料理レシピ集ブログ村 注目記事

今年初の「たけのこごはん」の夜ごはん

昨日の夜ごはんです。だんなさまが作ってくれました。昨日は、産直にたけのこが並んでいたそうで、ウキウキで買ってきてくれただんなさま。夜ごはんも張り切って作ってくれました✨土鍋で炊くたけのこごはん。お出汁をきかせて、お塩はほんのふたつまみほど入れてます。薄味

2025/03/31 20:00

視線が刺さる

わか坊と遊んでいる時。背中に視線を感じる…と、振り返ると視線がおもちゃに刺さってた。二階建てで(๑¯◡¯๑)りすとひめちゃんも、おもちゃ狙いだった。遊ぶ⁇おや？遊ばない？見てるだけでしたー。りすは⁇お手手出てきた！わ！ちび子によく似た顔をする！りす、時々ド

2025/03/31 12:21

2025年3月

◯鶏肉の手羽元の唐揚げ ◯茄子焼き ◯長芋ときゅうり、人参、大葉の酢の物 ◯柴漬け

2025/03/31 14:53

のびるのお味噌汁と定食風の朝ごはん

鰹だしの香りが気になるね昨日使ったノビルがまだ残っていたので、ざく切りにして油揚げと一緒にお味噌汁に入れました。今日の仙台の最高気温は8℃の予報…すっかり冬に…

2025/03/31 11:00

【反響の高かったレシピ】2025年 3月のランキングベスト10

こんにちは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます たくさんの“いいね”や“リブログ”してくださり ・・…

2025/04/01 14:41

コメの値段が高いままだった

いよいよ米がカップ2くらいになったのをビタバレーで生き伸ばしてる。それにしてもまだ安くなってない。JAが買い占め犯人だったらしいけど下げる気はなく備蓄米を高く…

2025/03/31 17:49

春のごちそう⑦春野菜いっぱいのパスタ

ご訪問ありがとうございます。 こちら北海道はまだ冬と春が行ったり来たりの季節ですが、春野菜が集まったので、今回は“春のごちそう”と題して春野菜が色々入った大皿パスタをご紹介いたします。 ★春野菜と鮭のクリームパスタ 材料（大皿分） 下準備 作り方 材料（大皿分） ペンネ（ショートパスタ ）160g 新タマネギ 100g（中1/2個） グリーンアスパラ 3本 春キャベツ 120g（小1/4玉） 春ピーマン 1/2個 ニンニク（潰す） 1/2片 鮭フレーク（瓶詰） 大さじ3 ●調味料など オリーブオイル 適量 日本酒 大さじ1 生クリーム 3/4カップ 粉チーズ 大さじ2＋α 塩、黒コショウ 各適…

2025/04/02 01:10

2025年3月

◯豚バラ肉の玉葱巻き焼き ◯ほうれん草と卵の中華風炒め ◯切り干し大根の煮物 ◯野菜サラダ ◯白菜キムチ ◯辛子明太子

2025/03/27 15:22

冷凍食品とレトルト食品だけで作るハンバーグドリア

野郎飯の源流、実家でちょいちょい出てきた料理。冷凍食品のドリアとホワイトソースとチーズをオーブンで焼いて作るドリア。こういうのを小さい頃によく食べて俺は育ちました。冷凍食品の有能さ、市販品の有能さを発揮させて、この令和の世界でも作る。ハンバ...

2025/04/01 22:04

4月1日 特売日でも買うものいっしょ

次郎のごはんこんばんは🍀今日の晩ごはんは豚の生姜焼きです😉生姜めちゃめちゃ入れました豚肉は薄く幅広の好みの形が売っていてお値打ち価格でした～(*´∀`)♪今日は行きつけのスーパーが特売日だったので外せません😠✨特売日でも買うものはあまり変わりませんが安い分は素直に(≧∀≦)ノ嬉しい～♪他にも買い込みました😁今から仕込みをして明後日くらいには食べる予定米売場をチラ見しながら🤔高いままやな～と少しお安い外国産のお米が並んでましたが、それでも高い💧お米の話はネット界隈で色んな意見が出ていますが私は分からないので何とも言えません適正価格で価格安定して欲しいですアーモンドの花？🤔寒いので😌...4月1日特売日でも買うものいっしょ

2025/04/01 20:00

2025年3月

◯ぶりの照り焼き ◯牛タンスモーク ◯小松菜と豚肉の炒め煮 ◯長いもと大葉 ◯さしみこんにゃく

2025/04/01 10:37

簡単なのにおいしすぎる！米粉で作るポンデケージョ

よかったらぽちっと応援お願いします♪↓こちら Instagramはこちら  米粉で作るポンデケージョのレシピをご紹介させていただきます♪子どもたちも大好きで作…

2025/04/01 10:10

人参と、鶉の玉子と、竹輪の磯辺揚げ。

鶉の玉子を食べようと思えば、茹でてあるものを買ってきます。 生のものもあるけど、扱いが良くわからないもので……でも、鶉の玉子、美味しいですよね。 ときどき、食…

2025/03/31 10:00

冷凍カレー発掘で、カレー南蛮蕎麦。

冷凍してあったのはわかっていたのですが、なかなかどうして、ここまで使いませんでした。 というわけで、カレー南蛮蕎麦にしましたよ。 めんつゆと水で割り下をつくっ…

2025/03/31 22:00

畑活種まき久々夏ドレ

   畑活種まき久々夏ドレ         久々に耕してからの    夏ドレ    だいこん足🦵 種まきまき     スタートからすでに不発の予感の💦 だいこ…

2025/03/31 20:43

寒いので熱々ドリアを作りました

次郎のごはんこんばんは🍀今日の晩ごはんはミートソースの残りを使いミートドリアを作りましたベシャメルソース(ホワイトソース)を作りますグラタン皿に炊飯器で炊いたターメリックライスを敷きますミートソースをターメリックライスの上に☺️ベシャメルソースをかけて玉子とチーズをのせてオーブンへパセリを散らして完成ベシャメルソース(ホワイトソース)の塩加減はミートソースと合わせて手加減し食べ進め過程で喉が渇かない様に控え目に調整しました○ベシャメルソース・バター20g・小麦粉20g・牛乳260ml・固形のチキンコンソメ1/2個・塩胡椒少々○ミートソース(冷蔵庫の物)生卵、パセリ等肩凝りがー😭今日も😌♨️🍶ゆっくり浸かりますではまた～♪🐸寒いので熱々ドリアを作りました

2025/03/31 20:00

大分前のグルーミングとインド料理

大分前、京都旅行の前日グリーンドックでグルーミングをしました。今回も温泉気持ち良さそう迎えに行ったら相変わらずしばしベロベロ😀で、トップが乱れて、直すはめに。…

2025/03/31 10:02

【2025年最新】Windows11 24H2で「更新が止まる・ネットが切れる」その原因と解決法

Windows 11 バージョン24H2にアップデート後、

2025/03/31 16:50

Windows 11 24H2更新後にセッションが切断される不具合とその解決法（KB5050094エラー）

Windows 11 バージョン24H2へアップデートした後、リモートデスクトップ（RDP）などのセッションが意図せず切断される不具合が報告されています。

2025/03/31 16:06

アジ

7.3.25(火) チヌ名人杯登録の為 蒲江 山本真珠釣筏へ 今年、54�pのチヌを釣ったので記録オーバーで 1号筏 サビ…

2025/03/30 17:53

今日のひとこと：2025-03-31 -2025 冬7 冬の植物 3月-

2025/03/31 06:10

香ばしい醤油風味で楽しむ鶏もも肉のチャーシュー

私の大好きな料理で、よく作る一品です。 タレを予め絡ませて、オーブンでジックリと焼いてあるので、鶏もも肉の余分な脂は流れ落ちています。 そうなることによって、肉はしっかりとしたとした食感と味わいが生まれてきます。 香ばしい醤油の風味と皮のパリパリとした食感が口の中で広がっていく感じです。 お酒のオツマミにも白ご飯にも合いますね。

2025/03/31 04:02

春を感じる、のびると生ハムのペペロンチーノ

まだまだ寒くて春が遠い感じの仙台ですが春の野草、のびるを使ってペペロンチーノを作りました。のびると言えば酢みそ和え、お味噌汁の具、天ぷら…と和食のイメージが強…

2025/03/30 14:00

今日のひとこと：2025-03-30 -シダレザクラ-

2025/03/30 10:40

久しぶりのキャベツでいろいろ

しばらくの間高くて手が出なかったキャベツですがようやく落ち着いてきたように思います。特売で1玉198円で買えた日は約半分を使って油揚げと一緒に白だし煮に。残りの半分はポトフにしました。新玉ねぎ、人参、鶏手羽先、レモンソーセージ。今度は人参が高いです。今年初の

2025/03/30 09:00

春キャベツとアンチョビのスパゲッティ: 美味しさと食材の魅力

お手軽に作れて、とても美味しい一品ですよね。 春キャベツの甘味としんなりとしていて柔らかな食感に、アンチョビの塩気と風味が旨味をプラスしています。 ちなみに春キャベツは秋に種をまいて3月から5月にかけて収穫する品種です。

2025/03/30 00:24

『横浜開幕』ベイスターズの開幕戦に行ってきました♪

今日から、プロ野球のシーズンが開幕しましたね⚾️✨ベイスターズファンのわが家も、張り切って開幕戦に行って来ました♪仕事帰りにだんなさまと落ち合うまで、せっかくなのでみなとみらいの辺りをぶらぶらして来ました。マークイズというショッピングモールの一角に、「ビ

2025/03/28 22:44

〈上品な食中酒〉楯野川 純米大吟醸 美しき渓流

どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 今回レビューする日本酒は、楯の川酒造の「楯野川 純米大吟醸 美山錦中取り」のモデルチェンジ商品 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 これぞ美山錦という味わいです。 「楯野川 純米大吟醸 美しき渓流」の

2025/03/28 22:52

【リピート確定！】ふるさと納税返礼品『博多もつ鍋おおやま』

冬と言ったらもつ鍋！いや冬でなくても食べたい！ どうも料理と日本酒大好き主婦まりりんです。 博多もつ鍋おおやま というお店は知っていますか？ 私が初めてお店に行ったのは東京の銀座店。 そこで食べたもつ鍋が衝撃的に美味しくて、名古屋旅行でJR

2025/03/26 22:09