家庭料理ブログ村 新着記事

スパイスカレー チキンのスパイスカレーを作りました 玉ねぎはあめ色よりも濃い色で甘みを出して炒めます トマトと合わせて炒めます スパイスを入れてペースト状にして ヨーグルト、鶏肉、水を入れます 煮て出来上がりです とっても美味しいカレーに出来上がりました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

またまたプチっとお久し振りです(^^)/先週の膝の痛みは、大腿四頭筋の筋トレを毎日励んだせいか、ほとんど痛みも去って平常どおりに歩けるようになりました一時は「あわや歩行困難？」と焦ったんですが、何事も”日に

5000人以上が「自信を持ってお料理をふるまえる！」と言えた 笑顔で通える♡陽だまりお料理教室トレボンです こんにちわ❣️本日も大阪府堺市中区伏尾よりお届け致…

拙いブログにお越しいただき(人''▽｀)ありがとう☆ございます  昨日は肌寒い日だったんですが、西宮のマリーナシティにお散歩に。🌸桜🌸がチラホラと咲き始めてま…

昨日は、ラマザン・バイラム1日目でした。  久々に家族揃って朝食を食べました。  その後、次女と三女は、近所のお友達と、お菓子をもらうご家庭訪問に出かけてい…

𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣˗ˏˋハンズ毎日のくらし展ˎˊ˗にご招待いただき参加してきました"ハンズ毎日の暮らし展"毎日の暮らし展で企業さまより商品ご提供いただきました。我が家のおすすめを紹介します🏠▶シャンティhttps://www.chantilly.co.jp/brand/mapepe/＜スピードドライヘアタオル＞毛足が長くて摩擦レス！キシキシしなくて使い心地がとっても良いです❤長さ85㎝と大きめなので、ロングヘアもしっかり包むことができます🫶▶ハホニコwww.hahonico-happylife.com＜ハホニコヘアドライマイクロファイバータオルクッキーモンスターカラー＞クッキーモンスターの刺繍がめちゃ可愛い～💖吸収力が良くてスピード乾燥だからドライヤーの時短に！パイルカット仕上げで厚み感があってふんわりやわらか...ハンズ毎日のくらし展

アントラーズのクラブチームにきています孫っちが1人、サッカーの練習に参加するというので、他の子達をあずかっています鹿島スタジアムのミュージアムがメチャクチャ楽…

   今日のお昼ご飯  ナポリタンでした そして今日は、なんと朝ご飯も撮った ↓   珍しくパンではなかったので（実は昨日も） 撮ってみました       

ESSEのおうちdeセミナー2025春に参加し、パルシステム 産直バジルのジェノベーゼソースをおためしさせていただきました。 産直バジルのジェノベーゼソース7…

3月30日、松戸市のさくらまつりに行きました。今年はいつもの六実ではなく、常盤平〜五香間の方に久しぶりに行ってきた。常盤平駅から歩いて五香まで。常盤平駅周辺が午後の時間は一番混んでて、市川の花火大会の時位の人集りなので、満員電車みたいに前の人の背中しか見

調理時間⏱25分ラムの薄切り肉を相性のいいクミンシードと炒め、キムチとたっぷりの野菜を加え、コチュジャン入りの甘辛ダレをからめます。やわらかくジューシーなラム肉の特有の香りに、甘辛ダレとキムチの酸味でごはんがすすみますよ。 menu 【ラム肉薄切りとキムチの甘辛炒め】材料 【ラム肉薄切りとキムチの甘辛炒め】作り方 ちょっとひとこと ┃【ラム肉薄切りとキムチの甘辛炒め】材料材料(2～3人分) ・ラム薄切り肉…...

昨日出た生豆の空き袋はアフリカはケニアの豆が入っていました。取引名はマサイです。この袋は30kgになり少し小さくなっています。マサイ族のイラストがある方が表側になります、ちなみに裏は無地で何もなくシンプルです。コーヒー豆の空き袋は無料で差し上げておりますので店頭にて店主に声を掛けてください。何かしらに活用して頂ければ嬉しいです。コーヒー豆の空き袋

 晩ご飯   サーロイン by COSTCO淡路玉ねぎ カボチャ 長いもサラダ玉ねぎのポタージュ   いつも買ってたのは サーロインじゃなかったのか…

料理する気が全くない時に活躍するもの🥰それは冷凍しておいたハンバーグ。鎌倉山のもので湯煎すればいいだけのやつです。付属のソースはちょっとポテっとしているので、赤ワインでのばしました。あとは冷蔵庫にあった野菜を付け合わせにワインはロゼで🍷このハンバーグはい

おはよう～👋😃☀️寒い横浜です🥶今朝はまだ、雲っています。これから晴れるのかな？昨日の朝はクラムチャウダーとチーズトースト、コーヒー☕️昼ご飯は何にもおかずが…

気温の急変化に心も体もびっくりですね！皆さん体調崩されたりしていませんか？？先週は天気予報をチェックしながら、週末はお花見に行こうと計画してたのだけど、当...

毎日料理しているので塩、醤油、砂糖、酒、みりん、味噌、ケチャップ、マヨネーズなど一通りの調味料やスパイスなどは常備しています。あんまり使わないので存在を忘れがちになるのが「酢」粉末寿司酢はあるんですけど、液体の酢が切れがち。酢鶏を作ろうとしたら切れてる事

3/30（日）の食事記録。朝食はチョコホイップトースト、フルーツ、コーヒーで229kcal。お昼は海苔巻きとラディッシュの漬物で429kcal。夜は豚の生姜焼き、根菜の煮物、ブロッコリー、漬物、韓国のりで588kcal。サプリ、おやつのあんパイ・おかき・あずきバーを含め3/30（日）の総摂取カロリーは1675kcal、消費カロリーは160kcal、あすけん71点でした。ランキングに参加中♪クリックしていただけると励みになります！チョコホイップトースト・海苔巻き・豚の生姜焼き～食事記録

おはようございま～す。春ですねぇ～お庭のワラビが出てきました。ワラビ採り楽しいですよ。一応うちは住宅街なのですが～ワラビ生えてるもんねぇ。お庭のタラの芽ですよ。そろそろ食べごろです。スーパーに売ってる小さな水栽培タラの芽と違って、生き生きしてて大きくって

一太郎は春期講習だけど、隙間にイユ母に遊びに連れて行って欲しくて勝手に必死に宿題。習い事も年度代わりでお休みだったりで、予定スカスカな週末。二太郎、三太郎連れ…

ということで、週末は芝政へ遊びに行きました。アンパンマンショーを待ちながらお弁当を食べ、ショーのあとは、アンパンマン達とタッチも出来、その後、動物ふれあいイベ…

              昨日は海辺の休日。 大潮で風も悪い為 いつもの灯台ポイントではなく 少し南下して 昨日は、大貫ポイントに行って来ました！ 着いてみ…

我が家の定番の副菜に「ナスとピーマンの味噌炒め」が有ります。殆どの場合、ナスやピーマンが半…

晴、3度、55％昨日、「ペンギンクラシック」の布装丁本のことをこのブログで取り上げました。すると「日本では布装丁の本はありませんね。」とコメントをいただきました。古い本になりますが、日本の「布装丁本」を数冊持っているなと本棚を開けました。香港からの帰国に伴う本の整理、この家の親達の本の整理、年齢による身辺整理での本の処理、本の数を減らしています。最近は日本の本はすぐにでも手放せる「文庫本」もしくは「古本」を求めます。ある程度溜まると古本の業者に引き取ってもらっています。日本の「布装丁の本」、どの本だったかすぐにわかります。「布の装丁」が忘れられないからでしょう。数たくさんあるのは「幸田文」の単行本です。見出し写真は全て「幸田文」の「布装丁本」です。どの本も巻末に一文添えられています。「装丁に使われた布は幸...日本の布装丁本

私の大好きな料理で、よく作る一品です。 タレを予め絡ませて、オーブンでジックリと焼いてあるので、鶏もも肉の余分な脂は流れ落ちています。 そうなることによって、肉はしっかりとしたとした食感と味わいが生まれてきます。 香ばしい醤油の風味と皮のパリパリとした食感が口の中で広がっていく感じです。 お酒のオツマミにも白ご飯にも合いますね。

新宿御苑に行ってきました。桜の時期は事前予約制だそうで、そうとは知らずに来園する人の多いこと。かく言う私も前日の夕方に知りました。（危な）でも電子チケットじゃ…

Green olive focaccia & walnut and cranberry bread Focaccia aux olives vertes & pain aux noix et aux canneberges くるみクランベリーのパン（350円）と グリーンオリーブ...

「今日は作りたくないな」という気持ちを少し持ちつつ結局作る日々。新しい器買ったらテンション上がるんだけどねー、3日くらい 笑ここまではまっ、頑張った方 （笑）そして今日あるもんパーティー (^◇^;)食材の使い切りなんて難しいんだからこういう日もある。頑張って

先日の都内での野暮用の帰りに… 御徒町にあるトンカツ屋さんでランチをしてきました百名店にも選ばれるお店『井泉本店』 平日の開店5分前には着きましたが、すでにかなりの行列ができていました(･･;)一回目に入れなかったらかなりの待ちになるなぁ〜と心配になりましたが2階の座敷に入ることができました(^^) お箸で切れるほどの柔らかいヒレカツが有名なトンカツ屋さんですもちろんヒレカツ定食を注文しましたパパは大ロース定食ですどちらも本当に柔らかくてとても美味しかったです 豚汁も具沢山で美味しい…豚汁ランキングの上位を占めるほどかと思います(^^)また美味しいお店で食べられて…嬉しかったです(^^) 今日…

今夜の晩酌and夕ご飯は【たこ焼き】いつでも、たこ焼き🐙出来る様に〜具材は冷凍してある❣️私はタコも好きだけど〜海老🦐も好き食べ過ぎたぁーっ(๑･̑◡･̑๑)…

友だち親子と京都旅行2日目。夜中にすごい雨音で目が覚めました・・・・。少し前から2日間とも大雨で何...

東京のソメイヨシノは満開とのことです（ところによっては五分咲き程度のところもあります）  【献立写真】毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしていま…

毎月30日は味噌の日ということで 味噌茶碗蒸しに挑戦！味噌を使ってレンチンして作る茶碗蒸し。美味しい味噌󠄀なら出汁いらずで味がきまる！って簡単！鯖の塩焼きと一…

2泊3日で千葉へ行き、初孫に会って来ました。二重がぱっちりで、指が長い女の子でした。長男が育休を取ってご飯の準備をしたり、赤ちゃんをあやしたりと頑張ってい...

    野菜の料理が増えてきました〜 私たちの畑の野菜じゃないけどね（笑） まだ何にも収穫するものがありません もう少し我慢我慢   皿うどんでした  

こんにちは(*^^*)急にまた寒くなり、ストーブを点火。灯油の量の具合を調整して、ちょうど良いくらいで使い切る！と思っていた矢先のこの寒さ…灯油追加して暖をとっています。寒暖差にやられそうですが寒いときは暖かくし、元気に過ごしましょう～♪‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣

今日は、武蔵の森コーヒーでモーニングを頂いて来ました私はフルーツ付きの フワフワパンケーキ主人はあおさのお茶漬けです。パンケーキは、いつ食べても感動するくらい…

週末に作り置き。人事異動で新しい部署に移るのでお弁当作り復活！ さつまいもとクリームチーズのサラダ キリをたっぷり入れて作ります。 4月から毎日ちゃんと作れる…

調理時間⏱20分（鶏肉をつける時間を除く）ひと口大に切って下味をつけた鶏むね肉となす・ピーマンを炒め、味噌とコチュジャンに、にんにくを加えたパンチのある甘辛ダレをからめた、スタミナ満点の炒め物のレシピです。生野菜をのせたご飯にのせて、温泉卵をからめて食べるのもおすすめ。 menu 【なすと鶏むね肉のにんにく味噌炒め】材料 【なすと鶏むね肉のにんにく味噌炒め】作り方 ┃【なすと鶏むね肉のにんにく味噌炒め...

東京は雨は上がりましたヒンヤリした空気に包まれていますお花見には防寒が必要ですね 朝は肉蕎麦

料理教室メニューのがんもどきを試作。⇒揚げ物をする時は他のもいろいろ揚げちゃう🥰今回もいろいろ揚げました！がんもどきもう一回微調整すればOK☺揚げたては美味しい💞北海道産チカのフライまるごと食べられる💞たらの芽天ぷら春です🌸イワシ＆青紫蘇のフライ青紫蘇たっ

 朝食   玉ねぎバーガーアルトバイエルンイチゴ🍓 イヨカン バナナ🍌 キウイブルーベリーヨーグルト小松菜スムージー珈琲   ※玉ねぎバーガー淡路の新…

Bonjour朝ごはん中のくうちゃん💖おりんごに✨️きらきら✨️キュンキュン✨️パンダとご対面『おパよう💖』まるちゃん畑のニラの花が満開です💖可愛らしいニラの…