調理師・栄養士 新着記事

  • 終わりよければ全て良し

    皆さまこんばんは。いつもブログを見に来てくださってありがとうございます。    食を通して人が自信に溢れ健康で美しくあることをサポートします。    札幌の管…

    りさ

    医食同源 byりさ

  • *チキンクルマ*

    チキンクルマカシューナッツを使ったカレーを『コルマ』そこにココナッツが入ると『クルマ』になるそうです今回はココナッツミルクを使ったのでチキンクルマですカシュー…

    ぼむ

    *管理栄養士ぼむのボンボヌール*

  • 2本目のキュウリの収穫と、心配なこと

    我が家の家庭菜園(プランター)で育てているキュウリ。まだまだ元気です。 先日、2本目の収穫をしました。 7月20日 2本目のキュウリが収穫できました!! 調理しました スパゲッティサラダ 我が家流の作り方 気になること1 キュウリ3本目の収穫に向けて 気になること2 ニンジン 気になること3 上の子ちゃんのサニーレタス 7月20日 2本目のキュウリが収穫できました!! 写真写りが良いせいか(笑)これまたきれいなキュウリができました。 わかりづらいかもしれませんが、今回は少し小ぶりです。 今回は、下の子君が収穫してくれました。 一応長さも測りました。15cmほどです。 キュウリの株にダメージを与…

    おやっさん

    保育園で給食を作っています!

  • 業務連絡と医学講座の受講

    【管理栄養士・美容家 キレイ学社長平山愛子のブログへお越し頂き有難うございます】・初めての方や平山愛子に関してはコチラを御覧下さい⇒☆・女性社長ランキングに参…

    キレイ学代表 平山愛子

    化粧品会社2社経営!美肌を目指すキレイ主義生活

  • 花唐草文輪花珍味入れ 盛付け例

    先日の岩永浩さんの個展で買った、六客セットの器です。(画像下半分)。低糖質ヨーグルトムースを流してみました。低糖質なアプリコットソースをかけてみました。模様の密度が濃い器なのですが、こうやって白いものを流すとすごく良い感じになりました。手にとってすくって

    シトラス

    食生活日記

  • 篠山にて黒豆作り 

     篠山にて、黒豆作りに参加しています。.せっかくなので、2週間おきの作業の様子をレポします。こちらは、#さともん の田舎を都市部の力で盛り上げていこうという活…

    kitchenchura

    食が楽しくなる料理教室KitchenChura

  • *パン・オ・ヴァン*

    おはようございます出かける日に限って雨。あるあるですねパン・オ・ヴァンおしゃれな名前はなんだか照れるんですが←赤ワイン仕込みのパンなんでこういう名前になるので…

    ぼむ

    *管理栄養士ぼむのボンボヌール*

  • 最後の最後まで味わう

    やっぱりおいしいよね〜.とうもろこしの食べ方が他とはぜんぜんちがうんですー、子どもたちの。.もんぜつ!@setsukofujii_fujiifarm とうもろ…

    kitchenchura

    食が楽しくなる料理教室KitchenChura

  • かわいいヘアアクセ販売はじめました

    いつもターバンでお世話になっている@azuki.iro3 さんヘアアクセ中心に教室に置いていただくことになりました!.手にとって見てくださいね。.壁掛けのかわ…

    kitchenchura

    食が楽しくなる料理教室KitchenChura

  • 夏野菜たっぷりおもてなしごはん

    7月のおもてなしごはんレッスンが始まりました。ご参加いただきました皆さま本当にありがとうございました!蒸し暑さに体の疲れも感じるこの時期に、香味野菜やハー...

    mnaturalcooking

    子どもと楽しむ食時間

  • 夏野菜たっぷりおもてなしごはん

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    子どもと楽しむ食時間

  • 石狩郡当別町の高橋良一さんの畑へ

    野菜ソムリエプロ仲間の高橋良一さんの畑に行ってきました! 赤いつなぎがトレードマークの良一さんちょうど今は収穫物がない時期ですが、夏~秋に向けて作物たちがスク…

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    野菜でおいしく美しく

  • 食べるだけ料理教室  人気店の本格イタリアン!作り方を習って食べるだけ!  ~薬膳と栄養学のヘルシーレシピ~湘南茅ヶ崎健康料理教室「GreenCooking-ABE」

    料理教室 クッキングスクール 茅ヶ崎 茅ヶ崎市 湘南 栄養 薬膳 健康 食育 食育インストラクター フード&ヘルス レシピ 未病 神奈川県 かながわ キッチンスタジオ レンタルキッチンスタジオ キッチン付きレンタルスペース レンタルキッチン 食べるだけ料理教室 講師 講演

    グリーンクッキング

    健康料理教室〜GreenCooking-ABE〜湘南

  • きなこ活用術@三越マイカフェ

    皆さまこんにちは。 今日もブログを見に来てくださってありがとうございます。    食を通して人が自信に溢れ健康で美しくあることをサポートします。    札幌の…

    りさ

    医食同源 byりさ

  • 見た目も可愛い「手毬むすび」始まります。

    夏休みに入りましたね。我が家は雨の中、長男の試合続きでした… こんにちは。ご訪問ありがとうございます。味噌玉と和スイーツ教室【縁昊~enzora~】広島市西区…

    縁昊〜enzora〜

    HandeMade縁昊のブログ

  • *ポークビンダルー*

    こんにちは朝からワイドナショーに釘付け買い物を早々に済ませて急いで帰ってきました。お笑い大好きな身として見逃せない話。芸能界だけでなくどんな会社でもこういうこ…

    ぼむ

    *管理栄養士ぼむのボンボヌール*

  • 夏休みの旅行計画

    今年も息子と旅行に行く予定です。恒例の「行ったことのない県に行ってみる」シリーズで、今回は島根県と鳥取県に行くことに決めました。そこでまず最初に押さえたのが、寝台特急「サンライズ出雲」のサンライズツインの切符です。サンライズ出雲は、横浜から出雲まで直通の

    シトラス

    食生活日記

  • 【無農薬栽培の「梅」と「赤シソ」を使い「梅干し作り」✨

    こんにちは!無農薬栽培&栄養士まさえです。今日は息子のテニス部、総体の応援に来ています。中学生最後の試合。勝てそうにない試合でも粘りに粘り勝利したり、応援に力が入っていなかった部員達が一つになり応援している様子を見ると選手と応援する部員、一つの事に集中するエネルギーって物凄いパワーと氣が出るんだと実感しています。そして、畑では赤シソが成長しています。川島さんから分けて頂いた無農薬の梅と共に梅干しを作っています♬只今、土用干しの真っ最中。しかし、今年は連続した晴れの日がなく乾燥が上手くいかなく上手く仕上がらない…。心配しながらひとつ、食べてみると、味は問題なし^^あとは程よい乾燥を待つのみです。それでは今日も健康で豊かな一日となりますように♡【無農薬栽培の「梅」と「赤シソ」を使い「梅干し作り」✨

    まさえ

    栄養士まさえの無農薬野菜作り&シンプルな料理

  • お米の種類と夏バテ予防におすすめの納豆チャーハン

    食卓には欠かせない『米』についてのお話です。 白米 玄米 炊飯時の水分量 胚芽精米 発芽玄米 夏バテ予防に納豆チャーハン 材料(約2人分) 作り方 作り方のコツ 白米 ぬかや胚芽の部分が取り除かれた状態のお米を白米と言います。 この、「取り除かれた部分」は栄養価が高いため、 白米にすると、食物繊維やビタミンB1は玄米の1/6、ビタミンB2・脂質・リンは1/3になってしまいます。 玄米の皮がはがされた状態になるので、劣化が早いです。低温で保管することが望ましいです。 玄米 稲の一番外の皮(もみ殻)だけが取り除かれた状態のものです。白米に比べると、栄養素が高く、特に食物繊維やビタミン、ミネラルが豊…

    おやっさん

    保育園で給食を作っています!

  • キウイ(ゴールド)酒を漬けました。

    今回はキウイ酒です。果肉が黄色のゴールド種。キウイ0.3k砂糖0.2kホワイトリカー0.4Lくらい緑のとはやはり味が違うのかな? にほんブログ村にほんブログ村調理師・栄養士(携帯用)人気ブログランキングへ キウイ(ゴールド)酒を漬けました。

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    子育て日記

  • マイロハス 記事監修のお知らせ

    MYLOHAS(マイロハス)筋肉づくりをサポートするコンビニランチの選び方のポイントをご紹介しています。実際に3社コンビニを回りまして、表示を確認しながら...

    mnaturalcooking

    子どもと楽しむ食時間

  • 瀬戸風味

    和風ハンバーグ白菜とベーコンのミルクスープふりかけ美味しく出来ました。

    給食のひでぼん

    給食のひでぼん

  • 富澤商店でスパイスのお買物

    【管理栄養士・美容家 キレイ学社長平山愛子のブログへお越し頂き有難うございます】・初めての方や平山愛子に関してはコチラを御覧下さい⇒☆・女性社長ランキングに参…

    キレイ学代表 平山愛子

    化粧品会社2社経営!美肌を目指すキレイ主義生活

  • [開催しました]7月Mamaパン教室1回目

    毎日お天気が不安定ですね…皆さま、お元気でお過ごしでしょうか?さて、7/18(木)のMamaパン教室は、白パンを作りました。久々に陽射しのある蒸し暑〜い1日で…

    けさぱさ

    けさらんぱさらん

  • 【開催レポ】千葉で豆腐マイスター認定講座!9時間も一瞬になる豆腐の魔力

    栄養士・管理栄養士など食と健康の専門家の起業とスキルアップをサポート♪科学的根拠に基づく健康情報をお届け! I's Food & Health LABO.代表…

    ひとみ

    フリーランス管理栄養士 藤橋ひとみ

  • 蛸(たこ)の柔煮と赤酒

    友人が「蛸釣りに行く。」と言うので、赤酒を用意して待っていたら、無事、釣ってきてくれたので、少しもらって柔煮にしました。柔煮の蛸は下処理がけっこう大変です。まず、塩もみしてぬめりを落とします。(この時点で造りを引いて生姜醤油で食べたらおいしすぎました。)

    シトラス

    食生活日記

  • トラットリアダオクムラさん

    皆さまおはようございます。 いつもブログを見に来てくださってありがとうございます。    食を通して人が自信に溢れ健康で美しくあることをサポートします。   …

    りさ

    医食同源 byりさ

  • 大学院の前期授業「東大FFP」の最終日!渋谷109で話題の豆腐ソフトクリームでお祝い♪

    栄養士・管理栄養士など食と健康の専門家の起業とスキルアップをサポート♪科学的根拠に基づく健康情報をお届け! I's Food & Health LABO.代表…

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    フリーランス管理栄養士 藤橋ひとみ

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