独学でも合格できる!調理師免許の簡単な取り方とおすすめの本「社会人でも間に合う効率学習術」
「調理師免許、興味はあるけど時間がないし、難しそう…」そんな不安を感じていませんか? ですが、調理師免許は独学でもしっかり対策すれば合格できる国家資格。 すでに厨房で働いている人や給食現場などの実務経
《給食調理員が推す!》パンガシウス蒲焼きは保育園・施設で大活躍!コスパ良し・行事にもOK
こんにちは! 大量調理の伊達メガネです。 今回お届けするのは…給食現場の救世主ともいえる「パンガシウスの蒲焼き」について! 「え、パンガシウスってナニ?聞いたことはあるけど使ったことない…」 「蒲焼き
3月下旬に植え付けたじゃがいも。今年はキタアカリだけ。発芽はおよそ10日後。その後は途中まで比較的順調に育っているように見えたのだけど気付いたらじゃがいも...
こんにちは!川崎市小規模認可保育園はぐくみ保育園です。 現在、朝7時15分。片手にパン。 片足で靴下をはきなが
旬の素材を使ったパンレシピ。ヤマザキッチン6月レシピのご提案
ヤマザキ製パンさまパンのレシピサイト「ヤマザキッチン」→★★★6月レシピを担当させていただきました。今回は、ちょっぴりテーマはランダムではございますが、それ…
ゆるく長く頑張るコツ ~毎日50点くらいで生きたいのに、120点を狙う癖が抜けません~
今年の1月1日にこんなことを書いていました。 2025年は、「毎日50点くらいで生きる。」をテーマにゆるゆる生きようと思います。 もうすぐ、2025年も折り返…
7月の給食だよりネタ:保育園向けテンプレ&そのまま使える文例つき
こんにちは「大量調理の伊達メガネ」です。 いよいよ7月です! 園児たちが元気いっぱいに汗をかいて走り回る季節がやってきましたね。 でも、そんな7月の給食だよりにネタに頭を悩ませていませんか? 今回は、
イングリッシュマフィンとお好みソースでおさかなバーガー。
塩豚ステーキとマスカットベイリーA
「警戒アラート」
6月19日(木)☆晩ごはん
⋆⋆初夏のお庭とカラフル冷やし中華 & モラタメでこんなのモラったよ~⋆⋆
【マンションの『お茶会』に出席しました★今日の夕食は『ハンバーグプレート』他】
〜【マルちゃん】新発売!冷し とうもろこし天うどん♪暑い夏場にはコレでリピ間違いなし!〜
葬儀での食事を低糖質に 遠方だがどうする?
【今日のふたりごはん】『金沢土産』で暴食夜ごはん(夫帰還祭) ~暑さに屈した編 д゚)~
【韓国ダイソー】で買ったペーパーヤーンが痛すぎた(× × )!
焼きしゃぶ~!
食材の価格と調理時間は反比例?
手羽元のママレード煮とキャロットラぺ
思い出のポーク玉子。南の島に行きたいな〜
アサリとマリナーラソースの絶妙な融合
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