスポンジホルダー」の使い勝手をお知らせします。
先日「南郷トマト」について書いたからか季節外れながらトマトが食べたくて…トマトジュースをベースにした鍋をしました。■材料(4人分)・トマトジュース(※食塩無添加) 800ml・水 200ml・昆布 10cm四方・白だし 50ml・鶏がらスープの素 小さじ1・塩 小さじ1/2~1
バターが贅沢に香るデニッシュ風食パン。ホームベーカリー用のレシピです。外側さくさく、中はふんわり。甘めの生地にバターが香り、朝からテンションあがります。
セリアのワンプッシュケースに無印のウエットティッシュを入れたら使いやすい!
セリアのワンプッシュケースに無印のウエットティッシュを入れたら抜群に使いやすくなりました。セリアのケースの取り出し口の押さえを切り取ることでストレスフリーに!
大量消費レシピ【大根と甘酒ですぐできる!】かんたん「べったら漬け」の作り方
甘酒を使えばとっても簡単! 今がおいしい大根を使ったべったら漬けの作り方です。しかし大根って本当に優れものの野菜ですね。 自家製の甘酒を使うと更に美味しいです! もちろん市販の甘酒でOK! すぐ食べたい場合は漬け時間短縮のために、野菜は小さめにCUT(乱切りなどでも)すると良いでしょう。 買うと高いべったら漬けも作
TBS ラジオコシノジュンコMASAKA視聴者プレゼント投稿で当選❣️番組の感想orまさかな出来事を投稿抽選でget 6回目に当選しました💕毎週日曜日17:…
「福島クッキングアンバサダー第2期」ありがとうございました!
2021年5月に第2期の活動がスタートした「福島クッキングアンバサダー」。2022年1月をもって任期終了となりました。福島クッキングアンバサダーの料理レシピ長きにわたってたくさんの農畜産物を送っていただき、あらためて福島県の魅力を知ることができました。2年目もなかな
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