1ヶ月程前にフグ釣り (コモンフグ) に行き、食べ切れない量だったので、身欠きした後に真空パックして冷凍保存しておいた。 それを今回解凍して天婦羅に。 フグは太くて丸っこいので、天婦羅にする場合は、片身を開くように包丁を入れて平たくし、衣をつけて揚げる。 河…
(写真)クロの漬け丼ほか。朝ごはんの食卓です。きのうの晩ごはんの残りのクロ(メジナ)の皮焼き(炙り刺し身)で漬け丼にしました。けっか、ねっとりとしたクロの身の…
〓 こんばんは、おかめです〓〓 まだ朝と夜は寒くて、長袖が仕舞えない今日この頃… 家の洗濯機で洗えるものは少しずつ洗って しっかり乾いたものから夏物と入れ替えていますが、 冬物のタイツやレッグウォーマーなど、 形は違えど色は全部黒で、同じところに仕舞うと 全部出さないとわからない…ってことになります。 下手すると、どこに仕舞ったか?もわからなくなる〜 そんな年ご…
早朝は3時半から起きてモーニングFです。4時に浮かんだけどこの時間になるとヘッドライトが必要ないな、シーバスから狙ったけど今日はショートバイトも無いよ、5時過ぎまでシーバスを狙ったけど全くダメだ、魚が居ないか食い気が無いか?沖に出てフラットフィッシュを狙ってみます。こちらも全くダメ、嫌気がさしてまだ7時前だけど終了だ!朝ドラを観ながら朝食を取って9時からタケノコ倒しに里山に入ります。まだ掘り頃のタケノコが出てるよでも随分固くなってる、掘るんなら根っこの方は避けた方がいいな。2時間ちょっと掛かってあらかた倒したよ、まだこれから出てくるタケノコもあるから来週も同じ作業だな、タケノコ倒しの後はアカニシ採りだ!長々を履いて久しぶりに本気で採ったよ、アカニシは全部で48個、流れ牡蠣も転がっていたから少し拾って来た。...休みの日はフル活動
長崎県五島産クロ(メジナ)の皮焼き(炙り刺し身)、焼きそば、各種揚げものほか。
(写真)クロの皮焼きほか。晩ごはんの食卓です。奥さんがスーパーで買ってきたクロ(メジナ)を皮焼き(炙り刺し身)にしてくれました。けっか、鮮度のよい身は歯ごたえ…
こんばんは、おかめです〓〓 ある日の賄いご飯です。 お料理名は何にしましょうか? 鶏肉と野菜を炒めてとろみをつけました。 とにかく私たちは野菜を食べます。 なんぼでも食べ…
冷蔵庫に魚を入れる隙間が空いてきたから早朝の時間帯にボラを3匹戻って朝食を取り、急いでボラの下処理です。7時半から山田潮干狩り場のお手伝いに出かけます。昨日は凄く混んだようだけど今日は平日なんでそれほど混まなかった。それでも11時半の受付終了時にはほぼ満車になりまして海が満ち潮になってここで受け付けは終了です。それからも2台やって来たよ、「もう受け付けは終了しました」ってお断りをします。海に来ればいつでも掘れると思っている人が多いね、潮干狩りも済んで区の草刈り機の修理でもやろうかな、プラグレンチが無いから近所のモータースに出向いてお借りし、そこで修理開始、うーんプラグから火花が出ないな、どうやらイグニッションの不具合のようだ!それと燃料漏れも気になる。今日は時間が無いからもう一度後日、ゆっくり分解して原因...ボラ掛けからタケノコ掘りまで
自家栽培コマツナと豚肉の炒めもの、五島産サツマイモの素揚げ、自家採取ワカメの酢のものほか。
(写真)コマツナと豚肉の炒めものほか。晩ごはんの食卓です。移住後はじめて畑で収穫したコマツナ(間引き菜)を、豚肉といっしょに炒めていただきました。けっか、塩・…
神社掃除でした。神社の掃除は保存委員(6名)と氏子の協力者で行う事になったの、保存委員だってみんな出れるわけが無いから出席者が減っちゃったよ、それでも落ち葉の吹き飛ばしはブロアを使うし、境内の落ち葉掃きも皆さん手慣れてる。1時間ほどの作業できれいになりました(^_^)vさて今度は里山の整備だけどこちらは区の役員が中心、取り敢えず最低限の作業だけで終わっちゃった。タケノコもほとんど残った状態だ!やっぱり俺がやるっきゃねーか(;^_^A焦らずボチボチやっていきましょうかね(^_-)-☆近年知多半島にはバイカーがメチャ増えたよ、陽気の良い日曜日はバイクだらけだ!次から次へとやって来るバイク集団、甲高いエンジン音にも慣れてきたよ!(^^)!知多半島はバイカーだらけ
北浦和駅、西口を出ると50m先に北浦和公園が見える その新緑の眩しい木立の中に 埼玉県立美術館がある 美術館に直接搬入は県展と秩父美術館だけだが県展では審査…
エギングからのちょい投げでキス釣り
連休ファミリーで楽しめる釣りと料理①
春たけなわ、中ノ瀬シロギスは釣果上昇中
初めてでも迷わない伊藤遊船情報|釣り物から仕掛けや口コミやレビューまでご紹介
さーてさて!
寒い日!
ピンポイントを求めて!
久しぶりに一人で買い物に行ってきました。かなり重たかったです
知らないうちに布団の中に入っていたライ。私の肘の上に乗っていました
主人はキス釣りに行って、9匹のキスを釣ってきました。他にも魚が釣れています
9月11日のちょい投げ(8) 激渋でした 2024-41
ベイトタックルでの船シロギス釣りが楽しく数釣れる最適な理由4選 夏の東京湾船キス釣りタックルから仕掛け、釣り方のコツまでご紹介
8/23~8/24 女川・牡鹿釣行②
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富津沖のシロギスに孫連れ釣行
【肉巻きレタス】2024.5.19
鯵を使った 初夏の絶品レシピ4選
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今日のおうちごはん|豚汁のどんぶりお鍋
初ガツオのたたき & まいたけとサバの炊き込みご飯
牛肉とごぼうの煮物とイタリアの赤
万博グルメキロク と 再現ランチ
簡単美味しい豚コマ料理
【洗濯機クリーナーで洗濯機のお掃除★今日の夕食は『カレー2種類』(熊野牛カレー・バターチキンカレー)】
海鮮丼
【今週の食費】完全に忘れ去られていた出費で、予算突破!(オワタ) ~義親の件で悶々編 д゚)~
5月14日(水)☆晩ごはん☆鯵のたたき
作り置きを出して各自で晩ごはん
ぶりカマを2パック買ったら天然と養殖だった 味の違いは?
【ハムマヨパン】夕飯後にユックリできる幸せ♪とガミガミ怒ってしまうけど怒らせる原因は…
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