ビックサイトで「ジャパンベーカリー&スイーツショー」と
「国際発酵産業展」が3日間に渡って開催された。一番感じたことは、国産小麦や米粉の出展がほとんどで、従来の輸入小麦を使っている所はアピールが少なく減少している。我が教室は早くから国産小麦や米粉に切り替えて、本当に良かったと改めて感じた。ご一緒した生徒さん達
2025/07/17 23:30
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