ストウブ料理 トップSUBCATEGORY TOP

この日はお魚ＤＡＹと決めていました。夕方はバタバタしてとにかく余裕がないので、簡単にできるものばかり寄せ集めました。笑揚げナスってなんでこんなにおいしいんでし…

2020/02/17 23:05

この日は簡単に済ませたくて、豚の生姜焼き定食にしたんやったかな。我が家はお味噌汁がマストなので、いつも冷蔵庫の残り野菜などで。冷凍庫にとようけ屋さんの油揚げが…

2020/02/16 19:38

こんにちは（・∀・） 本日は 焼肉屋さんで牛すじ煮込み定食 寒い季節には身体が温まるものが一番ですね 初っ端のサラダからてんこ盛り 牛すじ煮込みは いい塩梅に柔らかく煮込まれて、ホロホロに崩れる幸せのひと時でした ストウブ使いと致しまして 幾多の厳しい修行を乗り越え ようやく角煮マスターの称号を得たワタクシにしても この牛すじの出来栄えは高レベルなのでした（上から目線、サーセン。。） 長ネギも多用されていたので アリシンやビタミンの効能で 風邪予防、疲労回復、身体を温める効果もばっちりです // 寒い時期の体調管理は長ネギがポイント： フライパンで焼きネギにしたり、 みじん切りにして梅干しとハ…

2020/02/16 00:00

今年のねぇねぇの友チョコ作りはクリームブリュレにしました！ストウブ２４cmを使って、アルミカップ３０個分のクリームブリュレを作りまーす。オーブンで湯せん焼き。…

2020/02/14 23:55

伊勢市駅前にて カラーマンホールは、外宮近くにあるそうな。 ...

2020/02/16 11:46

こんにちは（・∀・） 毎日しばれるね～ 暖冬ではあっても寒いものは寒い今日この頃 いかがお過ごしでしょうか？ 商業モールの北海道物産展へ 海鮮弁当 1760円（税込） 中くらいのグレードの割には、 なかなか良い素材が散りばめられていました。 特に冬場の海で摂れる海産物は 身が締まっていて美味しいのです！ ボタン海老をアップで 北海道の知り合いは 「鮮度を測るにはボタン海老の身を見れ！ したっけ分かるべさ」 みたいなことを力説していたのであります。 ※「見れ」は誤植ではなく「見ろ」の意です。。北海道の方はときに「やめろって」を「やめれって！」みたいに言ったりします、、道産子あるある なんでも 足…

2020/02/12 00:00