豚肉料理、沖縄料理のてびちやラーメンのチャーシュー、豚トロに関する記事をお持ちでしたら、どんどんお気軽にトラックバックしてくださいね。みんなで豚肉料理を極めよう！ 豚トロ（とんとろ）とは、豚肉の肉の部位で、豚の頬から肩のネック（首）部分の肉を指す。豚（pig・pork）のトロということで、Pトロ（ぴーとろ）と呼ばれることも有る。
こんにちは。 日本ビューティーフード協会代表理事の鈴木梨沙です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜＜サービス内容一覧＞＞ ■個別カウンセリング現在すべ…
美肌と幸せを手に入れるビューティーフードメゾット
2020年よりスタートの新講座で、現在開催中の「ワールド・グルテンフリー・クッキングクラス」。この講座は、2か月おきに国を変え各国の料理やスイーツをゆるマクロ…
なちゅらる♪ ベジライフ♪♪
こんにちは。 日本ビューティーフード協会代表理事の鈴木梨沙です。 スーパーに売っている市販のキャノーラ油。 原材料を見ると、「なたね油」とだけ記載…
美肌と幸せを手に入れるビューティーフードメゾット
12月からマイペースで進めてきた剪定作業ですが、大きな部分が終わってきたので、終わった部分の木の根元の草刈り草刈りにあたり、先輩君に教えてもらったこんなものを購入これをつける事で直接石や根元等に刃があたるのを防げるそう。実際使ってみると・・・木を傷つけなくていい反面、草が挟まって取る手間がかかる丁寧に刈ると時間がかかりますが、きれいになりました（上↑が刈る前、下↓が刈ったあと）カバーをつけた直後はこん...
40代 ゆめへのいっぽ
患者様は患者様じゃなくて、むしろ同志！！なんです！ ｂｙなるりえ
【なるりえのひとり言 ９２０】 患者様は患者様じゃなくて、むしろ同志！！なんです！ おはようございます！！ VEBIA（旧・気血免疫療法会）も皆様の暖か…
薬のいらない体つくり教えます！
こんにちは。日本ビューティーフード協会理事長の鈴木梨沙です。専門学校で美容栄養学と美容クッキング実習の講師でした！後期の授業も残すところあと2回！栄養士科のこ…
美肌と幸せを手に入れるビューティーフードメゾット
新たにスタートしました「ドイツ発オーガニックセミナー」なんとなく、ぼんやりとは知っているオーガニックのこと。有機っていうよね・・・農薬は使ってないよね、カラダ…
TeaConnect kikoのきまぐれキッチン
美肌とダイエットを叶えて日本の行事についても深める♡如月のレシピ
みなさまおはようございます♡ 今日もとっても早起きです。笑 昨日は、インナービューティー発酵おもてなし行事食、水曜クラスにてとっても楽しい時間でした^ - ^…
AOIの食べる美容食
料理教室ikkuikko
ランチメニュー（2020/1/21〜2/2）ベジ・うなぎ蒲焼き Vege ”Grilled Eel”
今回のランチ、テーマは「解毒」。冬に貯まった毒素を排泄するメニューを考えました。 特に今回は「精進うなぎ」など手間がかかる献立です。ゆっくり味わって、お召し上がり下さいね！メインメニューは、右下のうなぎ蒲焼き。「ベジ・うなぎ蒲焼き」山芋、ごぼう、豆腐を使
Vegecafe LOTUS Blog
日赤・広尾の定期検査の帰りに、近くの山種美術館の『上村松園と美人画の世界』に行ってきました。 小田急百貨店・新宿の個展にいらしたインエリア誌の編集長のY さんからチケットを頂いたので楽しみにしていきまし
美術家・堀本恵美子の日記
懐かしいお写真を、「食べられる土」で作るオーガニック緑茶を栽培する入江さんがSNSに、投稿して下さいました✨😃 🌿「土食べました。」スタジオ…
ヨギーニママのLife Style
ランチパスポート第3弾節約のためと買ったランチパスポートですが、いざ買うと色々行きたくなって・・今回出かけたのは甲府のルアンタイモラコットさん。タイ料理のお店で何回聞いても覚えられない(^-^;店内はアジアンな落ち着いた雰囲気ランチパスポートを持ったお客さんもチラホラ。 ランチはデザート付きで1000円程度、6種類から選べるようランパスで食べられるのはガパオライスのセット。ランパスだと550円だけど、1000円程度...
40代 ゆめへのいっぽ
今年も、お味噌を仕込みましたよ〜。使った大豆は４キロ。出来上がりの重量は、１２キロ以上。お味噌はよく使うし、人にあげたりもするので、これくらい使っちゃうの...
玄米菜食 in ニュージャージー
６種類のぬか漬けと料理教室からの発酵食を使った物を試食に持って行きました。作られるのはお二人さん次回の@アムキットホームさんの講座は料理教室とは180度違えてコーヒー教室にしますね。私、コーヒーインストラクターでもありますので🤭日にちは未定。3月？4月？だいぶ先になります。またお知らせ致します。モデルハウスキッチンでぬか床作り
優しいきもち
macrobiotic private chef NO.745
先週も心♡を込めてマクロビオティックお料理お二人分を二日分お作りさせていただきました♪・焼き根菜の精進おでん・重ね煮八宝菜・長葱と椎茸のロースト・ひよこ豆のチ…
りなろび
こんばんは☺️蓮歩です。いつもありがとうございます❤️次の料理教室のデザートメニューにしようと試作しました🍎アップルシナモンスコーン🍪生地の中にも生のリン…
蓮歩〜れんぽ〜
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
豚肉料理、沖縄料理のてびちやラーメンのチャーシュー、豚トロに関する記事をお持ちでしたら、どんどんお気軽にトラックバックしてくださいね。みんなで豚肉料理を極めよう！ 豚トロ（とんとろ）とは、豚肉の肉の部位で、豚の頬から肩のネック（首）部分の肉を指す。豚（pig・pork）のトロということで、Pトロ（ぴーとろ）と呼ばれることも有る。
お昼何食べた？ランチ定食のことなど気楽にトラバ 定食（ていしょく）は、日本の飲食店において多く見受けられる料理の提供形態。主となる惣菜に加え、一般的には白飯、味噌汁（あるいはその他のスープ）、漬物（関西地方では、漬物の代わりに塩昆布や昆布の佃煮が使われることもある）などが添えられることで定食の体を成す。よって、全てのセットメニューが定食に当てはまるわけではない。提供する料理の品数を絞ることで調理の効率が上がるので、一般に個々の料理を単品で頼むより安価であることが多く、学生やサラリーマンに人気が高い。
リゾットが美味しくできたら紹介しよう！ 家庭で作った簡単リゾットから、美味しかった本格イタリアンのリゾットなど、 リゾットに関するいろんな情報のコミュニティ。
我が家の簡単節約レシピ！を紹介してね。
辛子明太子（からしめんたいこ）とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多（福岡県福岡市）の名産品で、広く九州・山口地方の土産物としても知られる。しかし近年では一般化し、全国の食料品店でも容易に入手が可能である。
スルメ・あたりめ・塩辛などのおつまみとしてはもちろん、イカ飯、寿司、てんぷら、リング、フライ、イカ墨、などイカ料理に関することなら、何でもどうぞ！
麻婆豆腐（まーぼーどうふ、中国語 マーポードウフ mápó dòufu）は中華料理（四川料理）の一つで、ひき肉と赤唐辛子・花椒（山椒の同属異種）・豆板醤（豆瓣醤）などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理で、唐辛子の辛さである「辣味」（ラーウェイ）と花椒の痺れるような辛さである「麻味」（マーウェイ）を特徴とする。なお日本では辛みを抑える為か、花椒を抜く事がある。また抜かれていなくても本場の舌の痺れるほどの量をいれている店はほとんど存在しない。 本場四川省では、花椒は粒で入れるほか、仕上げにも粉にしたものを振りかける。少々ではなく大量に掛けるので表面が黒くなるほどである。「麻」（山椒の痺れるような辛味）、「辣」（唐辛子の辛味）、そのどちらが不足しても本場の麻婆豆腐にはならない。
唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。 広義にはピーマン、シシトウ、パプリカなど辛味がないかほとんどない品種（甘唐辛子）も含むが、ここでは辛味のある品種について述べる。
卵焼き、玉子焼き（たまごやき）は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。
朝バナナダイエットの次は夜トマトダイエット♪
