TOPICS
searchカテゴリー選択
chevron_left

カテゴリーを選択しなおす

cancel

レシピ本料理 新着記事

NEW POST
help
  • 白和えキムチ。

    本日の課題は、キムチ。先週に引き続き、レシピブログさんのフーディストアワード2020レシピ&フォトコンテストに参加です。今回は、東海漬物さんの「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」を使っておかず白和えを作ってみました。そのままでも白いご飯にぴったりのキムチですが、酸味や辛みで苦手な方も多い漬物。この商品はもともとまろやかな味で、酸味も辛みも弱くとても食べやすいキムチなのですが、ボリュームを出した副菜となるよう豆腐とカニカマを併せて、さらにお子さんにも食べやすい一品にしてみました。<材料>(2人分)お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ1パック木綿豆腐50gカニカマ30g<作り方>1.豆腐は水気を切ってボウルにいれ、ハンドブレンダ―やフードプロセッサーでつぶす。2.つぶした豆腐にキムチとカ...白和えキムチ。

    PCWP

    Pro house keeper

    読者になる

「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)