お料理やテーブルコーディネートなど日々の暮らしをつづります😊
「ホットプレート料理の母」 ホットプレート料理歴25年。 毎日の食事作りの負担を減らし、 「心が楽になる」 楽しい囲みごはんや季節のレシピ、 2品弁当レシピ等をご提案しています。 人生の楽しみは、週末の家飲み!
がんと共に生きる私が食を通して思う事、やってきた事、日々の出来事などを綴っていきます。
フランスミシュラン元副料理長。専門調理師、栄養士、製菓衛生師、高校教員。 簡単洋食レシピを書いていくブログです^ ^
テーブルコーディネート・おもてなし料理などの教室の様子や、バラを中心としたガーデ二ングを綴っています
自宅でおもてなし教室(テーブルコーディネート+簡単なお料理)を主宰しています。
銀座の片隅でテーブルコーディネートの教室を主宰。レッスンの事や銀座生活を楽しく綴っております。
千葉県市川市でフランス料理教室アトリエ・ベル・ターブルを主宰しています。お料理やテーブルコーディネート、レッスン風景など♪
簡単だけどお店のようなおしゃれな料理レシピが中心。 器の選び方や盛り付け方、お酒、食べ歩きの話も。
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