食品の保存方法(冷蔵・冷凍・解凍など)や、知恵(例えば材料を柔らかく・栄養価アップなど)、知識(食材の下処理・鮮度の見分け方)など。
サイトマップ 煮っころがしに使う芋は、新じゃがの小さい芋なのか?里芋の子芋なのか?正解はどっちなんだろ? 新じゃがは、完熟前に収穫したものだから比較的小さいものが多い。普通のじゃがいもに対して小芋だじから、「小芋の煮っころがし」と言っていいだろう。 里芋にしても、石川芋のように親芋ではなく子芋を収穫するものは、「子芋の煮っころがし」と言っていいだろう。 今日のタイトル、子芋の煮っころがしにしておこう! ということでレシピです。 調理時間:約30分材料費 :100円前後 材 料 (1人分) 里芋 250g 水(下洗い用) 200ml なるとの塩(下洗い用)小さじ1/2 砂糖 小さじ1 酒 大さじ…
単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
ゆるてんさんの女子力に影響を受け、私もなんかお菓子作りたーい❗️となり、簡単そうなレシピを探しました✨作り置きとしては、賞味期限は3日だそうです。ま、お菓子だしいいやー。5分だと、下が焦げました。3分でちょうど良かったです。
はてなブログでゴミ屋敷脱出~一人暮らし女子、自力解決出来るのか?ブログ村研究も頑張ってるよ。
おはようございます! いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます! 先日の昼食です! オーマイの「和パスタ好きのためのたらこ」をいただきました! 山盛り2人前! もりもりガツガツ! 前回の緊急事態宣言の時は、大好きなパスタはすっかり買えなくなってしまいました。 今回は、品薄になることなく、いつも通りに棚に並んでいるのでほっとしています。 ステイホームなので、せめて好きなものくらいは食べたいですよね♪ たらこパスタ、美味しくいただきました♪ スポンサーリンク // リンク // リンク
ひとりごはん+ワン
タンドリーチキンや酢の物やお総菜パンで晩酌&整形外科で言われたこと
1月14日(木)の晩酌。この日はお仕事は有休取ってまして。本当は出社日。それが、この緊急事態宣言でテレワーク日になってしまい。んなら、有休取ってやるべきことやろう・・・ってなわけです。有休も消化しなきゃならないしね~。そんなわけで、平日だけど晩酌。『鶏むね肉100』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。お弁当用にも取り分けたいし・・・って、コレ。カレー味も食べたかったし。味がしっかりついてて、つ...
続・SWEET SEASON
1月10日 日曜日分室温12.3℃クゥ~寒い~ε-(>.<;;クシュン!!暖房は朝、入れない派ですが、そんな事言ってられんかった{{(T-T)}}ブルブル...
やさぐれ日記
夜勤なんだけど、 終電には間に合わず、 始発にはまだまだって時間に 最近よく終わります。お局様なので、 クライアントの所長と ずーっとプラプラ 偉そうに指示出すだけな仕事で、 20時に朝礼、 9時間拘束、 8時間労働、 1時間休憩、 5時定時 なのですが、19:30幹部打ち合わせ、 20時朝礼、 1時とか2時くらいにみんなを帰して 所長に漫画喫茶まで打ち合わせがてら 車で送っていただきます。 だいたい6時間拘束、 所長の遊び相手とみんなのお母さんみたいな仕事なので、だいたいずっとテレビを所長と見てしゃべってます。まあ、職長なんて、なんかあった時と指示出しと段取りと役所や警察対応です。まあ、お局…
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勉強して知識付けた方がいいと思うけど、英語とか語学って結構挫折しがちです…。それ以外ってなると資格とか?って思うけど、じゃあ何を?って思うと悩んで終わる。だったらやりたい勉強見つかるまで、一般教養を学ぶの良いと思ってる。映画でも本でも舞台で
ヲひとりさま日記
【サトウのごはんのチキンライス版】東洋水産「マルちゃん もち麦プラス チキンライス」を食べてみたのです
東洋水産のレトルトごはん「マルちゃん もち麦プラス チキンライス」をレビューしました。
エモエモ探検隊
お越しくださってありがとうございます。引きこもりすぎて購買意欲が旺盛なものです。しばらく買い物ネタが続くかも。今日は、ちょっと贅沢をしてしまった部屋履きのご紹介。モロッコのバブーシュです。スパンコールがついているものなどは、最近色々なお店で見かけるように
わたしいろのまいにち
緊急事態宣言されて最初の休日一日ダラダラ過ごしました。昼サバ味噌煮定食サラダ食べるものがないのでやよい軒でランチたまにしか行きませんが野菜炒めチキン南蛮サバ味…
オッサン飯記録
千葉県もいよいよヤバくなってきました。 忍び寄る恐怖ですが、どうしようもないのであまり深く考えないようにしてます。 仕事には行かなければいけないし、電車は相変わらず大混雑だし、考えてもしょうがないのですよね~・・・。 その代わり手洗いはシッカリと! 毎日通勤している同志の皆さん、がんばりましょー(-ω-)/ ところで、会社の近くのスーパーで買い物して帰ろうと思ったら、ちょうど19時前後って大混雑してるんですね~。 狭い店内にお客さんが密でレジにも長蛇の列。 昨晩も買えずに帰ってきました。 今日はイオンのネットスーパーでも、と思ったのですが、結局在庫で何とかすることに。 朝ご飯は鶏肉ときのこのシ…
ご飯、時々一人旅
今日は「一粒万倍日」と「天赦日」が重なる最強開運日なんだそうな。そんな日に始める事は大きく実ると言われてるので何か始めよか・・と思うもプレッシャーになるので止めた。wしいて上げれば、マラソン大会でのサブ4達成を目標に。今の自分は何か特別な事
ゆりみそ@独身女のいつものごはん
サイトマップ 前回投稿した「植野食堂」のレシピは、第37弾『神田新八』さんの「あじの南蛮漬け」だった。で、その前はと言うと、第12弾の「かね将」のハムカツ、更に遡って第26弾の「のもと家」の豚汁。順番が前後してご迷惑をおかけしております。 で、第27弾から改めてスタート!といきたいところですが、 第27弾は「赤坂珉珉」の餃子。基本的に餃子は作らないのでパス!第28弾は「ぼたん」の肉野菜炒め。特に気になるレシピではなかったのでパス!第29弾は「みやざわ」のたまごサンド。関西では厚焼き玉子を使うのでパス!第30弾は「ひむか」のチキン南蛮。 溶き卵の衣で揚げる手順は同じ。なのでパス!第31弾は「鳥茂…
単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
こんばんは! いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます! 先日の朝食です! ローソンの「角切りチーズのもっちりパン」でした! お値段は、税込み135円でした。 カロリーは、236kcalでした。 もっちりというよりは、ふわふわの美味しいパンでした! チーズがたくさん入っていて、美味しくいただきました! スポンサーリンク //
ひとりごはん+ワン
花咲け、ひとり
今日はこれを作りました✨かなり美味しいです🎵作り置き生活3日目。めっちゃ贅沢な食生活になりました。5日目からもっともっと贅沢になります。30品目なんて贅沢出来るのは金持ちだと思ってましたが、1日1000円もかかんないくらいしかお金使いません。まあ、夜勤中、買い食いはしますけれども。買い食いも減りました。作り置きは、1品しか作らないので、1時間くらいです。食卓準備は、ほんと5分くらいです。 玄米炊く15分が待ち遠しいくらいなので。なるべく家でダラダラ食べきるように頑張ります。作り置きは、いい趣味だなあー。めっちゃ充実❗️幸せ😃💕です。
はてなブログでゴミ屋敷脱出~一人暮らし女子、自力解決出来るのか?ブログ村研究も頑張ってるよ。
スープは、シャンタン・醤油・だしカツオで味付けしました。 麺は、焼きそば用しか販売していませんので「焼きそば麺」です。 焼きそば麺を、ラーメンにしても、何ら、支障はありません。 味の素の塩辛い冷凍チャーハンも在庫を消化しました。 他、山芋をすりおろしていただきます。 いただ...
シニア男の一人ご飯
最近の朝ごはんの目安はこのお盆に乗るだけのものを作ることついつい作りすぎてしまうので(笑) 鯛の柵を酒、みりん、醤油、すりごまに漬けて置いて薄く切りますご飯に…
チィとプゥトと魔女まま
時計台ラーメンで、焼肉ラーメンを食べる! いかがでしょうか。 家にあった具になるものが、豚肉しかなかったので焼肉にして焼肉ラーメンにしました。 使用したの…
チャチャっと簡単男飯!Blog
キリンが来るの戦場の舞台となつてた信貴山へ 朝護孫子寺仁王門をくぐると本堂が垣間見えるが加齢になり参拝するには厳しいのでスルーパスだ...晩秋におとずれていたので再掲載m(__)m
写真「花のあるネイチャ−風景&航空機&野鳥」徒然日記
こんにちは! いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます! 先日のおやつです! トップバリューの「ポテトチップスのりしお味」でした! カロリーは、339kcalでした。 以前は、毎日のように夕食後にポテトチップスを食べていました。 カロリーじゃないんですよね。 ポテトチップスって、かなり太りますよね。 この習慣、やめたいと思っても、始まってしまうとなかなか抜けられないんですよね。。 体に悪いと思いつつ、美味しいのでどうしても食べてしまう。。 ポテトチップス、1番好きなお菓子です! スポンサーリンク //
ひとりごはん+ワン
おはようございます今朝はあいにくの雨!止んでお日様が顔を出したので道が乾いたらあさんぽに出ようと様子を見てると突然曇って雨になりそう・・・・今日は散歩はむりか…
チィとプゥトと魔女まま
たんぽぽブログ
やる気が空腹に負けた★ありそで無かった、豚挽き肉の卵とじ丼♬
サイトマップ 基本、平日の朝食は出勤前のコーヒーのみ。昼ご飯は、会社で注文する仕出しのお弁当と決まっている。 ところが今日は、業務上のトラブルが発生!! 昼食を食べ損ねた。とうに、定時も過ぎてようやく帰宅。 ということでレシピです。 調理時間:約10分材料費 :150円前後 材 料 (1人分) 豚挽き肉 65g 玉ねぎ 65g ラード 小さじ1 水 150ml ほんだし 小さじ1 砂糖 小さじ1 みりん 小さじ1 酒 小さじ1 淡口醤油 小さじ2 卵 2個 温かいご飯 1合 紅生姜 適量 薬味ネギ 適量作り方 1 豚挽き肉は、冷蔵庫で解凍できているものを使う。玉ねぎは5mm幅のくし切りにしてお…
単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
1月13日(水)、恒例のお一人様サイゼ呑み!いや、緊急事態宣言中なのですっごく悩みました。が、持論として・・・・お一人様なら良かろう(喋らないので唾も飛ばないし)・1~2時間で8時までには自宅に戻れば良かろうだってさぁ・・・100%完全に引きこもっちゃうと、経済アウトだよ。死活問題。要は、ルールを守れば良いわけで。守らないから、ダメなんだ。一人で飲みに行きゃいいじゃん。どうして、4名以上の団体でな...
続・SWEET SEASON
1月9日 土曜日分パン焦げたそして休日安定のお寝坊気持ち良すぎてベットから出れん首都圏が緊急事態宣言が発令して、関西も3連休明けにも発令されるとの事でげん...
やさぐれ日記
1/15(金)の晩ごはんです。・ごはん・塩鮭と大根おろしとしめじのバター炒め・てきとーサラダ・大根と豆腐のお味噌汁塩鮭はお惣菜です💡だってさ、お惣菜より切り…
ごはんと自律神経とわたし
お風呂に入るのは好きでも、上がってからのケアがしんどくてお風呂に入りたくない!ちょっとでもやる気を出す為に、いい匂いのするちょっと割高なボディクリームとか買って、でも面倒だし、勿体なくてあんまり使わず、結果香り飛んでない…?ってなってたり。
ヲひとりさま日記
先日、閉店間際に店長から事務所に来るように言われたんです。 もしや客からのクレームか?・・・と、ちょっとドキドキしながら事務所に行きました。 そしたら何のことはない、契約更新の話...
じみたの生活
白菜キャベツに人参もまだあるからね、あるもの食べようキャンペーン!今日の食出費無し1月(1~31)食費7,332円1日@489円※予算16,740円(1日500円+消費税)※人との外食は食費に含めず今日のお昼ごはんビビンバ丼、モロヘイヤお味
ゆりみそ@独身女のいつものごはん
14日(木)の晩酌メニュー。 トマト煮込みハンバーグ、山芋の千切り。 合いびき肉・玉ねぎ・卵だけの簡単ハンバーグ 中にカマンベールチーズを入れました
一人暮らし女の日々の晩酌
1/14(木)の晩ごはんです。・ごはん・豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め・テキトーサラダ・豆腐とえのきとネギのお味噌汁クラシルが激推ししてきたやつ作ってみま…
ごはんと自律神経とわたし
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
食品の保存方法(冷蔵・冷凍・解凍など)や、知恵(例えば材料を柔らかく・栄養価アップなど)、知識(食材の下処理・鮮度の見分け方)など。
自宅で簡単にオシャレなカフェ気分が味わえる料理やデザートを紹介。
パスタ,うどん,そうめん,ラーメン,そば・・・・・麺類大好きさんたちトラックバックをどうぞ!
有名レシピサイトCOOKPADからレシピをお借りしたいわゆる「つくれぽ」。 クックへのレシピリンクを貼ったもの。
朝っていろいろやることがあって本当に忙しいですよね?どんなにがんばっても早起きにも限度があるし。。。 そんな忙しい朝どんな朝食を用意していますか? 我が家は、最近どうもワンパターンになってきていて(>_<) どなたか簡単にできる朝ごはんメニュー教えてください。
食卓、料理、台所での出来事・事件・エピソードなど。 お食事、お料理、お弁当制作から食材・食べ物・グルメに関することまで。 お気軽にトラックバックしてください。
OLのお弁当は、いろいろ複雑。 でも、楽しいっ! Diet(美容)を意識した量や味付けに、 お洒落で美味しそうな飾りつけが基本。 コドモじゃない、ガッツリすぎない? ビミョウな匙加減がOLのお弁当。 そんな貴方に、名づけて“OLお弁当の会”を推進します☆ ◆お料理の腕はマダマダ...でも手作り派♪ ◆外食よりヘルシーでDietにも節約にも◎ ◆量より質重視。 ◆手作り感のあるカワイイがモットー。 ◆差し入れ&イベントは、気合入れちゃう豪華版☆ ◆花嫁修業の一環でございます♪ ◆カワイイお弁当グッズ収集中。 ◆..チョット、人に褒められたい(笑)
住まいのインテリアや雑貨、簡単なお料理などのお話をしている主婦のブログです。
あなたの『目玉焼き作品』をお見せ下さい♪ 私、管理人は大のサニーサイドアップ派です! ブログでは毎朝の目玉焼き画像(サニーサイドアップ) をシリーズで作成しています♪ もちろんターンオーバー派の人も大歓迎♪ ★楽しい記事をお待ちしています! 語句の解説 ●片面焼き=「サニーサイドアップ」 ■両面焼き=「ターンオーバー」 ※ターンオーバーの種類 ・オーバーイージー【OE】 (両面焼き・黄身は生) ・オーバーミディアム【OM】 (両面焼き・黄身少し柔らかめ・半熟) ・オーバーウェルトン【OW】 (両面焼き・黄身少し固め) ・オーバーハード【OH】 (両面焼き・黄身も潰してよく焼く)
のほほーんと子育て楽しんでるママの日常をリアルに語っちゃいます☆