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和食・日本料理(レシピ) 注目記事 NEW POST

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  • 1位

    【レシピ】塩豚! トロトロに煮込んで葱とごま油でどうぞ!

    みなさんこんにちは😊 最近はコーヒーメーカーを手に入れて上機嫌な私です!!笑 1日に3杯のブラックコーヒーを飲むとがん予防を始め、いろんな病気の予防効果が報告されているみたいですね! ポリフェノールも多く目にもいいみたい🎵 最近、視力が落ちてきているのでこれは効果を期待して飲みましょう! そのコーヒーを飲みながら見ていたテレビでラーメン特集🍜 大阪の方はラーメンもたくさん食べるみたいですね🤭今回のテーマ決まり!! ということで今回はラーメンに入っている焼き豚のアレンジです! 簡単にいうと塩味のチャーシューです。 しっかり下味をつけて茹でるだけなので準備だけしておけばあっという間にできますよ! …

    板前パンダ

    板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

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  • 2位

    三宅島 本鮪

    祐天寺 紋ずし東京都 伊豆七島 三宅島  本鮪(ほんまぐろ)

    ユウSUKE

    目黒区 祐天寺 寿司屋のせがれ日記

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  • 3位

    【レシピ】サクサクでぷりぷり! 海老マヨ!

    みなさんこんにちは😊 ここのところコロナの影響であまりいいニュースがないですね 💦 ほんと飲食業も他の仕事と同じで大打撃を受けております。。 とはいえ落ち込んでても仕方ない!! 今できること🙄 よし新しい料理レシピを公開しよう! ということで今回は先日いただいた海老を使って海老マヨを作ってみよう 🎵そしてミニホームパーティーを開いて盛りあがりました! 衣で揚げてサクサク!中はぷりぷりの海老! トロッとしたソースで和えるとなんともいえない美味しさです。 居酒屋さんや中華料理屋さんでよくメニューにありますね! これを自宅で作ってみたい方ぜひ参考にしてみてくださいね😊 材料 ・むき海老 150g ・…

    板前パンダ

    板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

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  • 4位

    天下!!

    先週の話ですが…ラーメンの「天下一品」へ行って来ました🍜🍥 カウンターへ座ります。1人でしたから🙋 [画像] メニューを見るとセットもあるようで、またお得な感…

    ようさん。

    肴菜屋 二毛作

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  • 5位

    良い食材は見た目も美しく、美しいものは身体にも良い影響を与えます。鮨はマクロ栄養素(タンパク質・脂質・糖質)の比率がパーフェクトに近く、またビタミン・ミネラル…

    ユウSUKE

    目黒区 祐天寺 寿司屋のせがれ日記

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