柚子酵母パンをプレゼントに^ ^
14時間前
北海道物産展へ寄り道^ ^
17時間前
いつか行ってみたかったお店のお菓子!ありがとうございます^ ^
1日前
愛を込めて(?)花束を^ ^
1日前
欲張りさんな私のサブウェイランチ^ ^
1日前
今日のチャチャっと弁当
2日前
はっさく酵母パンレッスンラストでした^ ^
2日前
甘〜いチョコレートタルトのお土産^ ^
2日前
お喋りもご馳走⁉️はっさく酵母パンレッスンランチタイム^ ^
2日前
はっさく酵母パンレッスン最終日レッスン準備です^ ^
3日前
今日もはっさく酵母のレッスンでした^ ^
3日前
「美味しい!」ですってはっさく酵母でリュスティック風とリッチ系のパン^ ^
3日前
今日のレッスン準備中!はっさく酵母パンレッスンです^ ^
4日前
明日のレッスン準備!はっさく酵母のパンレッスン^ ^
4日前
こんな所にありましてそれでもおやつの時間はやって来る
1日前
パン作りの基本 ④!パン作りの工程ーその2ー「1次発酵・パンチ(ガス抜き)」
4日前
自家製酵母【パンレシピ】『リッチなデニッシュ・ロール食パン』の作り方
6日前
自家製酵母【パンレシピ】『ふんわり&香ばしい 50%全粒粉の ”元種食パン” 』
8日前
ドライイースト【パンレシピ】『桜クリームのちぎりパン』の作り方
11日前
自家製酵母【パンレシピ】ぷちぷち&もっちり✨ 「16穀入り食パン」の作り方
14日前
自家製酵母【焼き菓子レシピ】『酵母スコーン』”クランベリー&の作り方
17日前
パン作りの基本!③パン作りの工程ーその1ー「ミキシング」(捏ねる)・生地作り
21日前
「アボカドと生ハム」&「フレッシュいちご」のタルティーヌ
23日前
パン作りの基本!知っておきたい材料の役割と選び方
25日前
パン作りの基本!“ベーカーズパーセント”と配合率をマスターしよう
25日前
パン作りの基本!ベーカーズパーセントと配合率をマスターしよう
27日前
自家製酵【パンレシピ】元種・オーバーナイト法「カンパーニュ」の作り方(2種類のクープを比べてみる)
酵母マフィン焼きました!【blog】レーズン酵母元種で作る「マフィン」(チョコレート・栗)
自家製酵母【パンレシピ】毎日食べたい!元種で作る「山型食パン」
自家製酵母【パンレシピ】レーズン酵母元種から作る「バゲット」
区切り。
2日前
carrot cake @ gluten free
9日前
少しずつ。。。
10日前
Love cookies ♡
12日前
グルテンフリークッキー詰め合わせ
15日前
Orangette
16日前
Banana cake @ gluten free
17日前
macaron
21日前
salty cookies @ gluten free
21日前
Truffle sand cookies @ gluten free
22日前
coffee scones @ gluten free
23日前
アンティークジャー
24日前
KURATA PEPPER
27日前
plant based cookies
Lemon Tea Cake @ Gluten free
先週末はショコラシュトーレンレッスンを開催しましたバレンタイン過ぎた日程でのバレン...
明日のレッスンはショコラシュトーレン。けさは試食用のシュトーレンを仕上げ作業をしてい...
自家製酵母パン教室から3月Lessonのお知らせです。次回は、みんな大好き「肉まん」で...
今朝はリベイクしたクロワッサンで朝ごはん。・・・・・・#自家...
寒い時期はクロワッサンが作りやすい季節�・・・・・・#自家製酵母パ...
寒い時期はクロワッサンが作りやすい季節・・・・・・#自家製酵母...
昨晩は肉まん。大好評でした・・・・・・#自家製酵母パン教室...
毎年この季節に買ってくる球根植物。今年はヒヤシンス。何色の花が咲くのか謎ですが、毎日...
酵母種を培養中。寒い朝デス。・・・・・・#自家製酵母パン教室...
パン焼きスタート日常に戻りつつあります。・・・・・・#自家製...
生徒さんから頂いた#viron のレトロドールで朝ごはんさっそく美味しハムを買いに急ぎ...
週末は山形旅。キレイな景色に美味しいお料理、ステキな宿にも泊まりましたが今回の旅の...
ちょっとお出掛け。旅のお供は #zopf のカレーパン・・・・・...
来月(10月)レッスンのお知らせです。赤坂教室開催となります。※いつもと開催時間が異な...
来月(10月)レッスンのお知らせです。赤坂教室開催となります。※いつもと開催時間が異な...
ぱん手帖
ぱん焼き記録。
6歳と一緒に作るバナナパウンドケーキ
低温調理器で作る自家製チャーシュー
失敗!一次発酵長めふかふか気味のカンパーニュ
2型で食ぱんを焼いてみた。
渋皮煮のベーグルとプレーンベーグル
何年ぶりかの渋皮煮
5×5のちぎりぱん作ってみた。
我が家で人気の酒粕酵母チョコチップベーグルとプレーンベーグル10コ
0.4%サフと自家製酵母のフィリング53%のカンパーニュ
5時間低温発酵とうっかり室温3時間発酵のカンパーニュ
9歳が作る簡単バナナパウンドケーキ −−− お菓子作りの練習①
最近の我が家の時短パン焼きメモ
ベーグル(ライ麦15%)−−− アーモンド
カンパーニュ − ライ麦20+全粒粉10+E65+はる恋B
朝食作り −−− ロスティと目玉焼き
4月前半メニューを2枚目に載せています.昨日も沢山のご来店誠に有難うございました^ ^...
今週!火曜日、土曜日と誠にありがとうございました特に本日は沢山のお客様にご来店頂きました...
4月営業日です。メニューは前半(13日まで)は3月と同じ予定です。後半は少し変わります...
今週もありがとうございました春になりメニューも一新!パステルカラーで気分も上がりますね...
おはようございます久しぶりの投稿です。インフルエンザ休みありがとうございました。今週...
臨時休業のお知らせです。とうとう我が家にインフルエンザがいらっしゃいました。昨夕から...
お誕生日おめでとうございます@shinya_official @direngrey_o...
本日もありがとうございました祝日ということもあり遠方からも沢山のご来店有難うございました...
おはようございます似たようなpicばかりですいませんショコラシュトレンの発送についてで...
いつもありがとうございますバレンタインシュトレンの店舗受取予約についてです。...
遅くなりましたが15日!沢山のご来店誠にありがとうございました。雪もちらつき、寒い中...
昨日は、京阪百貨店の催事にお越し頂き誠にありがとうございました早くからお並び頂いた方も...
昨日はお越し頂き誠にありがとうございました自由販売も沢山並んで頂き有り難うございます!...
おはようございます催事出店のお知らせです。2月11日土曜日京阪百貨店守口さんで行われ...
2月のメニューです。よろしくお願いします。.来週は通常営業のみです。2月7日火曜...
おはようございます!cona工房NN38通常営業です10時オープン (≧∀≦) 今...
今日はビッグサイズのケーキとたたかっていました勝てたかな!?笑大切な子の誕生日の大人数...
今日はビッグサイズのケーキとたたかっていました勝てたかな!?笑大切な子の誕生日の大人数...
おはようございます!雨〜〜( i _ i )cona工房NN38通常営業です10時...
おはようございます今日はcona工房NN38おやすみです明日は営業します!昨日は...
昨日もcona工房営業日でしたが…本当に沢山のお客様に感謝…いつものお客様…近所の方、...
おはようございます!cona工房NN38通常営業です10時オープンです今日の酵母...
パンのお話生徒様たちへおはようございます冬メニューでもある折り込み生地本当にコツ...
おはようございます!cona工房NN38通常営業です10時オープンですが、少し早めに...
急ぎの連絡です!焼き菓子1500円をご注文のY様忘れていらっしゃいますかね?連絡が...
おはようございます!cona工房NN38通常営業です10時オープンです今日の酵母液...
おはようございます今日はパン教室N&N午前中の生徒様は折り込みありますから、暖かい格好...
おはようございます昨日も、たっくさん…本当にありがとうございます(T ^ T)のお客様...
おはようございます昨日も、連絡見てくれていたお客様やお友達…パンをありがとうございます!...
おはようございます!cona工房NN38通常営業です10時オープンです今日の酵母液...
6日前
アイスランドではライ麦パンが食べられている?伝統的なパンの種類や名前の由来を紹介!
7日前
ノルウェーはライ麦やオーツ麦のパンが豊富!伝統的なパンの種類や名前の由来を紹介!
8日前
焼成時のメイラード反応とカラメル化とは?パンの焼き色の仕組みを紹介!
ライ麦パンを食べる国と小麦パンを食べる国の違いとは?
[岩手県産]ゆきちからに向いているパンや特徴を解説!
トルコのパンは多種多様!伝統的なパンの種類や名前の意味や由来を紹介!
スイスの伝統的なパンの種類や名前の意味や由来を紹介!
スウェーデンの伝統的なパンの種類や名前の意味や由来を紹介!
[岩手県産] テリア特号(南部小麦粉)に向いているパンや特徴を解説!
ゴールデンシロップとは?モラセスシロップとの違いは?パン作りでの役割を解説!
グレープモラセスとは?モラセスシロップとの違いは?パン作りでの役割を解説!
クープのエッジを立たせる意味とは?クープの効果に影響は?エッジを立たせる経緯を解説!
古代の製法を現代に再現したレスペクチュスパニス製法とは?
ブラジルのパンはポン・デ・ケージョ以外になにがある?種類や特徴を紹介!
メキシコのパンはトルティーヤ以外になにがある?種類や特徴を紹介!
とてもお久しぶりです&近況など
地域の拠点と観光をテーマにしたイベントにて、ファシリテーターを担当しました
姶良市子育て応援広場にて講師を
これからのことのお休みしていたこと。
最近の仕事やプライベートのこと。
色々繋がって周りを巡っているという不思議な感覚。
この半年は子どものことで頭がいっぱいでした。
SNSやブログ発信が全てじゃないけれど、後で生きることもある。
同時進行でいくつも仕事をするわくわく感。
【募集中】プロと学ぶ。食事サポート1ヶ月コース。
驚くほど続く新分野の仕事たち。
【募集停止中】プロと学ぶ。こどもごはん講座3,6ヶ月コース。
ラジオパーソナリティを通じて広がるわくわくたち。
簡易栄養不足相談でイベント参加です
普通のママが製作する、ラジオ番組がはじまります。
こんばんは。今日はパンレッスンでした2名さまお越しいただき楽しくパン作り。パネトーネ...
おはようございます。朝ごパン。ベーグルにクリームチーズとシナモンシュガーと柿。うっか...
おはようございますいいお天気です〜しかし季節は冬に変わったようです。まず私の手の指1...
おはようございます寒い朝です。これからどんどん寒くなっていきますね。暑い夏はあっとい...
こんばんは来週のイベント出店のご案内です。空の市11月14日(日)10時半〜15時...
おはようございます昨日は美湖さんでカレーパン販売日でした。食べてくださった皆さまありが...
おはようございます紅玉でセミドライアップル作りベーグルのフィリングに使いたいな〜と思い...
おはようございますパン焼き後の朝ごパン焼いた食パンにベーコンエッグと昨夜の残り物ごぼう...
おはようございます今日もいいお天気みたいですね.酒種酵母で抹茶のシフォンケーキ焼いて...
おはようございます雨ですね️急に寒くなった一週間ほど前からタートルネックが離せなくなり...
★募集★2025年1・2月あこライフレッスンのお知らせ
★募集★2025年1・2月あこスタイルレッスンのお知らせ
2025年レッスン内容スケジュール
秋山洋子先生の2025年パンのカレンダー
★募集★2024年11月グルマンパンラボパン教室のお知らせ
★募集★2024年12月あこスタイルクリスマスレッスンのお知らせ
★募集★2024年11・12月アトリエチトレッスンのお知らせ
★募集★2024年11月あこスタイルごはんパンレッスンのお知らせ
★募集★2024年10月グルマンパンラボパン教室のお知らせ
★募集★2024年9月グルマンパンラボパン教室のお知らせ
★募集★2024年9月アトリエチトレッスンのお知らせ
★募集★2024年9・10月あこライフレッスンのお知らせ
★募集★2024年9・10月あこスタイルレッスンのお知らせ
★募集★2024年8月グルマンパンラボパン教室のお知らせ
★募集★2024年8月あこライフレッスンのお知らせ
最近のパン活#マリトッツオ#あんドーナツ#カレーパン#自家製酵母#ハイカロリー...
今日のお届けパン…②かぼちゃパン、胡桃パン、お試しのマリトッツオ!ドライブのお供...
本日お届けパン…①沢山のご注文ありがとうございました。#苺酵母山食#イチゴ酵母角...
最近の課題!!「ヴィエノワ」ビジュアル的には、某コンビニの「ミルクフランス」を目指す...
自主練の日々!#牛乳角食#自家製酵母角食#いちご酵母角食#朝ごはん#自家製苺ジャム
陸とお散歩。チューリップが綺麗でした。#旭川リベラインフラワーパーク#保護犬#ミ...
今季3度目の酵母起こし。#いちご酵母#自家製酵母#自家製酵母パン教室#丘のうえの...
これが食べたくて、昨日焼きました。#バターロール#バターロールサンド#いちご酵母...
これから「メロンパン」レッスン!ザクザク感!満載のメロンパン焼きます。写真は、レッ...
今年もヨロシク干しはじめは、陸のケット類から!!#外干し#洗濯物外干し#ワン...
ずーっと焼いて見たかった「ウールロールパン」成型に課題有り#オリジナル酵母#自家...
本日お届けのパンたち!#自家製酵母クロワッサン #ヨーグルト酵母クロワッサン #...
昨日、「ヨーグルト酵母起こし+フォカッチャ焼き」レッスンを行いました。某パン教室で2年...
「チーズケーキ」焼いてみた#手作りお菓子 #手作りチーズケーキ
昨日はクロワッサンレッスンでした。参加くださったのは、20年来の友人と、当教室お二...
アドマン(A demain)に行って来ました!【仙台市・泉区・ベーカリー】
藤崎・北海道展 2019年12月4日(水)~12月11日(水)【仙台・藤崎デパート・小樽の物産と観光・2019年】
食費の3割減を目指そう!業務スーパーでお買いもの!【2019年12月3日】
THE MOST BAKERY&COFFEE仙台東口店でおいしいランチボックスを食べよう!【宮城野区・ベーカリー】
食費の3割減を目指そう!業務スーパーでお買いもの!【2019年11月29日】
青葉通り一番町駅近く フランスを感じるブーランジュリー ベルベット (VELVET)でお得なランチ
食費の3割減を目指そう!業務スーパーでお買いもの!【2019年11月25日】
メゾンカイザー千台PARCO2店でフルーツ盛りを楽しもう!【仙台・青葉区・ベーカリー】
仙台駅のRINGOでおいしいアップルパイを買おう!【仙台駅】
食費の3割減を目指そう!業務スーパーでお買いもの!【2019年11月21日】
仙台駅でひょうたん揚げを食べよう!【仙台駅】
食費の3割減を目指そう!業務スーパーでお買いもの!【2019年11月19日】
「HappyCafeハッピーカフェ」でお手軽に朝食を食べよう!
食費の3割減を目指そう!業務スーパーでお買いもの!【2019年11月12日】
カレーの食べ放題でお腹いっぱいになろう!!【仙台駅・宮城野区・カレービュッフェ】
知る人ぞ知る山城で(^v^)
東秩父でそば鍋食べました
梅の花。
凍てつく円筒分水槽(^v^)
梅を見に行ったそうです。
今年はオニャノコで行かれなかったので・・・ & 新シリーズは赤セーラー
倉敷美観地区観光!③ 倉敷春宵あかりに参加したら夜にしか見ることが出来ない素晴らしい景色に出会えました。
今日3月30日はViViちゃんの誕生日〜♪♪
花桃の郷・東秩父
【完全版】古代エジプト展を満喫!見どころから裏技チケットまで徹底解説
あいにくのお天気だけど梅林の絶景ポイントで(^v^)
春の上野散策♪
山頂の梅林とお地蔵様(^v^)
フランスフェアとおやつ買出しの日
野菜たっぷりちゃんぽん@リンガーハット
北アフリカの風を感じるモロッコ風フランス料理
4日間の晩ご飯&ダンナの卒業式入学式
ひとりご飯とふたりご飯&逗子にてオペラ椿姫ハイライト
きっと見つかる !今日の献立【2025年 3月号】料理のまとめ
優しいでっしゃろ?
今月は食費を抑える!
連休取って、何してた?
【4/1限定】エントリーで最大P22倍+30%OFFクーポン配布中
今日の主婦飯☆困った時はお餅!
さんまの開きとスイートポテト
価値の下がらない農道ポルシェ『サンバートラックTT2』と筋トレで美ボディを目指す
【反響の高かったレシピ】2025年 3月のランキングベスト10
イチオシのパン屋さん
【5月開催のお食事会の案内状ができました★《川崎アゼリア》でお散歩★夕食は《マクドナルド》の『夜マック』】
【引越しの後片付け】6年振りのメタルラック復活!