フルーツたっぷり♪ カラフルで美味しいスイーツを紹介してください♪
黒豆の保存方法｜冷凍・冷蔵・保存期間と保存食レシピ！カビが生えないためには？
黒豆はお正月のおせち料理でかかせない一品ですよね。 最近は乾燥黒豆がスーパーでも出回っており、1年中手に入るようになりましたが、やはり年末が一番の活躍時期です。 しかし、乾燥されているとはいえ、保存の仕方を間違えると、カ ...
やさいのおうち
長野へ行ったらやっぱりお蕎麦でしょ～！！遠照寺から高島城へ向かう道中、目を皿にしてお蕎麦屋さんの看板を探して目に入ったのが風聲庵。既に13時を過ぎていたので半ばあきらめていたので「営業中」の看板を見て小躍りです♪店内に入るや否や「お蕎麦は終了しました。」って！ガッカリした私たちを見て厨房へ確認しに行って、ざる蕎麦ならお二人様できますって。危機一髪！なんとかお蕎麦ラスト2食間に合った＼(^o^)／席に着いてひと息ついてる間に、店内のお客さんはほとんど帰って数組だけに。ですよね、お蕎麦屋さんはお昼の閉店が早いですもんね。ざる蕎麦（800円税込）ラスト2食のお蕎麦だからって残りものなんかじゃありません！守屋山の湧水で打った細切りの手打ち蕎麦は、コシがあってツルっと喉越しもよし。そば汁も甘すぎず辛すぎず、鰹出汁がきいて...信州三景観！絶景パノラマを眺めながら蕎麦＠峠の茶屋風聲庵
レンレンのひとりごと…
栗の甘露煮の保存方法｜冷凍・冷蔵・保存期間と保存食レシピ！ケーキ以外のアレンジレシピ
お正月が近づくとスーパーなどでよく見かける栗の甘露煮。 お正月の栗きんとんには欠かせない食材ですよね。 スーパーで購入した栗の甘露煮を使う方も多いと思いますが、もしかしたら自分で作っている、という方も多いと思います。 栗 ...
やさいのおうち
長崎白菜(唐人菜)の保存方法｜冷蔵・冷凍・保存期間や保存食レシピ！
長崎では冬になるとお店で見られる長崎白菜(唐人菜)があります。 長崎でも冬の時期にしか出回らないし、長崎白菜(唐人菜)は他県ではほとんど見られないのでどのように食べるのか、また保存方法はどうすればいいのか分からないですよ ...
やさいのおうち
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
フルーツたっぷり♪ カラフルで美味しいスイーツを紹介してください♪
お手ごろ価格で、シンプル＆可愛いアフタヌーンティーの食器が大好きです。 そのシーズンにしか買えないものも多いので、是非手に入れた可愛い食器・キッチン用具などを自慢して下さい☆
釣った魚の料理を中心に美味しかった話やそうでない話・・・ いろんな釣った魚を口にするまでのエピソードや失敗して口に出来なかった事などいろいろトラコミュしましょう。
ダッヂオーブンやスキレット、コンボクッカーや付属パーツ、その他アルミ製やステンレス製、鋳物製や南部鉄製、さまざまなダッチオーブンの料理や情報、自慢や失敗などダッチオーブン関連の話題でトラコミュしましょう。(#^.^#)
おやつのパンケーキ、朝ごはんのパンケーキ、お店で食べたパンケーキ。。。パンケーキ情報、交換しましょう。
味覚の変化、地域による味覚の違い、味覚の不思議、味覚について思うことなどなど、味覚にスポットを当てた記述があればなんでも結構です。是非トラックバックしてください。 （○○を食べたら、美味しかった、甘かった・・・などの食後感想だけの記述は不可。なんらかの形で味覚にスポットを当てた記述が一行でもあることが条件）
ピンとひらめいて作った料理、料理本をアレンジした料理、失敗からできた料理、冷蔵庫の材料で試行錯誤で作った料理、絶対、たぶん、きっと、もしかして!? 私のオリジナル料理だよ〜！ というレシピを公開してください。 また、外食で出会った創作料理も紹介してもらえるとうれし〜です。
名古屋めし。いま名古屋がアツい！！名古屋とその周辺の美味しいものについて語りましょう♪おすすめのお店の情報でも手作りでもいいので、なごやんフードについての投稿お待ちしています。
毎月のやりくり費18000円の我家・・・(食費・雑費・その他) それでも旦那様と２人、楽しく生活しています｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡ 低収入の我家ですが、先取貯蓄と後取り貯蓄でしっかり貯蓄！ オシャレなメニューは出来ませんが、冷蔵庫にある物で毎日3品作っています。 買った食材・頂き物の野菜は使いきり、そしてアレンジ♪ お金かけずに少しの手間かけて、誰にでもすぐ出来るメニューばかり^^ 光熱費の削減、我家の節約方法も載せています。 苦にならずに楽しく節約、そしてお金をかけずに見せない収納でシンプルにを心がけていますΣd(･ω･´｡)
一人前のフードアナリストとしてがんばっていくブログです！
