素敵なクリスマスケーキを紹介してくださいね♪
花咲け、ひとり
モラタメで、こんなのが当選したので「鶏ももパプリカ、ああムール貝も特売だから買っておこ！」とスーパーへ λ....ｽﾀｽﾀと、今日もスーパーに行き、あれこれいっぱい買っちゃった。これも全てモラタメのせいじゃーーー＝３・・・と、モラタメに責任
ゆりみそ＠独身女のいつものごはん
さんまの塩焼き昨日の夕食は「さんまの塩焼き」を食べました。昨日は、前々日にスーパーに行ったときに、さんまが2匹で「189円」（税別）と安く売っていたので買いました。それを冷凍していたので、解凍してから塩を適当に振って、グリルで焼いて食べまし
ズボラ男のズボラ節約飯ブログ
22日（水）の晩酌メニュー。 金麦、タラのムニエルwithタルタルソース、茹でオクラ。 鍋に入れようと思って買っておいたタラの切り身。 小麦粉はたいてカリッと焼いてもおいしかったです。 1切れってほんと少ないよね
一人暮らし女の日々の晩酌
１月２１日（火）の会社持参弁当。蓋はそんなに開いてません（爆）。切り干し大根煮・鶏から揚げ・卵焼き・プチトマト。切り干しがちょっと多かったな～。鶏唐揚げはソラマチスーパーお惣菜だけど、これで最後。次は、ニチレイの冷凍鶏からを食べてみたいんだよね～(*´艸`)１月２３日（木）の会社持参弁当。やはり、この日もそんなに蓋は開いてません。つか、珍しくしっかり閉まってる。切り干し大根煮・ヒレカツ・焼鮭・ほうれん...
続・ＳＷＥＥＴ ＳＥＡＳＯＮ
１月１７日 金曜日分やっぱパンって用意が楽で良いな～以前は頑なに平日朝食はご飯にしていたけど、最近は徐々にパン食が増えてるな。用意が楽ってのもあるけど、洗...
やさぐれ日記
シャウエッセンと厚切りベーコンとジャガイモのキャベツの炒め物です。 ジャーマンポテトというのでしょうか。簡単だしおいしいのです。 昨日セブンで購入した日清の焼きそば（冷凍）です。 セブンブランドでない商品を売るのは珍しいかもです。
シニア男の一人ご飯
スペアリブ昨日の夕食は「スペアリブ」を食べました。前日スーパーに行ったときに、そこでスペアリブ用の牛肉が売っていて、見ていたら急に食べたくなってしまい…定価だといつもスルーするのですが、なぜか気付いたら買っていました。そして、買ったスペアリ
ズボラ男のズボラ節約飯ブログ
先日天ぷら鍋も買ったし天ぷら用にと茄子を一本残しておいたのも傷みそうだし、おし、意を決して今日こそやるぞワシは出来るやれば出来る（大袈裟）今日の食出費※明日追記します1月（1/1～1/31）食費累計15,360円＠1日あたり640円※一人外
ゆりみそ＠独身女のいつものごはん
晩メシ：「ひじきと茎ワカメの煮物」自分で作るので塩分少なめです
晩メシ「ひじきと茎ワカメの煮物」乾燥ヒジキを戻して使いました油揚げ、人参も追加して炒め水分を飛ばしてから醬油やみりん、砂糖、顆粒だしなどで煮て味付けしました常備菜としてしばらく食卓に加わります自分で調理すると塩分少なめにできるメリットもあります焼き魚はホ
おっさんの手抜きメシ
つくねと野菜の弁当昨日の夕食は「つくねと野菜の弁当」を食べました。昨日は、本当は麻婆豆腐を作るつもりでいたのですが、冷凍庫を調べて見ると、あると思っていたひき肉がない！そこで、一気にテンンションが下がってしまい、もう何でもいいやと思い…冷凍
ズボラ男のズボラ節約飯ブログ
１月２０日（月）の晩御飯。と言っても、食べた後寝る前に飲んじゃったけどね。和風ワカメサラダ＆プチトマト、激ウマ前晩のキムチ鍋の残りは、お一人様用ちょうど良い６号土鍋に入れ替えて・・・ちなみに、前晩使用した７号土鍋は焦げ付きませんでした。ちょっとイイ土鍋だった。気が。やっぱり安物は焦げ付きますね・・・ご飯を入れて、この日はキムチ雑炊。お鍋よりこっちの方が断然美味しいちなみにご飯の量は、お茶碗に軽く一...
続・ＳＷＥＥＴ ＳＥＡＳＯＮ
おはようございます！ いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます！ 先日の夕飯です！ マーボー豆腐と焼きちくわでした！ マーボー豆腐は、ごはんにのっけて「マーボー丼」にしました！ ごはんがちょっと軟らかくなって、これはこれで美味しいです！ 焼きちくわは、そのまま食べてみました！ 男らしい？笑 ちくわは、脂肪分が少ないたんぱく質と聞いて、プチブーム到来中です。 美味しいし安いし、栄養も良いんなら最高ですよね！ 100ｇあたり、151kcalと書いてありましたが。 このちくわが、いったい何ｇあるのか不明です。
ひとりごはん＋ワン
カニカマとキャベツを使って簡単なチャーハンを作ります。 カニカマは半分に切ってほぐし、キャベツは粗いみじん切りにしておきます。 サラダ油でキャベツがしんなりするまで炒め、いったん取...
Run to be sober
欠勤日記の後日公開で解りにくいけど、2020年1月21日のことである。今年の欠勤は4日、充てる有休がないので、1日分の給料が入らないのは言わずもがな。それを承知で休んだのだから仕方がない。明日以降、休むことなく、這ってでも仕事に行け（実際に這っていったら、通報されSNSに晒されるので、これは比喩である）。体調が回復しても、精神が回復しないのは解っているんだから、暗くても沈んでも落ち込んでもいえいっそ世界中が...
言えるわけがない。
お越しくださってありがとうございます。週に6日も仕事に行くなんておかしいだろう？と、今更思っているものです。今日はKing Gnuのチケットが外れてがっかりしております。まぁ、こういうのはご縁ですから仕方ない。次のチャンスにかけようと思います。友人に、ライブが生き
わたしいろのまいにち
先日、業務スーパーの マカロニサラダ を使って作った グラタン が美味しかったので、マカロニサラダ を買って来て マカロニサラダグラタン を作ってみました。 ▼マカロニサラダグラタン▼ パッケージに記載の作り方 グラタン皿にバター塗っておきます フライパンに小麦粉 大さじ1を入れ牛乳 200mlで溶きのばします 2に本品を加えて中火にかけ、混ぜながら沸かします 1に3を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼けば出来上がりです 上記以外に、炒めたベーコンと玉ねぎ、コンソメ顆粒小さじ1/2、塩、胡椒、を追加。 ベーコンと玉ねぎ追加は正解、味に幅が出ました。 真ん中に落とした玉子も…
あしたなにしよ？
1/23(木)の晩ごはんです。・親子丼 (by なか卯)・豚汁 (by なか卯)今日はもう…眠くて眠くて×100。笑作る気ゼロっす😑久しぶりになか卯に来てみ…
ごはんと自律神経とわたし
20日（月）の晩酌メニュー。 とろろ焼き、鶏ひき肉の麻婆豆腐、タコの唐揚げ。 タコ、揚げると油跳ねがハンパない。 油少量で揚げ焼きするとはねないというネット情報を信じて揚げ焼きしてみるも、無残なはね具合に
一人暮らし女の日々の晩酌
前から気になってた近所のバルに彼氏と行って来ました。 平日だからしばらく貸し切り状態でゆっくり食事とお酒を楽しめました。 ・ホットサンド ・ポテトサラダ ・キャベツのプッタネスカ ・紅茶割り、漬け込みハイボールなど 彼氏はなんか聞きなれないお酒飲んでた(笑) ・ローストポーク 小さなカウンターだけですが、値段も良心的で、料理もおいしくて穴場的なお店でした。 にほんブログ村にほんブログ村
おひとりごはん。
即席の醤油ラーメンに スーパーの惣菜コーナーで半額になっていた、餃子 とで食べてみました。 普通に美味しかった。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="1616f9af.fdbfb5…
チョイと食な写真ノート
こんにちは！ いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます！ 先日の朝食です！ セブンイレブンの「カリッと香ばしいたっぷりくるみパン」でした！ ネーミングに惹かれますよね！ カリッと香ばしいくるみがたっぷり入っているんですよ♪ 新発売の商品です！ ４個入りで税込み149円です！ ４個も入ってこのお値段はお得ですよね！ カロリーは１個当たり、100kcalです！ ４個入りなので、400kcalですね！ さてお味は！ 確かにくるみがたっぷり入っていました！ どこを食べても、カリッとくるみに当たります！ パンはちょっと硬めでパサパサ感があったので、レンジで少し温めたら美味しくなりました！…
ひとりごはん＋ワン
こんばんは。今週も始まってしまいました( ;∀;)土日はあっという間ですよね。「寝言は寝て言え」と言われそうですが、お金に余裕があったら週4日勤務ぐらいが良いです。それでもって好きな所で仕事がしたいです。パソコンさえあれば出来る仕事なので、大混雑の満員電車に乗らなくてもいいように。なんて夢のまた夢ですが～。 たわごとはこの辺にして(^^;昨日の朝ごはんです。 パンは最近のお気に入り。タカキベーカーリーのシルクブレッドです。ヨーカドー限定品みたいです。美味しすぎて危険なので、ちょっと買い控えようかと(^^;歯止めが効かなくなります。まるで飲み物・・・。 今日の夕飯はマサバが半額で買えたので、サバ…
ご飯、時々一人旅
今朝の霧はすごかったです明け方暗いうちはほんのすぐ先の建物すら見えない状態曇り空で洗濯物が乾きそうにないですね 冷蔵庫にある舞茸、ブラウンマッシュルームとホワ…
チィとプゥトと魔女まま
１月１６日 木曜日分パンだと珈琲が飲みたいけど、ウェルチが一杯残ってるので消費お茶の様に見えるけどリンゴジュースだよん(^^♪色々問題勃発の会社行くのやだ...
やさぐれ日記
花咲け、ひとり
冷凍ごはんを食べ切ったので、実家からもらったお餅を食べようと、昨晩、大根や牛蒡を煮込んでお雑煮の汁を作っておいた。そしてお雑煮には三つ葉じゃーーー！と、スーパーに突撃したら一株198円（税抜）λ....（←素通りでもいいもんゲットしてきたよ
ゆりみそ＠独身女のいつものごはん
即席醤油ラーメンが続きますが 赤魚をトッピングしてみました。 美味しいといえば 美味しかったのですが、ちょ〜〜っと微妙でした。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="1…
チョイと食な写真ノート
少し前に、とあるお店のオーナーさんと話していて商売やビジネスをしていると悔しい思いをしたり、裏切られたりすることが沢山ある。って内容だった。ひとり農業、ひとり六次産業ひとりで何もかんもやっていて、このお茶を発見した時は、キセキみたいに思ったけれど実際は、
転がりゆく人生。。。
たんぽぽブログ
文章を書くとき、「つく」か「付く」か、平仮名にするか漢字にするかを統一できなくて。「目につく」「気がつく」「思いつく」等は、感覚や変化で実体のない行動だから平仮名、「味付け」「名付け」「備え付け」等は付着の意味だから漢字と分けてきた（ブログを書く理由に、読みやすい文章、解りやすい文章を書くための練習という面がある）。 これまで平仮名で書いていたのか、漢字で書いていたのかを咄嗟に思い出すことができ...
言えるわけがない。
犬と見つめ合うとオキシトシンという幸せホルモンが人間にも人にも分泌されているんだとか。 そう！！！私が犬さんを可愛がれば可愛がるほど犬さんも幸せになるって事！！！大好きな犬さんが幸せに暮らしてくれてたら、私も超幸せ！！！ 大体緊急脱出とばかり飛び跳ねて、「なんだ人間、暇なら遊ぶぞ」とばかりにおもちゃを持ってくるのですが、たまーなや大人しく抱き締められてくれて、この日はさらに尻尾をたしたししてました。可愛い！！！！！！好き！！！いいこだから遊んであげちゃう！！！！！！ 以上、犬が可愛い自慢でした。 私も現実だとつい謙遜したりしてしまうけども、もっと自慢していいと思うの！！！だから私、自慢しちゃう…
わたぶろぐ
さっさと晩ごはん。 なんか今日は体調と腹具合が微妙だった・・・。 今日もドラクエ我慢して寝ようかな。 ドラクエ11、最初のDSとPS4の2017年発売からはもう丸２年以上経ってるとは言え、最近の発売間隔で言うと、次作は2 …
やかんログ
またまた、麺類になっていますが スーパーでちょっと割引になっていた、カレーうどん をレンジで4分30秒、で食べてみました。 美味しかった。 rakuten_design="sl…
チョイと食な写真ノート
ソーセージは常に冷蔵庫にあります。焼きそばと同様、ないと不安になる食材です。ただあんまりソーセージをメインに食べたことがなかったので、今回初めて一袋を使いおかずにしてみました。最近発売になったような、
独身ダメ男の料理＆家事の備忘録
たんぽぽブログ
ある日のこと、会社ランチで食べる炊き込みおにぎりが無くなったので作成。白いかたまりはバターです～。私は最初から炊き込んでしまう。メンドくさいから。 しっかり味のチキンライスで✿オムライス by ゆぴもも今回は、母待望の炊き込みケチャップライス～。お米を１時間くらい水に浸し、ざるに上げて水をよく切る。玉ねぎから水分が出るし、お米に水が含んでるっぽいので、水分量は多くも少なくもせず、普通に。んで、炊き込みモ...
続・ＳＷＥＥＴ ＳＥＡＳＯＮ
こんにちは本日も小さなキッチンから一人暮らしのリアルな食卓をお届けいたします🍳今日は出勤前にお弁当作りです🍙昨日炊いたごはんを温めまして...ラップに塩をまいてごはんを半膳のせて...具材はたまごとハム🐷ハムマヨたまごマヨハム今日はこれでいきます✨残りのごはん
小さなキッチンから〜一人暮らしのリアルな食卓〜
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
素敵なクリスマスケーキを紹介してくださいね♪
卵と乳のアレルギーって1番多いようです。ウチの5ヶ月の息子も卵・乳のアレルギーが発覚しました。私は授乳中なので、一緒に除去しています！ 同じように除去中のママや、離乳食・幼児食のこと、そしてたまには甘いものも食べたいので、卵・乳不使用のスイーツレシピまで、ぜひぜひＴＢしてくださいね。
アニメや漫画・ゲームのジャンルは問いません。ポケモンやプリキュア、きらりん☆レボリューション、NARUTOやBLEACH、REBORNやケロロ軍曹などアニメ・漫画・ゲームに関するキャラクターなら何でもＯＫです。トラックバックで同じ趣味の輪を広げましょう！ テレビアニメや漫画・ゲームのキャラ弁（キャラクター弁当）を作った方も、ぜひトラックバックしてください！
体にいい玄米や雑穀のおいしさをひろめていきましょー！ 玄米や雑穀に関する知識、おいしい食べ方、レシピ、おいしかった外食メニューなど、玄米・雑穀に関することをどしどしお願いします！！
ル・クルーゼはフランスのお鍋です♪ 一つ一つ職人さんの手作り、鋳鉄だから丈夫で孫の代まで使えるとか カラフルなバリエーションの虜 完全にル・クルーゼに恋してます(*^m^*) ルク鍋は可愛いだけじゃないんです！！ルク鍋で作ったお料理はおいしい〜作ったその日から一晩寝かせたカレーの味が再現できちゃう 煮物もごはんもふっくら炊けちゃう。スチーム料理も煮込み料理もお任せ万能選手 あなたの可愛いルク鍋ちゃんやラムカン、ルクでのお料理を紹介してくださいね♪ルクに関する事なら何でもＯＫ
食べ物で健康！ その他にも運動、ストレス解消法の実践、家族や仲間との時間、娯楽、健康グッズの活用など、心と体、それぞれに健康に過ごしたなあって思える1日をレポートしてください！！ また、こんな風に過ごしたら健康よ！ とうい情報などなど、健康に関する情報を求めています。
日々、介護に一生懸命な皆さんは、どのような介護食を 作られてますか？どういう所に工夫してますか？ 毎日の料理って結構大変な上に、介護を必要とする家族が一緒に居たら尚のこと色々難しい部分もありますよね？ここで、そういった、介護中の家族のための色々な料理紹介をしたり、知恵を頂いたりできればなぁ。。。なんて思っております。 かくいう私も、毎日のオカンメシに頭を悩ませてる一人。今日も美味しいオカンメシを作るぞぉ〜(o^∇^o)ﾉ おいしい介護食、始めていきましょ〜！！
コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
寄せ鍋（よせなべ）は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌（赤出し、白みそ）などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品（厚揚げ、焼き豆腐、揚げ）、練り物類（はんぺん、ちくわ）、海老や魚、貝などの魚介類、肉類（牛、鳥、豚）、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類（うどん、ラーメン）あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
すき焼き（鋤焼）とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。
