家庭料理ブログ村 新着記事

気がつくと昨年10月に会ったのが最後だった・・・。毎月のように会っていたのに、本当に多忙なお年頃なんだわ。久しぶりの同期会に選んだお店は中目黒駅から徒歩7...

乾燥してきたパンでよくフレンチトーストを作りますが、若干量が少ないな…と思ったので小さくちぎってパンプティングにしました。少しでもボリューム出そうと思ってレーズンも入れてみた。卵＋牛乳＋砂糖＋バニラエッセンスを混ぜた卵液に小さくカットしたバゲットを浸して

昨日は晩御飯に＜きつねうどん＞を作りました。 やっぱりだしの採り方を覚えると安定に美味いうどんが食べられますな。 卵をのせるのもボリュームが出て…

おはようございま～す。そろそろキッチンガーデンのお野菜を撤去して、夏野菜の準備しなくっちゃです。でも、まだまだ勿体ないから食べてますよ。ブロッコリーのお好み焼きね。花が咲いてるブロッコリーと紅ショウガとお好み焼き粉。大量のブロッコリー。キャベツで作るお好

また始まってしまった学童弁当…。二段弁当が良いと。洗い物増えるけどそこはイユが我慢。二太郎はミニトマト好きだけど、花粉症には良くないから、と家では出してなかっ…

「めっちゃ楽しかった！」とのこと。2年生の友達ができたらしい（遊んでいただいた、の間違いでは？）同じ保育園の子いないけど、入学式までに同級生にも友達できるかな…

            日曜日に採ってきたハマグリが 少し残っていたので 昨夜は天ぷら！ ハマグリを開いて、身を取り出し 2個ずつ串に刺して おうちにあったお…

とりあえず、両建てで助かろうとしたビットコイン。レンジが続くから戦略を変えて、指値入れたら、当初の予定のように動き、爆損。損切りしました。やっぱFXは寝てる間…

曇、9度、77％先週は暖かな日が続きました。半袖で過ごした日もありました。厚い上物を脱ぎ薄着になると、ボトムス、スカートやパンツが目につきます。ここ数年、全体的にゆとりのあるワイドなパンツが流行っています。「着てみたいなぁ。」と思いますが小柄な私が着ると袴になりかねません。そんな事を友人に電話で話しました。2日ほどして友人から電話です。「真奈ちゃん、ユニクロに細身のワイドジーンズが売ってるよ。」すぐに近くのユニクロに行きました。さすが元々はジーンズのメーカーです。ジーンズの種類の豊富なことに驚きました。友人が言う通りワイドジーンズだけで3種類ありました。足の部分の幅が違います。重さも違います。「ストレート」と書かれたワイドジーンズの一番小さいサイズを試着してみました。ウェストの位置が高くウェストと呼ばれる...ワイドジーンズ

パン生地を 丸く成形して、2色の クッキー生地で 渦巻きを作って、メロンパンみたいなものを作りました。中には、ベリーカスタードをタップリ絞り込みましたカットす…

スパイシーで酸味と甘味のあるフランス料理ですね。 フランス人は普段から辛い料理を食べる習慣があまり無いので、舌を刺すような辛い味わいが苦手な人が多いんですよね。 なのでスパイシーと言っても、辛味を抑えたマイルドなフレンチらしい味に仕上がっています。

Hokkaido's mysterious caramel Caramel Dounan Foods ムーミンのお土産シリーズその32は 道南食品 の成吉思汁たれ味のキャラメル。 お味やいかに。 トリミング前のもしょもしょヘアーのもっくん。 夜中の間にサークルから飛び出してるもっ...

季節が2か月は逆戻りしたような一日でした。最低気温4．9℃、最高気温8．1℃。しかも、冷たい雨が降ったりやんだり・・・富士五湖地方では雪が降り、10cm以上降…

こんばんは～🌠寒い横浜です🥶一日中雨☔️エアコンもホットカーペットも一日中点けっぱなし。今日から4月。いつまで寒いのかな？今朝は オムレツ、ブリ大根の大根だけ…

前々話はこちら↓前話はこちら↓新しい地図さんのコンサート、翔平さんのドジャース展と自分の誕生日に大好物イベントをしっかりとこなした後は、ちょこっと料理研究家の自分に戻りまして、気になっていたお店に伺ってインプットしようではないかと。それがこちら↓flour+wa

拙いブログにお越しいただき(人''▽｀)ありがとう☆ございます 鱈に小松菜を混ぜたパン粉をつけて、すくない油で揚げ焼にします。前にも一度ご紹介したんですが、家…

ココさん、夜は、かあちゃんが居間からいなくなったところで、トイレタイムのことが多いその方がリラックスするんかしら？寝室にいると、ザッカザッカとトイレ砂を掻く音がして、たっぷりの量をしているなあと一安心その後ハイになって走り回っているから多分、💩も…明日の朝に片づければいいかあと就寝zzz朝7時、起床して仰天した砂がいつもより派手に散らばっているそして、ラグの真ん中に、立派な💩が一個、鎮座していた片づけようとしたら、なんか、身離れ（？）がちょっと悪いということは…クマさん、踏んだ？ギョエ～～（クマさんは、早起き）何はともあれ、部屋を明るくしてから行動しないと、勘弁してほしい展開になるのを痛感次に、かあちゃんのPC用の椅子の底に、くっついているのを発見椅子は、木製のシンプルに四角い形をしているいやあ、ここ、盲...朝はよから(ーー;)

新年度のスタートですね！東京は花冷え、心底冷える冷たい雨の一日になりました明日も雨予報お花見日和は木曜日以降になりそうですね🌸 【献立写真】毎日の食事に感謝の…

寒い4月の始まりです仕事帰りに中院の枝垂れ桜を見に寄ったら… もう見頃は過ぎてしまったようでした今の見頃は境内周辺に咲くソメイヨシノのようですそのうち八重桜も咲いてくるでしょう… 楽しみはまだ続きそうですそれにしても… 今年の桜はなんだか寂しい気がします咲いている木もあればまだ蕾のままのもあったり… 一斉に咲き乱れる感じがありません気温の変化が激しいからなのでしょうか？もう少し華やかさが欲しいなぁ〜(^^) …って言うのは欲張りすぎですかね？ 今日もお付き合いいただきありがとうございました(^^)

ホームページの更新について3/31日夜から更新できません。メインのパソコン壊れました。パソコンが機能できるまで時間がかかります。現在サブのパソコンでメールのチェックできます。ホームページについて

私が買ったダブルの布団は、義母は気に入らないに違いないということで、今、義母のためにもっといい布団を買いに来てます…。 夫は一体、いくらの布団を買う気なん…

わが家のクリスマスローズそろそろ終わりかなぁ。カット✂️して花瓶に。黒、白、ベージュの三色可愛なぁ(๑･̑◡･̑๑)。

今年は、ワシントンDCとほぼ同じくらいに日本でも桜が咲き2ヶ国だお花見昨日のお散歩ですが目黒川の桜は咲いていましたがDCの方が暖かく日本の寒さにびっくりで...

今日は10人くらい？ウォールガーデン リースガーデンの草取りでした・・・当方は こっそり一人で はみ出している高麗芝の除去やってました。途中でばれてしまって・・・・（汗）アイスチューリップがまだまだ咲いて綺麗ですよー今年の冬春花壇・・・明るいイエローと紫がテーマなのだろうか・・めちゃステキ...

鉢バラの施肥は忘れないように月初めにしてます。。すぐに水になじむし松尾えんげいが売っているという理由でこれ使ってます。。施肥の前に中耕しながら草取りトロイメライってすぐに根がいっぱい張っちゃうぼさぼさになってるのは下の芽 内側の芽 小さな芽を芽かきしました今回はコガネムシ予防のダイアジノンも散布です。。いよいよバラシーズンだね...

4月のスタート一日目だというのに寒いですねー 我が地域は朝から冷たい雨 山間部では雪が降ってるところもあるようです 該当地域のかたはお気をつけて～ 今日は整形外科に行って、骨密度を計測してきました

今回のバイラムは、昨日のライブでお話したように、のんびりバイラムです。 昨日、お墓参りに行くのかと思ったら、今日、行くそうです。    久々に作ったスイー…

卵抱っこ3ヶ月くらい続く…💨一度放り出してたからもう終わるかとちょい前にチェックしたらまた6個増えてた💦元々卵産んで欲しくなかったから壺巣は入れてなかったけど…

昨日は晩御飯に＜鶏むね肉のわさび塩だれ＞を作りました。 醤油、ごま油、お酢を混ぜた合わせだれに、わさびを加えました。 とてもさっぱりして、ドレ…

さくら祭りの帰り、夕飯は鎌ケ谷の製麺堂てつさん。大勝軒のつけ麺で有名なお店。毎日日替わりのラーメンもあるので面白い。今回は、日替わりのトリプル塩ラーメンにした。塩ラーメンにも自信がありそうなラインナップ。以前にみぞれは食べたことあるけど確か塩っぱかったん

調理時間⏱20分（下味をつける時間を除く）カリカリでスパイシーなカレイの唐揚げを食べたい方はぜひお試しください。ガラムマサラとクミンを加えた下味に漬けた子持ちのアサバカレイの切り身を、薄力粉と片栗粉+オリーブオイル、2つの衣につけて揚げるので、表面はカリカリ食感で中はふっくらとした仕上がりに。 menu 【カリカリでスパイシーなカレイの唐揚げ】材料 【カリカリでスパイシーなカレイの唐揚げ】作り方 ちょっ...

       簡単鶏ささみしょうが焼き   あっという間に4月。本当に月日が経つのも嫌になります。さて、今日のレシピは「鶏ささみの生姜焼き」は、老若男女問わず…

★ミックスサンドイッチ☆ヘンププロテイン+アーモンドミルク★ヨーグルト＋ブルーベリー

 晩ご飯       タコライスワンタンスープ明太しらたき小松菜の菜の花の酢味噌和え ★タコライス 引き出しを整理していたら こんなん見つけたので ★…

先週末、面白いLIVEに誘って頂きました🎤BS朝日の番組のLIVE（私はその番組知らなかった💦）をLINECUBE渋谷で。私より上の世代の方たちが懐かしむポップス。いろいろなミュージシャンたちが出演です。まずは渋谷に向かう前に代々木公園をお散歩🐾この時はまだ6分咲きくらい

週末はいつもお世話になっている職場の仲間を家にお招きしました。毎度のことですが、お肉だけは夫に完全にお任せ♡今回はローストビーフ♪美味しく焼けました。付け...

かぼちゃは煮物にする事が一番多いけど、グラタンにしたり味噌汁に入れたりいろいろ幅広く活躍してくれます。特にほうとうやすいとんには必須ってくらい。かぼちゃとしめじのバターソテー。洋風味付けも美味しい。バター溶かして水は加えずただ蒸し焼きするだけ。仕上げに塩

おはようございま～す。山菜の季節に突入したharuさん地方。大好きな季節です。勢いのおもむくままに～笑アク抜きしたワラビと、茹でて酢水に浸して下処理したアケビの新芽のお浸しです。アケビの新芽もクリッとニュルッと美味しいですよ。アケビと菜の花のマヨネーズお醤油

もっとセンチメンタルな気分になるかと思いきや、朝は遊んで朝ご飯ギリギリだし、帰りも三太郎が走り出したりで、感傷に浸る隙無しこれから実感するのかしら。パルシステ…

              昨日は、採れたて蛤の お夕食の映像だったので 今日は、その他色々！ この日のテイクアウトの朝食は 自家製ハンバーグが入ったチーズバ…

お疲れ様でーす3月の実現損益です。長期1玉(数年単位)スイング一玉(数週間)決済しております。しかも、ひとつは昨日の暴落後。もう一つは、権利落ち後。どちらも下…

曇、5度、70％桜の下を行く人たちは厚く着込んで足早です。花を愛でる余裕がありません。寒さの中で4月を迎えました。気温は低くても風の匂いのどこかに冬とは違う春の緩みがあります。桜だけでなく花々が綻び始めました。チューリップは例年より遅いそうです。寒々としていた庭に緑の芽吹きが眩く感じます。引っ張り出してきたテーブルクロスは、ピンクとオレンジの模様です。この配色に春の暖かさをもらいます。日差しを受けると部屋の中が明るさを増しました。床の間には花の「刺繍額」を飾りました。2年ほど納戸に仕舞ってありました。「ジキタリス」「ポピー」「瑠璃草」です。これらの花の季節はまだ先ですが、花をと思う気持ちは春ならではです。コーヒーテーブルの上の本も花の本。30年ほど前の本です。「レスパース」というブックデザインを手掛けるグ...卯月ついたち