イタリアの食卓から始まったその運動は広がりを見せている、顔の見える生産者と美味しい料理は、生産者と消費者の近接する距離感である。イタリア料理は和食とも通じる「素材の味をそのまま生かす」考え方があり、美味しい関係を支えるその哲学がある。 対極は添加物バリバリの安売り大量生産のスーパーの食材や、ファストフードやファミレスなどの広範囲な顔の見えないレストランチェーンなどである。
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1位〜50位
昨日からどんよりしています。 車も黄砂のせいか汚れる一方。。。 今日から学校がスタートしました。 レモンくんは明日入学式ですので、 実質明後日から学校スタート…
おいしいじかんとちいさなしあわせ
子供たちが家にいる時間が増えたからおやつ減る減る～すぐ無くなる～家にあるものでおやつ！粉はたっぷりあるのでオールドファッション風ドーナッツ🍩...
あかねこcafe
何気に見ていたら、 見たことのある写真。 わたしのレシピがＮＡＶＥＲまとめに掲載されていました。 目にとめていただきありがとうございます。 こちらです↓ …
おいしいじかんとちいさなしあわせ
明日から新学期 久しぶりにママ友に、「コロナがあるのに学校が始まるなんて不安だねぇ」なんてＬＩＮＥしたら、思いも寄らない内容が帰ってきて凍りついた それは。。…
happyママの美味しいレシピ
【掲載のお知らせ】レシピブログ「くらしのアンテナ」オレンジマフィン特集
本日発信のレシピブログ「くらしのアンテナ」の「オレンジマフィン」特集にて、 私のレシピをご紹介いただきました。 https://www.recipe-bl…
おいしいじかんとちいさなしあわせ
脂質制限中・ダイエット中でもアイスが食べたい！低脂質のアイスを選ぶコツ
TAYORAKO KITCHEN
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イタリアの食卓から始まったその運動は広がりを見せている、顔の見える生産者と美味しい料理は、生産者と消費者の近接する距離感である。イタリア料理は和食とも通じる「素材の味をそのまま生かす」考え方があり、美味しい関係を支えるその哲学がある。 対極は添加物バリバリの安売り大量生産のスーパーの食材や、ファストフードやファミレスなどの広範囲な顔の見えないレストランチェーンなどである。
皆さんのきょうの料理をどんどんトラバしてください。 男の料理・サラメシ・節約レシピ等大歓迎です。
神田川 俊郎(料理人） 花に水、 人に愛、 料理は心やで！ お料理もちょっとの工夫でこのうまさ
その時期その時期においしい食べ物やレシピを紹介しあうトラコミュです♪ 地域・メニューはもちろん、手作り・おとりよせ何でもOKです！
インド紅茶のダージリンやアッサム茶葉＋本場のマサラ・スパイス（カルダモン・シナモン・クローブ・ジンジャー）を入れて紅茶を飲む習慣があります、カレーの辛さも調和してくれる「チャイ」文化を語ります。
カレーのトーストです、良い香り トーストにカレールーを載せる食べ方 バタートースト焼き上げ時にカレーパウダーを振りかける マヨネーズトーストも可 キャベツ炒めにカレーパウダーをふりかけてトーストにトッピング 玉葱炒め、もやし炒め、ポテト炒めでも可 色々な方式が考えられますね、
グルーポンのおせち料理は貧相でミソを付けましたが、やはりお正月は日本人ならおせち御節料理なのですね。 お勧めは馬車道のおせち料理です、家庭の味も良いけれどお正月くらいは休みたい・・・そんな主婦の味方です。
炭水化物が大好きな人。ご飯大好き、うどん・パスタ・パンとにかく白いものが好きな方。ぜひ情報交換しましょう。トラックバック
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