料理レシピ集 注目記事

とののお見舞いに行ってきました。

今日は、お昼前にとのの病院に行ってきました。ケージの奥でちんまりと香箱してたのだけど、顔を見せると興奮して突進して来てしまいました。ずーっと鳴いてた(T . T)帰るー帰るーって泣くとのが不憫で…手を出してきて、引っ張ってくる。との、帰りたいよね。けど、今は病院

窓際多肉がカーテンの開閉時に干渉する問題。ロールスクリーンが最適。

青森県の冬…。更に異常な寒さの2021年の1月。温室化したベランダに納まらない多肉達を室内に取り込まざる得ません。寒気で気温が-10℃を下回ること自体はぜんぜん珍しくない地域ですが、今年は雪の量といい気温といい非常に厳しい冬です。気象庁のホ

わかさまも、胃腸炎で病院行ってたんです。

実はおととい、とのが吐いてしまった日わかも、嘔吐下痢をしたんです。元気はありました。朝、とのを内視鏡をしていただいた総合病院へ連れて行ったあと、午後1番で、かかりつけの先生のところに行きました。お注射チックンされて、吠えてました。帰宅。お兄ちゃんお姉ちゃん

ノルウェーでファイザー・ワクチン接種後に23人死亡、中国の新型コロナワクチンが注目されている

ノルウェーでファイザーワクチンの投与を受けて23人が死亡したことを受け、中国の公式メディアは直ちに記事を掲載し、mRNAワクチンの安全性はまだ証明されていないとして、ノルウェーなどにファイザー社やモデナ社などのmRNAワクチンの投与を中止するよう呼びかけました。 //

【旦那飯】トマトとえびのグラタンと、たらことわさびの和風オムライス。

昨日の晩ごはん。 昼ごはんはインド料理。食べた時間も遅くて、晩ごはんはパンだけでいいかぁ～っと話をしていたのですが、急に旦那が台所へ行き、いろいろ作り始めまし…

なかなか治らない手のひらの湿疹。

昨年末から左手の人差し指と中指の間にあかぎれが出来て、それがどんどんひどくなってきました。 指と指の間のあかぎれだからなかなか治らない上に、手のひらまで湿疹が…

との、入院しました(*´ｪ`*)

昨日、朝からご飯を食べず、内視鏡で出汁パックを取り出していただいた病院へ診察へ行きましたが、今日になってもなかなか良くならず…今朝、点滴や吐き気止めなどをしてもらうためにもう一度通院しました。帰宅。珍しく、ひめちゃんがお出迎え。お薬入れてもらったし、ご飯

ディズニーオンラインショップで初買い物

ディズニーリゾートで売っているトマトスナック缶以前行った時にどうしてもほしくて、買ってきた。サプリとか薬を入れて使っていたら、妹がほしいな。って。今度行ったら…

【ざわわ】こんな隠れ家あったとは。かなりコスパ高め案件です。熊本・東区

隠れ家チックで知る人ぞ知る人気の創作料理店「ざわわ」。東区花立の閑静な住宅街に、こんなにコスパが素晴らしいお店があったとは。お店の雰囲気や明るい接客も魅力の一つです。現在は、緊急事態宣言が発出されているので、利用される場合は事前に営業時間等を電話で確認されることをおすすめします。それでは、また次回〜♪

セブン×ピエール・エルメ⭐︎冬はショコラ

訪問いただきありがとうございます☆勝つまでは行けませんコンビニって事で、久々にコンビニスイーツを購入まだ勝ってはないんだけど、ピエール・エルメシリーズだけは食べておきたくてね今回は冬らしく、ショコラをメインにしたカップケーキとエクレアの2種類でした🍫さすがにエクレアに300円出すなら普通のエクレアを3個買った方がいいので、今回エクレアは我慢濃厚なショコラオレンジソース、オレンジブラウニー、カカオ香るショコラムース、果汁感のあるオレンジゼリーを重ねたカップケーキですきっと、エクレアのショコラクリームも似た感じだと思うんだオレンジとショコラの相性は抜群なので、文句なしに美味しかったです濃厚なんだけど、しつこいほど濃厚じゃないのがピエール・エルメシリーズのいいところ木曜日に、かなりの汚部屋の寝室に人を...セブン×ピエール・エルメ⭐︎冬はショコラ

豚肩ロース肉と大豆のトマトスープ

今日の午前中は、私が住む市でも雪が散らついたそうです。私の目では観測できませんでしたが、、、、寒いですね。こんな寒い日は、あたたかいスープを作ろう！と思い...

トランプ大統領退陣間近　ファーウェイ孟晩舟氏が保釈条件緩和を申請　メディアは「もう釈放しても良い頃」

ファーウェイの副会長兼最高財務責任者の孟晩舟氏は1月12日、保釈中の制限を緩和するように、保釈条件の変更を申請するため、カナダのブリティッシュコロンビア州高等裁判所に出頭しました。 //

【70代年金暮らし】節約料理の和食献立　レンコンのはさみ揚げ　切昆布の煮物　白菜のおひたし

【70代年金暮らし】和食献立3品 レンコンのはさみ揚げ 切昆布の煮物 白菜のおひたし 年金暮らしの食卓 和食献立 レンコンのはさみ揚げ 年金暮らしの食卓 和食献立 切り昆布の煮物 年金暮らしの食卓 和食献立 白菜のおひたし 年金暮らしの食卓 和食献立 作り方はこちらの動画でみられます にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

鶏そぼろごはんのお弁当

幼稚園の息子のお弁当です。・鶏そぼろごはん（炒り玉子・スナップえんどう）・牛肉コロッケ（冷凍食品）・ミニトマト・みかん（はれひめ）鶏ひき肉はむねともものミックスで。水、酒、砂糖、みりん、醤油とともに小さなフライパンに入れ、よく混ぜながら火にかけます。水分

この年で初めてのぬか漬け

腸の調子は別に悪くないけど 免疫力を改善するために、免疫細胞の約6割が腸にあるから 腸内環境を良い状態に保つことが重要ってことを つい最近知った 腸の調子はそう悪くはなかったから そんなこと意識した

なぜ猫は紐が好きなんだろう？

訪問いただきありがとうございます☆ヤバイヤバイ！今日はめっちゃ寒い！！半端じゃない寒さだったよー寒い中帰ってきて、ファンヒーターの前で暖をとってると、やかましい子がやってきましたよめっちゃ狙われとる、紐３つのランキングに参加しています☆お手数をかけますが、励みになるので応援クリックしていただけると嬉しいですいつもありがとうございますいつもコメントをありがとうございますコメントのお返事は「訪問」に代えさせていただきます。（ブログをお持ちで無い方は、こちらでお返事を書かせて頂きます。）なぜ猫は紐が好きなんだろう？

トマトの丸ごと和風ピクルス。

火曜日、晴れさあ、今日もちゃきちゃきがんばるぞー。  先日のある日の夜ごはんは、「お魚屋さんのごはん屋さん」のテイクアウト料理をいくつか買って来ました(*^-…

今日のパスタ３３９　豚肉のトマト煮込みのポレンタ

ポレンタは、トウモロコシの粉を煮て作った料理です。すりおろしたパルミジャーノレッジャーノチーズをたっぷりかけていただきました。今日のパスタ３３９豚肉のトマト煮込みのポレンタ

塩鮭をフライにする！？意外な晩ごはん。

昨日の晩ごはん。 冷蔵庫に塩鮭があり、最初はホイル焼きにしようかなぁ～と思っていたのですが、他に何か美味しい食べ方があるんとちゃうかいなと思って旦那に「塩鮭っ…

【板前レシピ】動きある鯵姿作り、骨に身が残りずらいおろし方

串の打ち方を少し変えるだけで全然違う！？おろし方を少し変えるだけで圧倒的に捌き易い！？ どもども板前ちっぴぃです。 まず鯵について 一般的に鯵といえば真鯵のことをいいます。 回遊した鯵は個体が黒っぽくなり黒鯵なんて呼ばれます。 回遊せずいつく鯵は個体が黄色っぽくなり黄鯵と呼ばれます。 黄鯵に関しては金鯵、黄金鯵、瀬つきなどと呼ばれ高価な鯵。 黒鯵は個体が黒っぽく細長い感じに対して黄鯵は太く短い感じの個体になります。 なんと表現したら良いか...黒鯵はガンガン動き回ったアスリート！ 黄鯵はうぉ～！この辺りは食の宝庫や～！動き回るのやめやめ！ここが我が城だ～！ 黄鯵の方が脂が乗り旨い！となり高価に…

鶏むね肉とキャベツのトマト煮込み

簡単で美味しいトマト煮です 柔らかで甘味のあるキャベツが絶品です

多肉植物セデベリアのハンメリー。極寒の青森で淡いピンクの紅葉が美しい。

2021年1月17日。あっという間に年明け2週間が過ぎました。今年は非常に寒い冬になっています。1月の段階で‐10℃超えを連発で多肉達にとっても試練の冬。観葉植物に比べると圧倒的に耐寒性のある多肉植物です。しかし、いくら防寒対策をしても限界

檸檬鶏

広東省広州市、広州料理の名物でもある一品です。 カリッと揚げて餡をかけた鶏もも肉を、レモンの爽やかな風味でサッパリとした味わいに仕上げています。 今回は鶏もも肉を使っていますが、白身魚を使うとよりサッパリとして美味しいですね。 この料理はワインにとても合いますよ！

カレー鍋からの翌朝のカレーメシ

今日の夕飯はカレー鍋。カレールーで作ったスープに、タンドリーチキン、ほうれん草、水菜、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、マロニー辺りで、お鍋にしました。ちょっとスープを作ったときに、カレーが跳ねちゃったんで綺麗じゃないですが、こんな感じ。みんな大好きカレー。こういっちゃなんですが、美味しくないわけがないです。親子4人でさっさと食べ進め、最後はカレースープをご飯にぶっ掛けて〆。ふ～～美味しかった。以上、カレー鍋が美味しかった話でした。・・・その翌朝。長男も次男も、鍋の残りでカレーライス。後はなべ底に少しばっかり残ったカレーがあるのみ。このお鍋に、水を少々入れて、温め、なべ底に残ったカレーを集めます。ご飯を一膳分入れて、残ったカレールーをマゼマゼ。このカレーをまとったご飯をお皿に乗せて、てっぺんに生玉子を。出来ましたカ...カレー鍋からの翌朝のカレーメシ

神戸とフレンチトースト

阪神淡路大震災から26年壊れた高速道路から半分車体を乗り出して止まっているバスの衝撃的な映像は忘れられません。数年前のこと、当時暮らしていた神戸でそのバスに乗…

【レシピ】厚揚げのごま酢ダレ

Healthy home cooking lab | 福岡の料理教室| フードコーディネーター| 今日のレシピのご紹介|

毎日立ちたいわたしの台所

ツレヅレハナコさんやクリス智子さんのキッチンと共に、我が家も6ページ掲載していただきました🍳宝島社【毎日立ちたいわたしの台所】https://amzn.to…

ぷりぷりのアツアツ！牡蠣の旨みたっぷりレシピ5選

こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は 旬の牡蠣レシピ。ぷりぷりのアツアツ…

これはこれで、「安倍川餅」でいいんじゃない？　黒蜜きな粉餅♬

サイトマップ とあるブロガーさんの「本当に簡単だから。。。」とお勧め頂いたので作ってみる。 安倍川餅は、静岡市のご当地グルメだ。本来はつき立ての餅にきな粉を塗して上白糖をかけた物である。発祥は、江戸時代の初期、徳川家康が立ち寄った安倍川岸の茶店で、店主がきな粉を安倍川上流で取れる砂金に見立て、つき立ての餅に塗し「安倍川の金な粉餅」と称して献上した。と伝えられれている。正当なレシピは、湿気易い上白糖をきな粉に混ぜずに上からかけるが、現在では、きな粉を塗したものと、こし餡を絡めたものの二種類を一皿に盛った物が一般的なんだとか。。。 子供の頃ばあちゃんが作ってくれた「安倍川餅」はホントは「安倍川餅」…

羽つきマンディアンのケース

今月レッスン中の「チョコレートの羽がついたマンディアン」羽が壊れやすいので、お持ち帰り分は円柱ケースに入れてお渡ししています。たくさん並ぶと可愛いんです気楽に「はい」と渡したい感じ。生徒さんたちは、「これ１つと、球体チョコレート2個くらいを組み合わせてギフ

最近作った料理8

コロナに負けずに最近作った料理です。中華丼冷蔵庫の中の物で作りました。なのでメインのうずらの卵が入ってません。うずらの卵が入ってない中華丼は中華丼では無いと言われたらそれまでです(笑)ミネストローネ豆がメインのミネストローネです。玉ねぎ、に

一月の着物。薄い黄緑の笹模様の紬に漆箔の帯

紬のいい感じの着物でした。薄い黄緑に笹模様が織ってあるの。オレンジ系の帯を合わせたかったから、帯は友達に貰った漆箔の帯。同じ友達から貰った羽織に、羽織紐はネックレスととんぼ玉で自分で作ったもの。画像が少し暗かったわ。着物を着るときの紐って、絹とか化繊とか色々あるけど、私はモスリンの平たいのが好きです。なかなか可愛いのがないので、布を渡して作ってもらいました。素敵！ついでに？いただき物の昔の12才くらいの子ども用かな？くらいの大きさの襦袢が派手可愛いので、ちょっと私サイズに大きくしてもらいました。ほんの数センチですが。私も小さいけど、現代の12才くらいサイズなんで……。ありがたや。一月の着物。薄い黄緑の笹模様の紬に漆箔の帯

じゃがいもしりしりチヂミ風 の作り方（レシピ）つなぎのデンプンもじゃがいもから作っちゃいます

材料：じゃがいも、塩、コショウ鶏がらスープの素、チジミのタレ、ゴマ、小葱

豚肉とタマネギのチーズとじ

豚肉とタマネギのチーズとじ豚肉とタマネギを使って簡単・時短ひと品使用する食材が　豚肉、タマネギ、とろけるチーズ、七味、ラー油（またはチリソーズなど）タマネギをカットしてスチーマーなどの容器に並べるその上に豚肉を並べて、少量の七味さらにとろけるチーズをのせ

14歳の少年が祖父を殺害、スマホゲームを注意されて激怒　江西省南昌市

江西省南昌市で悲しい事件が起きました。14歳の少年がスマホを取り上げられたことに激怒し、自分の祖父を殺害してしまいました。 //

【ファミマ】チョコパイがまるで大きなパイの実だった

ファミマベーカリーのチョコパイ4個入りを食べたのでご紹介します！ ファミマベーカリー チョコパイ 実食 栄養成分表示 1個あたり ファミマベーカリー チョコパイ 税込168円菓子パンにしたらちょっとだけお高めかな？ 実食 そのまま食べるとチョコも硬く、パイもかなり食べ応えがあります。まさにロッテパイの実を大きくしたものを食べているような感じ。LOTTE ロッテ パイの実 チョコレートパイ 73g×10箱 サクッとパイとミルクチョコレートposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 口いっぱいパイの実を食べているような感覚になります......なんて贅沢なんだ！！温…

つくレポとメッセージ

チョコレートレッスンを既に受講された第一陣の皆さんから、「作りました～」という報告メールをいただいています。みんなスゴイですまだ作っていない方も、長時間レッスンで頑張っていただき、ありがとうございましたみんなスゴイ、そんな中で、今日は初日のベビークラスの

【時短レシピ・隠し味】炒め5分で飴色玉ねぎ＋隠し味で本格中辛カレー

　　こんにちは。Maron & Coco のお料理ブログ「レシピの森」料理長の森（@reshipi_no_mori）です👩🏻‍🍳✨今回はカレーの隠し味がテーマです。スパイシーな辛口の固形ルウを使いますが「隠し味」で更に甘味と深みが加わるので仕上がりは中辛になります🌿私はインドカレーや

初めての米粉のバレンタインスイーツ【オンライン開催】

初めての米粉のバレンタインスイーツ【オンライン開催】  初めての米粉のバレンタインスイーツ【オンライン開催】 毎年人気の超簡単バレンタインスイーツ 小麦粉、卵…

憎きゲリラニキビ抹殺法‼️ಠ_ಠ

 ブログご訪問ありがとうございます😊😊 わたしのインスタがこちら‼️      みなさまこんにちは☺️    日本では 「黙食」 という言葉が流行ってると…

ハートカクテル『にんじんでブルースが吹けた日々』のビーフシチュー

サイトマップ ブルース好きの父から譲り受けたトランペットは、大学を卒業する時に売って、彼女の指輪に替わった。住み慣れた街を出て、彼女と暮らすアパートは電車が通るたびに揺れる。21回目の誕生日に彼女と彼女の友人が、私のために料理を作ってくれた。シーフードサラダとビーフシチュー。奮発した赤ワインの1/5が揺れるころ、友人が「トランペット、聞きたいな」「今、修理中なんだ。。。」「な～んだ、残念」「チョット、待ってて。。」と使い残しのにんじんに目をやり、即興で穴をあけて作ったサックスでブルースを吹いた。 それから１か月、別れた彼女から電話。「指輪、返すわ」「捨ててくれ」 更に３か月して、彼女と会うこと…

鮭弁当

焼売をシュウマイと書く事無かれ！神奈川県民は「ュ」の字を取ってシウマイと書くなり！！

美味しいシウマイ♪きぃ～よぉおぉ～けぇ～んっ♪ 思わず口ずさむ神奈川県民あるある。 脈絡は無い。ただなんか無性に喰いたくなったぞ！崎陽軒のシウマイ弁当！！ 俺…

cottaさんのバレンタインキットでおうちバレンタイン♪

点天の餃子とか。

月曜日、夜。今日も一日オツカレさまでした。  ある日の夜ごはん(*^-^*)  久しぶりに「点天」の餃子を買って来ました！最近、近くに売っているところがなく…

椎茸葱蕎麦

 お昼は「はたけなか製麺」さんの手おろし長芋そば。青森県五戸産長芋を生のまま擦り込んであってとろっとした長芋とそばの香りが楽しめます。はたけなか製麺さんは宮城…

シンガポールチキンライス

久しぶりに作ったシンガポールチキンライス何年か前にも同じ日に作っていたようでブログのリマインダーに上がっていましたクリスマス→お正月→小正月と過ぎてきっと久し…

「THEランチボックス」アルミ弁当の詰め方いろいろ

青空月曜日の朝今週は早番出勤の日の丸弁当でおはようございます！⚪︎日の丸ごはん+しそ巻き⚪︎甘い卵焼き⚪︎昭和なケチャップコロッケ⚪︎小松菜と油揚け…

『Nadia magazine vol.1』にレシピを掲載して頂きました☆【#Nadiaレシピ #Nadiaマガジン】

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腹巻き隊とカルディの海南鶏飯

寒くて皆ブルブル皆、腹巻き隊夕飯は、やちゃぴに頂いた海南鶏飯の素で炊き込みタレと鶏を入れて炊き込みます。海南鶏飯人参とツナとピーナッツのサラダアサリのスープい…