夏はひんやりケーキでおもてなし「白桃とアールグレイのチーズケーキ」
こんにちは。 「まぜて、冷やして、固めるだけ。ひんやりスイーツ」では、簡単に作れる冷たいデザートをご紹介しています。 そ
【カンタン酢】を使って、 『夏の甘酸っぱいトマトのハニーマリネ』
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。ミツカンさん【カンタン酢】を使って、『夏の甘酸っぱいトマトのハニーマリネ』《レシピ》カンタン酢と蜂蜜、3対1くらいをよく混ぜ合わせます。湯むきしたミディトマトを漬けて、ラップを密着させて
こんにちは。 今日は米粉のお菓子を3品試作したのですが、うまくいったのが1品だけ、というちょっとがっかりな結果でした。
イタリア料理とパンの教室ラクッチーナサッチを主催してます。料理家の藤野幸子です。 【冷蔵庫が壊れた…でも快適に使える工夫、見つけました!】冷凍庫が突然ダメに……
先日奄美大島へリトリートを兼ねて旅行してきました♡ 『<大人のリトリート> 一棟貸しヴィラで過ごす初めての奄美大島旅行♡』 今週の平日は人生初めての奄美大島…
7月6日。仕事がキャンセルになったので、義父母に会いに行ってきました。今日も日中は34度。暑い日でした。お昼前に着いて。両親のテーブルで、食事の様子見られました。母は職員さんに促されて、完食。元気です。冷蔵庫にジュースの在庫がなくなったので、近くのコンビニに両親と行くことにしました。これが大変でした!老人ホームは坂の上にあるのです。母には、私の日傘をさしてもらいました。たいした距離ではないですが、父は疲労困憊。車椅子で坂道移動は力がいります。ジュース、ミルクコーヒー、チョコレート。両親は昼寝もせずに、ちょっと休憩して談話室へ移動。設置してあるコーヒーメーカーでアイスコーヒーをおいしそうに飲みました。日曜日は、ホームの送迎バスが運行していないので、てくてくJR駅まで。空がきれいです。日傘が写りこんでいます。...義父母に会いに
今日の料理です。リクエストはオーブンチキンメンチカツと、さつま芋茶巾です。煮物がお好きなので、色々、作りました。写真はママさんに送っていただきました。鶏むね肉の塩麹ローストピーマンじゅうじゅう焼きさつま芋茶巾炒り豆腐厚揚げ、こんにゃく、鶏むね肉の煮物オーブンチキンメンチカツ肉じゃが鶏むね肉でバター風味たたききゅうり塩だけで。夏にぴったり。こんにゃく土佐煮ひじき煮付けじゃがいもスパイスきんぴら切干大根煮付け離乳食用鶏そぼろポテトサラダ焼き大根と鶏皮の煮物ご飯。さつま芋、にんじん、ツナの炊き込みご飯ミートボールトマト煮野菜のみそ汁今日も張り切って、作りました。末っ子ちゃんは今月、1歳に。おめでとうございます。JR駅に出て、野菜の買い出ししました。自宅では、次回の料理教室の試作もしたいです。ほうれん草と塩と薄力...出張料理と元気の出る家ごはん
富山に帰省(2)
子供の手を放すときの難しさは、俯瞰力で!
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あけましておめでとうございます2025年1月1日-花国湘南台店お花の日記
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サンドイッチと映画とパンプキンスープ
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セコマのカツ丼弁当とパパさん弁当
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不気味なほど静かな、夏の1日?
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オールブラン、たこ焼き、そうめん+ネギ塩焼きでごはん
そーめんを食べる !!
これくらい食べたいという話
料理したもの:茹でワンタン
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父の扇風機とか
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