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イタリア料理(レシピ) 新着記事 NEW POST

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  • その449 ズッキーニの花が咲きました

    みなさんこんにちは😺 今朝、自宅の庭にいつも通りに水やりに行ったところ… 『ズッキーニ』の花が咲いてました‼️ 家庭菜園の過去記事↓↓↓↓ www.otikisan.info ほんとビックリしました はじめは気が付きませんでした💦 最近、庭で小さな家庭菜園を始めたんです。 育ててるのは、ほとんどが種から育てたチェリートマト🍅✨ ずいぶんと大きくなって、こちらも蕾がついてるのもあれば花が咲いてるものもあります。1番の成長株のチェリートマトはもう小さな実を付けてくれてます☺️ ズッキー(我が家では「ズッキー」と呼んでますのでここでもズッキーと呼びます。笑)は苗を買ってきて、細長いプランターに2つ苗…

    ちき

    ちきブロ〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ

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  • ⭐️イワシのソテー にんにくレモンオイルの作り方

    藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HPFBINATSAGRAMTWITTERYOU TUBE ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

    sacchi

    藤野幸子のシンプルでおいしい料理

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  • グリーンでエネルギーを

    緊急事態宣言解除になりましたが、毎日感染者は続きます😭💦現状への不安や、今後の不安、本当に沢山あるかとおもいますが、手探りで一歩ずつ歩んでいくしかないです…

    みちる

    ブリーオさんの陽気な台所

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  • 週に1度のパスタの日。今週は鰹とミントのパスタ

    唐突ですが、日本に住んでいる友人や、仕事で知り合った日本からのお客さんに、 「イタリア人は毎日パスタを食べるのですか?」 とよく質問されます。 大まかに言うとほとんどの人が、1日に1回、もしくは2日に1度は少なくともパスタは食べているようです。イタリアでも数年前からグルテンアレルギー(セリアック病)が増えてきたようで、小麦を使わないパスタ(とうもろこし、ひよこ豆など)が色々発売され、何らかのかたちでパスタは食べられているようです。 となると、パスタを食べないのはパスタが嫌いもしくはダイエットの為ということになる。 で、うちのまことは現時点でデブではないけど、家系的に太りやすい体質らしくパスタは…

    bellavita125

    いつでもクチーナ

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  • Pasta alla norma

    お家にある物で作ったPasta alla norma典型的なシチリア料理の一つです揚げナスとトマトの具でリコッタサラータがなかったのでフレッシュなリコッタチー…

    JUNKO♡ITALY

    のんびり南イタリア生活

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  • その448 ピザを家庭で美味しく温め直す方法

    みなさんこんにちは😺 今日は家庭でより美味しく、ピザを温め直して食べる方法をご紹介したいと思います☺️ ご家庭でピザをいちから準備して焼くという方はそこまで多くはないと思います。 みなさんがおそらく1番多く食べる方法としては、やはりデリバリーピザですよね! でも、デリバリーのピザっていつもこうなりませんか❓❓ 『大きいから余っちゃったな』 『熱々だったけど、冷めちゃった』 『パーティーで頼んだけど、頼みすぎた』 『料理がめんどくさくてとりあえず頼んだ』 おそらくこうなると、ピザはその後どうなるかというと、、、、、 冷蔵庫に、GO!! が1番多いでしょうか💦 それか、こちらの方が後に美味しく食べ…

    ちき

    ちきブロ〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ

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  • まとめ買いで助かるお野菜の再生

    小西妻です。食料品お買物の頻度を、基本、一週間に一度に控える暮らしを楽しんでおります。冷蔵庫がスカスカになってもう、限界!と言うレベルまで頑張るのは楽しいです。ただし、その時点ではまだ、冷凍庫に食材があります。それならば、牛乳や卵ヨーグルト等をもう少し多

    こにたん

    ゆっくりと建築を語る

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  • 休薬から間もなく3ヵ月・・

    昨年の暮れくらいから突然、手指ビリビリ。カチカチのこわばりが続き3月の定期検診で休薬することになりました。 早いもので後数日で三カ月後の定期検診。 渦中のビリ…

    イタリアホームステイ

    トスカーナより愛をこめて

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  • ⭐️レモンパンケーキの作り方

    藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HPFBINATSAGRAMTWITTERYOU TUBE ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

    sacchi

    藤野幸子のシンプルでおいしい料理

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  • サボちゃんの花

    PARCO

    SALE PEPE ZUCCHERO

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  • ⭐️ラクッチーナサッチ6月レッスンについて

     藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HPFBINATSAGRAMTWITTERYOU TUBE ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

    sacchi

    藤野幸子のシンプルでおいしい料理

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  • 金曜日はお姉さんの家で夕食!

    11日から始まる週で、やっと友人宅での食事は許可になりました。 ただ数人集まるpartyは禁止。 娘が彼氏と夕飯を食べ、家には居ないと言うので、近所に住むお姉さんに、逆インビテーションで、ご馳走になりに行

    手作り日記

    ミラネーゼ主婦の憂鬱

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  • 甘夏の皮

    小西妻です。お友達に頂いた甘夏を美味しく頂きその皮でオレンジピールを作りました。市販のお菓子材料のオレンジピールを使うより香り豊かです。チョコレート菓子やブリオッシュカントゥーチなどと相性抜群です。

    こにたん

    ゆっくりと建築を語る

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  • 楽しみでした。

    コロナ自粛の中、当然とはいえ、TVはいまひとつ面白くない・・ と、今月最初に何気なく見つけた番組。 「緊急企画!プロのおうちごはん」https://www.n…

    イタリアホームステイ

    トスカーナより愛をこめて

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  • その447 【勝手にピザ屋さん紹介シリーズ】ラ・ピッツァ・ナポレターナ レガロ

    飲食店の方のご登録はこちら みなさんこんにちは😺 今日もピザ屋さん紹介シリーズにします‼️ 少しずつ、外に出て外食しても良いような雰囲気に戻りつつあるという事で、ピザ屋さんの情報をぜひお役立てください😋🍕 ・お店の概要 場所は大阪市の新福島という所にあります。 大阪の玄関口の「大阪駅」並びに「梅田」の駅からは歩けないこともありませんが、少し距離はあります。ひと駅なんですが、意外と距離があるので断然電車をお勧めします‼️ そしてかなりの人気店です。 開店前には行列が出来ています。 こちらのお店は、出来た当初はほんとに暇な毎日を送られている時期もあったそうですが、今ではそんな雰囲気は微塵も感じない…

    ちき

    ちきブロ〜イタリア雑記とたまにつぶやきブログ

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  • 外でのアペリティーボはもう少し我慢…お家でモヒートメキシカーノ♫

    この週末はロックダウンが解除されてからレストランやお店などの営業が再開された初の週末。今週末はイタリア各地のいわゆる盛場で若者などが久々のナイトライフを満喫し、ブレーシアでは怒った市長がレストランや、バーなどは夜の21時半の閉店を命じたり… そしてミラノの市長は5月26日から、夜19時以降の飲み物の持ち帰り販売を禁止命じてしまった… というのも、イタリアはエノテカやバール、パブなど店の外にもテーブルを出して店の外の席で飲んだり、立ち飲みしたり、あるいはナイトスポットにある広場などでたむろしたり、歩きながら飲んだりする文化があるので、レストランなどの狭い空間の密よりも、公共の場の密のほうが、目立…

    bellavita125

    いつでもクチーナ

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  • 止まない雨はない!再スタート、、、早い方が絶対良いです!!

    この投稿をInstagramで見る Pasquale Makishima(@pasqualemakishima)がシェ…

    パシュクアーレ

    世界一のピッツァ職人パシュクアーレ牧島公式ブログ

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  • パパが一番らしい

    週末の山歩きではパパと娘はずっとべったり二人の姿を見ていて微笑ましく感じています私も楽できて一人で何も考えず深呼吸しながら歩いている時が何とも言えなく気持ちが…

    JUNKO♡ITALY

    のんびり南イタリア生活

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  • ハンバーガーお友達がpostしたパンケーキがハンバーガーに見えて食べたくなり作っち...

    この投稿をInstagramで見る ハンバーガー🍔 お友達がpostしたパンケーキが ハンバーガーに見えて食べたくなり…

    JUNKO♡ITALY

    のんびり南イタリア生活

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  • ☆薩摩鶏の唐揚げ!マリネ!

    本日のおすすめメニュー!ご紹介です薩摩鶏のピリ辛唐揚げ!   と薩摩鶏揚げのピリ辛マリネ!数に限りがござますので売り切れの際はご了承下さい。お問い合わせは04…

    パスタ デルフィーノ

    パスタ・デルフィーノ

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  • 多肉系植物

    小西妻です可愛がっている多肉系植物の水やりのタイミングが今一つわかりません。光の当て具合も肥料もましてや植え替え時期も謎です(笑)とりあえず、今のところ元気に育ってくれてホッとしております!

    こにたん

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