1位〜100位
来月レッスンメニューのダッチブレッドを焼きました♪しかし暑い💦今回はこのパンの「うんちく」とともに!夏のパン作りの注意点。リカバー方法などの学びにもなればと、。夏のレッスンは夏にしか出来ないこれまた大切な夏のパン作りの学びです、。これだけ暑いと割れやすくする為には、。工程にも調整が入るかも知れないものの水温等含めレッスン直前に改めてご連絡させて頂きますね♪このパンはご使用のオーブンにより焼き方を変えた...
このタイトルは!?先日のレッスン。以前、。個人レッスンが多かった時に記事にした事があったのですが、。オンラインレッスンはご自宅からのご参加につき、。リアルレッスンとは違い時には自由になり過ぎる方がいらっしゃる事も本当にまれにあるのですが、。個人レッスンが少なくなった今はその確率もだいぶ減り平和になりました。でも正直グループレッスンでもやっぱりコワさを感じる事もあり。特にインスタからご参加頂く方の中...
さてさて、。最近は本当にブログを怠り気味でちょっとインスタを控えめ方向。今まではインスタのアカウントをお持ちの方がご参加くださった時はレッスン後にただちに写真を撮り!!裏側等も見て頂く為に復習も兼ねて比較的長文でその日のうちに投稿!そんなふぅにお伝えしてきましたが、。これ、。実際は見て下さっているかもわからないし??そしてだいぶ大変、。んじゃぁ~インスタやっていない方は!?っとなると…なので今後は...
ブレッド &ポーセラーツサロン ラフール7月レッスンのお知らせです。☆7月パンレッスン 『生とうもろこしバター🌽』とうもろこしが美味しい季節になってきて、あ…
今朝も熱中症の情報がどんどん入ってきます。朝起きたら早起きの夫はもうエアコンを稼働させていました。涼しいけど体が冷えて😵💦足元の靴下は必須な私。昨夜はエア…
やっと買えました❗️何回行っても、何処に行っても無かったので、完全に諦めていましたが、今日、別の買い物で、業スーに行き、違うものを探していたら、台湾カステラが…
7/14㈭10時からのレッスンにキャンセルがありましたので募集致します メニューはA 4種のクッペ塩昆布チーズとごまアーモンドとホワイトチョコ蜂蜜きな粉と…
7月の単発レッスン遅くなりましたが・・7月の単発レッスンの予定をupいたしましたパン単発レッスンはベリーヨーグルト プチフランス明太ポテト すいーとクローバ…
茨城に転勤になった方から「だるま納豆」送られてきました~!もう藁に包まれているだけで美味しそうですよね。イソフラボン摂取が嬉しい年齢~ありがとうございまし...
こんにちは! 今日もお越しくださり、ありがとうございます! ********************* 毎日の食卓が断然美味しく健康に! 『麹料理のスペシ…
柚子としょうがのパン&ベリーショコラフランス&焼きチョコサンド
パン単発レッスン 6月最終日でした柚子としょうがのパンは とっても柔らかい生地 国内産小麦を使ってのパン作りでしたパンチという作業で 新しいガスを保持して …
6月枝豆コーンのハード・シトロンのレッスンが全日程終了しました。木曜日の様子。シトロンはIFトレーを使用すると丸く可愛らしく焼き上がります。無ければアルミカップで代用可能です。少し形は崩れます。※浅井商店さんの共同購入は締め切りました。6月も無事全日程開講出来ました。お越し下さった皆さま、本当にありがとうございました。元気に楽しくお越し下さり私も楽しいひとときを過ごせました。心から感謝しております^^...
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こんなお悩み、ありませんか? ・パンを食べながら、ずっと健康でいたいけど、 どうすればいいかわからない… ・パ - パンで健康になりたいすべての人へ。無料サークル「健康パンの会」スタート! - 薬膳・腸活・グルテンフリーで叶える 10年後も健康でいられるパン教室 *めぐりぱん* - パンを作って、食べて、健康になれる - https://meguripan.com/hbg/ -
暑い日が続きますね〜🥵くれぐれも気をつけて、熱中症にならないようにしたいと思います。みなさまも気をつけて〜。そんな暑さをぶっ飛ばす企画。ベルギービールでとん…
今日も笑いっぱなしのレッスン時間でした~ 楽しすぎるお話についついパン作りおいてかれそうになりながら・・・(笑) おしゃべりしながら手も動かして~(* …
#advancedcourse 今日は上級コースレッスンでした今日学校がお休みだっ...
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本日のランチは 冷やし中華 です。夏🌴の定番メニューですよねただ、今回は ちょっと、韓国冷麺風 なんです。(笑)モヤシのナムルズッキーニの千切りコーンレンチ…
昨夜 巨大ズッキーニを頂きました。となりにあるのは、 1Lの普通の牛乳パックです。ズッキーニの方か デカイですよね(笑)大きいので、中は スカスカかもしれませ…
ご訪問ありがとうございます自宅でパン教室開講中です(*^_^*)一緒に焼き立てのパンを味わいませんか 日程・内容は こちらのホームページからお問い合わせ下さい 親子三世代でお越し下さるT様とたこ焼きパンレッスン一カ月会わないだけでとっても成長しているYちゃんに
週末は、大家族で過ごしています。いつもなら優雅にのんびりの朝食ですが…babyのご機嫌に左右される大人たちさっと、食べられるお惣菜パンを作り置き。パン工房人気…
こんにちは。つきまるパン教室のkyokoです。 春よ恋で、バターロールを作りました。 最近、何回かバターロールを続けて作っているので、成形に慣れてきました…
皆様、こんにちは。今日もblogをご覧いただきありがとうございます。みたよーのしるしにぽちっと応援いただけると嬉しいです!にほんブログ村blogでもIns...
昨日、今日とファーマーズ御殿場で売り出しでした。写真の爆弾メンチカツバーガー、ファーマーズのハンバーグを使ったハンバーガー、ライスバーガーなど販売沢山のお客様…
斜めに入れた細かなクープの、白生地とココア生地の2色のソフトフランスパンです。細かいクープを入れることで、焼成時に生地が破裂するのを防ぐ役目をするそうです。パンを焼きあがった後の楽しい食事は、次回のお楽しみに(*^▽^*)...
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