出張料理、訪問3回めのママさん宅です。色々ご準備いただき、恐縮です。今日の料理。こちら側からも撮ってみました。鶏手羽元が2キロほどありました。圧力鍋が大活躍。冷凍の手羽元を解凍する間に、まずベジブロス。にんじん2本2分加圧して、流水で圧抜き。そこに、皮をむいた小さな玉ねぎ丸ごと4個とれんこん小さいのを2節。また圧力鍋で2分、加圧しました。おいしい野菜のダシがとれました。手羽元が解凍できたら、圧力鍋に入れて沸騰したらアクを取ります。そして6分、加圧。この手羽元を3箇所に使いました。豚もも肉の塊はしょうゆ麹をまぶして、寝かす時間はありませんでしたが、オーブン170度で50分焼きました。ひじき、油揚げ、じゃがいも、にんじん、れんこん、きのこ2種、長ネギたっぷり。キャベツと白菜。カレーパウダーで鶏手羽元のカレーシ...今日の出張料理オーブンと圧力鍋
孫たちに会いに行きました。ああ、シアワセ!これは桜みたいですが、なんという桜?こちらはは緋寒桜?みちすがら、なんと!ファン助産院の前を通りました!矢島助産院に働く自分には、尊敬の念だけ!来週には、もう桜でいっぱいの公園です。公園でピクニック。孫のお嬢さんはお母さんのお弁当でシアワセそうです。120gのおにぎりをおいしそうにぺろりと平らげました。ゼニアオイか、タチアオイ?花が沢山、咲いています。大宮八幡宮。なんと49年ぶりに訪れました。帰り、焼き鳥屋さんで一献。一緒に行った、下の息子とほのぼのした気分で帰ってきました。桜咲くその前のピクニック
管理栄養士/フードコーディネーターりさです。 昨日ははじめての撮影へ。食材や器を持たずにテレビ局に行ったのははじめてです。衣装さんがアイロンがけしてくださった…
明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。大納言小豆のぜんざい隠し味は液体塩こうじ冷凍庫に意識して、常備してるわけではないです。チン♪して、すぐに食べれるものでもないけど、冷凍された煮汁付き小豆が、いつも、あります。豆大好き💕
お刺身漬けと自家製レモン胡椒の献立
例えばの話なんだけど
近況報告しながら
一番くじ 星のカービィ ぷぷぷ★らあめん1月27日(土)発売
【お得にゲットのチャンスも!】年越しそばをいただく麺鉢選び。
韓国冷麺で満足ランチ!平良港前「バリューダイニングあいりん」さんに行ってきました
大聖寺名物どんぶり【三笠屋】石川県加賀市
【素敵な器のある暮らし】KOZ厳選、ほかほか料理の器たち。
吉野家@稲荷町(豚丼)ライスが小盛りでも満足!価格が安すぎ!!
天ぷらの山 梅田阪神店 (〃・ω・)ノ 海老かき揚げ天丼
豚丼
バーガーや唐揚げに飽きたらこれ
北海道グルメ☆ 何このボリューム!!新しいご当地グルメになれるか♪
丼丼亭 天保山 (^-^) 満腹かつ丼(ヒレかつ5枚,玉子W,ライスL) 赤だし, ラガービール
scopeさんのうどん鉢はやっぱり素敵っ!
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この記事はAIが書いています
AI による感情の視覚化 窪田望 個展「AIの余白」
初めてスモーカーを使ってみた
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3/18*晩ごはんは豚汁と豆ごはん
ネギとシシャモの味噌だれ焼き ホタテの天ぷらの中は半生
久しぶりに焼きそば定食
【コロッケパン】ロールパンを作って♪ブリンバンバンボーンに劇ハマりした子供達
bibigoの(ビビゴの)水餃子
簡単☆厚揚げと長ネギのツナ炒めと~♬
耳鼻科医院3時間待ちで診察1分
風邪っぴきだけど元気いっぱい!
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身体のために私がこだわっているもののひとつです。
塩レモンを手作りして食べてみた結果がやばすぎた!
自家製春っぽい古奈屋のカレーうどん〜今夜は🍅トマトを使いません😄〜
必殺ずぼら料理人 鶏肉のトマト煮込み
パスタとトマト鍋でごはん
ネギとシシャモの味噌だれ焼き ホタテの天ぷらの中は半生
久しぶりに焼きそば定食
サプリや薬に頼るのではなく
チキンカレー@我が家
簡単☆厚揚げと長ネギのツナ炒めと~♬
鰯のカレー風味竜田焼き・塩昆布とピーマンのスクランブルエッグのせパン
フライパンで楽々フレンチ〜エビのプロヴァンス風・レシピ本考察あれこれ
今日の晩ごはん 台所が散らからない餃子作り
【厚揚げの豚肉巻き】2023.6.27
華麗な着物で能楽堂へ!
メニューに困ったら★カステラに合うのは?★アニメソング
なんと!息子さんは超人気芸人の影響を受けて料理に興味を持った
宮崎牛のローストビーフとボルドー4金ワイン
半額宮崎牛でローストビーフ作り!
マグロとホタテの生ちらし・鯖味噌煮缶詰めと大根の煮物
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パパさん弁当とおうちカフェ
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* 3月15日のお弁当+*
おすすめ!京都伏見のお弁当、銀しゃり亭!
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魯肉飯弁当 梅の花と菜の花
2024年3月18日(月) お弁当🎵
2024年3月15日の昼食
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