メタボリックが騒がれてますよね＞＿＜ こんなときとこそダイエット料理♪ ダイエットにぴったりのお料理レシピ、 簡単お料理レシピなど。 その他お料理、 ダイエットに関することなら何でも構いません。 トラックバックお待ちしております(^^)
1位〜50位
今日は 夫（パパさん＝ジーコ）の還暦祝いでした♪長男が中心に私の時と同様に 計画をしてくれましたが・・なんせ、このコロナ禍の中、密、家族でも大勢での会食は...
気ままな食いしん坊日記２
陽射しがまぶしいくらい、お天気がいい。そして、暖かい。朝から、おトイレ掃除もしたし気分もいい。二日ぶりの、ぬか漬け。お世話したせいか、心しか今日が一番おい...
Roku-Ponでちょうどいい暮らし
今日も孫次男が泊っていて、、なかなかパソコンも開けません^_^;なんとか・・・ジーコも、ソファで居眠りです＾＾まず、昨夜はクリームシチューでした。筑前煮で...
気ままな食いしん坊日記２
おでんは2日目が最高ですね♡ちょっと見た目がアレですが・・・(^^;)1月25日（月）の晩ごはん・おでん・ミートローフ＆サラダ・もやし炒め・たくあんゴマ醬油・ごはんおでん美味しかったなぁ・・・（しみじみ）毎日おでんでもいいやって思ってしまいました(^-^;ミートローフ
コハコの二人暮らし日記
// 朝食 下の画像の左上に見えますのが夫のお弁当でございます。ヽ('ω') 右上に見えますのが長女の朝食でございます。('ω')ノ 日常風景がうつりこんだ画像（笑） ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ194gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は73gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46…
ゆるい減塩生活をつづるブログ
子供達が大好きなブロッコリーを山程貰うさて今度は何作ろうかなホットケーキのアレンジレシピ教えて！無いそういえば野菜入れて焼くヤツ一時流行ってて作ってみたけどイ…
毎日パパ弁と年子３姉妹＋Mダックス
日曜日休日、すーさんは朝一で散髪へ私も引き続きキャンプ用品をお片付け。ほとんど洗濯物関係ですが(*‘∀‘)お昼前に帰宅予定だったのである程度は進めておきたかったけど(;´∀｀)夕食悩みつつ冷蔵庫、冷凍庫開けたり閉めたり。と、すったもんだしてたら帰宅。薪ストーブを洗う作業開始！（すー）ちょうど夕食完成頃に洗い終わりでした。大豆の水煮もあったので、煮込みハンバーグちびっ子達は、玉ねぎ抜きなのでレンジでハンバーグトマトは好きなどりる(*´艸｀)パスタ好きだし。ほぐして完食なちびっ子達でした。お弁当を作って、お片付けー。父の夕食セット持って、久しぶりにウクレレ持参で(*´艸｀)雪だるまみたいなご飯を発見し、「何？これ？・・・(;・∀・)」最近、仏壇に供えた後のご飯盛ってた。すごいねー！”いい事(*´▽｀*)だけど、気温...断髪式
進む道２００７うさぎとオカメな生活 永遠へ
今日はお休みだったので、朝からおでんを煮込みました。久しぶりのおでん～♪1月24日（日）の晩ごはん・おでん・キャベツツナマヨあえ・プチトマト・さつま芋・たくあんゴマ醬油・ごはんおでんの具は、鶏もも肉、大根、じゃが芋、こんにゃく、さつま揚げ、ごぼう天、ちくわ、
コハコの二人暮らし日記
〜木曜日のお弁当〜*ヒレカツ*マッシュポテトサラダ*ゆで卵*ゆでほうれん草*十六雑穀ご飯久しぶりにヒレカツが主役のお弁当です😊ソースは、おたふくソースとマヨネーズ♪マッシュポテトは、温めた牛乳とクリームチーズ、バ
～My sweet home ～
こんにちは～(*^-^*)今日のおばちゃんとこの気温最高気温12℃/最低気温１℃曇りのち雨今日も、暖か～い春の陽気～(^_-)-☆ちょっとずつですけど～春...
おばちゃんとこのフーフー（夫婦）ごはん
昨日は、とても暖かい１日でした。雨予報までに少し洗濯物も進みました！キャットタワーを拝借し(*´艸｀)薪ストーブも乾いたので収納出来そうです。バルコニーに置いてる南天の実を小鳥が食べに来るのでバードウォッチングに夢中なあびる。最近、５時間連続で寝る事を約束してるので夜明けまで寝ました(*´艸｀)わんこチームは、１２時間以上は寝ています。と、書いてる間に、どりるが起きました。摺り足なので、２階から聞こえるので起きたい人だけ起こしてます(*ﾉωﾉ)★今日のお弁当は、シシャモ弁当★でした。嗅覚に優れてるー(;´∀｀)みんな食べなかったけど。今日は、久々に買い出しへ行って来ます♪ランキングに参加しています↓クリック応援喜びます♪にほんブログ村←フレンチブルドッグの集いはこちら。人気ブログランキングぼちぼちと進んでます。
進む道２００７うさぎとオカメな生活 永遠へ
今日は早めに起きて仕事。途中気分転換に散歩いったり、特売品買いに行ったりした。今日は暑くもなく寒くもなく、いい塩梅に晴れていて歩きやすかった。夜も行けそうだ。天の声も昼間、散歩していた。【朝】甘酒を前日から天の声が仕込み、作り置きしてあったあんこと白玉餅をつくって甘酒ぜんざいを天の声がつくる。【昼】酢豚の豚肉のみが残っていたので温め直してネギダレをかけて食べる。あとアジフライ。【夜】月曜日おなじみのカレー今日はじゃがいもを少しいれた。1月25日「外出控えめにした日記」
ひまな男の料理ブログ
*メリ☆食* ハチミツチーズトーストでワンプレートモーニング♪
おはようございます。 今日はお天気回復しそうですね。 PM2.5も少ないようなので久々に外干しですも...
++ ぬか漬けな日々… ++
家族構成小３女子小６男子グレーゾーン夫アラフォーぽっちゃり専業主婦自己紹介数あるブログの中から訪問ありがとうございます。このブログでは、今年６月から不登校にな…
アラフォー田舎暮らし主婦わかめごはんのブログ
長男家族が、ジーコの還暦祝いに来てくれるというので、また焼肉の用意でもしようかなぁと考えていたら、「プレゼントのお酒は買ってあるけど、オメデトウのお酌をし...
気ままな食いしん坊日記２
家族構成小３女子小６男子グレーゾーン夫アラフォーぽっちゃり専業主婦自己紹介数あるブログの中から訪問ありがとうございます。このブログでは、今年６月から不登校にな…
アラフォー田舎暮らし主婦わかめごはんのブログ
レモン＊レモン
シンク下の引き出しにレジ袋をたたんで入れているんだけどその容器をぶちまけてしまい一番下の引き出し向こうに数個落としたここ数日肩こりがひどくてツラいのに拾うの大…
なるべく、無添加な暮らし＆ごはん
こんにちは～(*^-^*)今日のおばちゃんとこの気温最高気温10℃/最低気温１℃晴れええ天気の月曜スタート(*^-^*)今日は、気温が、上がって、暖かい～...
おばちゃんとこのフーフー（夫婦）ごはん
さち福やでランチ後、お買い物を済ませ最後にMini oneで前回買ったミニカヌレがとても美味しかったので...
++ ぬか漬けな日々… ++
夫がコロナ休になり、来月7日まで家にいます。かと言って、ずーっと、家の中もきついですね。自宅より東西南北、Googlemapで朝、散歩の方向を決めます。往...
Roku-Ponでちょうどいい暮らし
今、多くのブロガーさんが紹介している楽天の産直日本セレクトさん。ここの楽天などではなく産直日本セレクトさんの公式ページですかね、そこでLINE友達追加すると5…
とりのブログ
〜月曜日のお弁当〜*鱈のフライ(おまけもあるよ♪)*タルタルソース*ひき肉とパプリカのスパイス炒め*人参ソテー*十六雑穀ご飯すっかり週３回の在宅勤務が定着し、三度の食事作りに、終わりのない家仕事と…改めて主婦業って
～My sweet home ～
【ZOZOTOWN】初めて買い物するなら2000円分クーポン！
新規登録で2000円のクーポン貰えるようです！LINEショッピング経由からなのかな？LINEショッピング経由すれば0.5%のポイント貰えるようです🎵ZOZO…
とりのブログ
家族構成小３女子小６男子グレーゾーン夫アラフォーぽっちゃり専業主婦自己紹介数あるブログの中から訪問ありがとうございます。このブログでは、今年６月から不登校にな…
アラフォー田舎暮らし主婦わかめごはんのブログ
本日月曜日月曜日は子供達と作る包まない巻くだけの棒餃子の日本日もせっせと６０個製造〜本日の棒餃子ブロ友のこんさんの真似っこでもやし入り〜餃子にもやし入れると美…
毎日パパ弁と年子３姉妹＋Mダックス
2021/01/25昨夜書いた深夜のヒトリゴト...例の件ですが前はモンモンなりながら...「なんで」「どーして」と思いながら書いていましたが昨年例のたこ焼き…
毎日パパ弁と年子３姉妹＋Mダックス
色鮮やかな刺盛りが魅力的 刺身３種(マグロ2種、アジ)、ナスの揚げびたし、煮やっこ､サラダ（ハム・ジャガイモ・トマト・キュウリ・ゆで卵）、味噌けんちん。こんばんは、仕事に揉まれて少しご無沙汰してしまいました・・・。久々ちち飯。お腹が空く写真からお送りしましょう。私はゆで卵というものが好きでして、しかもそれが半熟だったりすると幸せ。昔は塩一択でしたが近年マヨネーズとの相性のよさに（今更）気付き、殻を剥いたそばからマヨを絞り出して食べてしまいます。時には冷蔵庫の前で立ち食い。ああうまい。 これは18日のちち弁なり。鶏のから揚げと鮭のみそ焼き、あ、ゆで卵も。 卵とマヨというと、玉村豊男氏の『男子・厨…
日日ちち弁
よく晴れている！！気持ちいい。午前中、今日は天の声につきあって、ちょっと遠目のスーパーに併設されている書店へ、『基礎英語３』と『高校生から始める現代英語』のテキストを買いに行く。１月なので他書店ではすでに売り切れ、ダメ元で行ってみたらあった！！やった！！お昼に玉ねぎがないことに気づき市場へ。夕方、散歩を兼ねてユニオンに行ったら結構混んでいた。【朝】昨日作ったバナナパウンドケーキ、だんだんなくなってきているたんかんパウンドケーキ、アイスボックスクッキー写真はバナナパウンドケーキ。ちょっと膨らみが足りないかな、と天の声。【昼】ほうれん草のペパロンチーノ【夜】フーチャンプルー、長崎フェアのアジフライ。これうまい。今日は晴れたので夜の散歩も行けそうだ。1月24日「外出控えめにした日記」
ひまな男の料理ブログ
おはようございます。夏場と就寝時は、裸族な我が家の子達ですが冬は、寒がりなので服を着てます。最近、ごおるの胸板が厚いので最近は、ある服着てましたがほつれも多くなり(/ω＼)新作のお洋服情報をお聞ききし広島にあるフレンチブルドッグ専門店さんがオリジナルで作られたお洋服購入！（↓こちらは日々の店長さんのブログです）https://ameblo.jp/bbfrenchjapan/とっても収縮性があって、着やすい(*´▽｀*)他、カラーもありましたが残念ながら出遅れた（笑）表地には抜け毛が目立つ色を選んでしまったのですが裏地にまったく毛が付かないのには驚きました！裸族が好きなごおる(*´艸｀)着せた瞬間は固まりますがすぐ忘れちゃいます。手が長いのと胴回りが大きいので１４．５キロ＝Ｌサイズを勧められましたがＸＬにしました...フレンチブルドッグの服
進む道２００７うさぎとオカメな生活 永遠へ
雨続きでテンションあがりません～☔今日は帰宅が遅くなると分かっていたので、フライパンで簡単野菜ラーメンで手抜き晩ごはんにしようと決めていました。1月23日（土）の晩ごはん・野菜たっぷりラーメン・たくあん・ごはん野菜多過ぎて、食べても食べても無くならないくらい
コハコの二人暮らし日記
// この日は私が一番苦手とする人前でしゃべる仕事がありました。 確実にパワーを使い果たしてくるだろう、 夕食なんか作ってられないかもしれないな、 今日くらいはお弁当でも買ってこようか、 と思っていたのですが、 お弁当を買いにくパワーも残されていませんでした（笑） 一度帰宅したらもう外に出たくない（笑） このブログをずっとみている方にはわかると思いますが、 野菜を刻んで煮込んで味噌を溶いたみそ汁と 焼いて塩をしただけの魚や肉で夕食が完成なので、 そんなに手間じゃないんですよね。 出来合いのお弁当だとパワーが復活しないことも 過去の経験からわかっているし。 質素でも、温かくて野菜がたっぷり摂れる…
ゆるい減塩生活をつづるブログ
おはようございます♩ わらびまめと申します😆 お布団があったかくてなかなか出られないんです。😭 なので大したものをつくる時間がありませんっ💦 そんな日のお弁当✨ 【豚バラチーズ巻き弁当】 ぐちゃぐちゃですな（笑） 今日のメニューは ●豚バラチーズ巻き ●大根の葉っぱ（の付け根）のきんぴら ●枝豆と玉ねぎのかき揚げ ●くるくるちくわ ●ゆで卵 でしたーーー☺️ 半額ゲット✌️した豚バラに塩コショウ！ チーズ巻いて焼いただけで激ウマ♡でした。 大根の葉の根元とは、あの株っぽい部分。 捨てません！！ かき揚げは、煮過ぎたひたし豆が変身♪( ´▽｀) 昨夜に揚げたものです。 ゆで卵なんてどこ向いてんの…
わらびまめの台所。
〜月曜日のお弁当〜*もうかざめの塩麹焼き*チンゲン菜の玉子炒め*豚バラと大根の炒め煮*じゃがいものスパイスカレー炒め*十六雑穀ご飯主役のもうかざめの塩麹焼きは、塩麹に一晩漬け込んで焼く前に醤油少々加えて焼きました🐟
～My sweet home ～
晴れと雨の交互のお天気。今日はしとしと、雨の一日。朝は、消防点検のお兄さんたちがドカドカ家の中へ。もちろんマスク着用だけど、足元がベタベタ。帰った後が大変...
Roku-Ponでちょうどいい暮らし
今日も遊びに来ていただきありがとうございますm(_ _)m 生ゴミを入れるゴミ箱を開けると臭いが気になりませんか？ ゴミ箱の臭いに悩まされているご家庭は多いと思います💧 特に、生ゴミを入れるプラスチック製のゴミ箱は、軽くて便利なんですけど、腐敗臭がしみつきやすいのが難点です(^_^;) 生活していく上で、生ゴミと縁を切るなんって無理なので、少しでもごみ箱の臭いの悩みが解消されると嬉しいと思いませんか？ この嫌な臭いがしない対策があるので、 ご紹介したいと思いますヽ(=´▽`=)ﾉ 🌠用意するもの 新聞紙 ２〜３枚 重曹 適量 これだけ、簡単に対策できるので是非試してみてくださいね(^^) お掃…
★主婦の独り言日記★
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
メタボリックが騒がれてますよね＞＿＜ こんなときとこそダイエット料理♪ ダイエットにぴったりのお料理レシピ、 簡単お料理レシピなど。 その他お料理、 ダイエットに関することなら何でも構いません。 トラックバックお待ちしております(^^)
焼き魚（やきざかな）は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。また、味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照焼き」と「食材名+味付け」で具体的に表現することもある。 日本料理における焼き魚の特徴は直火焼きである事で、これは江戸時代以前の日本料理に鉄板で物を焼く技法が無かった事による。炭火などで焼くと遠赤外線の効果で無駄な油分を取り除き、水分を適度に飛ばし、皮をこんがり、中をふんわりと焼上げることが出来る。プロは串を打ち、下火で焼く。上火は水分を飛ばすと言い、嫌われる。串は魚の形を整える（魚体がうねるように打って「踊り串」などと称する）と共に、伝導熱で中まで火を通す役割がある。最近は殆ど見られなくなったが昭和の中ごろまでは七輪に金網を乗せて、その上で魚を焼く姿が多くの日本の家庭で見られた。 フライパンで魚を焼いた場合は、「魚のオイル焼き」「魚のソテー」等と言って区別する。照焼きならば、フライパンで調理する時は「なべ照り」と言う。この料理のため、日本のガスコンロには、グリル機能が付いていることが多い。安価な魚（鯵・鯖・秋刀魚等）を用いた焼き魚は、家庭におけるもっとも一般的かつ伝統的な料理である。海から遠い山間部では川魚（鮎・岩魚等）や流通に適した塩鮭、沿岸漁業が盛んな地域ではメバル・ベラ（キュウセン）等磯魚も用いられる。その一方、高級魚（鯛・太刀魚等）を使用したり、味噌漬けなど手の込んだ調理をへて高級な料理として供される機会も多い。また魚は生の物の他、干物もよく用いられる。
蒲焼（蒲焼き、かばやき）は、魚を切り裂いて骨を除き、たれをつけて焼く料理。たれをつけないで焼くものを白焼という。 食材は、ウナギ、サンマ、アナゴ、ハモ、ドジョウ、ムツゴロウ、カワヤツメなどが使われるが、ふつうに「蒲焼」といえばウナギのものを指すことが多い。また、サンマの蒲焼きの缶詰が広く出回っている。
ウナギ（鰻、うなぎ）は、ウナギ目ウナギ科 Anguillidae に属する魚の総称。その内の一種 Anguilla japonica （英名：Japanese eel）を指し、これをウナギ属 Anguilla に属する他の魚と区別してニホンウナギと呼ぶこともある。 蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案され、古くから日本の食文化に深い関わりを持つ魚である。しかし川と海を行き来（回遊）し、ある程度地上を這って移動するなど、その生態は意外と知られていない。また研究者の間でも、近年まで産卵場すら正確には把握されておらず（2006年にスルガ海山と判明）、ウナギの詳しい生態に関してはまだ謎の部分が多い。
揚げパンはパン生地を油で揚げた料理。強力粉の生地を揚げたものと、焼いたパンを揚げたものとがある。日本ではパン生地を揚げた料理もパンの仲間とされるが、英語圏や中国語圏などではパンの種類に数えない地域もある。
馬刺し（ばさし）とは、馬の肉を薄く切り分けて生で食べる、料理のことである。馬肉の刺身。
叉焼（チャーシュー、広東語 叉燒 chasiu）は、豚肉の塊に味を付けて焼いた料理である。日本語で焼豚（やきぶた）ともいわれる。日本においては、たれで煮て作る煮豚（にぶた）をも一般に指すが、本来は誤り。焼豚と書いてチャーシューと読ませることもある。
「みんなと音楽の話をして盛り上がりたい」って思い、 このサークルを立ち上げました。 今、ハマッてるアーティストの話や歌詞の話、歌の上手さ下手さ、音の響きや今まで参加したスタジアムやアリーナでのライヴの話などなど、話す内容はなんでも結構です。 音楽を通して、ココに寄ってくれるみんなと繋がって行きたいです。 ぜひぜひ、気軽に寄ってください。 色々な話をしましょう。
まだまだ見た目は悪かったりするけど、楽しみながら作ってます★作った夕飯・パン・お菓子などなど・・・ 作った物なら何でもトラックバックして下さいねぇＯ(≧∇≦)Ｏ
手作りのパンやお菓子を贈るとき、 何を、どんな風に贈りますか。 贈り物にふさわしいお菓子やパン、 素敵なラッピングなど教えてくださいね。
