ポテチとジュース大好きな人が、職場のおやつタイム感覚で、各自持ち寄りましょう＾＾
今日はめっちゃ寒くなると聞いてたから心の準備万端だったのに案外温かくて肩透かし。でも明日は本当に寒くなるらしいからご用心です。ではいつものように昨日の夕食から。11月18日の夕食・グチの塩焼き・鶏むね肉のすき煮・ナスのぬか漬け・味噌汁昨日はいつもと違ったスー
おかんの毎日と食事
月曜日が始まって、朝から洗濯と用事に追われていましたが、この休日にリフレッシュしたせいか、いつもよりも朝早くから行動できました。 やっぱり病は気から？？ リフレッシュは大事ですね。。 日曜日。
Ｙ’ｓ Ｃａｆｅ
本日２回目の投稿です。先に先週行ったランチの記事を投稿しています。お時間があれば覗いてみて下さい。ではいつものように週末昨日の夕食から~♪11月17日の夕食・タラのホイル焼き・小松菜とソーセージのカレーソテー・キムチ・味噌汁昨日は仕事終了後、譲渡会へ。バタバタ
おかんの毎日と食事
参加してます。応援お願いします♪真鯛を煮つけました。４切れで600円とお買い得＾＾ごぼう、しょうがと甘辛く煮て、ご飯がすすみます。ほうれん草のおひたし、ポテトサラダを副菜にホッとなごみ、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。11月18日のメニュー・鯛の煮つけ・ほうれん草とえのきのおひたし・ポテトサラダ・白菜とわかめ、厚揚げのみそ汁・ごはんほうれん草とえのきのおひたしめんつゆに練り辛子も少しだけプラスして桜えびをのせていただきました。鯛の煮つけしょうが、ごぼうをいっしょに煮て、ご飯がすすみます。ポテトサラダじゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ゆで卵。いつもの材料に少しだけあった生ハムをプラスして。白菜とわかめ、まいたけ、厚揚げのみそ汁おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように眠くないもん寒くなりま...ご飯がすすむ♪鯛の煮つけ＆ポテトサラダ♪
うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日もいいお天気でした。 夫に誘われてお出かけしてきましたが、街散策するのにはちょうどいい気温で、まだ大阪はアウター要らずでした。 着ている方もたくさん見かけましたが、皆さんさまざまな格好をされ
Ｙ’ｓ Ｃａｆｅ
少し冬型の気候になってきた気もしますが、まだ例年よりも温かい11月です。 でも北海道ではすでに雪が降っているんですね。 そして紅葉だよりも各地で聞こえてきます。 今年も紅葉狩りには行けないかなあ。。
Ｙ’ｓ Ｃａｆｅ
参加してます。応援お願いします♪今日は鶏もも肉を天ぷらに。下味ところもにカレー粉を加え、スパイシーな風味をプラス。サクサクっと心もはずみます＾＾今が旬のかぶは梅ドレッシングであえて箸休めにもぴったり。素朴な味わいの厚揚げとしめじの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。11月19日のメニュー・チキンのカレー天ぷら・厚揚げとしめじ、わかめの煮もの・かぶの梅サラダ・小松菜と麸のみそ汁・ごはん厚揚げとしめじ、わかめの煮ものだしの香りを生かしてみりん、しょうゆ、しょうがを加えて煮ました。素朴な味わいです。チキンのカレー天ぷらサクサクの衣に包まれたチキンはジューシー！材料（２人分）鶏もも肉（１枚約250g）○下味酒、しょうゆ、カレー粉、塩（各少々）○ころも小麦粉（2/3カップ）とき卵１個分に冷水を加えたもの（1...サクサク☆チキンのカレー天ぷら＆かぶの梅サラダ☆
うちごはんはマーシャもいっしょ♪
おはようございます今朝は暖かく12℃近くありましたが日中の最高気温は13℃なので殆んど上がらない寒い一日になりそうです。今夜は雪になる予報・・・そろそろ、かこさんも冬眠の時期になったようです(⌒▽⌒)アハハ!昨日は友人に教えていただいたのをヒントに・・・生鮭のハーブソテー生鮭は1切れを4等分に切り軽く塩ｺｼｮｰして薄く小麦粉を付けてバタ―を入れたフライパンで焼いてパプリカ、ピーマンも一緒に炒めて大葉、バジルの葉を刻んで混ぜて塩ｺｼｮｰ、醤油で味付けしてバジルの葉も飾り出来上がりこれ美味しかったですバジルが無くても大葉だけでも良い感じかも？？(^O^)／里芋とホタテの煮物小さな里芋を沢山頂いたので・・里芋、ホタテ、玉こんにゃく厚揚げ、人参を煮て彩りに枝豆を散らして・・ホッコリする煮物です♬甘長南蛮我が家収穫、もう...生鮭のハーブソテー☆里芋とホタテの煮物
かこさんちの夫婦の食卓
台湾旅行一日目、ホテルにチェックインしてから真っ先に向かったのがお茶屋さん。お母さんが入れてくれる美味しいお茶とリクエストしていた三杯鶏を頂いてきました。日本語が堪能なお母さんとたどたどしい日本語で一生懸命話をしてくれるお父さん。今回はPママの姉も一緒の旅でした。三杯鶏。地鶏に台湾バジルににんにく。めちゃくちゃ美味しかったです。ボラ入りスープ春雨。えぇ～ボラ入りなの～と最初は警戒したけどこれもとっ...
Pママのクッキングダイアリー
参加してます。応援お願いします♪炊き込むだけのツナときのこのピラフ。買い置き食材でちゃちゃっと作れちゃう簡単、時短ピラフ。味つけは白だし少しとスープの素。和と洋のコラボで味がキュッと決まって大満足のおいしさに＾＾豚バラ肉の塩焼きをいっしょに盛っていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、480円ほどの献立です。11月17日のメニュー・ツナときのこの炊き込みピラフ・豚バラ肉の塩焼き・たこのマリネ・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ・コーンクリームスープツナときのこの炊き込みピラフ材料（３人分）米（２合）Aツナ缶（小１缶油はきらない）しめじ（1/2パック）にんじん（1/2本ぐらい）冷凍コーンorホールコーン缶（大さじ２ほど）スープの素(小さじ１ぐらい）白だし（小さじ１～２）１．洗った米を炊飯器に入れ、水を入...☆ツナときのこの炊き込みピラフ＆豚バラ肉の塩焼きプレート☆
うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日も朝は寒かったですね～。今年は暖冬とか聞いたけどあれは聞き間違いだったのかな？ではいつものように昨日の夕食から。 １１月１５日の夕食・エビフライ・チキンフライ・水菜とエノキのポン酢和え・揚げタコ・味噌汁昨日は豪華にエビフライ~♪エビは戴き物です～無論エ
おかんの毎日と食事
乗ってました💦わたちゃん、小町さんはクッションじゃないから💦このすぐ後、玄関開く音に反応して小町クッションから飛び降りたわたるでした^ ^
La vie est belle ~Life is beautiful~
こんばんは。娘がパウンドケーキを焼いてくれました。 しかも低カロリーの材料で。 低カロリー⇨沢山食べられる⇨満腹感⇨痩せる はい！ 私はもう、ダイエットに成功したも同然です♡ とある日の夕食。＊豚肉の生姜煮 ＊鰊の一夜干し焼き ＊ニラとベーコンの炒め物 ＊ひじき 今日も見て下さって、ありがとうございます。 [お問い合わせ先]札幌市白石区東札幌2条1丁目5-12 二瓶下宿 (入居形態は男性専用となります) ℡011-831-5383 https://niheigesyuku.com/にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
さっぽろの下宿ごはん
かぴこブログ。鶏肉をどう料理しようかなーとレシピサイトで検索。塩コショウ＆ガーリックで美味しそうなのがあったから作ったわ。 レシピはblogRankingサイト...ほくほくのジャガイモでカサ増し。● 醤油、さけ 大２● みりん、さとう、酢 大１● 塩コショウ、にんにくこれだけしかメモってないけど…ジャガイモは切ってレンジで５分ぐらい先に加熱。これめちゃめちゃ美味しいよ！！！ヤバイ味がするー！と育ちざかりの子供達に大好評。時々...（ 4900
新・倹約ママの節約料理と子育て
おはようございます。今朝は割合い暖か～13℃です。でもこの後寒くなるようで、最高気温15℃の予想あまり上がりませんし、風も強くて寒さが増しそうですよ。明日もグンと冷えそうですよ～まだお散歩へ行ってないので、この後行くかな？早く行かないと風が強くなりそう～11日
きららきらら☆
写真撮り忘れて、食べかけちゃった(笑)◎エビフライ&白身フライ 白身フライは揚げるだけのやつ。タルタルは適当に作りました。エビ…しっぽだけどうやっても曲がる……
4人家族の1週間献立生活
こんばんは今日も１日無事終了しました。 今日のお弁当は 牛肉とピーマンのオイスター炒めひじきの煮物かぼちゃの塩バター卵焼きかまぼこプチトマト 今日のメ…
mactyanのブログ
おはようございます最低気温2.2℃と外は寒～い！日中は晴れ曇りマークで19℃の予報また新しい一週間が始まりました家族もそれぞれにみんな出かけていつもの静かな朝ですランとウンスも安心したようにグッスリ爆睡してます今日は私もお昼寝付きにしようかな(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ昨日、買い物に行ったらタコ足がお安くなっていて・・見たらもう頭の中はタコ・タコ・タコタコは絶対外せなくて・・・タコ足のぶつ切り北海道産の煮タコ昨日は100ｇ248円（税抜き）の特売タコ下の葉っぱは、かこさん大好きなワサビ菜と紅大根ですじゃが芋のチーズガレットいつものようにスライサーで千切りしたじゃが芋に片栗粉を大3、塩ｺｼｮｰを入れて混ぜ20cmのフライパンで両面焼いて最後にとろけるチーズをかけて蓋をしてチーズがとけたらみじん切りのパセリをふって8等分に...じゃが芋のチーズガレット☆タコのぶつ切り
かこさんちの夫婦の食卓
久しぶりにリサイクルショップへ行きました最近は少し時間のあるお兄ちゃんの運転の練習がてらBUZZの散歩にと毎日のように、車で出かけますお兄ちゃんとBUZZを車…
ａ ｇｏｏｄ ｂａｒｇａｉｎ
こんばんは今日も１日無事終了しました。 今日のお弁当は 焼き鮭卵焼きかぼちゃのサラダキンピラゴボウプチトマト 今日のメインは焼き鮭 １切れ１００円ほ…
mactyanのブログ
こんばんは。故障していた、我が家の給湯ボイラーが新しく生まれ変わりました。(その間、お湯や暖房は使えませんでした。) 2週間も、待ちに待ちました。 蛇口からお湯が出るって言う幸せ。 部屋が暖かいって言う幸せ。 しみじみ‥。 しかし、懐は大寒です。(•͈́༚•͈̀;) とある日の夕食。＊明太子パスタ (明太子ソースは食べる直前に、自分で入れて混ぜます。) ＊ウィンナーのケチャップ炒め ＊野菜サラダ今日も見て下さって、ありがとうございます。 [お問い合わせ先]札幌市白石区東札幌2条1丁目5-12 二瓶下宿 (入居形態は男性専用となります) ℡011-831-5383 https://niheige…
さっぽろの下宿ごはん
おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は NHKを見ていたら 今日の料理で作っていた 料理をヒントに アレンジしてみました ・栗原はるみさんアレンジしてごめんなさい スポンサーリンク // 青魚の梅昆布煮 番組では梅干しと削り節 塩昆布を混ぜたペーストを加え さっぱりと風味よくしたててありましたが 我が家の冷蔵庫には そう言う材料はなく 普通にイワシの甘露煮とさせてもらいました 頭から切り落とし内臓を取ります お鍋に並べ水、醤油、チューブショウガを入れて煮た立てます 我が家は圧力鍋なのであとはお鍋さんに任せます 少し煮たたせて水分を飛ばします焦げやすいので注意です お皿に盛り付け …
晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ？
サ～ザエさんサザエさん ご近所さんからもらった。フライパンで加熱して、とーちゃんで交替しながらフォークでふたを取ってみたが‥「ユリ・ゲラーみてーになった」by とーちゃん。千枚通しも持って来てかーちゃんが挑戦やっとふたがはずれ、スタッフ一同で美味しくいただきまちたｺﾞｯｿさまー...
* ゆりはほのかににおうブログ *
１１月１９日（火曜日）マッシュルームにソーセージミートを詰めてオーブンへ。ソーセージミートにしっかり味がついているので調味料無しでお手軽です。マッシュルームと生ソーセージはコストコでゲット～。プルコギ。コストコのプルコギ、そのままじゃ少し味が濃いのでにパプリカと玉ねぎを足してあります。鰺の生ハム風。レモンペッパーとハーブ入り白ワインビネガー。パクチーとプランターで育てている二十日大根をスライスして...
Pママのクッキングダイアリー
おはようございます。今朝は寒い～7℃ですが、北風が冷たいです。今日も北風が冷たい１日で最高予想気温13℃、あまり上がらないようです。明日の朝はもっと気温が低くなってますよ。ドンドン寒くなって行きますね。嫌な季節になりました。12日の朝散歩 6時45分アオサギ冷た
きららきらら☆
さつま芋大好きです。いただいたさつま芋がたくさんあって嬉しい(^o^)鶏肉とさつま芋の甘酢炒め、ピーマンとモヤシもいれました。さつま芋がホクホクで美味しかった～😋 11月19日（火）の晩ごはん・鶏肉とさつま芋の甘酢炒め・グリーンリーフ＆ごぼうサラダ＆さつま芋・お味
コハコの二人暮らし日記
私情により、１２月７日までブログをお休みします。 本日の夕食は…(*´꒳`*)ほっけの塩焼きお肉と大根と椎茸の煮物鶏肉の卵とじご飯カブのスープ 中途半端に余っ…
◯夕食とお菓子◯
今日はかなり暖かく、季節外れの暑い日でしたが、鍋のダシを使って雑炊(^^;)あとは焼くだけの海老餃子。11月18日（月）の晩ごはん・雑炊・海老餃子・ごぼうサラダ＆さつま芋＆グリーンリーフ雑炊はネギでも散らせば見栄えよくなるのにね・・・💦見た目は・・・ですが、美味し
コハコの二人暮らし日記
普段歩かない道 ～豚肉ともやしのレンチン蒸、水菜の玉子とじ～
おはようございます。今朝は割合暖かいわ～12℃最高予想気温も21℃と高めです。15時位から天気が崩れるようで☔午後から風が強くなる予報ですよ。10日の朝散歩 6時30分日の出🌄アオサギとカモ達アオサギの横をサラーと泳いでいきますね。挨拶もないんだね。朝日を浴びて、二
きららきらら☆
長男君と外で初の差し飲み～第２弾です ヘルシーにごぼう揚げや塩もつ煮を それから「本日のおすすめ」も頼みました 揚げもちのおろしポン酢、木の子と豚挽肉のクリー…
カズンちのEnjoy Life!!
2019年11月15日「九条ネギ」・2019年11月15日「下仁田ネギ」・2019年11月15日「ルバーブ」・2019年11月15日「ニンニク」かなり歯抜...
今夜の夕食
おはようございま～す 今日は何作ろ? ですが 今回は 休みこれといった用事もなく 久々に近くの港に 釣りに行きました ・釣り餌200円分を購入し 最長3時間釣りをしようと 近くの港へレッツラGo スポンサーリンク // 朝8：30分頃 あと2時間で満潮 朝日が眩しいぜぇい 仕掛けを投入して早々鱚が釣れました 小さい鱚だったのでリリースを すること3回目で やっと大きな鱚が釣れました その後、満潮になると釣れず そろそろ帰ろうとすると強い引きが！ リールのドラグもジジジと鳴ります うりゃ～と引き抜くと なんと舌平目が！ ワタクテの地方ではクチゾコやクツゾコ ご年配にお方はクッゾコと呼ぶ 魚が釣れ…
晩ご飯ツマミ担当オヤジ 今日は何作ろ？
何もありませ～ん賄い飯、簡単安く旨く・・・炊屋食堂の田舎menu・・・
11月20日(水)・・・雨、北寄りの風強・・・この時期銀杏の街路樹は・・・伊賀の影丸状態・・・掃除大変・・・きのうも風が強く・・・外の仕事できず・・・サティアンにこもり・・・プラこもり・・・晩ごはんづくりは・・・それこそあるもので・・・簡単安く旨く・・・きのうの晩ごはんおやじの健康田舎家庭料理1665〇炊屋食堂の田舎menu～・・・何もありませ～ん、賄い飯・・・〇ホッケ焼きとカリフラワー・・・どちらも何もかけないで食べる・・・素材の味で・・・〇油揚げと大根葉のオイスター炒め・・・素朴な味・・・〇とろろと納豆・・・これは醤油をかけて・・・ご飯にもかける・・・〇ねぎとえのきともやしの健康味噌汁・・・きのうの晩ごはん。何もなくてもうまくいただきました。簡単安く旨く!何もありませ～ん賄い飯、簡単安く旨く・・・炊屋食堂の田舎menu・・・
お遍路 K 秋ちゃんの…きのうの晩ごはん
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
ポテチとジュース大好きな人が、職場のおやつタイム感覚で、各自持ち寄りましょう＾＾
年越し蕎麦（としこしそば）とは、大晦日（12月31日）に縁起をかついで食べられる蕎麦のことである。 現在の日本では、全国的に見られる風習である。年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないなどと言われる。
普段あまり必要に迫れる事もナイので殆ど家事をしない独身女です。たま〜に「食べたいっ」と思って張り切って作った物をご紹介していきます。皆さんも「こんな料理、作ったど〜」という物、レシピ付で紹介してください♪
あなたの食べたランチパックの感想をレポートしてください＾＾
カニ（蟹）は、甲殻綱・十脚目・短尾下目（ たんびかもく、Brachyura 別名、カニ下目）に属する甲殻類の総称。タラバガニやヤシガニなどは十脚目・異尾下目（ヤドカリ下目）に属するが、これらも漁業・流通等の産業上、「カニ」として扱うことがある。
ズワイガニ （ずわい蟹、Chionoecetes opilio） は、エビ目・カニ下目・クモガニ科に分類されるカニ。深海に生息する大型のカニで、重要な食用種でもある。近縁種のベニズワイガニについても本項で記載する。漢字で津和井蟹とも書かれる。 ”ずわい蟹”の”ずわい”とは「楚（すわえ(すはえ）」が訛ったもので、「楚」とは細い木の枝のことを指す古語である。
タラバガニ（鱈場蟹）Paralithodes camtschaticus は、十脚目（エビ目）・異尾下目（ヤドカリ下目）・タラバガニ科に分類される甲殻類の一種。食用に珍重され、分布域の沿岸では重要な水産資源の一つとなる。名前に「カニ」とあるがヤドカリの仲間である。 和名は生息域がタラの漁場と重なることに由来し、学名の種小名"camtschaticus"は分布域内にあるカムチャツカ半島に由来する。種小名は女性形 camtschatica が用いられることもあるが、属名の Paralithodes は男性形なので、同じく男性形の camtschaticus を使用するのが望ましい。
ケガニ（毛蟹）Erimacrus isenbeckii は、エビ目・カニ下目・クリガニ科に分類されるカニの一種。北西太平洋の沿岸域に広く分布する大型のカニで、食用に漁獲される。別名「大栗蟹」（オオクリガニ）。
サワガニ（沢蟹）Geothelphusa dehaani は、エビ目（十脚目）・カニ下目・サワガニ科に分類されるカニの一種。日本固有種で、一生を淡水域で過ごす純淡水性のカニである。学名の種名"dehaani"は、日本の甲殻類分類に功績があったオランダの動物学者ウィレム・デ・ハーンに対する献名となっている。
ガザミ（学名Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」という別名でもよく知られている。尚、地域によっては同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と指す場合がある。
