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QUINTILE | 千葉の田舎で半農半X 家庭菜園&園芸&野草採集日記
食べることと日々の活動の距離を近くする。 さまざまなものを育て、また採集して食べてみたり、工夫の様子を記録します。 社会・労働からの全面的ではないにしろ半分遁走する。半遁世を目指しています。
田んぼの水がキラキラ光り、空には桜、地には菜の花が咲くいすみの春に一目ぼれして移住しました。田舎暮らしならではの野山の恵みや楽しみ、移住のあれこれを綴ります。狩猟をしますので猟犬やジビエの話題も多数。
残り物組み合わせで麻婆豆腐素麺
【一人ご飯に最適】ピエトロのパスタソースが絶品だった
豚ロースでごぼうの甘辛味噌巻き
レンチン!トマ玉しらす丼 (レシピ)
しっとりふわぁ〜な鶏むね肉の照り焼き丼。むね肉を柔らかくする方法3つ。
チョッパーを使って簡単ミンチ!ささみ料理の作り置き
お味噌で作る麻婆豆腐。味やとろみの調整方法。
串焼き魚と豆腐の煮付け
かき揚げ天丼を作ったよ。
夏休みの宿題『昆虫採集』
ゴーヤにしし唐〜天ぷら祭り
竹輪で天津飯とスキレットで焼く餃子
季節のフルーツで朝ごはん
スープが旨い!『さば味噌缶×豆乳』そうめん (レシピ)
餃子の皮で酸辣湯風スープとシラス丼。私の献立の組み立て方。
【5歳児お弁当】大人っぽいお弁当にしてくれる!?とバタールそしてブルーベリー狩り
久々の白パンは大成功!?食いしん坊の3歳児姫はお寿司も大好き!
ロールパンの底辺が長くなってしまう問題(笑)と激レアなルアックコーヒーを戴く♪
【staub】で焼くおうちパン 〜カンパーニュ編〜
キャロットブレッド de Tea time…
ハムとクリチのお花パンで冷蔵庫を一掃(笑)ガリガリ君のパイン味と初めての棒アイス
「平焼き&イングリッシュマフィン」焼き方編
「まるパン」なんて教えてられるか!!?笑
「パン作り」と「PH」
サーモンのオイル漬け de タルティーヌ…
「からすのパンやさん」のパンを作ってみた
甘栗入りマロンシート折り込み食パン…向きが(笑)短期集中スイミング最終日はカヤック♪
siroca(シロカ)おうちベーカリーベーシックSB-1D251とベーシックプラスSB-2D151の違いについて
オーブンレンジ設置&おうちごはん
【折り込みパン】折り込み生地をクノート型で成形してみた!と自宅療養最後の日はドリル♪
セロリの作り置きと、お気に入りの胡麻すり器 φ(゜▽゜*)♪
週末作り置き8月7日
作り置き0816
週末の常備菜づくり(220814)
チョッパーを使って簡単ミンチ!ささみ料理の作り置き
切った野菜があるだけでも助かる~
粗びきハンバーグとキャベツの煮込み
【今週の常備菜】メニューを考えたくないから…と王子ラブレターの続きとスイミング
週末の常備菜づくり(220807)
晩ご飯をお弁当風に詰めると後片付けが楽でいいです
簡単・時短なおうちごはんレシピ!韓国キンパもケランチムも作り置き
自家製きゅうりのキューちゃん風漬物
作り置き7月31日
週末の常備菜づくり(220731)
ちょこっと作り置き(オクラ和え物2種)
調布市国領の畑で作られた枝豆を焼き枝豆にしてみた。
やっぱり旨い!ザ☆シュウマイで晩御飯!
ご馳走!ぷりぷり触感しっかりした身のエビフライ!とヒレカツ
困ったときにはコレ!!安くて簡単で旨い!焼きしゃぶサラダ。
冷蔵庫の残り物で健康的な朝食で朝から栄養補給!
初チャレンジ!夏にピッタリ!オリジナルサーモンマリネで晩御飯
「セブンブランド」金シリーズ!金のビーフシチューで晩御飯!
「セブンイレブン」インドカレーチキンビリヤニがマジで旨い!
ビタミンB1が豊富な冷しゃぶで夏ばて防止して夏を楽しもう!
ガン黒シェフ茂木さんのたいめけんのコロッケで晩御飯!
薬味爆盛り!生かつおと真いわしのお刺身定食で晩御飯!
「土用丑の日」に薬味爆盛り生かつおの刺身とローストビーフで晩御飯
キムタクオススメポン酢を使って簡単冷しゃぶサラダ!!
「婿養子」を迎えた日には焼き豚しゃぶしゃぶで晩御飯!
初の生ハンバーグを焼いて見てたら・・・大失敗!だけど旨かった!
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