食は文化です。 食材、調理法、食べ方、禁忌・・・さまざまな時代、さまざまな民族が、いろいろな経緯、いろいろな理由から、無数ともいえる食文化を作り上げてきました。 いろいろな時代の食文化（昔のでも現代のでも）、いろいろな地域の食文化（ここでもあそこでも）を紹介したもの、比較したもの、考察したもの、なんでもかまいません。文化という側面から食の世界にスポットを当てた記事のトラックバックお待ちしています。
・モランボンのカツレツの粉でいんげんの肉巻きとチーズの肉巻き・卵焼き・ニンジンの塩コショウ炒め・小さなチーズケーキ・おかかのおにぎらず
発達凸凹児の受験と、手抜き家事
今夜の夕飯何故だか子供達の食べたい物が一致する今日。娘は朝から海苔巻きが食べたいと...
この投稿をInstagramで見る 今夜の夕飯 何故だか子供達の食べたい物が一致する今日。 娘は朝から海苔巻きが食べたい…
女子中学生花への毎日お弁当
こんばんは(*´╰╯`๓)♬今日も1日お疲れ様でした！帰ってきてぐったり。。少しウトウトして夕飯づくりですが今日はお待ちかねの夢の実現決行の日！突然ですが私生…
ちいままの気まぐれ日記
火と油を使わない！【蒸しナスと鶏モモ肉のさっぱり和え&鶏ガラだしスープ】
今回は、火と油を使わない節約レシピを紹介いたします。電子レンジを使って作りますので、ガス代の節約になり、油を使わないことでお皿が洗いやすく、水と洗剤の節約にもなります。秋はナスが美味しい季節なので、ぜひ試してみてください♪合わせて、鶏モモ肉を加熱したゆで汁で、鶏ガラスープも作ります♪
我が家の料理 クックド
こんにちは✿.*･いいお天気です！思いのほか病院も早く終わって良かった(*´╰╯`๓)♬朝日に行きたかったけど大行列！！！諦めてちゃちゃっともっこすで済ませま…
ちいままの気まぐれ日記
先週末は病院受診のため北見に行って 7年ぶりにお友達に会って楽しんで 夜は女一人酒を初めてやってみました 田舎では到底できない一人居酒屋デビュー お友達に紹介していただいたお店 マスターが一人で切
はっぴぃ らいふ
【2020/09/29】ロース焼肉&塩ゆでアスパラ弁当(￥172)
どうも！&CITYです 今日もとっても涼しくて快適 毎朝、6:30に起きて お掃除、朝ご飯、お弁当、洗濯とか やってるんですけど、 これやるぞ！ってことが ぜんぶ終わらない―！ お仕事の都合で 8:30がデッドなので、 いっそ5:30に起きるかな… そんな悩みを抱えたO…
はらぺこガールのお弁当日記
9月29日 くもりついに都民もGOTO開始いっぱい活用するぞ今日は出社日小エビご飯まよ（祖母）手作り梅干し♡小松菜のお浸したらこ入り卵焼き海苔っこチキンウイン…
Paradise OLのお弁当
こんにちは。もうこんな時間！今日の大館めんちゃんねるは、 ブドウ狩りにスープカリーを持って行った人は私です https://menncahnnnel.com/…
めんちゃんのどれみふぁ日記
こんにちは、さわこです。最近iPhoneで文字打つと反応が遅い！！地味ーにストレス(笑)さて、今日も糖質少なめのお弁当です。内容はほとんど変わりませんが、・明…
実録！！オヤジ女子
照明は難しいです。毎朝、お弁当を記録しています。はじめは窓際の自然光で撮影していたのですが、日々変化する光の質にストレスを感じて照明（ストロボ）を当てて撮影するようになっていきました。しかし、ライティングも奥の深い世界です。ひとつ前に投稿したお弁当記録記事の画像は光を拡散させてふんわりさせていますが、この記事の画像は直線的な光を横から当てて陰影をつけています。……どちらも良い気もしますし、どちらも良...
醸し料理の和弁当
おはようございます。今日のお弁当は、エビチリです。特段、書くこともないのですが、シンプルな調味料（ケチャップ、砂糖、豆板醤、鶏胸肉スープ）で味付けをしました。丁寧な下ごしらえと調理工程を経たため、簡易的なレシピにしては美味しくできました。料理は、手間を惜しんではいけませんね。Follow @kamosu_gohan...
醸し料理の和弁当
おはようございます✿.*･今日は甲状腺のお薬を貰いに神戸に来てます( ´艸｀)1年振りぐらいの隈病院ここに来ると私って病気だったんだ…と思わされる場所もう全摘…
ちいままの気まぐれ日記
＊ピーマンの肉巻き ＊卵焼き ＊いんげんの胡麻和え ＊プチトマト 肉巻きのピーマンバージョンです！ 味付けは簡単に、塩胡椒と麺つゆです。 簡単で彩りも綺麗に見えるので、忙しい日にはもってこいですね。 ご覧いただきありがとうございました✨
彼弁、私弁
2020/9/29（火) おはよぉござます♬ 昨夜はめっちゃ寒かったですね 今季初のエアコン無しで眠りにつきました それでも寒くて・…
華(はな)りんちのお弁当と料理と猫と犬
厚切り豚のトンテキ弁当＆男子高校生と買い物へ！買ったものは？
最近、出張が多いので出勤時間がバラバラです。 なので、時間間違えそうで怖いです。 前科ありなんです、、、。 気をつけなけ
YOUBLOG
息子ちゃん、肉たくさん乗せは苦手だそう今日のメニュー 息子ちゃん豚丼海老ケチャップ焼き小松菜とちくわのガーリックソテー厚焼き卵グラタン 冷凍今日のメニュー 娘…
お寝坊アラフォーママの時短弁当 思春期の娘へ
引き続き娘ちゃんのバースデーお祝いランチを会社の方にしてもらいました娘ちゃん幸せです葡萄3種類もいただきました🍇見ていただきありがとうございますいつも励みに…
お寝坊アラフォーママの時短弁当 思春期の娘へ
・豚ひきのしぐれ煮のおにぎらず・うずらの卵・こごまちゃんの本のカボチャの甘煮・ブロッコリーのゴマだれ炒め・小さなチーズケーキ川越達也×こごま 絶品！コラボめし (主婦の友生活シリーズ)こごま2011-11-29
発達凸凹児の受験と、手抜き家事
夫婦ふたりと犬２匹暮らしの旦那弁当の記録です🍙いつもありがとうございますランキングに参加しています押してもらえると、とても励みになりますにほんブログ村おは…
豆腐あたまの旦那弁当きろく
ようやく雨も止み 過ごしやすい日でした。 月曜日、一週間の始まりです。 芸能界の方が、自ら命を絶ったという報道が相次いでいます それも思いもよらない方達が！ コロナでのご時世、これまで当たり前に出来た事が できなくなる。 生活様式も大きく変わり、先が不透明な状況です 私自身...
saku100597のブログ
今夜の夕飯娘もそろそろ軽い家事をお手伝い^ ^今夜は鶏南蛮漬けを一生懸命作ってくれ...
この投稿をInstagramで見る 今夜の夕飯 娘もそろそろ軽い家事をお手伝い^ ^ 今夜は鶏南蛮漬けを一生懸命作ってく…
女子中学生花への毎日お弁当
こんばんは。今夜は焼き餃子です。強力粉が中途半端に残っていたので、使い切るために餃子を作りました。時間がなかったので生地を寝かせ足りていませんが、それなりには上手にできました。市販の皮も良いですが、手づくりのモチモチ感も良いですね。Follow @kamosu_gohan...
醸し料理の和弁当
2020/9/28(月) その２♬ 前ブログで少し触れましたが 昨日は、坊っちゃん部活のない貴重なお休みだったのに ヨジャD…
華(はな)りんちのお弁当と料理と猫と犬
週末は、ず～っと強風と雨でした・・ そして寒い 大雪山系？？なのかな初雪を観測したとか・・・ 平地でも冬支度しないとな さて、土日は、年に一度の眼科受診に北見市へ行きました。 ついでに皮膚科にも受診
はっぴぃ らいふ
こんにちは、さわこです。今日は少し趣向を変えたお弁当にしてます。というのも、全然痩せないので😓試しに糖質少なめのお弁当にしてます。もし足りなかったら明日から…
実録！！オヤジ女子
息子弁 味噌つくね（豚ひき肉、きのこペースト、木綿豆腐、酒、塩コショウ）（タレ ： 酒、砂糖、味噌、醤油、黒ゴマ、水少し）ピーマンもやし 塩コシ…
みっちりみちみち弁当
2020/9/28（月） おはよぉござます♬ ながぁ～い1週間の始まりですね 昨日は、ＳＷが入り 冷蔵庫の片付けをずーーーーとやってまし…
華(はな)りんちのお弁当と料理と猫と犬
おはようございます。今日の大館めんちゃんねるは、 大人の遠足はブドウ狩り＆冷凍ブドウの勧め https://menncahnnnel.com/?p=13146…
めんちゃんのどれみふぁ日記
夫婦ふたりと犬２匹暮らしの旦那弁当の記録です🍙いつもありがとうございますランキングに参加しています押してもらえると、とても励みになりますにほんブログ村おは…
豆腐あたまの旦那弁当きろく
長女の誕生日プレゼントやなんやかんやを買いに行って来ました^^*誕生日プレゼントは毛穴をキレイにする機械??でした^^*買い物のあとの晩ご飯はお寿司そして、…
家が買えた、お気楽に節約生活♪
今夜の夕飯今夜は肉吸いこれだけでご飯三杯いけるそうです^ ^嬉しき^ ^＊肉...
この投稿をInstagramで見る 今夜の夕飯 今夜は肉吸い これだけでご飯三杯いけるそうです^ ^ 嬉しき^ ^ ＊肉…
女子中学生花への毎日お弁当
「料理ブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
食は文化です。 食材、調理法、食べ方、禁忌・・・さまざまな時代、さまざまな民族が、いろいろな経緯、いろいろな理由から、無数ともいえる食文化を作り上げてきました。 いろいろな時代の食文化（昔のでも現代のでも）、いろいろな地域の食文化（ここでもあそこでも）を紹介したもの、比較したもの、考察したもの、なんでもかまいません。文化という側面から食の世界にスポットを当てた記事のトラックバックお待ちしています。
冷えとり健康法を実践している方のブログです
『おいしいね！』が聞きたいからおうちごはんやおうちCafeの時間を大切に・・・。 毎日のご飯やスイーツやパンなどおうちで作ったものならなんでも大歓迎です。
手作り食パン大好き！な方、こんな食パン焼いてますよ〜などなどお気軽にトラックバックしてくださいねっ(^.^)/~~~
天然岩牡蠣（かき・牡蛎）のことなら、なんでもOK。海の幸、海のミルクをいわれる美味しい情報を教えてください。
毎日考える食事のメニュー。 簡単に作れておいしいレシピや、写真を紹介して、レパートリーが増えるといいですね。
気になる事や面白い事、美味しいもの、便利なもの、気ままにどうぞ
サラリーマンの方、主婦の方、学生さん･･･ みなさん！ランチ何食べましたか? 時間がないから駅前でラーメン、いつもの定食屋さんで･･･、ホテルのゴージャスランチをママ友と･･･、 某有名店のハンバーグを並んで食べました、コンビニおにぎり一個等々、 どんなランチでもOKです。 トラックバックしてください。 えっ!? 忙しくて食べてない? もちろん食べられなかった方も･･･今食べたいものを教えてね♪
夏野菜は元気のミナモト！ 夏野菜を使った料理、レシピに関するブログをトラックバックしてください！
ソーセージ（英語：sausage）とは、鳥獣類の挽肉などを塩や香辛料で調味した食品。湯煮や燻煙などの燻製処理を行い保存食とされる。多くは羊の腸などのケーシングに詰められるが、アメリカのブレックファスト・ソーセージのように成型のみで腸詰されないタイプのものも存在する。 現代の日本においては魚肉からできたもの（いわゆる魚肉ソーセージ）もソーセージと呼ぶ場合がある。
