一人暮らし料理 新着記事

正解は何なのか分からんけど☆こいもの煮っころがし？

サイトマップ 煮っころがしに使う芋は、新じゃがの小さい芋なのか？里芋の子芋なのか？正解はどっちなんだろ？ 新じゃがは、完熟前に収穫したものだから比較的小さいものが多い。普通のじゃがいもに対して小芋だじから、「小芋の煮っころがし」と言っていいだろう。 里芋にしても、石川芋のように親芋ではなく子芋を収穫するものは、「子芋の煮っころがし」と言っていいだろう。 今日のタイトル、子芋の煮っころがしにしておこう！ ということでレシピです。 調理時間：約30分材料費 ：100円前後 材 料 （1人分） 里芋 250g 水（下洗い用） 200ml なるとの塩（下洗い用）小さじ1/2 砂糖 小さじ1 酒 大さじ…

またまたゆるてんさんに影響された1/17蒸しパン作るよ

ゆるてんさんの女子力に影響を受け、私もなんかお菓子作りたーい❗️となり、簡単そうなレシピを探しました✨作り置きとしては、賞味期限は３日だそうです。ま、お菓子だしいいやー。５分だと、下が焦げました。３分でちょうど良かったです。

鶏胸肉のソテー

鶏胸肉を塩コショウ・ニンニクで蒸し焼きにしました。 その油と塩味が残ったフライパンでご飯と卵・ネギを炒めました。 豆腐にカイワレ・生姜をのせて、醤油でいただきます。 大阪は暖かいのか寒いのかわからない天候です。曇りです。 室温は、エアコンのおかげで、25℃を超えているのです...

インナー色々

お越しくださってありがとうございます。薄曇りで冷え込む日曜日。こんな日はお家でまったりしているのが幸せです。昨日に引き続き、お家アイテムのご紹介。先日注文したシルクインナー福袋が届きましたー記事はこちら→シルクインナー福袋をぽちっと内容はこんな感じでした

朝ごはん

今朝の朝ごはんです！ 目玉焼き大好きです^ ^ 最近、気になりすぎて。。 薄味のヨーグルト風味で、食べやすいです。 効果あるといいな。 今日も一日頑張ります♪

1/17の朝ごはん

1/17の朝ごはん〇ごはん〇くず湯〇ほうれん草とツナの和え物〇焼鮭、漬物、ニシン...

鶏チャーシュー丼

炊飯器で作る鶏チャーシュー丼です。鶏チャーシューのレシピは以前の通りです。 鶏もも肉は皮を外側にして丸め、たこ糸で縛ります。ニンニクと生姜は薄切りにします。 鍋に醤油 80ml、み...

和パスタ好きのためのたらこ！

おはようございます！ いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます！ 先日の昼食です！ オーマイの「和パスタ好きのためのたらこ」をいただきました！ 山盛り２人前！ もりもりガツガツ！ 前回の緊急事態宣言の時は、大好きなパスタはすっかり買えなくなってしまいました。 今回は、品薄になることなく、いつも通りに棚に並んでいるのでほっとしています。 ステイホームなので、せめて好きなものくらいは食べたいですよね♪ たらこパスタ、美味しくいただきました♪ スポンサーリンク // リンク // リンク

タンドリーチキンや酢の物やお総菜パンで晩酌＆整形外科で言われたこと

１月１４日（木）の晩酌。この日はお仕事は有休取ってまして。本当は出社日。それが、この緊急事態宣言でテレワーク日になってしまい。んなら、有休取ってやるべきことやろう・・・ってなわけです。有休も消化しなきゃならないしね～。そんなわけで、平日だけど晩酌。『鶏むね肉１００』と言うレシピ本より、”タンドリーチキン”。お弁当用にも取り分けたいし・・・って、コレ。カレー味も食べたかったし。味がしっかりついてて、つ...

210110実家昼飯で晩は鯖のトマトマカロニ

１月１０日　日曜日分室温１２．３℃クゥ～寒い～ε-(＞．＜;;ｸｼｭﾝ!!暖房は朝、入れない派ですが、そんな事言ってられんかった｛｛(Ｔ-Ｔ)｝｝ブルブル...

今日も早く終わって漫画喫茶始発待ち

夜勤なんだけど、 終電には間に合わず、 始発にはまだまだって時間に 最近よく終わります。お局様なので、 クライアントの所長と ずーっとプラプラ 偉そうに指示出すだけな仕事で、 ２０時に朝礼、 ９時間拘束、 ８時間労働、 １時間休憩、 ５時定時 なのですが、19:30幹部打ち合わせ、 ２０時朝礼、 １時とか２時くらいにみんなを帰して 所長に漫画喫茶まで打ち合わせがてら 車で送っていただきます。 だいたい６時間拘束、 所長の遊び相手とみんなのお母さんみたいな仕事なので、だいたいずっとテレビを所長と見てしゃべってます。まあ、職長なんて、なんかあった時と指示出しと段取りと役所や警察対応です。まあ、お局…

一人の休日を楽しむ（靖国神社編）

勉強して知識付けた方がいいと思うけど、英語とか語学って結構挫折しがちです…。それ以外ってなると資格とか？って思うけど、じゃあ何を？って思うと悩んで終わる。だったらやりたい勉強見つかるまで、一般教養を学ぶの良いと思ってる。映画でも本でも舞台で

【サトウのごはんのチキンライス版】東洋水産「マルちゃん もち麦プラス チキンライス」を食べてみたのです

東洋水産のレトルトごはん「マルちゃん もち麦プラス チキンライス」をレビューしました。

鮭^ ^

夕飯です！ 鮭美味しく焼けました^ ^ きのこと卵の炒めたのと、野菜たくさんお味噌汁。 あー。恋したい！

定番な日

1月16日土曜日。 ヨガと部屋の掃除をしたら、朝ごはんへ。 江坂の「萌茶」で定番モーニング。 ゆっくりと新聞を読んだら、細々した仕事をしました。   晩ごはんは、定番和食。&nbs

部屋履きをちょっと贅沢に・・・

お越しくださってありがとうございます。引きこもりすぎて購買意欲が旺盛なものです。しばらく買い物ネタが続くかも。今日は、ちょっと贅沢をしてしまった部屋履きのご紹介。モロッコのバブーシュです。スパンコールがついているものなどは、最近色々なお店で見かけるように

2021/01/16

緊急事態宣言されて最初の休日一日ダラダラ過ごしました。昼サバ味噌煮定食サラダ食べるものがないのでやよい軒でランチたまにしか行きませんが野菜炒めチキン南蛮サバ味…

実家に帰らせて戴きました

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家にあるものでご飯

千葉県もいよいよヤバくなってきました。 忍び寄る恐怖ですが、どうしようもないのであまり深く考えないようにしてます。 仕事には行かなければいけないし、電車は相変わらず大混雑だし、考えてもしょうがないのですよね～・・・。 その代わり手洗いはシッカリと！ 毎日通勤している同志の皆さん、がんばりましょー(-ω-)/ ところで、会社の近くのスーパーで買い物して帰ろうと思ったら、ちょうど19時前後って大混雑してるんですね～。 狭い店内にお客さんが密でレジにも長蛇の列。 昨晩も買えずに帰ってきました。 今日はイオンのネットスーパーでも、と思ったのですが、結局在庫で何とかすることに。 朝ご飯は鶏肉ときのこのシ…

そんな開運モリモリデーには乗っかりたいと

今日は「一粒万倍日」と「天赦日」が重なる最強開運日なんだそうな。そんな日に始める事は大きく実ると言われてるので何か始めよか・・と思うもプレッシャーになるので止めた。ｗしいて上げれば、マラソン大会でのサブ4達成を目標に。今の自分は何か特別な事

日本一ふつうで美味しい「植野食堂」の春巻き

サイトマップ 前回投稿した「植野食堂」のレシピは、第37弾『神田新八』さんの「あじの南蛮漬け」だった。で、その前はと言うと、第12弾の「かね将」のハムカツ、更に遡って第26弾の「のもと家」の豚汁。順番が前後してご迷惑をおかけしております。 で、第27弾から改めてスタート！といきたいところですが、 第27弾は「赤坂珉珉」の餃子。基本的に餃子は作らないのでパス！第28弾は「ぼたん」の肉野菜炒め。特に気になるレシピではなかったのでパス！第29弾は「みやざわ」のたまごサンド。関西では厚焼き玉子を使うのでパス！第30弾は「ひむか」のチキン南蛮。 溶き卵の衣で揚げる手順は同じ。なのでパス！第31弾は「鳥茂…

ローソンの新発売！「角切りチーズのもっちりパン」

こんばんは！ いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます！ 先日の朝食です！ ローソンの「角切りチーズのもっちりパン」でした！ お値段は、税込み135円でした。 カロリーは、236kcalでした。 もっちりというよりは、ふわふわの美味しいパンでした！ チーズがたくさん入っていて、美味しくいただきました！ スポンサーリンク //

練馬のアキダイに行ってみたい。

1/16の晩ごはん

1/16の晩ごはん〇ラーメン家から一歩も出なかった...

1/16鶏胸キャベツのポン酢びたし

今日はこれを作りました✨かなり美味しいです🎵作り置き生活３日目。めっちゃ贅沢な食生活になりました。５日目からもっともっと贅沢になります。30品目なんて贅沢出来るのは金持ちだと思ってましたが、１日１０００円もかかんないくらいしかお金使いません。まあ、夜勤中、買い食いはしますけれども。買い食いも減りました。作り置きは、１品しか作らないので、１時間くらいです。食卓準備は、ほんと５分くらいです。 玄米炊く１５分が待ち遠しいくらいなので。なるべく家でダラダラ食べきるように頑張ります。作り置きは、いい趣味だなあー。めっちゃ充実❗️幸せ😃💕です。

ラーメン・チャーハン

スープは、シャンタン・醤油・だしカツオで味付けしました。 麺は、焼きそば用しか販売していませんので「焼きそば麺」です。 焼きそば麺を、ラーメンにしても、何ら、支障はありません。 味の素の塩辛い冷凍チャーハンも在庫を消化しました。 他、山芋をすりおろしていただきます。 いただ...

鯛の漬け丼から鯛茶漬け

最近の朝ごはんの目安はこのお盆に乗るだけのものを作ることついつい作りすぎてしまうので（笑） 鯛の柵を酒、みりん、醤油、すりごまに漬けて置いて薄く切りますご飯に…

1/16のお昼ごはん

1/16のお昼ごはん 炒めスパゲッティ...

豚とろカルボナーラ

ボウルの中でかき混ぜて作るカルボナーラ。グアンチャーレの代わり豚トロを使用しました。

時計台ラーメンで、焼肉ラーメンを食べる！

時計台ラーメンで、焼肉ラーメンを食べる！  いかがでしょうか。  家にあった具になるものが、豚肉しかなかったので焼肉にして焼肉ラーメンにしました。 使用したの…

カレーライス

最近は肉の仕入れが上手いこといかず、かろうじて半額だった牛肉を入れてカレーにしました。カレー用の肉ではなく、肩ロースだったかな、なんかカレーのような煮込みにはそれなりの歯ごたえがある肉のほうが良いのだ

信貴山 キリンが来るの戦場の舞台

キリンが来るの戦場の舞台となつてた信貴山へ　朝護孫子寺仁王門をくぐると本堂が垣間見えるが加齢になり参拝するには厳しいのでスルーパスだ...晩秋におとずれていたので再掲載m(__)m

トップバリューの「ポテトチップスのりしお味」

こんにちは！ いつもブログを見てくださって、本当にありがとうございます！ 先日のおやつです！ トップバリューの「ポテトチップスのりしお味」でした！ カロリーは、339kcalでした。 以前は、毎日のように夕食後にポテトチップスを食べていました。 カロリーじゃないんですよね。 ポテトチップスって、かなり太りますよね。 この習慣、やめたいと思っても、始まってしまうとなかなか抜けられないんですよね。。 体に悪いと思いつつ、美味しいのでどうしても食べてしまう。。 ポテトチップス、１番好きなお菓子です！ スポンサーリンク //

チワワとプードルのあさんぽ

おはようございます今朝はあいにくの雨！止んでお日様が顔を出したので道が乾いたらあさんぽに出ようと様子を見てると突然曇って雨になりそう・・・・今日は散歩はむりか…

長年の疑問

そろそろ使いきらないといけない冷凍牛肉切り落とし。どっちのメニューにするか迷いながらの昨日のブランチ～こっち。牛丼と迷って結局ハッシュドビーフ。今回は忘れずにマッシュルームもたっぷり＾＾白菜と春菊のスープ。ただいま研究中『混ぜるだけで簡単・家系ラーメンス

辛鍋〜豚肉バージョン

やる気が空腹に負けた★ありそで無かった、豚挽き肉の卵とじ丼♬

サイトマップ 基本、平日の朝食は出勤前のコーヒーのみ。昼ご飯は、会社で注文する仕出しのお弁当と決まっている。 ところが今日は、業務上のトラブルが発生！！ 昼食を食べ損ねた。とうに、定時も過ぎてようやく帰宅。 ということでレシピです。 調理時間：約10分材料費 ：150円前後 材 料 （1人分） 豚挽き肉 65g 玉ねぎ 65g ラード 小さじ1 水 150ml ほんだし 小さじ1 砂糖 小さじ1 みりん 小さじ1 酒 小さじ1 淡口醤油 小さじ2 卵 2個 温かいご飯 1合 紅生姜 適量 薬味ネギ 適量作り方 1 豚挽き肉は、冷蔵庫で解凍できているものを使う。玉ねぎは5mm幅のくし切りにしてお…

お一人様サイゼ呑み＠地元＆コロナ渦のお店の状況

１月１３日（水）、恒例のお一人様サイゼ呑み！いや、緊急事態宣言中なのですっごく悩みました。が、持論として・・・・お一人様なら良かろう（喋らないので唾も飛ばないし）・１～２時間で８時までには自宅に戻れば良かろうだってさぁ・・・１００％完全に引きこもっちゃうと、経済アウトだよ。死活問題。要は、ルールを守れば良いわけで。守らないから、ダメなんだ。一人で飲みに行きゃいいじゃん。どうして、４名以上の団体でな...

210109高校同級生友人宅で新年会

１月９日　土曜日分パン焦げたそして休日安定のお寝坊気持ち良すぎてベットから出れん首都圏が緊急事態宣言が発令して、関西も３連休明けにも発令されるとの事でげん...

1/15(金)の晩ごはん／めまう〜〜(@_@)

1/15(金)の晩ごはんです。・ごはん・塩鮭と大根おろしとしめじのバター炒め・てきとーサラダ・大根と豆腐のお味噌汁塩鮭はお惣菜です💡だってさ、お惣菜より切り…

30代、プチプラで保湿を頑張れる

お風呂に入るのは好きでも、上がってからのケアがしんどくてお風呂に入りたくない！ちょっとでもやる気を出す為に、いい匂いのするちょっと割高なボディクリームとか買って、でも面倒だし、勿体なくてあんまり使わず、結果香り飛んでない…？ってなってたり。

金曜日の夜

1月15日金曜日 大阪は、快晴です。毛布を洗濯しました。早く乾きそうです。 さて、今朝は、江坂の「リトルマーメイド」にて。 クリームパンとコーヒーでした。   今日は、外出したり、

【ステイホーム酒飲み用】カルディでレトルトの「もつ煮丼の素」見つけたった

もへじのレトルト食品「もつ煮丼の具」をレビューしました。

昨日と同じメニュー

こんばんは^ ^ 夕飯は昨日と同じメニューです⭐︎ しらすをかけただけ笑 鮭の消費期限が今日までなので、明日から2日連続で鮭です^ ^ なんか便秘気味で、お腹がはって辛いです。 ヨーグルト2日連続で食べてるんですが、あまり合わないのかな、、、

2021/01/15

お好み焼きひじき今日は腹へってご飯も食べました。

時給の話と店長の話。

先日、閉店間際に店長から事務所に来るように言われたんです。 もしや客からのクレームか？・・・と、ちょっとドキドキしながら事務所に行きました。 そしたら何のことはない、契約更新の話...

あるもの食べようキャンペーン

白菜キャベツに人参もまだあるからね、あるもの食べようキャンペーン！今日の食出費無し1月（1～31）食費7,332円1日＠489円※予算16,740円（1日500円+消費税）※人との外食は食費に含めず今日のお昼ごはんビビンバ丼、モロヘイヤお味

トマト煮込みハンバーグで晩酌

14日（木）の晩酌メニュー。 トマト煮込みハンバーグ、山芋の千切り。 合いびき肉・玉ねぎ・卵だけの簡単ハンバーグ 中にカマンベールチーズを入れました

キムチ鍋

相撲取りは、前日の食べ物が悪くて、お腹の調子が悪かったら、相撲が取れません。 煮ながら食べる「ちゃんこ鍋」が良いのかと思います。 豚肉を野菜と共に煮て、いただきます。 出汁は「エバラのキムチ鍋」です。 餅も焼いて入れました。 生ものは無いので、お腹をこわすことはありません。

1/14(木)の晩ごはん／調子がビミョーに悪い

1/14(木)の晩ごはんです。・ごはん・豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め・テキトーサラダ・豆腐とえのきとネギのお味噌汁クラシルが激推ししてきたやつ作ってみま…