米粉料理 ランキング（ランダム） RANKING

★天然酵母パン作りのこと何でもOKです。 いろんな天然酵母（自然自家製酵母、ホシノ酵母、白神酵母、あこ酵母等もっと沢山あるので）皆さんの作ったパンを色々紹介して下さい。 酵母の作り方、パンレシピ掲載大歓迎！ 安心な天然酵母をもっと広げたーい！と思っている管理人です。 ぜひ気軽にトラックバックしてくださいね（*^_^*）

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手羽先は、唐揚げの一種。主に中京圏で食べられる鶏肉料理である。愛知県名古屋市にある居酒屋チェーン「風来坊」の創業者・大坪健庫によって考案された。一般に手羽先とは鶏の羽先の部位を指して言うが、愛知県周辺ではこの手羽先唐揚げを単に手羽先と呼ぶことも多い。 手羽先を唐揚げにしてタレを塗り、塩・胡椒・白ごまなどを振りかけて仕上げる。パリパリとした食感やスパイスの効いた味が特徴で、酒肴として人気がある。昭和59年（1984年）、「手羽先唐揚専門店 鳥良」が東京吉祥寺に開業した。さらにその後、「世界の山ちゃん」が東京に進出した。現在、地元の名古屋ではタレ味の濃い「風来坊」、スパイスの効いた「世界の山ちゃん」の2大勢力が拮抗している。

毎朝　お弁当作りに頑張る旅人！

キャラ弁、笑えるギャグ弁、愛情たっぷり詰め込み弁当など… パパ弁なら何でもＯＫ(＊^▽゜) みんなのパパ弁お待ちしてますぅ

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