ズワイガニ （ずわい蟹、Chionoecetes opilio） は、エビ目・カニ下目・クモガニ科に分類されるカニ。深海に生息する大型のカニで、重要な食用種でもある。近縁種のベニズワイガニについても本項で記載する。漢字で津和井蟹とも書かれる。 ”ずわい蟹”の”ずわい”とは「楚（すわえ(すはえ）」が訛ったもので、「楚」とは細い木の枝のことを指す古語である。
朝体重：45.8kgブランチ：もんじゃ材料は、辛子明太子・餅・キムチ・チーズ・ベビースター・うまい棒・キャベツ・豚肩肉。辛子明太子はもんじゃのために、半額になっている時に買って冷凍している。粉と出汁と調味料の調合は、東京人の旦那さんまかせ。昼間っから2人で金麦と
食事と食費と体重のブログ
こんばんは今日も春のような陽ざし、暖かな一日でした地球どうなってるんだろう・・と。そんな今日は新しく借りることになった畑（１８坪だそう）を見学に。高台になっていて作業しやすそう♪遠くから休日に通っていた方が返すそうで隣を借りている方が声をかけてくれましたと言っても３月にJAを通しての契約です。先日漬けた高菜ですがチャーハン、おにぎりなどにして食べたのですが残りはちりめんじゃこと一緒にふりかけにしましたごまと茅乃舎のだし一袋をプラスごま油でパラパラになるまで炒めて終了お昼はこちらに(*^_^*)薄味なのでカリカリ梅を刻んで入れても美味しいかもと思いながら頂きました(*^_^*)常備菜に仕上げました
ワビイのプランター菜園でおうちごはん
ホントに暇で、友達もいなくてニートなもんだから、、、またもや、私に電話してくる（スルーしてやった。２回程）何の用だい？ 笑 ラインでいーだろ 私と友達Ａちゃん…
子なしも楽しいよ☆
年賀状のお年玉くじが当たらなかったみんみんです、、大物はみてないけど、切手シートは、たった１枚…そう！私は、柔道の大野君が好きなんですゲストで出ると知って、わ…
なんとな〜くここちいい毎日☆
朝体重：45.8kgブランチ：トースト、サラダ（生ハム・サニーレタス・セロリの葉）、ベルキューブチーズ、ヨーグルト、バナナ1人分88円ほど。夜：ごはん、ワカメブナシメジ玉ねぎのかき玉スープ、肉入り根菜きんぴら、もつ煮（作り置き）、小松菜お浸しもつ煮には豆腐をプラス
食事と食費と体重のブログ
おでんを昼に仕込みました。(｀･ω･´)ゞ今回は業務スーパーのおでんだねセット＋厚揚げ１パックを使用しています。味付けは和風だし＋塩＋みりん＋醤油とテキトウです。（昆布も出汁が出るように入れました。）お鍋がパンパンですね。また大根とコンニャクを入れ過ぎちったかな。(・ω...
質素とエコに暮らす日々
こんばんは今日は風があって切り干し大根がよく乾きました自家産大根を使って１１月から作り続けてきた切り干し大根も（３段の網２個）今回で終了です（笑）何度か作った切り干し大根入りサラダ今日も食卓に♪きゅうり、人参、かにかま、切り干し大根、ツナ、マヨネーズ（きゅうりと人参は塩もみ）コリコリの食感か癖になります♪鹿児島県出身の友人は混ぜご飯を作るとき人参やさつま揚げ等々の他に必ず切り干し大根を入れ煮るそう「味がずいぶん違うよ」との事。近いうちやってみようと思います切り干し大根を使って一品
ワビイのプランター菜園でおうちごはん
先日、スマホの機種を変えたの。で、その時、ショップで１時間 疲れ果て、スタッフから請求書等の説明を受けて、うんうん。プラン変更して安くなった。大喜びだった …
子なしも楽しいよ☆
いい言葉だなあ・・・心に深くしみたわ昨日は私の誕生日だった～忙しいはずなのに息子はなたばをもってスーツ姿でかけつけ１５分でごめんね、しごとにもどるわ～、おちついたらまたくるんねとさっていった＾＾この頃私は元気に溢れていて楽しくて仕方ない♪長い苦しみのはて
パトラの窓
今の職場での話です。。。私の職場は、２０代～６０代までいます。そんな中、子持ちがいっぱーいｗｗｗ 独身の人はごくわずか 一人か二人ぐらい？！ 笑で、毎度、当欠…
子なしも楽しいよ☆
ケーキ屋さん、パン屋さん、コーヒー屋さん。三軒がまさに軒を連ねていまして。ケーキ屋さんに行けば、コーヒーも注文する。パン屋さんに買い物に行けば、むすこがケーキ…
（仮）中国 蘇州ローカルごはん
朝体重：45.7kgブランチ：天津飯風、ワカメ油揚げブナシメジの味噌汁、小松菜お浸しカニカマと玉子とネギで天津飯風。何気に「まごわやさしい」が「い（芋類）」以外そろって、1人分85円ほど。いつもの国産豚肩肉がなくなってきていたので、昨日、買い出しに行っていた。数年
食事と食費と体重のブログ
昨日お風呂入って横になる前にふと覗いたインスタでお友達がうちの近く車で5分くらいの場所でリードもつけて無い服も着ていない小さなトイプードルが道の真ん中を歩いて…
hataboの何とな〜く
訳あって睡眠時間削られめっちゃ眠いです(T ^ T)詳しくはきらりのアップの時に書きます朝ご飯屋台十八番ラーメン海老味噌味具材は豚こま、メンマ、味玉です昼ご飯…
hataboの何とな〜く
ダイソーでお買い物（UR GLAMのリキッドアイシャドウやらでピーターラビットのお皿ゲット♪）
１月 も もう ２１日 なのねー。 来週 には ２月 に なるのねー。 早いわねー。２０２０年 年明け からも 相変わらず 週２日 の 歯医者DAYS を こなして 忙しく しております٩( ᐛ )و「 A歯科医院 終わってから ダイソー 」 が わりと ルーティン化 していた 今日この頃（笑）最近 買ったもの など♪♫ 最近 お気に入り♡ の UR GLAM の リキッドアイシャドウ。ハードコンタクトレンズ なので ...
にちにちこれこうじつ
お肉!!が食べたくなったけど平日のため、外食はムリだったので、奮発してbltで烤肉を買ってみたら、鎮火するどころか、炎上しました。こうなったら、駆け込むのはモ…
（仮）中国 蘇州ローカルごはん
ウクレレの教本を買ってきました！ めっちゃむずかしい…(*꒪q꒪)笑 ウクレレ買うぞ！と思ったキッカケは、ukileleさんのinstagramです www.instagram.com この方のウクレレの音が本当に綺麗で、弾き語りも素敵で、一目惚れだったのです… (◍′ω‵◍) いつかはこんな風になめらかに弾きたいなと思いながら、ときどきポロロンと弾いています。 ウクレレに興味をもったキッカケは、新婚旅行でオーストラリアに行ったときの南国の雰囲気に惚れこんで、そのときにふと思い浮かんだ楽器がウクレレでした。 オーストラリアの陽気な感じの国柄が、新婚旅行から帰ってきてもすごく恋しくて。 ネットで…
marukyu*blog
きらり地方は降雪有りです朝から汗かきつつ雪かき🤣みんな来ないかなぁと思いつつドックランへてんちゃん大喜びで走り回ってました😂きらりも走り回って靴も服も雪ま…
hataboの何とな〜く
愛犬の体を洗うといろんな場所に体をこすりつけて体を乾かしますやっぱドライヤー欲しい…双極性障害という病名を聞いたことがあると思います参考になればと思い、是非読んでみて下さい精神科医より患者のほうが、症状、薬、副作用、減薬、断薬に関して詳しいのです何故かというと、医師が勉強しない、知らない、否定する知っていてもどうすることも出来ない、薬剤師も知っていながら仕事をしています患者が訴えても、病気のせい、副作用のせいなどと言われます患者自身が勉強をし、自ら薬の量を減らしながら減薬を進めていますそれはまさに生き地獄だそうです。これは他人事ではありません今あなたの飲んでいる薬も当てはまるかもしれません昨今新聞にも載ったと聞きます。遅すぎるくらいです精神を患うのは一時的でも本当の原因は薬で悪化するのです薬の長期服用（副作用）...コンビーフ缶詰
ひょっこりひょうたん島から
７０ｃｍヘアドネーションをやってみた（セルフカットから送付まで）
ずいぶん前 から ヘアドネーション を したくて 伸ばしていたのですが 昨年１２月 に やっと できまして♡備忘録 がてら 残しておきます。詳しい 手順 などは JHD&C の サイト を よく読んでから 行いました。JHD&C は 「 寄付された髪 だけで 作った メディカル・ウィッグ を 頭髪 に 悩み を 抱える 18歳以下 の 子どもたち に 完全無償提供 している 日本 で 唯一 の NPO法人 です。...
にちにちこれこうじつ
windows7から10へ無償アップグレード。プロダクトキーがない場合の対処法。
2020年1月14日マイクロソフト社のwindows7のサポートが終了しました。今更ながら我が家のパソコンもwindows7だったので、 windows10へ無償アップグレードしました。そもそもサポートが終了されたからと言ってすぐにパソコンが使えなくなるということではないのですが、 動作や不具合などの問い合わせを受け付けてもらえない場合があったり、脆弱性(穴)があっても修正するプログラムが配布されず、 ウイルスに感染しやすくなったりするため、セキュリティ対策が難しくなります。2020.01.19時点ではwindows7,8.1のプロダクトキーとMicrosoft社のメディア作成ツールを使うと無…
二人暮らしの毎日。
ケーキセット ／ 幕張のスイーツファクトリー『PETIT MARIER(プティ マリエ)』
暦の上で先日は「大寒」でしたが、全国的には“冬らしくない”記録的な暖冬と云われているものの、毎朝の通勤時間帯は変らず身震いする寒さですからね、体感としては冬の季節を感じる今日この頃．．．週末にかけても平均気温が平年より高い日本列島ですから、暖かな空模様が今しばらくは続きそうですね。さて、引っ越してからというもの普段使いの洋菓子に重宝しているのがパティスリー『プティ・マリエ』。幕張界隈に展開するテナント店の他、以前から気になっていたレストラン・カフェ併設の本店までひたすら歩いて自慢のケーキを堪能してきました。アトリエ厨房・販売エリアは奥まっているものの、レストラン＆カフェは自然光が降り注ぐ明るい店内、ケーキは勿論のことパスタ・カレーといった食事メニューも充実。ケーキセットはショーケース内のケーキに珈琲or紅茶(H...ケーキセット／幕張のスイーツファクトリー『PETITMARIER(プティマリエ)』
オカシのキモチ
●ぶりしゃぶ・焼き油揚げ・ピーナツ豆腐 ●とろろご飯・菜花クリチ辛子醤油和え・オクラと帆立和え
1/17（金）の晩御飯 焼き油揚げサラダピーナツ豆腐これだけ？ では なくて ぶりしゃぶ ぶりしゃぶあるもので作ったお鍋に、ぶりをしゃぶしゃ…
光り茶の間で 毎日ご馳走様♪
2020.01.21.火・・・週末のブランチ* 麻婆春雨* 山盛りサラダ* ...
この投稿をInstagramで見る 2020.01.21.火 ・ ・ ・ 週末のブランチ * 麻婆春雨 * 山盛りサラダ…
LOVE☆MyHome
０１/１８/２０１９（土） 近くに住むインターナショナルカップルの友人夫妻にお誘いをうけ 初めて、リモデル後の家に行ってきました。 もともと、広いキッチンとフ…
二人のおうちご飯 ＆ 日々のできごと
ちくわが20％引き、二袋買って来たさっそく、冷凍保存のささみを解凍する残りのミートソースに、セロリの葉っぱをトッピング香りはするが、味がない。以前はパセリを使ったこともある意外とこういうクセのあるものが好きなのだが野菜は全てが水っぽく味がないので、どうしようもない野菜云々というのなら、昔の野菜に戻してほしい酸味、苦みがなくなり、糖度ばかり求めている甘みが強ければ、酸味もなくてはならない。その酸味が消えつつある果物は酸味があって、甘みが際立つのだあんこだって、塩を加えるから甘みが際立つのに未だに野菜350gを摂る理由がわからない野菜の味も栄養も薄いのに、野菜350g摂る理由も存在しない栄養のある野菜を一種類でも摂っていたほうが無難無農薬、低農薬、減農薬とか、どれも似たようなもの無農薬といってもピンからキリまである...セロリも美味！
ひょっこりひょうたん島から
いただいた鉄観音茶を飲みながら、小豆のお菓子をつまむのが楽しみです。小綺麗な中国菓子屋さんに通っていましたが、新規開拓で、かなり年季の入ったお店へ。小さーな間…
（仮）中国 蘇州ローカルごはん
昨夜、久しぶりに胃腸不調で寝るのが遅くなったみんみんです！今は、ほぼ大丈夫…ゆっくり起きたし(⌒∇⌒) 大黒どんは、会社に行ったので、簡単に掃除…
なんとな〜くここちいい毎日☆
人生の折り返し地点をいつのまにかはるかにとおり過ぎたパトラ。夢はパトラの作るお料理でたくさんのかたに喜んでいただき、たのしく長く働きつづけることです＾＾<a href="https://blogmura.com/ranking.html?p_cid=10008574" target="_blank"><img src="https://b.blogmura.com/88_31.gif" width="88" height="31" border="0" alt="ブログランキング・にほんブログ村へ" />にほんブログ村</a>クリックして応援してね
パトラの窓
せこ蟹好きなんです ＆ 献立日記 トンテキ 豚足スープ 味噌煮込みうどんなど
皆さんの好物はなんですか？蟹は？蟹なんかこの季節好きな方は多いでしょうねももっち母さんも好きなんですが蟹はかにでも好きなのはセコカニなんですよ知ってると思い…
うちのももっち ホントにホント 可愛いでしょ～ Part2
「料理ブログ」 カテゴリー一覧
ズワイガニ （ずわい蟹、Chionoecetes opilio） は、エビ目・カニ下目・クモガニ科に分類されるカニ。深海に生息する大型のカニで、重要な食用種でもある。近縁種のベニズワイガニについても本項で記載する。漢字で津和井蟹とも書かれる。 ”ずわい蟹”の”ずわい”とは「楚（すわえ(すはえ）」が訛ったもので、「楚」とは細い木の枝のことを指す古語である。
タラバガニ（鱈場蟹）Paralithodes camtschaticus は、十脚目（エビ目）・異尾下目（ヤドカリ下目）・タラバガニ科に分類される甲殻類の一種。食用に珍重され、分布域の沿岸では重要な水産資源の一つとなる。名前に「カニ」とあるがヤドカリの仲間である。 和名は生息域がタラの漁場と重なることに由来し、学名の種小名"camtschaticus"は分布域内にあるカムチャツカ半島に由来する。種小名は女性形 camtschatica が用いられることもあるが、属名の Paralithodes は男性形なので、同じく男性形の camtschaticus を使用するのが望ましい。
ケガニ（毛蟹）Erimacrus isenbeckii は、エビ目・カニ下目・クリガニ科に分類されるカニの一種。北西太平洋の沿岸域に広く分布する大型のカニで、食用に漁獲される。別名「大栗蟹」（オオクリガニ）。
サワガニ（沢蟹）Geothelphusa dehaani は、エビ目（十脚目）・カニ下目・サワガニ科に分類されるカニの一種。日本固有種で、一生を淡水域で過ごす純淡水性のカニである。学名の種名"dehaani"は、日本の甲殻類分類に功績があったオランダの動物学者ウィレム・デ・ハーンに対する献名となっている。
ガザミ（学名Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」という別名でもよく知られている。尚、地域によっては同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と指す場合がある。
カニミソとは、カニの中腸腺を食材として扱うときの呼称である。
猫のキャラ弁、肉球の形のパンや白玉、猫のクッキーなど、猫をモチーフにした食べ物があったら記事に写真を添えて紹介してください！ 手作りでも、買ったものでも、食べたものでも。 みんなで猫を食べちゃおう♪
雑煮（ぞうに）とは正月に多く食べられる、餅を主と具材をあしらった汁料理である。
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さまざまな食材から旨味や美味しさを引き出して汁にすることが洋の東西を問わず行われてきました。 日本なら出汁、西洋ならスープやフォン。肉を使ったり、魚を使ったり、野菜を使ったり、茸を使ったり、海草を使ったり、乾物を使ったり。さまざまな出汁・スープの元となる食材、出汁のひき方、スープのとり方、料理への利用の仕方、に関するブログ記事をなんでもトラックバックして下さい。
