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今夜も！家飲み居酒屋

色々なジャンルの料理を作ることを楽しんでいます。家庭で簡単に作れるアレンジ料理にも挑戦。お酒は、ワイン・ビール・日本酒などを取り揃え、そのお酒にあった料理も考えています。

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masakohime

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soulfood.kita

こんにちは！お料理をしてみたいと思い、少しづつ開始しましたが、ソウルフード Soul food おふくろの味が一番おいしいご飯だと思いました。英語と料理の方は長い目で見てください。よろしくお願い致します。

Eggplant and meat with spicy sauce MAPO EGGPLANT

麻婆なすを調理時間50分前後で作りました。難易度☆☆☆★★

Carbonara Pasta (Simple Version)

カルボナーラパスタ調理時間30分前後

Clams Ajillo Pasta （Pasta ＋Ajillo)

あさりのアヒージョパスタ調理時間30分前後

Mackerel Can Curry (Tomato bassed )

サバ缶カレー（カレー粉の代わりにスパイスを別々に使いました。）

RICE BURGER with Shabu shabu(pork) and fried egg

レモン醤油、豚しゃぶ、卵の簡単ライスバーガー

エビチリそれ程辛くしていません。（エビ油と豆板醤で調整しました！）

Shrimp Chili (Medium Hot)

Prawn Curry （Sweet）Prawn oil +Spice Curry

soulfood.kita

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